みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 8/2 11:24現在
自家製麺 うるちⅡ@浅草橋(東京) ✔︎︎︎︎東京醤油ラーメンⅡ 田原町にあるお店の2号店✌️ スープはあっさりクリアで、老若男女いける感じの令和版ザ・中華そば🍥 自家製の中細麺はつるりとしていてすすりやすい◎チャーシューもしっとり☺️ pic.x.com/sHCqLxrlYc
立川製麺所 翠空 冷やし中華 大盛 チャーシュー二枚増し ビール 今日は仕事と所用で昼間麺活出来なかった😓⤵️。 昼間のモーリーさんと波影さんに刺激された訳じゃないけど夜の部で訪問😄。 相変わらず自家製麺の麺はスープに絡んでピロピロもちもち😊。 pic.x.com/SIy0uIpGCB
本日の夜🍜は、蒲郡の【 今回は「だしそば しょうゆ」と「和え玉（ハーフ）」を注文😋 煮干しの旨味がしっかり効いたスープは、キレのあるカエシと合わさりめちゃくちゃ美味い🤤 パツパツの自家製麺は、スープとの一体感が素晴らしく堪らない美味さ🤤 pic.x.com/ICsWmYZcbE
豚骨ラーメン 開王@八王子 豚骨ラーメン ようやく初訪問 熟成された豚骨🐖 旨みが凝縮された濃厚スープ もちっとした 自家製麺に絡んでうまい😋 豚骨ではトップクラス👍 pic.x.com/mJXZ6fRuAx
2026年8月1日 今年124杯目 らーめん みつば（那須塩原市） 味玉ラーメン 9年前白河系のお店時代にここ来たな🕵🏻♂️ で、さくらのセカンドブランド店としてオープン。本店に対しスープは煮干しが加えてある模様。太めの縮れ自家製麺さすが！ 開店前並びは穏やか、退店時は満席の人気😊 pic.x.com/Rdbyj7HmBJ
一二三家さん@緑産業道路 ＊ラーメン(固)＋薬味ネギ 先日のお昼ごはん🍜 お久しぶりだけどめちゃくちゃ美味しい〜🫶 まずもちもちウェーブの自家製麺が旨いのよ！ 生姜が効いたスープに香ばしいごま！ 輪ネギの香味がだんだんスープに溶け込み最高😋 めちゃくちゃ大満足でご馳走でした！ pic.x.com/vc6PTRDx1R
RAMEN MUROHOUSE@南砂町 特上こく醤油 麺うまいな、手揉みしてたから自家製麺と思ったけど菅野製麺らしい スープも炙ったチャーシューの香りが良い感じに移ってる pic.x.com/XEsVfrsrR2
肉×濃厚チーズの組み合わせがモチモチの自家製麺に絡んで激ウマの『肉チーズ油そば』。 ガッツリ食べたい時に最高の一杯🔥 実はスープがない分、一般的なラーメンに比べて【カロリー約3分の2】＆【塩分控えめ】なんです。 しかも並、大、Wサイズ、全て同一価格💰✨ お腹いっぱい食べてください！ pic.x.com/n7VgUXxXXK
いかれたNOODLE Fishtons 家出系ラーメン 並 いかれた朝ラー限定麺。 200kg以上のガラを炊き込んだスープは、ビシッとしたカエシと分厚い動物系の旨味がガツンと押し寄せる。鶏油の香りも良く正に本物の"家出"系。 ムチっとした短め太めの自家製麺、肉々しい肩ロースも美味い。 pic.x.com/yUTEx2PzdA
土曜朝のお楽しみ。自家製麺大輝の朝ラー。今日は海老(塩)豚骨にした。いつもはあまり味変しないけど、暑さで体が辛さを求めていたのか、ふと特製辛味を入れてみると、ただでさえ旨味爆発スープがとんでもないことになり、麺を啜る＆スープを飲むの無限ループ。美味過ぎです、ごちそうさまでした🍜 pic.x.com/hf2pZPywAk
