みんなの「秋刀魚 スープ」 口コミ・評判
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"秋刀魚 スープ"の口コミ・評判 7/21 13:14現在
沢山のご来店ありがとうございます！ 本日、22:45まで営業致します！ ★たっぷり生青海苔の冷やし煮干蕎麦 ★秋刀魚オイルの冷やし和え玉 ◎通常メニュー 炎天下でもさっぱり&ミネラル補給を🧊 かれん夏の風物詩です🎶 スープも丼もキンキンに冷やしてお待ちしてます😆 まだまだ従業員募集中です‼️ pic.x.com/jQ04jIqFHO x.com/yuumax_48/stat…
おつきもとです！ 🍜です。 今日は千葉県松戸市にある「ら〜麺 瑞藤」を紹介。 ここのスープは秋刀魚をベースにしているのが特徴。 煮干し系とは違い秋刀魚特有の香りや青魚の旨味を感じられる1杯🍜 お酢にも秋刀魚が漬け込んであります🐟 pic.x.com/t3DnX4AGqf
ちょっと前だけど春日部の「麺屋大むら」にて、秋刀魚の節煮干らぁ麺<しお>」。たまたまの限定メニュー。醤油と迷いつつも塩を選択、淡麗で上品なスープで飲むように完食、美味かったをご馳走様でした😋 pic.x.com/ITxZLEFsuv
だいぶ前・・・ だなぁ😅 2026年6月9日午前8:30頃に初訪問！ 岩手県盛岡市東安庭にあります 自家製麺 麺屋清兵衛 さんにて 秋刀魚煮干しラーメン 麺増し いただきましたが、 ここの水がとにかく美味しい☺️ なので自ずとここの麺もスープも激ウマ😍 また伺います✋ pic.x.com/YoNwowt5b6
今日の晩ご飯は、カツオと鯵のタタキ、３種盛り、モッツァレラとしらすと青じそカプレーゼ、秋刀魚の胡椒炊き、キムチ玉子スープ、ご飯でした〜ん＼(^o^)／ 納豆の日◎ナベさん、チバ、友達のかなこの誕生日でしたや。 日本酒で杯上げたば〜い♪♪ pic.x.com/YLFzPuTORJ
・麺処素和さんの素和の日限定「秋刀魚煮干」＋チャーシューおかか飯 限定の秋刀魚煮干は7/9〜7/11✍ 秋刀魚出汁✕煮干のスープは口当たり良く後から旨味が。スープは麺だけでなくチャーシューおかか飯との相性も良い。レモン(🍜)や山葵(おかか飯)で後味さっぱりも◎。 pic.x.com/MomNViOUOq
麺処 大和@茨城 牛久市 7月6日初訪問🍜 秋刀魚節薫る中華そば1000円 麺はおそらく全粒粉麺ですが良い感じのつるもち感でした。スープは濃厚な節の風味とコクがバッチリ効いています。チャーシューは肉厚ジューシーです。美味しかったです。 pic.x.com/M48qZTNRQs
宇宙で一番好きなラーメン店『麺や一想』 にて今年2度目の冷やし。 本日のスープは秋刀魚節メイン。 想像以上に美味くて、血圧を顧みずにまたしても完飲してしまった。（後悔はしていない） ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/HoqAGwYGqN
鶏と海(豊橋) 鶏系と魚介系のスープ 魚介はデフォルトは煮干、それ以外にカツオや秋刀魚なんかがありました。 初なので煮干を選択。 和え玉もあったので頼んでみます。 醤油はかなり濃いめ。白醤油もあるようで濃いのが苦手な人は白醤油が良さげ。 麺は中太と細麺。ラーメンは中太、和え玉は細麺で pic.x.com/mEZvr5Fvsq
