みんなの「破壊的イノベーション」 口コミ・評判
"みんなの「破壊的イノベーション」 口コミ・評判"に関する情報を集めてお届けしています。公式ツイッター@nowtice_eatsでも情報を配信中。
メニューで"破壊的イノベーション"の口コミ情報を絞り込む
一緒につぶやかれている飲食情報
"破壊的イノベーション"の口コミ・評判 5/19 07:26現在
【破壊的イノベーション】@西早稲田
12時頃 待ちなし
濃厚煮干まぜそば＋和え玉
限定のまぜそば。
ブラックペッパーが入った濃厚煮干ダレが太麺によく絡み、途中ニンニクを入れるとパンチが増して更に良い。
美味すぎて大満足でした。
破壊的イノベーション
高田馬場
濃厚煮干まぜそば
ライス
ビール
今地球で一番アツイまぜそばと噂の濃厚煮干まぜそばを頂きました🍜前回食べた時ライス絶対合うと思ったので今回はライス🍚も🥹🫰濃厚煮干しとマヨとニンニクと粗挽きブラックペッパーにぷりぷり太麺が絡んで美味すぎて昇天👼
破壊的イノベーション@西早稲田/高田馬場
「限定 特製濃厚煮干しまぜそば＆白米」
旨えー、このまぜそば旨えー。セメント濃厚タイプのたっぷり煮干ダレ(スープ)にゴワビロ太縮れ麺。そのまま味わってからのマヨネーズ混ぜてからのニンニク投入からの米投入。何度でも美味しい。好評のようです。
夜は新世代煮干派独立勢力
破壊的イノベーション@西早稲田
限定「濃厚煮干まぜそば もち麺ver.」¥1100
シークレット和え玉「カルボナーラ風」¥400
苦味ブースト系のデフォとまた違ってこくまろドロリッチなすげーうまいやつ！👼✨
あといつもここは和え玉旨すぎて和え玉だけで3つ逝きたい😇
破壊的イノベーション@西早稲田/高田馬場
「限定 冷やし煮干しラーメン＆冷やし和え玉」
キンと冷えた淡麗煮干スープ。ツルツルモチモチな太麺。ミョウガと大葉の清涼感。ザクザクのフライドオニオンが冷やしで本領発揮。冷やし麺の旨さを私に教えてくれたのは間違いなくここ、破壊的イノベーション。
破壊的イノベーション@西早稲田 冷やし煮干しラーメン+味玉。初訪にして仰天の美味さ😀何と言っても麺！歯茎を擽る様なフワモチの食感💕スープは煮干の苦味酸味残し絶妙なエンミ。個性強い茗荷大葉、岩のり刻タマネギカリカリ？がよく合います🙏天才的なセンスだと思います。感謝です。また行きます。
高田馬場の破壊的イノベーション！
特製濃厚煮干しラーメン+シークレット和え玉！
めちゃくちゃドロドロで麺食べ終わる前にはスープなくなりそうだった😳
カルボナーラ和え玉もそのまま食べ終わりそうなくらい美味かった🍜
煮干しまぜそばも気になるしまた食べに行く=͟͟͞͞( ๑`･ω･´)
破壊的イノベーション@高田馬場
濃厚煮干まぜそば＋和え玉
破壊的の夏はじまったな、と思わされるお馴染みジャンキーなまぜそばが今年も出現！ ベースの濃厚煮干にマヨ、黒胡椒、フライドオニオンが混ざり合いビロビロ麺に絡みつく！
圧倒的な味の暴力に和え玉あわせてピッタリ完食。追い飯も絶対合う
破壊的イノベーション
濃厚煮干しまぜそば
ここの濃厚煮干しがまぜそばになったらそりゃおいしいよね。濃度はラーメンやつけ麺より食べやすいチューニング。ニンニクとマヨがプラスされてバチクソにおいしい！
西早稲田の「破壊的イノベーション」さん
濃厚煮干まぜそば(限定)＋味玉 ¥1200
濃厚ながらニボ感控えめでスパイシーなタレ🍜
それにしてもいつものパッツン細麺も美味いけど、このモッチリ平打ち麺がまた美味い😆
その後、茹で麺機の故障で急きょ閉店されたとのこと💧
お早い復活祈ってます🙇
破壊的イノベーション@西早稲田/高田馬場
