みんなの「自家製麺 スープ おいしい」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| えーちゃん食堂2 らぁ麺2 ラーメン大2 吉左右2 自家製麺882 自家製麺SHIN2 MENSHO2 SHIN2 あかぎ1 かり屋1 きちん1 こいけ屋1 ちゅるちゅる1 つけ蕎麦1 つるっと1 どんどん1 ねこまんま1 ひのでや1 ひら井1 ぷるぷる1 まさき1 まるしん1 やまもと1 らぁめん1 らーめん大1 アイリー1 キッチン1 ラーメン家1 ラーメン屋さん1 ラーメンWalkerキッチン1 中華そばや 和凡1 四代目1 屋台ラーメン1 屋台ラーメン た紅1 手打ち1 無化調1 自家製麺こうじ1 自家製麺ロビンソン1 金ちゃん1 鶏そば1 麺やたけだ1 麺乃はる1 麺創研 紅1 麺屋やまもと1 MIX1 |
"自家製麺 スープ おいしい"の口コミ・評判 6/11 19:55現在
【和風楽麺 四代目 ひのでや】 ＠蓮田 ひのでやラーメン TP:味玉 魚介の旨味が詰まった至極の逸杯。 出汁の美味しさが際立っていて、 いくらでも飲める。 いつまでも飲んでいたいスープ。 全粒粉の自家製麺もGood 美味しいラーメンご馳走様でした🙏
自家製麺ら～めん かり屋 『限定』 知多半島産 あおさの汐ら～めん(冷) 磯の香りと風味が抜群の知多半島産の上質なあおさを丼一面にちりばめた冷やし塩ラーメンをいただきました😋 魚介出汁と昆布水を合わせたスープが兎に角旨い✨ かり屋の冷やしはどれも美味しいね～😆 ご馳走様でした🍀
自家製麺こうじ@北久里浜 冷やし鰹スープのつみれそば こうじさんの鰹スープ、冷たくてもめっちゃ美味しかった！つみれをはじめ大量の具材も美味しいし、コーレーグスでの味変も凄かったです！
静岡市葵区七間町 麺屋やまもと かつおの冷たいおそば 限定麺。 やまもとさんの自家製麺は本当に美味しい。 勿論スープも素晴らしく美味しい！。蓮根チップスにはまりました😆。 優しい、きちんとした味のやまもとさんのラーメンをいただくとぴしっと背筋が伸びます。
自家製麺ロビンソン 特製中華そば とても落ち着いたお店！ 麺も手打ち麺で美味しい！！ スープは上品で、豚、鶏、海老の雲呑３種も最高！
今日は麺屋 吉左右さんに行ってきました。
味玉らーめん+チャーシューを頂きました。
濃厚かつ後味すっきりな豚骨魚介スープにモチモチで腰のある自家製麺が絡んでめちゃくちゃ美味しい。チャーシューや味玉も絶品。
そして何より接客が丁寧で癒される。
麺座でん 南越谷
暑い💦暑い💦１週間が終わり、超久しぶりにこちらへ🤗
未食のまぜそばと思っていたけど、やっぱつけ麺😋
喉越し良いツルモチ自家製麺に美味しい魚介豚骨スープでズルズルが止まらず650gがあっという間に消えた😂
安定の美味さに舌鼓をうちご馳走様でした🙇
また来ます‼️
のスた@大井町
破太麺醤油ニンニク入り2000年頃ver割りスープ 煮豚 煮卵 青唐
久々にいただく太麺を醤油で
アブラ多め味濃いめのスープが啜り応え堪らない混在の自家製麺に絡みまくりめちゃめちゃ美味しい
ホロホロとろとろ煮豚にぷるぷる煮卵迄極上堪能させていただきましたごちそうさまでした😀
清瀬 中華そばや 和凡 さん
煮干水の冷やつけ麺 大盛
味玉
7月6日からスタートの煮干水の冷やつけ麺を1番乗りで食べました🥇
大盛まで同価格🉐
煮干水に浸かった自家製麺をそのままで頂いてから辣油の浮くつけ汁に潜らせるとピリ辛で美味しい😋👍🏻
煮干し酢も合い、温かい割りスープは煮干です。
(大阪:上新庄)ラーメン家 あかぎ
中華そば(醤油) 880円
チャーシュー丼 300円
(152)
久し振りの中華そば。