一途にて秋刀魚鶏白湯らぁ麺（平打ち麺） 鶏白湯と秋刀魚節がいいバランスで融合し合ってます👍 スープ、麺はもちろんですが鶏チャーはしっとりとした仕立て、チャーシューも丁寧に仕事されていて最高に美味しい😋 pic.x.com/AI5a6y6XVq
今日は長芋の出汁醤油漬け イカ焼き 秋刀魚のお刺身 スモークサーモン すき煮 焼き鳥モモ(自家製タレ·塩) 鮭のちらし寿司 具だくさん生姜醤油スープ やる気ゼロすぎメニュー 午前中スーパーで少し買い物してきたけど買おうとしてた胡瓜が台風の影響で無かった pic.x.com/sxKoi8WUTs
豚スープ 秋刀魚スープ 良い感じです 秋刀魚の方に昆布入っているのは かえし（タレ）を秋刀魚の塩分で 入れられないので。 スープに旨味を入れておくためです。 御来店お待ちしています m(_ _)mﾍﾟｺｯ pic.x.com/fmepGSpT9T x.com/ittoozi3/statu…
覆めん 花木 特製ラーメン+TP生玉子@東中野 ノドグロのアラ追ったデフォスープと肉と牛骨の日、秋刀魚節の香油へ変更 わんたんは「春菊」、「イカと大葉」を選択。 この大きさに思いっ切り春菊が詰まっている！ 香り？風味？がいい感じでスープほぼ完飲。 pic.x.com/hHZ4oKfYh5
2026-06-20（土） 《つけ麺弥七》さん ｢秋刀魚白湯つけ麺（合盛）具あり」 ※お持ち帰り 🚶🌧️16k〜🏠家弥七🍜 ストックから秋刀魚白湯チョイス👍 細麺とオーション麺の合盛つけ麺ver👍 秋刀魚節の旨味凝縮の白湯スープ鬼旨し👹 具材のチャーシューもメンマも極絶品😋 大満足大満喫💯ご馳走様🙇♂️ pic.x.com/hSK8aX9uid
今日のお昼は、食処渓@川口にて 冷やしW煮干しまぜそば·渓麺 久しぶりの登場。鰯と秋刀魚の Wスープ。魚まぜそばに対しての 引き算の美学。最初ほのかに、 ビター感とカエシの強さを。 今日も美味しゅうございました。 pic.x.com/kIca4axpBi
日立 千石町 ひかり食堂さん 限定 秋刀魚つけ麺 着丼と同時につけ汁の秋刀魚の芳醇な香りが広がります。 塩分はかなり控えめながら秋刀魚など魚介スープを酸味でまとめた味わい深い仕上がりです。 そのまま飲んでも美味！！ また食べたいです 今日は売切御免の餃子にもありつけました。 pic.x.com/QgKDeCw8uz
CRAFTRAMEN阿吽さん「秋刀魚RAMEN」石臼挽細麺チェンジ 時の加速により、宇宙は一巡した。加速の行きつく究極の所。新しい世界だ。 もち姫太麺でなく新たに細麺に変更したため秋刀魚豚骨スープがよく絡んで滅法最高！ ニュー阿吽さんのメイド・イン・ヘブンなおいしさ！ これはヤバイ！愛＝理解！！ pic.x.com/FhIJwRDYgE x.com/naganyosan/sta…
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 さんまとさんま節の100 奥野さんDAY 炊いた魚のふくよかな旨味が染み渡る濃厚スープ えぐみは一切なく旨味が強くて濃い 味の奥底に秋刀魚由来のほろ苦さが僅かに感じられるが、それが秋刀魚らしい風味になっている 塩味強めなのでタレは使わず完食 大アタリな一杯💯 pic.x.com/brStqFWbyE