自家製麺 煮干し中華そば にぼ福（八王子）で特製濃厚を頂きました。惜しまれつつ閉店した鴨福、炎の店主が鴨福跡地で今年の4月にオープンした新店に🔰。伊吹いりこを中心に全国の煮干しを数種類ブレンドしたスープは濃密なのにエグ味は皆無の美味しいスープ。鴨福といえばの三層構造の自家製麺も健在 pic.x.com/5TTnObLzUA
郡山市堤下町『自家製麺めがね』 🍜特製限定 宗田節と地鶏の冷やし醤油 自家製麺めがねさんの限定麺滑り込みセーフ 2種類の麺に節と地鶏の香りがガツン🌾 梅オクラが抜群に美味い スープがジェルだからカロリーゼロ 大変美味しゅうございました♪ pic.x.com/KHeyCVlUN9
本日の昼麺はこちら 麺屋 ソミーズ💁♂️ 地鶏魚介 しおらーめん 琥珀色に輝くスープは魚介が下支えして鶏が抜群だね🐓 柔らかめでしなやかなストレート自家製麺がスープによう絡む🍜 連食したらトッピングの肉が追加してもらいましたね🙏 どの肉も絶品で全部が全部マッチして良すぎましたね✨ pic.x.com/2Pbkxd4AK6
肉めん 天かす・カラミ・ショウガ まさお（うずら×3）@肉めん 肉めしNO11 初訪 甘辛く炊いた豚バラ肉がたっぷり その下にはワシワシの自家製麺 スープは和出汁でうどんとか蕎麦みたいな一杯 無料トッピングのカラミは豆板醤にニンニクスライスが和えてあり、すげー刺さる美味さ㊗️ ごちそうさまでした pic.x.com/JJ6Dk1RvQF
ラーメンえびす 小山市中久喜 有休で🔰 ㊗️開店おめでとうございます🎉 小ラーメン.うずら.生卵 全部で😆(カラメもですか?)と…はい! 見た目ニヤける😊微乳化旨味にキリッとカエシスープ美味く近いね✨ふわとろ🐖じゅーしー🐖やや細もちムチ自家製麺スープ絡みバランス良く美味かった😋 ご馳走様✋ pic.x.com/BGKMSvnJap
🍜八王子/豚骨ラーメン 開王🍜 🦴特性ラーメン🦴 官僚激推し店に遅ればせながら初来店 流石は人気店長蛇の列 ザラザラと豚の骨が溶け込む程の濃厚スープ 麺も3種の小麦ブレンドの自家製麺で啜り易く小麦の香りが立つ最高の仕上がり 混んでる中でも回転率高さは流石プロの仕事 今年の豚骨はここです。 pic.x.com/BE9OaUwV5Z
本日、通常営業です！ レギュラー ●八代目煮干中華ソバ ●潮そば ●和え玉(醤油、潮) 限定 ●九十九里追い重ね特濃絡みソバ 一週間以上炊いた豚骨スープを下地に千葉九十九里産煮干を追って炊き込んでを繰り返した特濃煮干スープを自家製麺に絡めた限定ラーメン。ジャンクさと中毒性を高めた煮干。 pic.x.com/nLHxI4VYVG
ラーメン哲勝🍜 鮪塩冷やかけ🍜 天満の夏の冷やしといえば私的に 哲勝さんの鮪塩冷やかけ推し🍜👏 鮪塩冷やしスープにピロピロの 自家製麺は素晴らしい👍ペロリ 完食🍜ご馳走様でした😋 pic.x.com/l8w9pU0asF
「ラーメンショップ 牛久結束店」 日本で1番美味いといわれているラーショ。 ネギチャーシューメン・餃子・半ライス 安い！ 自家製麺の太麺に変更。 とろみのあるスープにネギが相性抜群！ これは遥々来てよかった！ そして店内にまさかのジャンボたかおさん！ 取材してた！ 写真も撮ってくれました！ pic.x.com/ipkUfZBIve
