みんなの「自家製麺 ラーメン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"自家製麺 ラーメン"の口コミ・評判 6/19 09:46現在
博多長浜らーめんよかと@狭山ヶ丘 白小盛り+味玉半分+変わり玉ウニ 今年55杯目のラーメン会は久しぶりのここ。 濃厚だけど臭みのない完成度高い豚骨スープ。そして極細麺はデフォでも固めな自家製麺。味玉も染みててうまーい。 デフォでも2種類のチャーシューが嬉しい。 ウニ玉も香ばしく相性よし。
中華そば鴨福@八王子 特製鯖節生姜らーめん (醤油)Top温玉 黒豆味噌丼 鯖節利いた濃いめの醤油に背脂と生姜のパンチが抜群なスープをもちッとした食感の3層構造の太平打ち自家製麺が持ち上げメチャ旨いなぁ😋🍜✨ 温玉を黒豆味噌丼に乗せて📸👀 鶏豚の3種の叉焼も美味🤗🍽️ ご馳走様でした😋🍜🈵💯
らーめん 心麦@弘明寺 ・ワンタン正油らーめん 1,180円 未食の正油を食べに訪問。鶏だけでなく貝？の風味も感じるスープ。自家製麺も良かった。
1.青島ラーメン（生姜のスープ。あちあちがちうま） 2.サッポロ（自家製麺、ニンニク多、白菜細切り。あちあちまじうま） 3.丸たん徳定食（牛タンのリーズナブル定食。牛タンウインナーうまし！） 4.ラーメン+ミニソースかつ丼（あとあじがふんわりときた♪）
吟醸味噌らーめん まこごろ亭‼️ 吟醸味噌らーめん＆Bセット（チャーシュー丼）〜1507円✨ あんまり味噌らーめんはチョイスしない自分がここだけは別🍜 銀所味噌のスープと自家製麺、そしてチャーシューが本当に絶品😋 新潟来たら一度は食べてもらいたい‼️ 今日も大変美味しゅうございました🙏
ラーメン由 甲府市住吉 冷やしラーメン 昨日のお昼に訪問 鶏塩ベースにレモンの酸味が加わりすっぱ旨〜なスープによく締められた自家製麺がとても合います🍜 少しピリ辛な和えもやしとゴマがいいアクセントになって美味しかったです😋 鶏チャーがめっちゃ旨い💘😆
龍のひげ つくば茜鶏塩らぁめん(自家製麺(細麺)) アウェイ水戸 3杯目 二軒目から🚶 途中うなぎ屋の香ばしい匂いに惑わされ… 今日も3杯らーめんいただいたので 勝点３つ✌️✌️✌️いただけますように🫢
自家製麺らーめん てしおさん 昆布水つけ麺 鴨チャーシュー これが食べたかったんです(●´ϖ`●) 1番乗りワンタンサービスありがとうございます(∩´∀｀)∩
富士らーめん 浅草 らーめん キャベツとマー油のせ 豚骨ラーメンを食べにお邪魔しました🍜 豚骨の独特なニオイを感じさせないきれいな豚骨ラーメンって印象でした🐷 こってり感が強いスープに自家製麺とキャベツはいい感じ。
自家製麺 麺や ひなた 冷やし白醤油らーめん からあげセット 醤油へのこだわりを感じる深みのある味わいのスープに冷水でしめられたコシのある細麺の相性がとても良くさらに梅肉を溶かしいれることによりさらに爽やかな味わいに大葉の働きもとても良かった からあげは大ぶりのが２つ揚げたて熱々でした
「らーめん こうや」@伊東市 ・魚介まる得つけめん お初のこうやさん🍜 醤油･味噌󠄀･魚介、つけ麺かラーメンかも迷いつつ自家製麺のモチモチ感に期待しつけ麺に！ 正解でしたね😋程良い濃度のつけ汁につるモチ麺が絡む絡む😆 こりゃきっとラーメンも旨いぞ🍜✨✨
7/6夜分。板橋の自家製麺no11でラーメン1100円。1日断食且つ3万歩歩いてお腹ペコペコ状態でも普通盛り完食がキツかった。。もう50歳近いおじさんなんだし次回は麺少なめにしようと心に誓った。お腹が苦しいと折角の美味しいラーメンがよく味わえない事を再認識した。
ラーメン哲勝🍜 鱧の塩つけ麺🍜 麺400g 7/12 夜 裏メニュー びっくりするくらい大きな 鱧を勝田さんの鱧の骨切り ショーがめちゃ凄い😳 着丼してつけ汁にたくさん 入った鱧を食べるとうま〜😋 モチモチの切り立て自家製麺 を鱧の旨味が効いたつけ汁に ダイブして啜ると美味すぎて 一瞬で完食😋
らーめん彩哲〜isato〜さん 限定献立『かぼちゃのヴィシー』・醤油+自家製ワンタン+半熟玉子 かぼちゃの冷製スープは、生クリームの風味と強めに効かせた塩味が良くめちゃくちゃ旨い😋ツルモチの自家製麺に金糸瓜、南瓜、冬瓜、凍らせた西瓜、チャーシューの具材も最高に旨い😍😍😍 勿論醤油も絶品😋
