みんなの「竹沢商店 おでん」 口コミ・評判
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"竹沢商店 おでん"の口コミ・評判 7/3 16:23現在
竹沢商店の煮込みを粗熱を取り冷蔵庫で寝かせ味を馴染ませ改めて煮込みネギと豆腐を投入し魔改造を施す。煮込みの汁が少ないので😅水+だし入り味噌+@で足し汁を作り煮込みに投入。煮魚と煮込みとおでんは当日食べない人です。 pic.x.com/GrU0oz7Hy3
西六郷目黒食品と仲六郷竹沢商店。 冬の風物詩そして大田区民のソウルフードであるおでん🍢と煮込みを仕入れる。粗熱を取り冷蔵庫で寝かせる。味がこなれて来たら加熱。 美味いんだなぁ😃 pic.x.com/IX5gmlkFOj
雑色の目黒食品と竹沢商店本店でおでん🍢&煮込みを仕入れ👌maruetsuで鶏肉諸々仕入れ👌宅飲みしながら試作開始😆カサゴアラ一夜干し焼き出汁用で濃厚カサゴ出汁で味噌汁😆👌そしてフィリピン煮込み料理アドボをインスピレーションと言う名の閃きで試作w 美味く出来たよ俺式自家製アドボw pic.x.com/QrezsY75dQ
SAPPORO黒ラベル&みぞレモンサワーからのおつかれ！おつかれ！皆様ぱんかーい🍺肴は煮込んだ竹沢商店本店の持ってがいい～🍺郡山産肉厚椎茸&まいばすエリンギをバターBPで🍺今日曲がりねぎが届くので楽しみ👌雑色ソウルフード目黒食品のおでん🍢も冷蔵庫で寝かせてます👌基本寝かせる派ですわw pic.x.com/z2UqHX70kh
10年くらい前は半勤め人だったこともあって、当たり前に毎週「がんばらない日」があった。何をしてたか。。当時は砂町銀座に住んでいたので、缶ビールを何本か買って、串焼きの名手、竹沢商店さんとかおでんの増英さんの店先でつまみながら立ち飲んでたのが楽しかった。
そういう時間も大切と思うよ。