みんなの「秋刀魚 つけ麺」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"秋刀魚 つけ麺"の口コミ・評判 7/22 15:14現在
池袋「秋刀魚中華そば 生粋」を訪問！
秋刀魚を使用した濃厚なスープは、塩と醤油の2種類のラーメンだけでなく、つけ麺にも！
具材や丼ものへのこだわりも流石のお店です！
細々とブログも更新中
いか、ブリトロ、メジマグロ
メヒカリ、ワカサギ、ブリトロ
ヒラマサ、エンガワ、赤海老
ゲソ、まぐろ。サーモン
活け帆立、活けあわび
いわし、さば、ホッケ、
秋刀魚、蒸し帆立、ミミ
牛肉コロッケ、
クリームコロッケ、
ラーメン、つけ麺、二八蕎麦
寿司、天ぷら、レバー
つくね、やらなんやら
こんにちは～
今日も蒸し暑いですね。いわっぺです🖐️
朝から近所の工事で目が覚め、
気づいたらラーメン食べに来てました^^;
今日はココ さん👍
秋刀魚だしラーメンで有名ですが、
濃厚魚介つけ麺をもちろん大盛りで🙋
ごちそうさまでした🙆
今夜は さんで、
🍜限定「昆布水つけ麺25mプールを秋刀魚節にて」(大盛)(+❤️🔥)
やっぱりこの昆布水に浸かったツルムチ麺は塩だけでもいくらでも食べれちゃう💕😋
もちろん秋刀魚節の効いた醤油のつけ汁に付けてもめちゃウマーム🐴💕
こんばんは🌙😊
本日は彩色ラーメンきんせい
高槻駅前店さんへ行ってまいりました🍜
僕は冷やし秋刀魚醤油つけ麺
相棒はあわせあじ
美味しかったです😊
御馳走様でした🙏
半年ぶり今年初の高槻きんせいへ昨日と今日限定の「冷やし秋刀魚醤油つけ麺」さすがきんせい美味しかった♡
ラーメン厨房ぽれぽれ
昆布水つけ麺25mプールを秋刀魚節にて
専用麺が最高に旨い！スープも節の旨味がしっかりとこれまた最高です。ご馳走様でした。レアチャアザマス😁
今日は津田沼でお仕事だったので、以前勇者の のっぱいさんに教えていただいた『魚骨ラーメン 鈴木さん』に来ました✌︎('ω'✌︎
ラーメンを食べるつもりがイチオシの『秋刀魚まぜそば』の誘惑に負けてしまった…
魚介の風味が濃厚で美味しかったです！！
次はラーメンか、つけ麺食べたいなぁ🤤
昼🍜ぽれぽれ＠館林
百年小麦の昆布水つけ麺大盛
早速麺を旨い👏流石デス🎸
つけダレもスッキリキレキレ🏳
秋刀魚のクセが堪りません👍
🍋投入も更に旨いが加速💨
あっと言う間に麺完食👌
どうもご馳走様🙏
仕事帰りの一杯❗
きんせい高槻駅前店
『冷やし秋刀魚醤油つけ麺』
『チャーハン大』
今日、明日の限定つけ麺‼️
なんとか間に合った🤩
大変美味しゅう御座いました😆💕✨
きんせい高槻駅前店で、土日15杯限定つけ麺‼️こりゃ行くしかない🙋
一番乗りで『冷やし秋刀魚醤油つけ麺(大)』🤤
久しぶりのつけ麺、麺はもちろんのこと、秋刀魚と醤油のつけ汁が最高の一杯💮
夢風仲間とも再会でき、大満足🎶
本日も限定で冷やし秋刀魚煮干しつけ麺やってます。
他レギュラーの醤油、塩、担担麺、激農煮干し、つけ麺各種やってます。
今日は武蔵藤沢駅近くのクローバー🍀と言うダーツバーのかえでちゃんが助っ人参戦で入ってくれてます。
絶対にセクハラしないようにね💢
※昆布水
麺.SUZUKi さんにて
@men_suzuki
冷やし秋刀魚煮干しつけ麺
＋2種類の冷し わんたん
を堪能😍
秋刀魚のビタニボな
つけ汁はオイリーさもあり
大根おろし&茗荷で
サッパリ感✨
調節できて美味😋
シルキーな麺は
啜り心地・喉越しヤバイ🥰
鶏と水のつけ麺も
好きだったけど
秋刀魚も👍
御馳走様でした💮
本日も限定で冷やし秋刀魚煮干しつけ麺やってます。
レギュラーメニュー全てあります。
通常の醤油つけ麺は煮干し仕立て、昆布水は地鶏スープになります。
美味しい感じで営業してますよ〜
※今日も2号店からゆっこちゃんが入ってくれます。
人募集してますよ〜（涙）
『醤油つけ麺 300g』
〈麺屋 丈六 和歌山店〉
㊗️3周年‼️
秋刀魚醤油は残念ながら売り切れ😅
でも大好きな醤油つけ麺があるのでそちらをオーダー🎵
このつけ汁に浸かったお肉達がめちゃツボ👍✨