自家製麺NO11 KITAKU SHIMO ラーメン 麺半分 ﾆﾝﾆｸｽｸﾅﾒｶﾗﾐ しょうがダレ ゲリラ雷雨のあとだから空いてた スープつっよ 麺うっま これで3日間頑張ります ごちそうさまでした！！ pic.x.com/ZJpSnLzK4q
オールドラーメンショップ逆流@西が丘 自家製麺と煮干出汁の冷麺 ～和牛しぐれ煮と自家製キムチのせ～ 和牛ロースと自家製キムチめし 先日の周年限定🎉 煮干しベースのスープに自家製麺が美味!!! しぐれ煮とキムチとのハーモニーも最高!!! 美味しかったです🎶ごちそうさまでした😋 pic.x.com/3h0tBnaV3i
自家製麺二丁目ラーメン 塩ラーメン(500g)、生卵×2 二丁目の味が恋しくなったので橋本へ。 大山どりのスープ美味い！ 麺もあっという間に無くなって終盤悲しくなった😢 食べ終わってスタッフさんにお礼をしてご馳走様でした🙏 pic.x.com/FoMKYAvtTy
7/30(木) 自家製麺NO11 ASAKUSA🍥 ラーメン あぶらメンマ 温玉ラー油 生姜だれ とろろ 紅生姜 まさお ニンニク カエシの効いたスープに以前より多めに感じた麺量と端豚が入りなかなかストロングな一杯で終盤汗ダクで無事完食❗🍥 辛ニンニクにとろろとアブラでスタミナ補給バッチリです✌️ pic.x.com/MninMC8eVt
「自家製麺 はし本」 ワンタン麺とチャーシュー丼。 あっさりスープかと思ったらガツンと魚介だよ。海老ワンタンと肉ワンタンどっちもあるよ。海老ワンタンが好みだったね。２英世とオサラバしたよ。その価値あったよ。 場所は戸沢橋渡ってすぐだよ。 相模線門沢橋駅から徒歩8分くらいだよ。 pic.x.com/zZY0oAiGgY
🎌麺屋義國 🐖厚切りチャーシューメン1,320円 🍳味玉サービス✨ 🍚小ライス100円 🍥小麦の旨さを引き出した自家製麺💯 🥗背脂で引きのあるスープ🔥 🫶💕おいしかったごっそーさん👏 pic.x.com/o2YJ1crOw8
本日のラ活 らーめん新山＠上尾市 濃厚チャーシュー麺(+シラガネギ&ライス) 少し硬さの残る中太自家製麺に少しトロみある豚骨と鶏の醤油のカドのないまろやかな濃いスープが絡んでくる、炭焼きのチャーシューは柔らかく個人的に燻製よりも好き 全体的に丁寧な感じあったな ごちそうさまでした(-人-) pic.x.com/Ri112tL5z8
【出店店舗紹介 第4店舗】 自家製麺 麺や 六等星 @menya6tousei 稲田堤で生まれ、現在は東京・調布を拠点に、唯一無二の一杯を生み出し続ける「自家製麺 麺や 六等星」。 一杯の主役は、変幻自在の自家製麺。 その日のスープに合わせて、小麦の配合、太さ、食感まで変えていく。 超濃密なスープ。 pic.x.com/GZiROzmOAT
本日【煮干しの冷やし】販売します🐟✨ すずむしさんから周年祝いにいただいた 【氷見煮干】を配合した 奥深い煮干しのスープです。 自家製麺は京小麦100%でうちました👨 しなやかに 麺肌の滑らかさ そして京小麦の輝き 塩味でのご提供です。 〆の生海苔ご飯との組み合わせおすすめです☺️ pic.x.com/5O8zmOzOm4 x.com/ooja__23/statu…
自家製麺 ほんま@駒込 豆乳冷やし担々麺 ヘアカット後 恒例のアフター麺 何でも美味しい駒込の至宝にて 個人的に大好きなコチラ 豆乳と鶏出汁のまろやかさに 担々の辛味と痺れが絶妙な 絶品スープ しなやかな自家製麺との 相性も抜群 挽肉とナッツと野菜も◎ ご飯投入でフィニッシュ！ 最高！ x.com/ekiaka/status/…
