みんなの「自家製麺 そば」 口コミ・評判
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"自家製麺 そば"の口コミ・評判 8/5 09:04現在
特製もりそば瑛 杉戸高野台
いつものお風呂の前にいつもの瑛さんへ。
久しぶりのもりそば。
太めの自家製麺はしっかり噛み応えのある麺で食感良き😊
今回はたまたまだったのか、つけ汁がすごく濃くて割りスープ入れないと食べられないくらいだったのでまた次回確認🙄🙄
ごちそうさまでした。
麺や七彩
あおさそば
あおさがあおさであおさなんです。下には柔らかチャーシューであおさと自家製麺が美味しい。中盛にしたけど、大盛でもよかったかも。
あおさ一杯食べれて満足度高い一杯です。
@sachiomax 三鷹駅前南口というと、先月、かなり有名らしいラーメン屋さんに行ったんですよ。店名を変える前を含めると70年以上の老舗で、評判通りで美味しかったです。特に自家製麺が武蔵野うどんと同じ地粉使用で凄くコシがあって日本蕎麦みたいな感じでした。
葛飾立石の自家製麺 純さんで煮干しまぜそばを食🍜モチっとした自家製麺に甘辛いタレや魚粉にニンニク背脂が絡んで程よいジャンキーな美味しさです😋しっとりした低温チャーシューも旨いっ😆👍ご馳走様でした🙏
自家製麺 麺の道ナナちゃん
煮干し中華そば・塩
魚介泥まぜそば・大盛り
ネギ増し
小ライス
OPENしたばかりのお店
中華そばは煮干オイルの風味が強めかな🤔
焦がし煮干油的な？？
チャーシューは昔ながらのチャーシューという感じ👍
まぜそばは濃すぎず薄すぎずな感じ☺️
■宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店
㊗2023.04.02オープン️🎉
ビブグルマン📕獲得の人気店が池袋に！
ブランド貝を使った出汁が優しく旨い😆👍
池袋店は自家製麺🥢シルキータッチの
滑らかな麺は喉越しも最高！
吊るし焼きチャーシューが
やっぱり最高すぎる💕ゴチ🍜🙏
▼中華蕎麦＜醤油＞上
と多゛食堂@東飯能
煮干そば白＋牡蠣の和え玉
初訪🚃飯能の名店！煮干のソリッドな和出汁感に麩入ったパツパツ自家製麺が合わさる。玉ねぎのシャキ感や蕎麦的要素？も感じる麺が楽しく、シンプルからこそ細かな良さが際立つ。叉焼も🙆🏻 和え玉は牡蠣の磯感がガツンときてオススメ
おすすめ☆☆
自家製麺酉が食べたくなったから、自家製麺酉
台湾まぜそば（300g）（にんにく、しょうが、追いスープ）+鶏肉増し+のり
やっぱり、このお店が美味しくて、好きです
真・烏賊蕎麦
烏賊煮干を中心に数種類の煮干、羅臼昆布、枯節等〜旨味の層を重ねたスープに北海道小麦と滋賀小麦で打った滑らかな自家製麺と合わせました。
独特な味わいと香りが魅力な中華蕎麦に仕上がりました〜！
本日もご来店、心よりお待ちしております！
大阪で本当に美味しいつけ麺・まぜそばが食べたい方はこちらがおすすめ✨
自家製麺 つきよみ@上新庄です。
写真は限定の明太バターまぜそば
めちゃくちゃ美味しかった！
自家製麺 つきよみ
06-6160-5151
大阪府大阪市東淀川区豊新5-11-4
🍜麺屋 玉ぐすく
📝タコスまぜそば+和え玉
仕事帰りに滑り込み、ラスト🌮GET😮
カラフルな見た目と侮るなかれ
本格的なタコスの載せ物に自家製麺が
でらマッチ👍
麺と酸味の効いたタレだけでも十分食わせる力あり😏
余りまくった具は和え玉に載せて
セルフ和え玉DX
デラ旨でした😋
天童市「中華蕎麦春馬」つけめん
煮干しのつけ麺が食べたかったので😋
やっぱり春馬の自家製麺は美味しいなぁ☺️
和え玉は半玉くらいで150円で、今回は油そば風に酢をかけていただきました⤴︎