鶏油の効果もあってか激熱スープ。
シコっとした自家製麺が吸い上げておいしい。
鶏チャーシューはしっとり、豚チャーシューは胡椒が効いててうまし。
そしてチャーシュー丼は外せない。
暑いので冷たい🍜を求めて此処へ🐾
白トリュフ香る和牛希少部位チャーシューと冷たいとうもろこしのらぁ麺
いただきました🙏
スープにとうもろこしの旨味が感じられて美味しい🌽
和牛も美味しくいただきました😋
後楽園 自家製麺 MENSHO TOKYO🍜
ラーメン大好き麺創研 紅ジワっと辛く味噌のコクがバランス最高！スープは味噌ラーメンの部類に入ると思いますが単に辛いだけで無くコクを際立たせる旨さ自家製麺がこのスープに良く絡む麺自体の旨さも感じられ歯ごたえもイイ野菜も美味しい豚の柔らかさ焼ではなく茹がイイ温玉乗せて大盛りライス完食
朝ラーなら『えーちゃん食堂』🍜今日はあさり＆牛骨スープの「あさり塩ラーメン」(限定)
牛に負けてあさり感じ無いんじゃない？と思ってたら大間違い😆あさりがドンと来て牛の旨味が下支えする感じで美味かったです😋通常の自家製麺も美味しいけど限定の時の麺も好き☺️
ごちそうさまでした🙏
自家製麺88
在宅勤務、開店後でしたけどPP獲得🤣
濃厚DX味は普通課金味玉
スープは乳化で美味しい
麺はちぢれ極太で美味しい
豚ボロボロで美味しい
そしてアブラほんとうまい
どんどんレベル上がってませんか？
同じなのにペロッと食べられる日きつい日違いなんだろ?体調？
ご馳走でした👍
麺処 有彩＠西川口（埼玉）：塩らぁめん特製（1050円）19:20頃で店内待ち2名。麺は自家製麺でしなやかなストレート中細麺でとても美味しい♪並盛り140g。スープは鶏魚介ベースの清湯で、川俣シャモ等の芳醇な鶏の旨味に鶏油のコクもあり、醤油よりもまろやかな味わいで美味しい♪
屋台ラーメン た紅
冷やしラーメン、カツオ油、玉ねぎ
少し間が空いて、た紅さん不足の禁断症状が…😊
た紅さんの自家製麺、美味しい💕
味、食感、喉越し、全てGOOD👌
カツオ油の効いたスープも完飲🥰
ご馳走様でした😥
金ちゃんラーメン長井店
ラーメン大盛
みそラーメンが当然美味しいけれどもラーメンも負けてない‼️
キレの良いスープに豊富なトッピングがそれぞれ活躍✨
自家製麺とスープの相性もバツグンで永遠に飲んで啜ってを繰り返せる気がしてくる😉
絶品チャーシューをいつ食べるかが非常に悩ましい😅
本日の さん
ラヲタ師匠から、美味しいラーメン屋さんあるから食べておいで〜
との事で初訪問。
熱々の濃厚魚介豚骨スープから
ツルもち旨うま自家製麺。
人柄の良さが溢れる
丁寧な仕事、声掛けのご夫婦(かな？)
素敵な空間でした。
ご馳走さまでした！！
らーめん伊の屋
鶏そば醤油チャーシュー味玉
初訪問
鶏の旨味にキレのある醤油スープにパツパツ自家製麺が美味しい
低温調理したチャーシューに
さっぱりした鶏胸肉も美味しかった
次はつけ麺食べてみたいな
ご馳走様でした
やっと行けたー さん！！
まずは基本の中華そば…うまい！
そしてもう1杯！！
冷やし煮干しそば
やっぱり煮干しの方が好きですわ
こだわりの自家製麺
スープによって麺をかえているので
そこもまたたのしい！
美味しいラーメンをありがとうございます！！！！！
中華蕎麦 仁香
味玉とお肉の醤油蕎麦
5月オープン和渦Gの5号店！🍜
動物・蜆・昆布などから丁寧に取られた奥深いスープ。
麺は細麺のやわめで、大井町和渦を思い起こすような自家製麺🥹
ソンさんのこだわりが感じられる✨
肉は豚と香ばしい鶏チャー🐓
すべてが美味しい一杯！🔥
ご馳走さまでした🙇♀️💯
自家製麺SHIN＠反町
冷やしトマト麺 漁師風☆
貝だしのジュレの旨みとトマトソースの酸味が絶妙!!