「限定 濃厚煮干しまぜそば」
待望の濃厚煮干まぜそばが再登場。刻みニンニクとマヨネーズは無料トッピング。ゴワビロ系太麺に濃厚煮干ダレが絡む間違いない混ぜそば。ブラックペッパーも効いて、旨えええ。追加した白米で追い飯。悪の軍団ありがとう。
破壊的イノベーション@西早稲田/高田馬場
「チャーシュー濃厚煮干しラーメン＆和え玉」
昨日、一昨日と某店で濃厚烏賊煮干し食べて大満足だったんだけど、破壊的濃厚煮干しはいつ食べても何回食べてもやっぱり旨え。濃厚スープは勿論、麺やチャーシュー、和え玉に至るまで大大大満足。
破壊的イノベーション@高田馬場
濃厚煮干ラーメン＋和え玉
ニボ感つよつよドロスープにパツパツ麺が美味すぎる濃厚煮干の聖地
あんまりツイッタでは書いたことないけど、肉質の締まった焼豚は提供前に炙る一手間が嬉しいし、鶏チャーはめちゃくちゃ柔らかいと、具材も良いんだ。やっぱ店で食うのが一番
破壊的イノベーション@西早稲田/高田馬場
「限定 特製冷やし煮干しラーメン＆冷やし和え玉＆追い飯ハーフ」
煮干の旨味たっぷりの冷やしラーメン。シッコシコでポッキポキの細麺が旨過ぎる冷やし和え玉。
破壊的イノベーション@西早稲田/高田馬場
「特製濃厚煮干しラーメン もち麺ver.＆和え玉」
＋50円でデフォのボキボキ中太麺からモチモチ太麺に誰でも変更可能。苦味の効いた超濃厚煮干スープがモチモチ太麺に絡んで旨えんだよ。からの和え玉は定番ボキボキ麺。両麺が甲乙付けがたい旨さの濃厚煮干。
破壊的イノベーション 濃厚煮干ラーメン@宅麺
スープじゃ無くて煮干しそのものだよ👍スープ飲んだ時の衝撃👊煮干しの旨味、エグ味、苦味が押し寄せてくる😆今まで食べてきた煮干しラーメンの中でダントツに濃厚だわ😄
パツンとした麺にトロッとしたスープが絡んで👍
御馳走様でした🙏
高田馬場にある煮干しラーメンの店「破壊的イノベーション」にて
『特製濃厚煮干ラーメン』1200円
これでもかってくらいドロドロ濃厚なスープとザクパツ低加水麺は良い意味で振り切ってます!!!
豚と鶏の極厚チャーシューがやわらかくて美味しい!!!
刻み玉ねぎと大葉が良い感じ!!!
破壊的イノベーション@高田馬場
濃厚煮干味玉ラーメン＋和え玉
煮干ラーメンといえばここ。ここのポキポキ麺を食べたくてどうしようもない気持ちになったので我慢できず訪問。濃厚スープはオンリーワンの美味さ、和え玉で出したてのポキポキ麺はそのまま啜る手が止まらない中毒性。マジで美味すぎた
破壊的イノベーション@西早稲田/高田馬場
「特製濃厚煮干しラーメン＆白米」
超濃厚スープにボッキボキの麺、肉厚チャーシューと米を食らったら昇天寸前旨過ぎた。煮干の高騰が尋常じゃないようですし、飲食店の客足も未だに不安定のままのようです。ここのラーメンが無くなったら困るのでまた来ます。
【破壊的イノベーション】@西早稲田
12時50分到着 待ち無し
チャーシュー濃厚煮干ラーメン+和え玉
高粘度の煮干感MAXなスープがパツパツ麺と厚切りチャーシューに絡みつく。
美味すぎ。
破壊的イノベーション
店はお世辞にも綺麗とは言えないのは置いといて笑
特製煮干しラーメン食べましたが煮干しのスープとチャーシューが細麺と絡んでめちゃくちゃ美味しかった。
食麺🍜
@破壊的イノベーション
(限定)冷やし煮干ラーメン+味玉 ¥1150
ビターかと思いきや意外にあっさりの冷製スープ🐟茗荷と大葉の薬味が良いアクセント👍麺はもちもちの太縮れ麺😋美味い‼️店内床が滑るので転倒注意⚡⚠⛸
破壊的イノベーション@西早稲田/高田馬場
「限定 冷やし煮干ラーメン＆冷やし和え玉」