つけ麺が推しそうな感じ。一番人気らしい。
まぜそばも美味いらしい。美味そう。
麺メニューが大盛り無料。
チャーシュー色々でいい。
写真は塩ラーメン特製通常量。
普通あまり行かない立地にあるので難点。
自家製麺 麺FACTORY JAWS
06-6767-8803
東川口桐龍本店🐉
小らーめん
スープの為に作られた自家製麺
まぜそばも美味しいけどらーめんの中毒性はマジで危険！禁断症状でる
今年のつけ麺はダントツで1番のでき！
写真撮るの忘れる美味さ
あぁデブが加速するとまらない、、、🐷
先日のランチ
初石〜The Noodles & Saloon Kiriya
鶏そば 醤油 太麺
油そば
和え玉
鶏油の香りに優しいカエシ、自家製麺のブリブリ感うずらの煮干感メンマ味付け、塩豚、煮豚、１つ１つの丁寧な仕事ぶり…好き❤️
旨過ぎて椅子から転げ落ちるかと思った。
落ちんけど…
最高かよっ👍
青木さんAZMS🙇
中華蕎麦 時雨
『中華蕎麦+特製ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ』
雨で肌寒い夜には
中華蕎麦を安定の大盛りでw
ｽｰﾌﾟも自家製麺も旨いけど
特製ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞがよき❤
豚ﾚｱﾁｬｰに鶏ﾁｬｰに鶏団子
ﾗｰﾒﾝには珍しい八幡巻き
これがまた旨い❤
出汁玉子も優しい〜❤
大満足の一杯✨
ごちそうさまでした☺️
【中華蕎麦 とみ田】(千葉･松戸)中華そば(¥800)は、ベースの超濃厚スープをスープ割用の煮干出汁でマイルドに仕立て、小麦の香りに加え極太麺ならではのモチモチの弾力が備わった自家製麺がつけそばとは異なる世界観を生み出す一杯。
自家製麺TANGO@西浦和
【限定】鯵煮干そば
初めて🔰の鯵煮干🍜
塩味柔らかく鯵独特の風味が出たTANGOさんらしいスープに専用に打たれたパッツン細麺は相性バッチシでもううま～い😍😍😍
チャーシュー2種3枚も大満足🎶
ご馳走様でした🈵✨💯👌
中華蕎麦 萌芽(柏市)
・煮干中華蕎麦
2度目の訪問❗️
一口目の瞬間から一気に脳と身体中を駆け巡る煮干しと味😌思わずスープ飲みすぎるほどうますぎる❗️
更に自家製麺のモチモチの歯応えよ😍
実に感動的にうまくてスープ完飲😂
お気遣いありがとうございました😭
→つづく
とんでもない⁉️😳
ソーキそば来たーo(≧▽≦)o🎶
大きめな軟骨ソーキ2個に
巨大あばらソーキ🍖
ジューシーまで付いて600円
安すぎるーーー‼️😆😆
北海道産小麦粉使用の自家製麺はもちもちツルツルでとんこつベースの出汁に絡んで美味しい🎶
リピ確定〜😋😋
器や割り箸までこだわってる✨…
ふる川食堂 @水戸市
チャーシュー豚そば
日の出サーフィン🌊🏄♂️の予定でしたが💦
海は荒れ模様でふる川食堂さんに✨✨
甘旨なプルルン背脂から引き出されるツルモチ自家製麺🍜が美味しい😋👍
これくらいライトな🐽豚そばだと朝からでも🎶
オッさんな私でも美味しく身体に入っていきますね😅💦
お客様の整備工場が豊見城に沖縄そば屋を
オープンしたとの事でさっそく
食べてきました 麺は自家製麺で太麺のちぢれ麺 本ソーキそばをいただきました 麺はもちもち ソーキはホロホロのトロトロ 美味しくいただきました
@jikamen88
＃自家製麺88
＃新丸子
＃ベイスターズファン
現在の限定「韓国まぜそば」を食す。
汁は、焼肉風の甘い感じ
キムチ、挽肉まぜても、ほとんど辛さなし。これも美味。腹パンでライスはオーダーできなかったのが悔し。
もうすぐ1周年だそうで、引き続きおいしい１杯期待してます
