みんなの「自家製麺 スープ おいしい」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"自家製麺 スープ おいしい"の口コミ・評判 9/24 17:38現在
らーめん伊の屋
鶏そば醤油チャーシュー味玉
初訪問
鶏の旨味にキレのある醤油スープにパツパツ自家製麺が美味しい
低温調理したチャーシューに
さっぱりした鶏胸肉も美味しかった
次はつけ麺食べてみたいな
ご馳走様でした
やっと行けたー さん！！
まずは基本の中華そば…うまい！
そしてもう1杯！！
冷やし煮干しそば
やっぱり煮干しの方が好きですわ
こだわりの自家製麺
スープによって麺をかえているので
そこもまたたのしい！
美味しいラーメンをありがとうございます！！！！！
中華蕎麦 仁香
味玉とお肉の醤油蕎麦
5月オープン和渦Gの5号店！🍜
動物・蜆・昆布などから丁寧に取られた奥深いスープ。
麺は細麺のやわめで、大井町和渦を思い起こすような自家製麺🥹
ソンさんのこだわりが感じられる✨
肉は豚と香ばしい鶏チャー🐓
すべてが美味しい一杯！🔥
ご馳走さまでした🙇♀️💯
自家製麺SHIN＠反町
冷やしトマト麺 漁師風☆
貝だしのジュレの旨みとトマトソースの酸味が絶妙!!
シッカリと冷やされた歯切れのよい細麺を色々なシーフードに絡ませて食べる色鮮やかで美味しい一杯♪
バジルのフレッシュな清涼感もイイね♪
残ったスープ はフォカッチャを浸して美味しく完食♪
海幸さんで並ばなかったので間に合うぞ！ってことで 麺屋吉左右さんへ🏃💨
ここも気になっていたお店🍜
閉店近くなのに…イイ感じに並んでます😅
らーめん大盛り＋味玉を注文🍜🤤スープが美味しい！濃厚でとろみがが感じられ自家製麺に絡んでｳﾏｧ🤩
お寿司の後でもぺろりと完食です😆
幼少期に親と来た以来、おそらく約30年ぶりの加須・来集軒久下店でチャーシュー麺とシュウマイ。何とも懐かしいスープの味。自家製麺のこの感じはうっすら記憶にあった。今はチャーシューとシュウマイにブランド豚の香り豚を使っているそうで、これがまた美味しい。再訪を誓う！
２０２３年１４杯目
後楽園駅最寄りの自家製麺MENSHO TOKYOさんでラム豚骨ラーメン🍜
スープのコクと旨みがめっちゃ私好みでクセになるお味だわこれ🤤😂👍
コロチャーもおいしいしｂ卓上調味料で味変もできるのもよかったです😁
ラスト仙台の一杯は仙臺自家製麺こいけ屋。
メニューが豊富で目移りするね😅
自家製麺で細麺と中太麺が選べる。
そして大盛無料😄
メニュー筆頭の中華そばを中太麺の醤油大盛でいただく。
川俣シャモにノドグロなどの魚介スープがとても美味しい！
...
自家製麺浜一＠矢向
限定"ハマぐり"大麺増し600g+つけ麺変更+生卵+うずら
コールはヤサイ
蛤と昆布が塩を引き立て 旨味あるスッキリとしたスープ✨ 浸したヤサイがとても美味しい💮
安定のイケ麺はそのまま つけだれ 生卵MIXと啜る😋
岩石のようなブタは味染みホロ柔❣️美味満腹の完食🤙 ゴチでした☆
🍜麺乃はる
📝鶏白湯つけめん+味玉+ご飯物
2回目の訪問、今回はつけ麺狙い😅
丁寧に仕上げられた各種チャーシューをオカズに
極上の自家製麺をチュルルーんと😋
吊し焼豚も美味しいけど
炙りの肉が好みでうめぇ
TPでも欲しいくらい
スープも適度な濃度で飲みやすかったがね
ゴチ旨でした😌
松戸 兎に角
ラーメン880円＋120円燻製卵トッピング
燻製卵はマスト 半熟具合も最高で過去1美味しい卵です
油そばが有名だけど、スープ割でもらえるスープが好きなので私はラーメン一択
具も自家製麺もスープ美味しくて雑におすすめです🍜
水曜の夜麺
53'sNoodle@湘南台
淡麗醤油&味玉
鶏節ねこまんま
前回は塩を食べたので今回は醤油を
鶏メインのお出汁にキレのある醤油を合わせた風味豊かで美味しいスープ。
滑らかな啜り心地の自家製麺にシンプルな味わいのねこまんまも良き😋
美味しかったです。