今季初の限定冷やしは定番の淡麗冷やし。清涼感あるスープにモチモチ平打ち麺。細麺仕様の冷やし和え玉は卓上のイカ酢が抜群の相性。冷やし麺好きの店主がこの夏どんな冷やし麺を繰り出すのかも、また楽しみです。
破壊的イノベーション（西早稲田）で煮干しラーメン＋にぎらないンゴ（和え玉バージョン）。今日も煮干しラーメンは絶品。パツパツ麺とスープが旨すぎて一気に食べた！店主さんのご好意でいただいた限定の具材をのせた和え玉！これもやばい。この卵黄、和え玉が100倍旨くなる！普通にまた食べたい！
破壊的イノベーション@西早稲田/高田馬場
「限定 背脂煮干しラーメン＆にぎらないンゴ」
煮干の旨味たっぷり背脂淡麗煮干スープにビロビロ平打ち麺。ラーメンのお供は某人気おにぎり屋ぼ○ごリスペクトの肉ご飯。生姜の効いた甘じょっぱい肉そぼろに卵黄醤油漬け。こりゃ旨いわ。○んごの人気も納得。
破壊的イノベーション@高田馬場
濃厚煮干ラーメン＋和え玉
美味すぎて和え玉写真撮るの忘れた！
愛して止まないポキポキ麺は今日も最高すぎた……
今日の濃厚スープは塩気と粘度がほどよく、初夏の気温にベストマッチ。和え玉投入してスープが消えていくのが気持ちいいんだよなあ
5月14日、宅麺で購入した「破壊的イノベーション 濃厚煮干ラーメン」（自家製チャーシュー）を食べた。店に行ったのは3年前。最近の店主の「宅麺は即完だが、店に来てくれない」的ツイートあり。相変わらずの超濃厚ニボクリーム。苦味も出て完全マニア仕様。そのため、来る人が限られるのも頷ける。
破壊的イノベーション@西早稲田/高田馬場
「限定 特製濃厚烏賊煮干しつけ麺(大盛)＆追い飯ハーフ」
ラーメン激戦区高田馬場でハイレベルな超濃厚烏賊煮干つけ麺を堪能。いつにも増して烏賊ビターで濃密。マジでヤバい位に旨い。毎回イカ人気は衰え知らずで、烏賊煮干ホイホイ状態の行列。
破壊的イノベーションさんにて
濃厚煮干しラーメン
実に三年ブリほー麺のこちら
どろッと濃厚茶色いセメント煮干し
くさみザラつき無く程よい塩味苦味に
ガツンと煮干しの破壊力
パツりポリポリ固め細麺に纏わり
レアチャー＆鶏チャーにバラ海苔
紫蘇の風味さっぱり
ウマウマご馳走様でした〜
NOT宅麺
破壊的イノベーション
濃厚煮干しつけ麺
限定のつけ麺は食べてたけど煮干しは初。
つけ麺でも当然の如く凄まじい濃厚さ。ビターで粘度のあるつけ汁ともちもちの太麺が脳天直撃の旨さ！
濃厚煮干しつけ麺@破壊的イノベーション@iteniteniteni10 さん。どうしても食べたかった日曜限定。券売機で見つけられなかったけど店主さん優しく現金追加で無事着丼。麺モチモチで濃厚なつけ汁はちょい付けで十分な旨さ。好みの濃さのスープ割も◎これは客来ないと怒るわ。
破壊的イノベーション
高田馬場
濃厚煮干しつけ麺
チャーシューTP
肉飯
ビール
今日は日曜日なのでつけ麺の日🍜破壊的イノベーションさんで超濃厚煮干しつけ麺を頂きました🍜美味しかった🥹🫶
破壊的イノベーション
濃厚煮干しつけ麺
特製トッピング
ド濃厚な煮干を食べたかったので、初訪問。
つけ汁は噂に違わぬド濃厚ぶりで、煮干マニアには堪らない。
チャーシューもサイズ大きく嬉しい。
並盛りでも大満足。ご馳走様でした！
破壊的イノベーション@西早稲田/高田馬場
「日曜限定 チャーシュー濃厚煮干しつけ麺(大盛)」
モチモチの麺と濃厚ビターな煮干が堪らない濃厚つけ麺。GW最終日の憂鬱な気分が吹き飛んだ。
破壊的イノベーション/西早稲田
濃厚味玉ダブル煮干ラーメン＋和え玉
ド濃厚セメント！最強エグニガ！たまらんぜ。シソの葉がホントいい仕事してる。パツンパツンな麺が好み過ぎる。和え玉は濃厚スープでつけ麺風に食す。