神保町 黒須@神保町（東京）：味玉焼豚塩蕎麦（1600円）4/30（日）で閉店。麺は自家製麺で春よ恋生一本使用の喉越し滑らかな細麺。スープは熊本県産地鶏の天草大王に、玉ねぎ、人参、セロリ等の香味野菜使用の清湯スープで、牡蠣とトリュフのペーストを溶かすギミックも素晴らしい♪
山形市 自家製麺 鶏冠
◆初代醤油鶏そば
山形市を代表する人気店にお伺い。濃厚で芳醇な鶏の風味が広がり 醤油の旨味が際立ったコクとキレの有る琥珀色の上質なスープに 低加水特有の歯触りの良い細麺を合せた逸杯。スープと麺の品質の高さは勿論のこと TPのクオリティにまで拘った芸術作品の様な逸品
鶏そば塩大盛@川。
松阪の新進気鋭のお店に久しぶりの再訪。
ご夫婦の明るく朗らかな接客にほっこりしながらいただきました。
自家製のチュルンとした細麺が美味しい。
メニューにつけそばが有ったので次回はつけそばで自家製麺を堪能したいのだ(*^▽^*)
秋田県角館
自家製麺伊藤
「シナそば（具なし）」
中盛り
スープ増しTP
後に続いて混んできた店内💦
マスターとゆっくり話ができず😩
玉ねぎが溶けるくらい煮込まれてる優しく甘いスープ💕
いつもの歯応えある麺💕
美味かった🎶✨
また来るね〜👋
自家製麺 TANGOさん@西浦和
🌟限定 鯵煮干そば
🌟和え玉 塩鶏油(¥300現金)
兄貴の限定は間違いない
煮干しバリバリ旨みたぁーっぷりスープ
自家製コリポキ細麺が絡みまくる
和え玉の自家製コリポキ細麺〜マスト
とっても美味しかったです😋
ステキなお二人にご挨拶出来ました🍀
麦と麺助
味玉 イリコそば
言わずと知れた関西を代表する人気店燃えよ麺助の２号店！ 綺麗に澄んだイリコのスープは仄かに甘味が感じられ上品で雑味なくめちゃウマイ😍 しなやかで小麦の風味が感じられる自家製麺と相性抜群‼ 個人的にほんまお勧めのお店👍😁
感情1000円@「弦乃月」彦根市
見慣れぬメニューが並んでたw
どひゃっ、メチャクチャ旨い！
「弦乃月ブレンド」の渋めバージョンと、甘めバージョンの中間を食べてる感じで、ちょうどいい塩梅。
質感のある少し蕎麦っぽい自家製麺も、スープにベストマッチング！
やっぱり、こちらの一杯は間違いない。
らーめん健心
春の貝だしまぜそば 大盛
かなりオシャレなまぜそば
もちもちの自家製麺と貝だしが最高ｯｽ！
ごちそうさまでしたm(__)m
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店。
中華蕎麦〈塩〉特上。
吊るし焼きバラ丼。
大焼売〈肉と海老〉
蜆の旨味全開熱々スープうまい！
自家製麺うまい！
3種類のチャーシューうまい！
ワンタンうまい！
吊るし焼きバラ丼うまい！
焼売うまーみん！
完飲。
御馳走様でした。
ありがとうございました。
自家製麺TANGOさん
【限定】鯵煮干そば+味玉
あっさりシャバスープの中に鯵煮干の旨味あふれる１杯😍
煮干より甘みを感じサラッと完食できちゃう美味しさ❣
パッツン専用多加水細麺や3枚チャー🥩も絶品だった🎶
今日も🙏！ご馳走様〜💯
たれそば(並)全増し+ローストポーク☆それいけ！たかちゃんラーメン
悲しみを拭う為ガッツリ食べたくて訪問🥹前回まぜそばだったので今回はたれそばを🤤全体的に和のテイストを感じる一杯🍜色んな具材が楽しめるけど特にこの海苔好きだな😆自家製麺も抜群🙆♂️
心に潤いを貰えました🥺美味しかったです😊
昼は有り難うございます。ﾍﾟｲです🐉
『濃厚鶏そば』
大量の丸鶏、鶏ガラなどに
香味野菜を加えて長時間強火で炊き
極限まで旨味を抽出します。
仕上げに背脂を加えて味に深みを
加えます。
特製醤油だれが旨さを引き立てます♪
自家製麺が旨いんです!!