ご馳走様でした。
ラーメンWalkerキッチン
自家製麺伊藤さん
冷やしラーメン🍜
煮干し、昆布、節を水出ししたキンキンに冷たい透明なスープ✨
透明な外観からは想像出来ない旨味の濃さ😳✨
さらにコリコリ食感の歯応え抜群の自家製麺✨
味変の柚子胡椒の香りで二度美味しい✨
美味かったなあ…🤤✨
ランチは百代さんにお邪魔しました❗
塩ラーメン味玉TP‼️
リニューアル後ﾊﾂﾎｰ🎵
白濁したスープは旨みいっぱいで、ちゅるちゅる自家製麺と相性ばっちり✨
びっくりする位に美味しいので、未食の方は是非‼️
南谷店主、ごちそうさまでした😻
自家製麺まさき ミニラーメン、生たまご、コールはショウガ、火の粉少なめをいただきました😋初訪です😃一口目から旨いっ❗️ベジファーストから豚へ😄豚は厚切りホロ柔で味染みも良くて美味しい〜😆スープはアブラ多めの比較的優しい味わい😊特に麺がモチモチでスゲー美味かった🤩完飲完食〜うましっ‼️
本日の一杯
中華蕎麦ひら井 府中市
中華蕎麦大盛り
２度目の訪問！前回はつけ蕎麦だったので、中華蕎麦に😊
思ったよりも濃厚なスープでご飯を頼めば良かったと後悔😅自家製麺は細麺も美味しい👍👍👍風味も良く硬さも丁度良かった👍👍👍
大満足な一杯❗️大将、スタッフの方々ご馳走さまでした🙏
おはようございます！
今朝の東京は雨☔
雨垂れ石を穿つ。何事も日々の努力が大事ですよね。
創業74年、毎日仕込む自家製麺にスープ。
美味しい ご用意し皆様のご来店お待ちしております🍜
【荻窪本店・吉祥寺店】
11:00〜21:00(LO 20:40)
【ラゾーナ川崎店】
10:00〜21:00(LO 20:30)
鶏醤油らぁ麺@とうひち
一口目から旨味が凄く感じられる鶏清湯スープがメッチャ美味しい😋
自家製麺もツルツルで最高👍
醤油もキレッキレで解りやすい美味しさ🍜
過去の鶏醤油と比べても最上位に入ってくるね😄
当然の完食完飲🈵
ごちそう様でした🙇
周年記念デフォメニュー巡り
麺屋Smile
鶏魚白湯SOBA
チャーシュー丼
安定安心の美味しさ
鶏白湯と魚介スープのバランスが最高！
自家製麺も本当に美味しいです
今日は、早く来過ぎて、笑われてしまった🤣
恥ずかしい〜😅
おはようございます〜
／
自家製麺になりました
＼
スープは、無添加無化調。
しょう油カエシは、100%角長さんのおしょう油。
みりんは、三河の相生桜みりん
お塩は、沖縄のシママース
麺やたけだのおいしいを作っている
調味料達です。
えーちゃん食堂@不動前
ラーメン
【中華そば えもと】で
店長を務めていた
えーいちさんの新店
煮干しの効いた【えもと】時代とは
味を変えて
節と動物の効いた
いわゆるWスープのような味わい
中太ストレートの自家製麺は
つるっと喉ごし抜群
店主の人柄が伝わる
丁寧に作られた美味しい一杯
西新宿、長崎チャンポン中華まるしん 本店でチャンポン+半チャーハンセット
相変わらずの美味しさよ。炒めた野菜がしっかり摂れてコクがあるけれどしつこくないチャンポンのスープよ。
自家製麺の存在感がハッキリとあって、そこもかなり好き。チャーハンも美味しい。
自家製ラーメン アイリー@高萩市
『背脂生姜芳醇煮干し(塩)』
今年2月に麺友さんたちと遠征して麺活✨
見た目が美しくかつスープは煮干しの風味と鶏の旨み✨綺麗に表面を覆う甘みある背脂と生姜のアクセント🥰
ツルモチの自家製麺の喉越しもよく😋
とても美味しい逸杯に大満足🥰
ご馳走様でした😊
おすすめ店
北海道札幌市のJapanese Ramen Noodle Lab Q。小麦自家製麺の美味しいこと。拘りの地鶏をはじめとしたブレンドスープは豊潤にいくつものうまみが重なる。柔らかすぎるチャーシューは脂の甘みを繊細に感じる事が出来る。おすすめは塩ちゃあしゅう麺
大宮『手揉み中華そば 中村』特製醤油中華そば 埼玉で有名な『狼煙』系列の新店へ。開店直後から行列の出来ていた一杯は、思ったより油控えめでありながら醤油ダレや様々な旨味スープが自家製麺に絡んでとても美味しい！トッピングも絶品！再訪時は塩も食べたい！
