みんなの「自家製麺 ラーメン」 口コミ・評判
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"自家製麺 ラーメン"の口コミ・評判 10/5 08:06現在
自家製麺ら～めん かり屋
『金曜日限定』
肉だしチャーシュー中華そば
和え玉
かり屋では珍しい豚と鶏の肉と骨を炊いて出汁を取った動物系オンリーの清湯醤油ラーメン🤩
動物系ならではの分厚いスープの味わいに感動します😋
炭焼チャーシューもデフォで大量に乗っていて大満足✨
ご馳走様でした🍀
自家製麺まさき 東中神
味噌らーめん(コーン抜き) 辛味ねぎ にんにく火の粉
定期訪問 ライムグリーンが眩しい🏠まさきにて未食の味噌を♪旨味甘味のある味噌火の粉などでパンチを効かせるとより美味しくなると思います😋
美味しかったです♪ご馳走様でした。
の醤油ラーメンと酢豚&ミニライスのセット！
やっぱり、この自家製麺の麺はオリジナリティが高い🍜
自家製麺 浜一
「ターメリック」
カレーとガーリック油のラーメン
ショウガトッピング
カタメゼンマシマヨネーズ！🤤
ペッコペコのお腹にガツン！
カレーとヤサイを口に入れた瞬間に来てよかったと確信٩(ˊᗜˋ*)و
ご馳走様でした！
JR西千葉駅近くの自家製麺屋『粋や』の醤油ラーメンに炙りチャーシュー、煮卵トッピングとライス🍜🍚味は濃いめで美味しかったです😀
@名古屋市中川区
並 豚②
4/3オープン✨🍜
店名が「ラーメン」あの方のご友人らしいユーモアセンス👍ラヲタからは今後『ラーメン二郎名古屋店』『自家製麺公園前二号店』なんて呼ばれていくのかな？東京のラーメン二郎2店舗で修行された超絶明るい店主が作るラーメンまじ美味かった🤤好き💕
朝ラーメン食べに「いなや。」へ
化学調味料を使用していない自家製麺のこだわり店🍜
アラ炊き鶏白湯を注文した‼️
パツっと麺に鶏と魚の旨味が凝縮した濃厚スープ🐟
最後にライス入れて鶏雑炊はホームラン⚾️✨
朝7時30分から営業このクオリティは素敵です🌅
他のメニューも食べに行く👏
04月07日 09:52 限定５食!。温玉燻製チャーシュー丼450-。ラーメンプラスワン(椀)でどうぞ。白雪姫のラーメンは自家製麺と燻製ジビエの店、燻製チャ…
らーめん芝浜@桐生市
◇【圓楽】
かけそば塩＋地鶏と濃厚卵の親子丼
◇高級海苔
◇スムージー
飲める親子丼に高級海苔相性抜群。
塩スープに高級海苔も最高。
今日も出来立て自家製麺の小麦感最高美味かった。
今回ご紹介の海老雲呑は極薄の皮に包みラーメンのトッピングに合わせました
ですので自家製麺との明らかな違いと食感の差別化を計る為☝️とろける感じと海老の色を大切に考え🤔わざと薄皮になっちょります
この極薄皮の仕込み‼️かなりの根気と技術が必要👲１度に３００枚作ります
画像は月天店内(笑)
柳麺 呉田（goden）＠北浦和（埼玉）：ねぎ醤油らーめん+味玉（マキシマム濃いタマゴ）（1050+100円）
麺は自家製麺で喉越し滑らかなストレート細麺でとても美味しい♪スープは鶏、豚骨、魚介の風味豊かな清湯スープで、じんわり美味しい♪九条ネギのシャキシャキ食感と風味も良い。
自家製麺まさき(非乳化)
限定 煮干ラーメン
ねぎ変更らどんニンニクアブラ
+たまねぎ
キリッとしたスープと煮干しの風味がベストマッチで美味でした
煮干しまぜそばで上がったハードル越えてくれました！めちゃウマ
本日ラーメン祭り🍜
自家製麺まさき(非乳化)
塩ら~めん 豚増し うずら
チーズ野菜下 にんにくマシ 野菜
しょうが あぶら
ランの後はこちら
待ちなし即着席😊
oh~神豚ギャートルズ
ワシワシ麺旨し！黒ペッパーたっぷり振った塩スープ美味しすぎです👍
大将！助手くん
ごちそうさまでした😋
どんぐりのラーメン手帳〜(*´∀｀*)
2023年4月6日自家製麺 伊藤（東京 赤羽）で肉そば大盛り チャーシューご飯を食べました。
自家製麺 二丁目ラーメン@橋本
"塩"とんこつ(麺硬め)🍥055🍜
二丁目さんのラーメン だいだいビジュアルが似ているけど🤭 この塩も一口食べてハイテンション⤴️になる一杯だね😋 豚骨と塩のバランスが自分好みで旨旨😆👍️ ハッシーさん 助手さん 今日も旨かったです🍜💯 ご馳走さまでした(^-^)/💕
37杯目/R5
相変わらずのパーフェクトらーめん！
何も言うことなし。
ただただ美味しい😆
アゴダシラーメン（太麺）
自家製麺 麺屋 翔
えどもんど 西日暮里
ラーメン(豚1枚)
二郎インスパイア
乳化した豚と野菜のうま味が絶妙なバランスのスープ
麺はコシのある独特の食感の自家製麺で中太の縮れ麺
この麺が際立って美味く
個人的には二郎インスパイアでもトップクラスの美味さだった
本日OPENの[自家製麺223]
小ラーメン＋(にんにく・あぶら)
お店はﾋﾟｶﾋﾟｶ綺麗！
店員さんも良い感じ！
卓上の調味料も豊富！
美味かった〜(^^)
通勤途中の下車も増えそう！
ご馳走様でした！
渚奈子にもかつともさんにも機会があれば一度行ってみてとオススメ！
自家製麺 伊藤の姉妹店のうどん屋 清
ラーメンも美味いけどうどんも美味い🤤
赤羽から2駅の王子にあるよ！
自家製麺まさき（非乳化）
【限定】煮干らーめん（らどん変更、野菜をねぎ変更）980円
たまねぎ50円
うずら100円
しょうが、火の粉（別皿）
限定目指して新所沢へGo!