注文したのは《背脂》を手揉み麺にし柚子トッピング。そしてご飯。 スープがかなりの味強。秋刀魚ベースと聞いていたが、店頭に「今日は秋刀魚節少なめ、煮干し、カツオ多め」と書かれていたので、そこに背脂とニンニクダレが入るとなるほどこうなるのかも知れん。塩味もかなり強めではあるが、 pic.x.com/bMmbhDaP65
金曜日のランチ🍜 さんで ら〜麺 醤油（秋刀魚出汁）+大盛、チャーシュー増し 麺は手揉み麺で食べごたえがあり、スープもすごく美味しい😋 チャーシューはホロホロ柔らかこれまた美味しい😋 おいしゅうございました😆 ごちそうさま🙏 pic.x.com/d75etASCV5
☆喜多松戸 ら〜麺 醤油 🟥 大盛り ⬛️ 📮に秋刀魚少なめ・煮干3種多め ・本鰹多めとあり いつもと違うスープに 鰹が効いた 色濃い醤油🥊強いスープ 秋刀魚少なめはとても違う味わいに 感じたオジサン ご馳走様でした🙏 pic.x.com/Un9IV522D3
こんにちは 6日 通し営業にて、営業しています 豚バラ 残り 1キロ 位 秋刀魚鶏白湯 残り5杯位 御来店お待ちしています m(_ _)mﾍﾟｺｯ 秋刀魚鶏白湯は変態すぎて 鶏と水と秋刀魚と昆布だけのスープです かえし（らーめんのタレ）無し 無化調！ 鶏と水と秋刀魚と昆布だけで 旨〜〜！ pic.x.com/q7P9VwDrjY
北松戸🚆 今年266杯① 塩手揉み麺 久しぶりの塩を注文 動物系に魚介をバランスよく加えたスープ秋刀魚出汁の旨みが飲み進めると強く感じる💯 炙りチャーシューの厚みに☺ 麺は羽田製麺中太手揉み麺 ワンオペながら丁寧な所作に感動 ご馳走様 ウマすぎてメニュー迷う pic.x.com/l930GjYvQB
麺や旬香🍜獨協大学前駅 特製醤油らぁめん 秋刀魚節ポン酢和え玉 塩と迷ったけど 和え玉と合わせるなら醤油かなって✨ 今日のブレンドも美味しかったなぁ 食べる前にＸで スープの構成リストを見るのが好き！ 和え玉の節感も◎ 最後は予定通りスープを入れてKK ごちそうさまでした！ pic.x.com/b4tJeQeC6A
千葉県松戸市上本郷3386 ら〜麺 瑞藤(みづふじ) 醤油🟥ら〜麺 ＴＰ🟡柚子 キレのある秋刀魚の旨味が強いスープ 醤油ダレのコクが素晴らしいく スープと合わさり深みのある一杯👍 ご馳走様でした🙏♨️🥚AZMS🙇♂️ pic.x.com/E8sr2NEfQX
潮ラーメンが旨い。旨すぎる。😆🍜 さらに禁断のチャーシュートッピングでボリュームもup！ 最後まで熱々の麺。 透き通った上品なスープ。 秋刀魚の香油が薫る最高の一杯だった。✨ 大通公園西8丁目だよ。 pic.x.com/FY5enSNHk4
麺や清流 【猫舌中華そば】 秋刀魚節ベースのキリッとしたスープがめちゃウマ😍 〆られた喉越し良い自家製麺との相性も抜群で､別皿のジューシーでトロトロなチャーシューも最高です✨💯💯 ごちそうさまでした😋 pic.x.com/msHdZjBkSA
やっちゃんの退院祝いで大むらさんへ〜 限定の秋刀魚の節煮干らぁ麺塩と肉ごはんと煮干和え玉醤油をいただきました 香りも味も秋刀魚を感じてスープひと口で🥰やっちゃんの醤油もひと口もらったけどこちらもうまい！ 今日も美味しかったです😋 ご馳走様でした✨ pic.x.com/tPgg643l17
北松戸のら〜麺瑞藤を初訪問。 秋刀魚出汁の濃厚魚介スープの店。 黄色(背脂)の札を取りカウンターへ注文。 秋刀魚の出汁を前面に出してはいないが味変の秋刀魚酢はパンチがあり美味。 お客一人一人に汚れ防止の紙エプロンを使うか確認していたのは店の優しさを感じた。 今日の一杯も美味かった。 pic.x.com/UFL9nYsde2