自家製麺啜乱会で正油ラーメン大盛
ツルツルの麺と甘めの正油スープが美味しい～
ジャスミンティーが置いてあるのも嬉しい～🥰
激戦区の新小岩に長く続くお店は期待を裏切りません
ごちそうさまでした😋🍴💕
今日のお昼は自家製麺SHIN(@tammachishin )にて
鯛らーめん。
10周年記念ということで鯛の煮干しをふんだんに使用したスープに細麺、真鯛の刺身のトッピングとこちらのお店のメニューの延長にありながら、隙なく贅沢に素材を使ったつくりでとてもおいしい😋🍜
ごちそうさまでした！
きのうは、自家製麺 しげ に行きま
した。「生姜醤油ラーメンwithバター」スープのスッキリとした醤油の美味しさと、このお値段では類を
見ないトッピングの多さに感動一杯です🍜「こまぎれチャーシュー
マヨ丼」あまりの美味しさに夢中で食べました。たれがまた、美味しいんですよ😋優しいお店です😊
月曜日、美味しいと噂の麺Dさんに初めて行ってきました〜。
泊は割と行くんですが、こんな所にあったんだ〜と😳
自家製麺もツルツル美味しいっ🍜
色んな醤油が合わされたスープも美味しいっ✨✨✨
乗ってるお肉も3種類と楽しめます😍
ラーメン改 蔵前
貝塩ラーメン
磯の香りのする貝のうま味とコクがたっぷりの少し濁った濃厚な塩のスープに
自家製麺のモチモチしたコシのある中太縮れ麺
スープの貝の風味の効いた本当に美味しいラーメン
今日の朝飯は‥
自家製麺 つむぎ
〒370-1135 群馬県佐波郡玉村町板井１４５６−３
らぁめん（醤油）
ここは有坂さんの系列3号店目のお店😊力強いスープにモチモチの自家製麺
‥美味しい😋本日2店舗目ですので軽めに😌有坂さんご本人が居て作っていたのは驚きました😅💦ゴチ🙏✨
只今記事UPしました
府中 中華蕎麦 ひら井
ラーメンマニアにも有名な地元の大行列店。平日昼は入店まで45分。
自家製麺が美味しい。コシ、厚み、柔らかもほどよく。魚介不使用の牛豚鶏のスープは濃厚、複層的で経験したことのない味わい。バラチャーシューが出色の出来。
宮城県仙台市
自家製麺 麺屋 翔
いつも混んでます。オープン前から並んでます。あごだしが大好きです。
飲んだ次の日に染み渡る優しいスープが最高。麺もぱつぱつで美味しい。甘じょっぱ酸っぱ辛淡麗醤油つけ麺もおいしいけど、大好きな濃厚魚介つけ麺がなくなって残念。
【グルメ】
■自家製麺88
港北区高田東2丁目1-3
営業時間:
昼11:00～15:00
夜17:00～20:00
※定休日 月曜日
あっさり端麗系のラーメン🍜
自家製麺もスープに良くあいます✨
特製ラーメンには3枚の違うチャーシューが❗️
アクセントになりとても美味しく頂けました🤗
2023/03/23
自家製麺 麺や六等星
煮干しのいい匂い
熟成手揉み麺はモチモチ
スープが濃いめで美味しい
中盛りでお腹いっぱい
ごちそうさまでした
六等星熟成手揉み中華(塩味) ¥1100
中盛り(サービス)
自家製麺 ロビンソン@虎ノ門ヒルズで特製中華そば(小盛)手もみ平打ち麺、他
鶏魚介のやや甘みを感じる醤油スープに手揉み縮れ麺。麺はもちもちとした後半スープに溶け出す感じがあり美味しいですね。スモーキーな叉焼、豚鶏海老3種のワンタン。もち姫使用の麺も気になりますね。美味しかった。
｢濃厚魚介味玉らーめん｣
村神様の逆転サヨナラ打と
勝利を見届けて、いざ食事
豚骨醤油ベースのスープに
しっかり強めの魚介が効き
濃厚で食べやすく美味しい
豚チャーもホロホロで旨く
自家製麺も中太でモチモチ
食べ応えあり美味しかった
ご馳走様でした😋
自家製麺つむぎ@玉村町
「味玉らぁめん(醤油)」
「チャーシューご飯」
鶏だしと煮干しの美味しいスープにプリッとして啜り心地の良い自家製太麺。大きめなチャーシューは柔らかくて👍
そしてチャーシューご飯、絶品。
とっても旨うま〜❤︎なのね…