ラーメン屋｢当店お手製の自家製麺で作った美味しいラーメンです！｣ワイ｢ほーん食ってみたろ！｣→…衝撃の真実 tinyurl.com/2gs3psr5
えーちゃん食堂 つけめん 暑い日に熱々のラーメンばかりではなくたまにはつけめんもいただきます。 甘辛酸なつけ汁でいただくもっちり自家製麺は美味しいです。 もちろん最後は麺残してスープ割りで完食。 えーいちさん、ご馳走様でした！
自家製麺まさき ミニらーめん豚魚＆インド変更 あぶら抜き コロチャー変更 野菜微増/にんにく/しょうが/火の粉増増 マサプラの方々から影響を受けたオーダー コレは美味しい(^^) ご馳走様でした
先日一乗寺の重厚軍団さんで啜ってまいりました〜！ラーメン軍団の頃より一切ブレない激重・激ウマのスープにコシと喉越し抜群の自家製麺が超絶合います🍜日本全国のつけ麺フリークに是非試して欲しい、個人的つけ麺日本代表のお店です😄
らぁめん しゅき🍜(鶴橋) ロウニンアジのひやかけ 麺大盛り ひやかけリレー第一弾！ 7/11夜 ラーメンの日🍜 着丼して麺線が綺麗🤩 スープを一口飲むと水出し されたロウニンアジの旨味が じんわりやってくる。麺は 平打ちの自家製麺で啜りやす く一瞬でペロリ完食😋 しゅきさんの麺は美味いなぁ☺️
Craft Ramen BiT コンソメらーめん（塩）/味玉入+ さっぱりキ／コ冷製麺【夏の限定】/味玉入 一口目のキノコ感。トッピングの斬新さ面白旨い🤤 スープに合わせて変わる自家製麺もこだわりを感じるね🍜 次回気になるごはん系も食べてみたいな〜 ごちそうさまでした！
夕飯は前からずっと行きたかったラーメンみなみさんへ 背脂チャッチャ系で自家製麺のお店 めちゃめちゃ美味しい 辛ネギ丼は予想以上に辛かったけどラーメンに合う 背脂多めにしてぷりぷりの低温チャーシューと麺最高 ご馳走様でした
ソウハチヤ がろんちゃん店 琉大北口前 豚ラーメン中 ヤサイカラメ プレオープンに招待して頂いたので、早速食べて来ました。 とっても激うまでした！本店は乳化スープですが、ここは非乳化のバチっとカエシの決まったスープでした！ 麺も安定のソウハチヤ自家製麺で、スープにしっかり絡んで🙆♂️
「らーめん弥七」 醤油ラーメン へた丼 異質の評価の高さと、美味そうセンサーに従い入店。 ここはマジで美味い！ 鶏白湯ベースの醤油ラーメンで、まろやかな口当たりで自家製麺が中太で舌触りが良くスープとの相性も素晴らしい！ 常連推しで評価が高いへた丼も異質の美味さでした！
7/11木 デリバリーは20:30まで 店内営業時間 11:30-14:30. 17:30-20:30 ライス大盛まで一杯無料 家系の技法をアレンジした毎日店炊きの濃厚スープ、とても希少な親鶏脂の鶏油とこだわりの自家製麺を使用した濃厚醤油らーめんを是非ご賞味ください🍜
お店名:自家製麺 らーめん·ごはん 倉家【緑園都市】 らーめん名:鶏白湯 味玉 価格:980円 評価:3.5/5.0 コメント:牛乳が入ってるんじゃないかと思うくらいミルキーな鶏白湯スープ！めちゃくちゃ食べ易い鶏白湯ラーメンでとても美味かった！女性が好きそうなラーメンでした！
AGE OF KID高崎の時のおすすめランチ〜 ①麺や和 夏塩がおすすめですよ〜（前橋） ②松島軒 黄色いカレーと昔ながらのラーメンに思わずにっこり（高崎） ③自家製麺くろ松 高崎のらーめんと言ったらここ的なお店！（高崎） ④うどん居酒屋まさか ボリューム満点お味もばっちり👍（高崎）
新宿地下ラーメン ｢自家製麺竜葵｣ トリュフ香る日本三大地鶏極上鶏白湯 ➕ひつまぶし丼 久しぶりの新宿地下ラーメン まずトリュフの香りが凄い 鶏白湯はあっさりながら旨みしっかり 麺は細麺ツルシコ 残ったスープでひつまぶしも絶品💥 ご馳走様でした😋 instagram.com/p/C9Pj6uYzbj7/…
麺屋Hulu-lu(豊島区) Italian風フルルの冷やしSOBA 生ハム、チーズ増し 🥚🙇♂️ 美麗な丼顔にテンション爆上がり！ ハーブ🌿オリーブオイル🫒かな？等の風味にチーズと生ハムの塩気が浸透する 自家製麺がスープを纏う！ 生ハムに絡めて啜る 古川さんの優しさ溢れるラーメン うますぎるー‼️🏝🌈🌺