もちろん麺とつけ汁そしてスープ割りまで美味しく完食😋
本日も限定で、冷やし秋刀魚煮干しつけ麺やってます。
鰹昆布水の和え麺になってます
他レギュラーメニュー、担担麺等も今日から復活です。
また今日もゆっこちゃんが手伝いに来てくれてます🙏
来週あたりから、麺が大幅に変わる予定。
誰もやらない事をやるのが当店の強みだと思ってます。
※麺試作
銀座 コージーコーナーのマドレーヌ
2023/5/21
つけ麺 濃厚魚介醤油 もやし
レタスとカニカマと豆と岩下の新生姜のサラダ
5/24
あら切りポーク麻婆丼
スティックブロッコリーと竹輪と新生姜のサラダ
5/26
秋刀魚
ロメインレタスとバジルチキンとトマトと胡瓜と新生姜のサラダ
鰹
がんす
烏賊天
麺.SUZUKi@武蔵藤沢
冷やし秋刀魚煮干しそば
〜乾物屋推進の高級煮干し
つけ麺に変更＋100円❗️
久しぶりに.SUZUKiさんに😁
昆布水が絡んだ自家製麺を高級秋刀魚煮干しのつけ汁にダイブさせ一気に啜る😉
出汁氷が入っているので最後までキンキンに冷えてやがる😁
すげぇ旨かったぁ😄
今日の一杯
麺屋ぬかじ
限定 冷やし肉そば
ギャレットとサイクロンの物販終えて、まだぬかじ間に合うと5待ちで。
限定麺写真なしだたから、つけ麺スタイルに驚きつつ、いつもの麺は旨いし、甘ダレ肉も良きね。スープにラー油たっぷりで最初むせるがさっぱり辛く旨かった。
秋刀魚醤油TKG強い。
『昆布水つけ麺 醤油』始めました！
北海道産秋刀魚煮干しなど3種の煮干しをメインに使用しほんのりビターな味わいに仕上げています。
北海道産真昆布のみを使用した甘みのある昆布水との絡みをお楽しみ下さい。
本日も限定で、冷やし秋刀魚煮干しやってます。
昆布水つけ麺バージョンはプラス100円です。
他レギュラーメニュー全てあります。
先日お知らせ致しましたが、今月いっぱいで全てのメニュー変える予定です。
鶏と水も多分今後やらないです。
ぜひお気軽にお越し下さいね〜
麺.SUZUKi 限定メニュー
『冷やし秋刀魚煮干しらぁ麺 つけ麺ver.』
なにこれ？めっちゃ美味い！
ﾄﾌﾞｿﾞｯｯ𓀠!!!
本日も限定で、冷やし秋刀魚煮干しらぁ麺やってます！
ビターな感じの煮干しです
プラス100円でつけ麺できます。
他レギュラーメニュー全てあります。
暑くなってきたので、つけめん、汁無し良く出ます。
※今日は狭山ヶ丘の佳心さんのオーナーの誕生日イベントやってるってさー
本日より限定で、冷やし秋刀魚煮干しらぁ麺やります。
低温で炊きましたが、ややビターな感じの仕上がりです。
キンキンに冷やしてお待ちしております✋
他レギュラーメニュー全てあります。
暑いせいか、つけ麺、昆布水よく出ますね〜
※賄いのつけ担担花山椒バージョン
自家製手もみ麺鈴ノ木@狭山ヶ丘🎶
地鶏白湯x煮干し3種のつけ麺(1000)
麺増し(50)
梅干しサワー(600)
300g
探鳥予定で家出るも天気予報外れたのでそのままお店へ😊
秋刀魚の様なビターな煮干し感と鶏白湯のバランスが絶妙😍
麺が更に美味くなった様な😋
300gでは足りなかった🤣
超絶美味超大満足🙏
本日3分遅れで営業開始致します🙇
限定はサンマ煮干しらぁ麺です！
今日だけしかやりませんが、多分売り切れないと思われます。
他レギュラーメニュー全てあります！
先週から手揉みのスープ、つけ麺が味変わってます。
美味いと思われっ
※秋刀魚煮干し高いなぁ〜（涙）
麺や清流 東大阪 近鉄大阪線長瀬駅
サンマ水つけ麺
秋刀魚節や鯖節や煮干に昆布等のサンマ水はスッキリで仄かに後味ビターで中太平スト麺ツルシコ❣️
鶏白湯スープやや甘みがある円やか味わい😋
チャーは食べやすい薄切りと食感楽しい角切り👍
最後サンマ水をスープに投入すると鶏に魚介の爽やか風味✨
9杯目
さん
「サンマ水つけ麺」
お店のツイートを見て無性に食べたくなり…✨
…至福。ストレートな風味の秋刀魚水に超絶ツルモチな麺😍
口当たりあっさりながら鶏白湯のコクと甘みを存分に味わえる究極のつけ汁🥰
そしてこの2つの相性が半端なくいいのよ😭
食べたことない人…損ですよ？
渋谷で一仕事終え、、、