今日は札幌ラーメンショー第二部に参戦！！ 4食目は宮城県、気仙沼かもめ食堂さんの塩ラーメンです！スープが澄んでる！塩、だが潮！秋刀魚の風味がふわりと香り、クセになる美味しさです！チュルもち麺も喉越しがよくて美味しい！ pic.x.com/U1vbcAWFzF
火曜スープ炊いたパイタン麺 モミジと豚骨でポッテリしたヤツに、焦がしニンニク秋刀魚節油（名付けてサンマーユ）を垂らしたビターな風味 1000円 数杯限定 写真は試作で少なめですが、トッピングは肉とネギ 別取りの濃い煮干し出汁があるのでお好み聞いてポッテリを伸ばしたりできます pic.x.com/TcA79mHOEr
神田の麺屋武蔵系だぜ🍜✨フルサイズの付け汁が一回おかわり出来たぜ🫨一杯目をスープ割まで楽しんでからの二杯目、これは太るやつや😅選んだのは普通味と濃厚味だぜ😋麺屋武蔵、秋刀魚干ダシ以来（四半世紀以上かよ）の衝撃サンクス🤭花カワイイ🪷💖🥰 pic.x.com/JquxI0JCVg
札幌ラーメンショー2026参戦🍜 初日は空いてる説笑 最初はこれと決めてた岩手は大船渡秋刀魚だし黒船さんの秋刀魚だし醤油ラーメン スープ美味っ！ 麦スカッシュも美味い！笑 イベントのラーメンはやはりノーマルですよ、お店の人にはごめんけど笑 もう一杯いけそうなのを我慢して、帰るか😆 pic.x.com/UprX2a1mDU
麺や旬香@獨協大学前 特製醤油らぁめん 秋刀魚節ポン酢和え玉 越谷に行く前に寄り道 普段食べない特製を 別皿で出てきたのはうれしい 鶏の旨みスープがいい 和え玉も美味かった ごちそう様です😁 pic.x.com/jMkKn1H9wR
@magnet_fightersあまり詳しくはないのですが… ・居酒屋さん：掌 さんまのまんま（焼き秋刀魚の1本寿司）がとても美味しいです！日本酒も飲めます！予約必須です！ tenohira.jp.net ・スープカレー：SAMURAI 和風出汁が合わさったスープで、1番のお気に入りです！ samurai-curry.com/shop_apia/
今夜は珍しく夜営業してた店で、エビマヨと、サイドに頼んだニラ饅頭の香の豊かさに食欲を刺激され 帰り道にふくよかな秋刀魚節スープの麺少なめで頼んだ優しいラーメンで締めて 久しぶりに…完全に満たされた夕食だった… さようなら 俺の歯抜けのゴールデンウイーク pic.x.com/jKEpUIiY1Y
ら〜麺瑞藤 塩大盛り ごはん（チャーシュー切れ端） お心遣い/本当にありがとうございます🙇🏻♂️ こちらも半年ぶり♪ 麺も羽田製麺になられたということで変更後初 もっちもちで手揉みの良さが更に増してる✨ 秋刀魚出汁スープも唯一無二の旨さ✨ 今日も最高に美味でした♪ ご馳走様です(´∀｀) pic.x.com/AgsSl883H3
2026年69杯目🆕 池袋 宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 中華蕎麦 塩 特上と大焼売〈肉と海老〉 秋刀魚の次は、シジミ😋 スープが優しい😄 チャーシューがたまらない😄 絶品のラーメンでしたが、焼売が… 美味しいすぎる😋 これ、焼売だけでも食べに行きたいぐらい😄 恐れ入りました🙇 pic.x.com/yxIDEr34nA