17時半～21時半ＬＯ
お待ちしております。
自家製麺TANGO
鯵煮干そば＋味玉
和え玉 塩鶏油
大好きな煮干限定✨
鯵煮干のスープは、思ったよりもすっきりしてて鯵煮干の風味がたまらない👏
和え玉の角切りチャーシューがレアチャーしゅになっててびっくり！
ノンストップで完飲完食👍
〜自家製麺TANGO〜🐎
【限定】鯵煮干しそば.🥚✨
午後から半休〜♫
都内に向かう前に腹ごしらえ
新たなtango煮干し🐟🍜
すっきりとした味わいなのに
煮干しはガツンと🤩
専用細麺もバッチリ合います👍✨
スープがすっごい美味しかった❤️🎶最高❣️
端午さん♡
🙏様でした〜💯🈵
自家製麺 TANGOさん💫
【限定A】鯵煮干そば🐟✖︎🥚✖︎和え玉🐓
✨煮干🐟シリーズに新作登場✨
なめらかで弾ける様な弾力が心地良い多加水細麺😚
一口目に広がる鯵の香りと旨み☺️
食べ進めると味が馴染んで、ハマっていくこの感じ🥳
今回の限定もTANGO Magic🪄炸裂しまくりな最高の🍜でした🥳🥳🥳
自家製麺 くろ松＠高崎
「(梅)かけそば 醤油＋具材の盛り合わせ＋ハートランド」を🙋
出汁感抜群適温熱々ス〜プ＆くろ松麺が🤝✨
Simple is bestな極上の逸杯💮💯
超絶ヤヴァ旨昇天〜👼ゴチでしたぁ〜🙌
らーめん芝浜@桐生市
◇【圓楽】
かけそば塩＋地鶏と濃厚卵の親子丼
◇高級海苔
◇スムージー
飲める親子丼に高級海苔相性抜群。
塩スープに高級海苔も最高。
今日も出来立て自家製麺の小麦感最高美味かった。
宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀＠池袋
忙し合間のランチはこちら〜💁♀️琥珀さん〜✨待ちに待った池袋店オープン㊗️中華蕎麦塩特上と大焼売を😋肉と海老の大きな焼売は柔らかくジューシーな為秒殺でパクリ😋透き通ったスープはしじみエキスを直に感じられ美味〜😍つるつる自家製麺も美しくうっとり〜再訪確定👍
自家製麺まさき(非乳化)
限定 煮干ラーメン
ねぎ変更らどんニンニクアブラ
+たまねぎ
キリッとしたスープと煮干しの風味がベストマッチで美味でした
煮干しまぜそばで上がったハードル越えてくれました！めちゃウマ
残業後に訪れた羽村のニューカッパ😊
限定の まぜそばとまとバジル🍜
を注文❗️
後ろから『こんばんは😃🌃』と島田社長にビックリ😅
見た目からするとマルゲリータ風かなと思いきや塩ダレや香味油にバジルの風味が合わさってメチャクチャ美味しい👍😍
カッパの自家製麺もイイ茹で加減でモッチリ旨い～❤️
池袋
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店
中華蕎麦(塩)特上＋吊るし焼きバラ丼＋大焼売〈肉と海老〉
ようやくお昼に時間が取れたので池袋へ🏃♂️💨
オープンおめでとう御座います🎉㊗️
自家製麺を使った麺やトッピングが本店とは違うので楽しみが増えますね😋
焼売もめちゃくちゃ美味しかったです💯💯💯