ラーメン！！！！！
麺屋ぬかじ 味玉つけめん（1200yen）
魚介出汁の効いたスープは旨いし、秋刀魚だしの白醤油でいただく卵かけご飯最高だし（これ無料なんだよ！）
ゆず一味での味変もバツグンの美味さ！
幸せのひとときでした☺️
🥹84
麺や一芯
「サンマ煮干の背脂しょうゆ手もみつけ麺」
引き出しの多い店だが秋刀魚は多分初かな？で…背脂との邂逅は期待しかなかったがネガは皆無でコレ無限に麺啜れそう。イキってクラフトおかわり…😅
らぁめんひろりん@志津
秋刀魚香るらぁめん+あじたま+ほさきめんま+ちゃーしゅー丼
なんか久しぶりの長雨
つけめんと一瞬悩んだが秋刀魚に軍配
まさに香る一杯でスープ自体はまろやか優しい丸い味
カボス？を絞ると爽やかな酸味が好きやわ～
ちゃー丼もご飯少なめで頂き大満足
和風PING-PONG竹末
秋刀魚節油とこっさり煮干しの山椒まぜつけそば
寝坊して開店ギリギリも限定ゲット
暖かくなっている今日には、細つけ麺が良く合う 煮干し油のまぜそば非常に美味 つけ汁との相性も良く満足 ゴチでした！
まる重さん。
限定50食程度、秋刀魚節の肉汁つけめん大盛。
麺はモチモチな中太麺。
出汁効いたスープは肉は勿論ですが、油揚げやしめじ等、具沢山で美味しかったです。
本日もコッテリの塩らー麺専門店マニッシュ日暮里店11:00〜営業します💪
日曜日、ゆっくりランチやディナーを楽しみませんか？？
「秋刀魚油の冷やし混ぜそば」
「コッテリの赤辛醤油」
「コッテリの濃いみそつけ麺」
「コッテリの塩つけ麺」
お待ちしてます👏👏
まる重 秋刀魚節の肉汁つけ麺
つけ汁 秋刀魚節の他にも 豚肉と舞茸の旨みと香りが効いてて美味かった。油揚げに味が染みてて美味い。 大盛りより上の盛りでもするって行けそうな美味さ。
壬生町柳麺まる重
秋刀魚節の肉汁つけめん大盛り太麺1100円
たまにやる肉汁うどんに近いつけ麺だけど今回は魚介強め
甘くないビターなつけ麺で後味が良く美味しかった
日立 千石町 ひかり食堂さん
今日はいい天気
ドライブがてら日立へgo！
ひかり食堂さんでつけ麺。
鰯や秋刀魚などの魚介に独特の酸味を効かせた清湯の醬油ダレは健在ですね。
そのままラーメンスープにも使えそうな感じです。
残ったタレで半炒飯も頂きました。
ここでしか味わえない代物ですね。
柳麺まる重
限定麺【秋刀魚節肉汁つけめん】
秋刀魚節効いてうんまい😋
麺も自家製の中太ストレートシャバなつけ汁によく合う👍✨
〆は割りスープ＆甘酢でグビグビ🤤
創始麺屋武蔵＠西新宿
武蔵ら〜めん(あっさり)¥1230(だと思った)
魚介の薫りがするスープが太麺に絡んで美味い
秋刀魚を使ってるんだっけ？
２種類の肉もメンマも海苔までも美味い
古参の超名店だもんなぁ
昨今のラーメン事情には疎いが、美味いもんは美味い
今度つけ麺も食いに行こう
今宵の自作ラーメン🍜
『塩つけ麺』😋✨
3種類の自家製チャーシューがええ感じ👍
つけ汁は、秋刀魚節メイン出汁＆鶏出汁のWスープで…🐟🐔
麺は少し太めの自家製麺✨
今宵の自己満足でした😆
麺屋さすけ 本店@遠鉄百貨店お取り寄せ
『秋刀魚つけ麺』
大量煮干由来感の淡い酸味
キリッとした塩味の旨スープ💕
茹で上げ麺量多いのに感激😍
更級蕎麦を思わせる麺色
つけ汁につけ啜ると…
美味い❣️
この自家製細麺
太さ、食感、啜り心地自分好み💖
さすが静岡屈指の麺屋さん
ご馳走様でした✨
柳麺まる重
限定麺【秋刀魚節白湯麺】
秋刀魚節の良い香りで箸が進む🥢😋
〆はつけ麺用の甘酢をひと回し🔄
サッパリしてうんまい❤
生粋2回目
今回もつけ麺なかったので塩ラーメン850円
秋刀魚臭さは全然なく、淡麗系スープがうまかった。
チャーシューは独特の秋刀魚風味？だが悪くない。
ただ何回も来たい感じかと言われると…🤔
やはりラーメンの良し悪しはわからんなwww
夜の部は初の中華蕎麦豎屋で濃厚秋刀魚850円。過去一の濃厚さだったかもしれない。秋刀魚節が麺に絡み、後半はスープというより節を食べる魚臭さ全開の一杯。他につけ麺、まぜそばでも提供可。さらに濃厚にできるそうなので食べてみたいが完食できるか。