ラーメン神門 佐倉 濃厚サンマ煮干し蕎麦 ¥1400 味玉 ¥100 今日のモーニングはコチラ✨ 5時20分頃到着も駐車場🈵のアナウンス 近くで待機して6時頃お店へ 秋刀魚薫る濃厚なポタージュスープ🐟️ 玉ねぎ岩のりのアクセントもサイコー😍 遡ってみたら9ヶ月ぶり！ ご馳走様でした😋 pic.x.com/CFtn7a46NI
千葉県松戸市上本郷3386 ら〜麺 瑞藤 (みづふじ) 醤油🟥ら〜麺ＴＰ🟡柚子 秋刀魚の旨味が濃ゆいキレのあるスープ💘 醤油ダレがいい感じの仕上がりで馬鹿うま ご馳走様でした🙏💕 pic.x.com/WIX4a2fodb
ら〜麺 瑞藤@北松戸 🍜塩ら〜麺+柚子 秋刀魚出汁の分厚い無化調の塩スープに モチモチ手揉み麺の組み合わせ🤝 そして目の前で炙ってくれる豚の 美味しさったらもう♡ そりゃ誰もがまた食べに来たくなっちゃいますよねー🤭 途中から柚子を絡めて食べると コレまた絶品😍 次は背脂！ご馳走様でした🙏 pic.x.com/27wFZfUFvv
さんまらーめん９８０円 豚とろ飯４２０円 出汁は鶏ガラと煮干し鯖節ホンビノス貝などの厳選した魚介で 旨味を抽出したダブルスープ 秋刀魚を香ばしく焼き上げた後、骨が溶けるまで煮込み自家製醤油、玉ねぎ、にんにくなどで味付けしたさんまフレークと秋刀魚本体も入ってた 味変アイテムもワサビ‼️ pic.x.com/bBJ0IxxiIe
久々に本気出して作った。 ネギ味噌つけ麺。 仙台のクソったれSNSだけ上手いラーメン屋、挑戦状待ってます。 ちなみにわかめは気仙沼の肉厚極上わかめ。 海苔も気仙沼のあえてキズ海苔を使用。 スープは鰹出汁ベースの豚骨と秋刀魚。 pic.x.com/o8Tu0JWmiF
やはり評判通り美味いよ❣️ らぁめんかじの葉☘️ 鶏油輝く✨醤油スープ🍲 美味すぎ堪りません😍 自家製手揉み麺も🍜相性抜群‼️ 追加の♪秋刀魚の和え玉🍜✨ サンマの🐟旨味効いた旨醤油ダレ🍯 コマチャ🍖玉葱🧅揚玉葱を🧅 自家製細麺と良く混ぜ啜る♪旨旨 あっという間にKK ご馳走様でした😋🙏 pic.x.com/wQdUL9pdb6
やって来ました♪ らぁめん かじの葉さん🤗 醤油らぁめん🍜(手揉み麺) 秋刀魚の和え玉🍜 鶏や豚🐓🐖乾物＆野菜の🍄🟫🥬 旨味じんわり清湯スープ🍲 沁みうんま〜🤤 潤いロース焼豚🍖美味❣️💯 味玉🥚旨とろ🫠 海苔🔳薬味葱🌱メンマ🎋良き 自家製中太麺も🍜 ツルもち堪らん止まらん🥢😋 続く⬇️ pic.x.com/13pg9wJTT7
千葉県松戸市上本郷3386 ら〜麺 瑞藤 (みづふじ) 醤油🟥ら〜麺ＴＰ🟡柚子 キレのある秋刀魚と鯵の旨味スープ👍 醤油が若いから食べ頃は木曜だな🤤 ご馳走様でした🙏💕 pic.x.com/LKyLy93L36
で を食べてみた🍜 スープは煮干し秋刀魚と咖喱を選択。 咖喱は濃厚な粘度高めのスープ、秋刀魚は風味が強く少しざらつきのあるタイプで、2種類の麺を交互につけて啜るとどちらもめちゃくちゃ美味しいやん😆 一皿で4パターン楽しめるのが良いね👍 大きなワンタンも最高💯 pic.x.com/sjbrNLLiKu
2026-04-19（日） 《つけ麺弥七》さん ｢喜多方ラーメン（黒・秋刀魚節ベース） チャーシュー増し、半ライス」 🚶💦14.5k〜🚗💨〜💁♂️ 秋刀魚節の風味がダイレクトで醤油キレ旨味が堪らんスープ鬼旨し👹ピロピロ麺がイイ👍チャー増しでたんまり鬼堪らん👹セルフチャー丼👍🥚🙇♂️ご馳走様でした🙇♂️ pic.x.com/RplIRaYwCZ