狼煙本店 さん 冷たい豚骨魚介ラーメン また来ちゃった💕 何回食べても美味しいなぁ〜💕 冷やしの豚魚💕さっぱりして塩味のバランスも良くこれはハマった😍💕 ツルもちの自家製麺に分厚いきしめんの様な麺もめちゃくちゃ美味しい😍💕出汁氷も👍✨ 今日も大満足😍ご馳走様でした〜🙇♂️
ラーメン荘ヤマロク連坊店 ラーメン豚少なめTPニラキムチ カッキーさんラーメンがやはり最高😆新タレの「5番」使用で甘み控えめな代わりにキリッと感が自家製麺といい感じでマッチング🍜プリプリジューシー豚🐷甘口唐辛子と辛口唐辛子の比率は8：2です念の為🌶️
ランチ 自家製麺まさき(非乳化) ✦らーめん 中太麺 野菜抜き おまかせ/火の粉マシ²/フライドガーリック/紅しょうが/玉ねぎ 野菜を抜いたデフォの醤油で自家製麺と非乳化スープをじっくり味合う。原点・基本の完成された味に勝るものなし！！(続く)
🍜今日のラーメン🍜 【67杯目】 麺庭つむぎ •特製煮干しらーめん(塩) 塩ダレに煮干しの旨みに貝の旨みが合わさって塩❓って驚くぐらいコクがありました❗️ そしてキレイな自家製麺に2種類のチャーシュー😄 並ぶ価値アリの一杯でした👍
映画の前は、今日の晩ごはんです😄 新宿地下ラーメンに出店している「自家製麺 竜葵 」の日本三大地鶏 極上塩らぁ麺+ひつまぶし丼です😋
2024/7/9の大盛りラーメン🍜 【自家製麺まさき(非乳化)】 🙇♂🙇♂🙇♂本日のラスト客にて🙇♂🙇♂🙇♂ ・麺が主役の冷たい油そば 大盛1(マヨなし) ・麺が主役の冷たい油そば 大盛1(マヨあり) ・麺が主役の冷たい油そば 大盛1(マヨ&紅生姜あり) ・全中太麺〜NICE MIDDLE〜変更…
ラーメン雪ぐに 味噌ラーメンにもハマっていて、最近勉強中。 優しい味噌にもやしと玉ねぎがたっぷり入って、うまうま。自家製麺のちぢれ麺にスープが最高に合う。店の雰囲気も最高に好きでした。
自家製麺 竜葵＠新宿地下ラーメンにて、トリュフ香る日本三大地鶏極上鶏白湯。今はなきむぎくらべ以来なのでほぼ4年ぶり😲さらりとしつつ、臭みのない鶏の香りと旨味濃厚で、塩味もビシッと効いてキレの良いスープに、締まりつつも滑らかでザクッと食感の良い麺の相性抜群で、美味しい😋
むつ市 しらかわ食堂 チャーシューメン 牛以外もガーリック豚や桜姫鶏のスキヤキやしゃぶしゃぶを予約でやってる肉屋が営む食堂。定食も充実してる。 自家製麺の太麺に運ばれた時点で香る鶏スープ。壁の年季の入った木製の札にはとりラーメンの文字。出汁にこだわって歴史を重ねているのがわかる。
@愛知県半田市 限定 うめしそ冷やしラーメン ¥1,680 ★★★★★ 2024.7.8-310 恒例のTeam Mondayに参加。梅酢と大葉で爽快感溢れるスープ、冷水で締めた自家製麺、ワンタンがちゅるちゅるであっという間に無くなるファンタジー♡マーベラス！
今日のラーメン 門つる つけ麺¥1000 半ライスサービス 自家製麺がモチモチで 濃厚な魚介系つけ汁と 絡んでとても美味かった そのままでも ガンガン飲めるつけ汁は 初めてだった。(薄いではない) 魚系スープで 少し割りして完飲😊
秋田駅前のとんぼ庵さんの醤油ラーメン 池袋にあったBASSOドリルマンで修行した店主のラーメンは無化調・自家製麺でかの名店の系譜引き継いでます。秋田に来たら是非どうぞ
中華そば 共楽 ワンタン麺(大盛り) w / 生たまご 68年の歴史を感じられるラーメン🍜 優しくてホッとする味☺️ 自家製麺と節系スープの絡みはパーフェクト😋👌 最後まで熱々で美味しかった！ あと、接客が本当に素敵でした🥰
こいくち醤油ラーメン@総大醤 フルセットで注文。湯浅の再仕込み醤油にカツオのガツンが光スープがウメー😋スープ乗りもいい自家製麺もええなぁ🍜揚げネギがいい仕事しててココでは、こいくち一択の私。焼き飯も相変わらずウマウマでニンニク効いた餃子も良き🥟職場の同行者も大満足でしたとさ👩🦰👱♀️
20数年ぶりに再びこの場所でラーメンを食べられるなんて…🥹 特製らーめん 肉めし にゅるにゅる自家製麺と飲み干し確定👍🏻スープ ご馳走様でした😋