2026.7.29 らぁ麺飛鶏 愛知県春日井市御幸町 地鶏のトマトバジルウォーターのつけそば 1700円 大盛り×2 400円 トマトの風味を感じるスープはとても爽やか✨つけ汁は地鶏の旨み抜群に効いて最後😊モチモチ自家製麺や、スープとつけ汁が織りなすハーモニーは圧巻の一言💯 とても美味しかったです🍜 pic.x.com/ndzhYI61Oe
麺や ずずずいーと🍜松屋町 冷やし塩ラーメン🍜麺大盛 キンキンに冷えたスープを飲むと すっきりした魚介出汁が効いた スープが美味い😋自家製麺は啜り やすく二種のレアチャーシューも good👏完食後身体もクールダウン で大満足🍜ご馳走様でした😋 pic.x.com/ByJfdQwjFA
晩御飯は、近場のラーメン屋さんの自家製麺いづみさんにて、醤油ラーメンと餃子。あっさり醤油のスープにモチモチの自家製麺の相性が素晴らしく、サッパリした餃子も良き。実に美味し！ pic.x.com/0dz7Osn4wB
自家製麺しげ 気になっていた「本枯本節二年物自分でする追い鰹中華そば」 油浮きが少ない鰹節の旨さが引き立つ琥珀色スープに、パツコキュ感が美味しい低加水系の丸太麺、ロース焼豚、極太メンマ これだけでも美味いのに、追い鰹でさらに鰹節感がマシマシで、んまい シンプルの美学ここに有りっす pic.x.com/b01pOZR83B
自家製麺はし本 煮干しと昆布の冷やしらぁ麺 麺がスープを持ち上げ、啜る瞬間に煮干しと昆布の香りが鼻腔を抜ける〜 もう少し塩味が欲しい気もするけど清涼感あってめちゃ美味だった！ お茶漬け用のご飯は少し固めに炊いてあるから、スープを掛けて丁度良い加減に👍️ pic.x.com/yKQtouMOWM
中華そば榮田@柏 味玉中華そば🥚🍜 2年ぶりの榮田さん✨ 14時を過ぎても並びが😳 スープを飲んで旨さに驚く❗️❗️ 貝の旨味や節感が強く出てカドがなく カエシのバランスもスゴい❗️❗️ 麺も自家製麺のパツモチ食感が👍 ご馳走様です🙏 pic.x.com/dBBmDoa8Dt
自家製麺 ほんま@駒込 【限定】豆乳冷やし担々麺 本日Y女史と共に。今季7食目ぇ～♪冷製担々スープはマイルドながらも心地良き辛痺具合。挽肉､ナッツ､サラダのような具材と冷水締め自家製麺を混ぜ合わて啜れば最高です☆勿論パクチー追加は必須！〆はライスinにて完食。旨し！ごちそうさまでした！ pic.x.com/GWzGUPfe6h
今日は自家製麺結び@勾当台公園さんへ らーめん（並）➕味玉🥚煮干し100%ver.味濃✖️2 自家製低下水率の強い縮れが効いた中太縮れ麺はゴワワシ食感のカタメで美味 裏ver.で動物系を抜いた煮干100%のスープに味濃い✖️2は最後までバッチバチでウマ🐟 今日も美味しいラーメンごちそうさまでした pic.x.com/3LXWpAu56y
つけ麺 自家製麺 大輝 朝ラーメンチャーシュー（並）をいただきました あっさりスープにワカメとノリとねぎと玉ねぎとチャーシューが乗ってました 店主さんの接客も丁寧な言葉遣いでした 美味しかったです😊 pic.x.com/MgSzKNDqif
高山市下岡本町にある「宮川中華そば」にて、中華そば＋煮玉子。 市内のラーメン店は昼のみの営業が多いが、コチラは夜も営業している。中華そばの他に、焼きそばやカレーライスもある。見た目はシンプルだけど、自家製麺とスープがとても美味しい。 pic.x.com/U9rRCmXNj8
