みんなの「笑咲喜」 口コミ・評判

年末年始あんまり私が可哀想なんで、唐津の回らない寿司に行ってきた。 日本酒と寿司最高！！ 笑咲喜って寿司屋さん行ったけど楽しかったー。 カウンターがみんなでわきあいあい。 大将と会話しながら美味し楽しかった pic.x.com/ecVKpl5ktI

#わきあいあい  #寿司  

昨晩は「鮨 笑咲喜」へ。ワシの家人の友人が唐津に来た。「来てよかった…」としみじみ。ここでお会いしたボートレースの教官が「明日はSUPをする」と言ったので「ワシは堤防で釣りしてますよ」と言ったら今朝本当に会えた。そしてヨットハーバーの富豪も来て「今度このボート乗りましょー」と海で挨拶 pic.x.com/QdKXx0PoS1

からつ 鮨 笑咲喜 おまかせ肴とにぎり お酒は地元佐賀の銘酒がずらり 今年もなんとか予約が取れて有難き幸せ pic.x.com/vPvZfprlgu

#からつ  

復活した笑咲喜へ。さすがにこのサワラの塩焼きを食べたら寿司を完食できん、と持ち帰り、今、ビールのつまみにしておる。これだけシケがあったのによく魚を確保してくれたわ。ありがとうございました。寿司の写真は昔の夏のものです。イワシ、タイ、マグロ。赤酢のご飯で絶品 pic.x.com/x6VlDz2s42

#寿司  

唐津に来てから寿司職人と懇意にさせてもらっている。「つく田」の松尾雄二さんと、「笑咲喜」の江崎順二さん。この二人を見ていると安易に寿司を握ろうとは思えない。だから早い段階でこのような名人の下で寿司を学ぶべきだと思う。もしもオレに子供がいたら、どちらかに弟子入りさせていたと思う pic.x.com/j1LmKtViYo

#つく田  #寿司  

唐津市内にミシュラン店はかなりあるのだが、駅近くの大きくはない繁華街に6軒あるというのはなかなかすごい。笑咲喜（1枚目）、キャラバン（2枚目）、Bar Hennesey、川島豆腐店、鮨処つく田（4枚目）、竹屋（鰻・3枚目）。外からの人は「呼子のイカ」だけだと思ってるかもしれんが、そんなことはないw pic.x.com/1n6w4d1t2t

#つく田  #キャラバン  #ミシュラン  

唐津で対局した藤井聡太王位が「笑咲喜」の寿司を食べたことは報告したが、「キャラバン」の肉も食べたそうである。たまたまその翌日に行ってきた。河上シェフが「赤身の良いのがありますよ～」と言ったのでワシはそちらで。サツキさんは初めてのキャラバンだったので佐賀牛を食べた。最高の肉である pic.x.com/lftjxfh8nx

#キャラバン  #サツキ  #寿司  

タイ料理は卓上に各種調味料が置いてあって「お前、勝手に自分好みにしろ」というのがいいな。積んである肉・魚介類・野菜を指さしたら店の側が一番合う食材・調味料と組み合わせて料理を出してくれるのもいい。それにしても3枚目・4枚目はわずか4日前w　寿司の笑咲喜さんから日本酒とハマチもらった！

#タイ料理  #寿司