みんなの「福臨門 チャーハン」 口コミ・評判
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"福臨門 チャーハン"の口コミ・評判 4/18 09:12現在
錦福 香港美食／九段下（1） "何度でも食べたい絶品クリスピーポーク"🇭🇰 銀座/福臨門出身店主による香港焼物とワインのお店にリピ通い。これ食べに通ってる"クリスピーポーク"は皮パリパリ中ジューシーで美味過ぎる…！焼きアヒルや〆のチャーハンなども最高でテンション上がりっぱなし。また行く。
【100日チャーハン生活 36日目1軒目 計71軒目】 銀座にある「家寳 跳龍門」は、香港の名門「福臨門」の総料理長だった家寳さんのお店。 エクスペンデブな価格帯ながら、そのぶん料理の完成度も高くて、チャーハンはなんと餅米を炒めてから蒸しあげるという、斬新な調理法！ もっちり食感に驚いたよ…！