シッカリと冷やされた歯切れのよい細麺を色々なシーフードに絡ませて食べる色鮮やかで美味しい一杯♪
バジルのフレッシュな清涼感もイイね♪
残ったスープ はフォカッチャを浸して美味しく完食♪
海幸さんで並ばなかったので間に合うぞ！ってことで 麺屋吉左右さんへ🏃💨
ここも気になっていたお店🍜
閉店近くなのに…イイ感じに並んでます😅
らーめん大盛り＋味玉を注文🍜🤤スープが美味しい！濃厚でとろみがが感じられ自家製麺に絡んでｳﾏｧ🤩
お寿司の後でもぺろりと完食です😆
幼少期に親と来た以来、おそらく約30年ぶりの加須・来集軒久下店でチャーシュー麺とシュウマイ。何とも懐かしいスープの味。自家製麺のこの感じはうっすら記憶にあった。今はチャーシューとシュウマイにブランド豚の香り豚を使っているそうで、これがまた美味しい。再訪を誓う！
２０２３年１４杯目
後楽園駅最寄りの自家製麺MENSHO TOKYOさんでラム豚骨ラーメン🍜
スープのコクと旨みがめっちゃ私好みでクセになるお味だわこれ🤤😂👍
コロチャーもおいしいしｂ卓上調味料で味変もできるのもよかったです😁
ラスト仙台の一杯は仙臺自家製麺こいけ屋。
メニューが豊富で目移りするね😅
自家製麺で細麺と中太麺が選べる。
そして大盛無料😄
メニュー筆頭の中華そばを中太麺の醤油大盛でいただく。
川俣シャモにノドグロなどの魚介スープがとても美味しい！
...
自家製麺浜一＠矢向
限定"ハマぐり"大麺増し600g+つけ麺変更+生卵+うずら
コールはヤサイ
蛤と昆布が塩を引き立て 旨味あるスッキリとしたスープ✨ 浸したヤサイがとても美味しい💮
安定のイケ麺はそのまま つけだれ 生卵MIXと啜る😋
岩石のようなブタは味染みホロ柔❣️美味満腹の完食🤙 ゴチでした☆
🍜麺乃はる
📝鶏白湯つけめん+味玉+ご飯物
2回目の訪問、今回はつけ麺狙い😅
丁寧に仕上げられた各種チャーシューをオカズに
極上の自家製麺をチュルルーんと😋
吊し焼豚も美味しいけど
炙りの肉が好みでうめぇ
TPでも欲しいくらい
スープも適度な濃度で飲みやすかったがね
ゴチ旨でした😌
松戸 兎に角
ラーメン880円＋120円燻製卵トッピング
燻製卵はマスト 半熟具合も最高で過去1美味しい卵です
油そばが有名だけど、スープ割でもらえるスープが好きなので私はラーメン一択
具も自家製麺もスープ美味しくて雑におすすめです🍜
水曜の夜麺
53'sNoodle@湘南台
淡麗醤油&味玉
鶏節ねこまんま
前回は塩を食べたので今回は醤油を
鶏メインのお出汁にキレのある醤油を合わせた風味豊かで美味しいスープ。
滑らかな啜り心地の自家製麺にシンプルな味わいのねこまんまも良き😋
美味しかったです。
ご馳走様でした。
ラーメンWalkerキッチン
自家製麺伊藤さん
冷やしラーメン🍜
煮干し、昆布、節を水出ししたキンキンに冷たい透明なスープ✨
透明な外観からは想像出来ない旨味の濃さ😳✨
さらにコリコリ食感の歯応え抜群の自家製麺✨
味変の柚子胡椒の香りで二度美味しい✨
美味かったなあ…🤤✨
ランチは百代さんにお邪魔しました❗
塩ラーメン味玉TP‼️
リニューアル後ﾊﾂﾎｰ🎵
白濁したスープは旨みいっぱいで、ちゅるちゅる自家製麺と相性ばっちり✨
びっくりする位に美味しいので、未食の方は是非‼️
南谷店主、ごちそうさまでした😻
自家製麺まさき ミニラーメン、生たまご、コールはショウガ、火の粉少なめをいただきました😋初訪です😃一口目から旨いっ❗️ベジファーストから豚へ😄豚は厚切りホロ柔で味染みも良くて美味しい〜😆スープはアブラ多めの比較的優しい味わい😊特に麺がモチモチでスゲー美味かった🤩完飲完食〜うましっ‼️
本日の一杯
中華蕎麦ひら井 府中市
中華蕎麦大盛り
２度目の訪問！前回はつけ蕎麦だったので、中華蕎麦に😊
思ったよりも濃厚なスープでご飯を頼めば良かったと後悔😅自家製麺は細麺も美味しい👍👍👍風味も良く硬さも丁度良かった👍👍👍
大満足な一杯❗️大将、スタッフの方々ご馳走さまでした🙏
おはようございます！
今朝の東京は雨☔
雨垂れ石を穿つ。何事も日々の努力が大事ですよね。