冷やし海老醤油らーめん@麺ふたり 甘エビのわたまでシッカリ煮込まれた出汁は苦味と旨味が上手く調和され桜海老オイルで海老感アップ🦐冷やしスープがウマ〜😋干しエビのアクセント良く冷水で〆られた自家製麺と啜るべし🍜TPした甘エビもいい箸休め🥢高山君が作りたかった渾身の一杯ご馳走様でした🙏 pic.x.com/QcB1gSLhoC
旬菜麺屋雅流さんで「蛤×牡蠣×金目鯛」を大盛、大葉抜きで。 スープを飲んでびっくり。魚介の旨みが凄い。金目鯛が支えてるのかな。 自家製麺もやっぱりおいしい。 海苔で磯の風味も加わって幸せ。 大きいチャーシューは食べ応えもあるし、金目鯛の身もいい感じ。 完飲完飲です。 ごちそうさまでした！ pic.x.com/OXLa9dwVTe
発売当初以来の家の郞！ 更にもやしTPしてボリュームUP 朝イチの白丼で家の郞は美しい。 スープに負けない麺。王道家自家製麺だから出来るこの二郎インスパイア。 美味い！！ でもやっぱりデフォルトの家系ラーメンが好き！笑 ご馳走様でした！ pic.x.com/kD9QBh0sVH
僕家のらーめんRAKUGAKI🍜 しおレモンSparking肉増し、麺大盛り キンキンに冷えたしおスープをなんと直前で炭酸に！シュワっとキリッとした爽快感にレモンのアクセント、極細ながら存在感のある自家製麺。肉の花びら✨️ 大変美味しかったです。 激しく御馳走様でした🙏 pic.x.com/vx2QgTtYkF
らーめん颯人 「裏しお」チャーシュー+白ごはん(中) 地鶏と豚が織り成す動物系のふくよかな旨味が素晴らし過ぎる神スープ✨しなやかさと力強さ併せ持つ美しい自家製麺🍜極上の黒豚チャーシューをはじめTPとの一体感も完璧で今日も言わずもがなめちゃんこ美味しかった〜😇ご馳走様でした😊 pic.x.com/wqPFyEcsyE
具材も一級品 特製にすると一級品の素材を使用した複数部位のチャーシューがいただけます 宗教上の理由でもない限りはつけた方がいいと思うくらい美味しいです 麺は菅野製麺所さん製 変な自家製麺より余程間違いがなくこちらのスープにベストマッチ 優しげながら濃厚なスープを受け止めてくれます pic.x.com/fzFLNMRnvM
本日【煮干しの冷やし】販売します🐟✨ すずむしさんから周年祝いにいただいた 【氷見煮干】を配合した 奥深い煮干しのスープです。 自家製麺は京小麦100%でうちました👨 しなやかに 麺肌の滑らかさ そして京小麦の輝き 塩味でのご提供です。 〆の生海苔ご飯との組み合わせおすすめです☺️ pic.x.com/WBvASSe3hz x.com/ooja__23/statu…
新潟市 28 & Vin。竹の子そば (数量限定の自家製麺に変更) 1050円 ワンタン 200円。自家製麺は普通盛でも200gあるので大盛不可だそうです😉💕鶏と煮干しの効いたスープは一段と旨くなっている気がします(特に醤油ダレ)😋✨️ぷるぷると唇をふるわせる自家製麺も楽しくて美味しかったですよ( ´∀`)ノ💯 pic.x.com/RQtG7BAVhW
一宮に、本物の鶏塩ラーメンがある。 黄金色のスープ、4か国の塩、自家製麺。 素材に正直な一杯を、一宮駅直結で。 ぐり虎食堂、本日も営業中。 🚃名鉄一宮駅改札すぐ「イチ＊ビル」B1F 🕐11:00〜22:00 pic.x.com/9vY4xRFWvm