攻めに攻めた革新的一杯でしたね〜
【破壊的イノベーション】@西早稲田
11時半到着 待ち無し
濃厚煮干ラーメン
約一ヶ月ぶりの訪問。
煮干の旨味と苦味が襲いかかってくる破壊力満点な濃厚スープがパツパツなストレート麺に絡みつき最高に美味い。
破壊的イノベーション@西早稲田/高田馬場
「限定 濃厚烏賊煮干しつけ麺(大盛)＆白米」
ゴールデンな祝日に漆黒の烏賊スープをモチモチの麺とホカホカの米で堪能。過去一濃いイカ濃度(粘度ではない)を見せつけてきた。
破壊的イノベーション 高田馬場
限定 濃厚烏賊煮干しつけ麺
黒光りしてる濃厚スープともっちもちの麺、えっちなレアチャーシューで優勝🤘
スープ割り完飲したから明日はむくみ不可避🍜
うまぴょいでした~
※画質悪くなってたからあげ直し🙏
64
高田馬場
破壊的イノベーション
濃厚イカつけ麺
濃厚烏賊の香りと太麺が濃厚つけ汁を纏いどちゃくそ美味い😍
やはり烏賊は裏切らない、美味しかったです、ごちそうさまでした。
破壊的イノベーション@高田馬場
限定 濃厚烏賊煮干つけ麺
烏賊と煮干を煮詰めた真っ黒なつけ汁はまさに濃厚の名にふさわしいドロ感。麺はモチモチの中に芯を微妙に残した太麺でつけ汁と合わさると烏賊を丸ごと食べているかのよう。チャーシューはつけ汁と白米でいただくとまるで肉丼イカ風味でうまい🦑
破壊的イノベーション
高田馬場
濃厚烏賊煮干しつけ麺
チャーシュー
肉飯
ビール
地球で一番美味い濃厚烏賊煮干しを食べに破壊的イノベーションさんへ🦑数億の烏賊の魂と旨味が濃縮されたスープはやっばりとんでもなく美味くて、最後に肉飯にスープをかけて食べたら美味すぎて飛びました🥹🫶
日曜日午前お疲れ様でした！
本日のランチは↓↓
『破壊的イノベーション@高田馬場』
・濃厚イカつけ麺
・和え玉ハーフ
濃厚なイカのつけ汁は
予想以上の濃厚で驚きましたが
あと引く味で美味しかった😋
付け合わせの大葉の清涼感も良い！
和え玉はかための細麺で味変になり👍
良い日曜日を〜
西早稲田「破壊的イノベーション」
濃厚烏賊煮干しつけ麺(1300円)
チャーシュー(300円)
体内ガチエリア
つけ汁はギラギラと黒光りした
ニガニガどろどろイカスミ汁。
甘味のあるつけ麺らしい味付け。
煮干より海鮮っぽさが濃く
舌への残留度合いもパない。
まさに濃厚の名に相応しいやつ。
破壊的イノベーション@西早稲田/高田馬場
「限定 特製パタン(大盛)＆追い飯ハーフ」
ガツンとニンニクとゴマ油の効いた横浜第一亭パタンを破壊的にインスパイアした煮干スープ付き油そば。油そば→つけ麺→残った具とスープに追い飯→旨過ぎワロタ。
破壊的イノベーション@高田馬場
さんばかラーメン(お土産版)
なんだこれめちゃくちゃ美味いぞ？！
一言で言うと動物感が強い家系。
今回の為に用意された家系麺も良い仕事をしていた
白米と合うではなく、白米を奪うラーメン
米一合は食べたし、海苔もパクパクだった
※麺とスープ以外は自前トッピング
破壊的イノベーション@高田馬場
背脂煮干ラーメン
限定だけど、サラっとやっていたので注文
ニボ感は強くなく背脂とスープの調和が楽しめる1杯
麺はウェーブがかったビロ麺で通常メニューより麺量が多い
この店にきて和え玉頼めないと損した気分になるが、腹パン故致し方無し
ご馳走様でした
破壊的イノベーション@西早稲田/高田馬場
「限定 特製さんばかラーメン＋ショウガ＆白米」
さんばかつけ麺(松阪牛×豚×鶏)のラーメン版。ニンニク無料。つけ麺とは別物、牛香る醤油濃いめの家系風濃厚スープ、短めな家系風中太麺、ニンニク/ショウガ/のり/ライスが合う。定期的に食いたい破壊的家や。