創業74年、毎日仕込む自家製麺にスープ。
美味しい ご用意し皆様のご来店お待ちしております🍜
【荻窪本店・吉祥寺店】
11:00〜21:00(LO 20:40)
【ラゾーナ川崎店】
10:00〜21:00(LO 20:30)
鶏醤油らぁ麺@とうひち
一口目から旨味が凄く感じられる鶏清湯スープがメッチャ美味しい😋
自家製麺もツルツルで最高👍
醤油もキレッキレで解りやすい美味しさ🍜
過去の鶏醤油と比べても最上位に入ってくるね😄
当然の完食完飲🈵
ごちそう様でした🙇
周年記念デフォメニュー巡り
麺屋Smile
鶏魚白湯SOBA
チャーシュー丼
安定安心の美味しさ
鶏白湯と魚介スープのバランスが最高！
自家製麺も本当に美味しいです
今日は、早く来過ぎて、笑われてしまった🤣
恥ずかしい〜😅
おはようございます〜
／
自家製麺になりました
＼
スープは、無添加無化調。
しょう油カエシは、100%角長さんのおしょう油。
みりんは、三河の相生桜みりん
お塩は、沖縄のシママース
麺やたけだのおいしいを作っている
調味料達です。
えーちゃん食堂@不動前
ラーメン
【中華そば えもと】で
店長を務めていた
えーいちさんの新店
煮干しの効いた【えもと】時代とは
味を変えて
節と動物の効いた
いわゆるWスープのような味わい
中太ストレートの自家製麺は
つるっと喉ごし抜群
店主の人柄が伝わる
丁寧に作られた美味しい一杯
西新宿、長崎チャンポン中華まるしん 本店でチャンポン+半チャーハンセット
相変わらずの美味しさよ。炒めた野菜がしっかり摂れてコクがあるけれどしつこくないチャンポンのスープよ。
自家製麺の存在感がハッキリとあって、そこもかなり好き。チャーハンも美味しい。
自家製ラーメン アイリー@高萩市
『背脂生姜芳醇煮干し(塩)』
今年2月に麺友さんたちと遠征して麺活✨
見た目が美しくかつスープは煮干しの風味と鶏の旨み✨綺麗に表面を覆う甘みある背脂と生姜のアクセント🥰
ツルモチの自家製麺の喉越しもよく😋
とても美味しい逸杯に大満足🥰
ご馳走様でした😊
おすすめ店
北海道札幌市のJapanese Ramen Noodle Lab Q。小麦自家製麺の美味しいこと。拘りの地鶏をはじめとしたブレンドスープは豊潤にいくつものうまみが重なる。柔らかすぎるチャーシューは脂の甘みを繊細に感じる事が出来る。おすすめは塩ちゃあしゅう麺
大宮『手揉み中華そば 中村』特製醤油中華そば 埼玉で有名な『狼煙』系列の新店へ。開店直後から行列の出来ていた一杯は、思ったより油控えめでありながら醤油ダレや様々な旨味スープが自家製麺に絡んでとても美味しい！トッピングも絶品！再訪時は塩も食べたい！
自家製麺啜乱会で正油ラーメン大盛
ツルツルの麺と甘めの正油スープが美味しい～
ジャスミンティーが置いてあるのも嬉しい～🥰
激戦区の新小岩に長く続くお店は期待を裏切りません
ごちそうさまでした😋🍴💕
今日のお昼は自家製麺SHIN(@tammachishin )にて
鯛らーめん。
10周年記念ということで鯛の煮干しをふんだんに使用したスープに細麺、真鯛の刺身のトッピングとこちらのお店のメニューの延長にありながら、隙なく贅沢に素材を使ったつくりでとてもおいしい😋🍜
ごちそうさまでした！
きのうは、自家製麺 しげ に行きま
した。「生姜醤油ラーメンwithバター」スープのスッキリとした醤油の美味しさと、このお値段では類を
見ないトッピングの多さに感動一杯です🍜「こまぎれチャーシュー
マヨ丼」あまりの美味しさに夢中で食べました。たれがまた、美味しいんですよ😋優しいお店です😊
月曜日、美味しいと噂の麺Dさんに初めて行ってきました〜。
泊は割と行くんですが、こんな所にあったんだ〜と😳
自家製麺もツルツル美味しいっ🍜
色んな醤油が合わされたスープも美味しいっ✨✨✨
乗ってるお肉も3種類と楽しめます😍
ラーメン改 蔵前
貝塩ラーメン
磯の香りのする貝のうま味とコクがたっぷりの少し濁った濃厚な塩のスープに
自家製麺のモチモチしたコシのある中太縮れ麺
スープの貝の風味の効いた本当に美味しいラーメン