煮干し味スープはクセになる美味しさ😆
ねぎ＆たまねぎも旨い👍
最後はマイ穴あき蓮華を発動してキレイに完食✨
ごちそうさまでした
自家製麺まさき(非乳化)
煮干しラーメン らどん固め
大3🐷2ネギ
ツイ久々に覗いたら、今日から限定ラーメン開始🤩
ということで、シントコで無事ファスロゲット🎵
煮干のパンチが効いた汁なしも👍でしたが、非乳化煮干スープこれまた美味い😍
ごちそうさまでした🙏🏻ダイエット中でなければKKでした😋
《自家製麺まさき(非乳化)》
煮干しらーめん(らどん柔めねぎ変更)、ねぎ、玉ねぎ2、麺増し
最強デフォスープ➕煮干粉🟰昇天
お酒飲みながらも食べたくなるらーめん！
ねぎ玉ねぎ鰹節合いすぎて天才
皆ねぎ変更玉ねぎ是非やってみて！
今日のらどんも豚も美味すぎたー！😭
胃袋幸せ♡
ごち😋
らーめん円満『桜源郷🌸』
毎年恒例の桜らーめんで例によって今日だけの限定‼️今回は汁なし油そば🍜
桜の花塩漬けを練り込んだ自家製麺の風味が良くて、桜餅のような麺からいい香りが⁉️色も桜色麺で綺麗🌸バジル砂肝の食感に大葉を絡めても美味しすぎる。
桜塩タレ桜香味油桜づくし3色玉子も健在😋
2023年4月2日(日) 自家製麺 麺屋 利八
太刀魚の中華そば
限定ラーメンをいただきました🍜
やっぱり美味しかった😋
ご馳走さまでした🙏
本日は千歳烏山のラーメン梶原へ。
醤油ワンタン麺。
自家製麺に動物系と煮干しのダブルスープが美味い！
ごちそうさまでした😆
大型の製麺機を購入したため、
昨日までふる川で使用していた製麺機売ります。
一回で麺約100玉（40分）製造できます。
ラーメン、うどん、自家製麺に変えたい方、DMで受け付けてます。
製麺レシピ、作り方も教えます。
取りに来て頂ける方に限ります。
今日は南幌町『自家製麺 おお田』にて白たまり醤油ラーメン 岩のり＆味玉tpを食べた。
今は昼も営業中。
魚香る白醤油スープは優しくまろやかでコク深く…岩のりの風味と塩味で磯風味変…超旨い‼️
小麦香るサクパツストレート麺や程良い硬さのチャーシューやしっとり味玉も旨い👍
ごちそうさま💝
豚骨清湯自家製麺かつらさんは13時過ぎると比較的すんなり入店出来ると思います。京急の黄金町駅からちょっとでアクセスも◯男性、老略男女、問わず、万人受けするラーメンで見た目美しく食べやすいラーメンです。店員さんの接客態度も◎で好感持てます。取り扱いが現金のみなのでそこだけは注意！
【町田汁場 しおらーめん進化】(東京･町田)看板メニューの塩ラーメン(¥750)は鶏と飛魚ダシを用いた一切塩の角が立たずまろやかながら力強さを感じられる繊細なスープを、喉元を摩擦なく通り過ぎ行く自家製麺と共に楽しむための一杯。
新潟市東区 ら麺のりダー
華麗らーめん
自家製麺の太麺で麺にカレーがよく絡んで非常に美味しかった🍛
〆にはライスを🍚
豚ラーメン蕨本店＠蕨（埼玉）：らーめん+辛味無料（ヤサイ、ニンニク、ネギ）（860円）本日4/6（木）で11周年おめでとうございます！麺は自家製麺でゴワモチの極太オーション麺で麺量300g。スープは二郎系で豚の旨味や豚骨の旨味も感じるなかなか濃厚なタイプで、豚も美味しい♪
めーん🚨
自家製麺 浜一
ターメリック汁無し🍜カラカラ🌶
ふぅ…🤤
美味しいカレーと美味しいラーメンが同時に食えるなんてラッキー🤤
美味しい美味しいラーメン食べて午後もお仕事頑張るぞ👮♂
越前中華 中華そば
昭和60年創業の『福井ラーメンを目指して』と外観に書かれた自家製麺の老舗。
野菜の味わいがじわぁ～っと広がる動物系出汁。
ほのかに魚介も感じられ、素朴でボヤッとした印象でチュルっとした麺を合わせる。
ラーメン
並 全マシ
4月3日オープンの話題の新店｢ラーメン｣に来たよ😆
ラーメン二郎(三田本店、ひばりヶ丘駅前店)などで修行された元気な店主が作る本格的な二郎系ラーメン✨
豚骨出汁の微乳化スープ、ワシワシ食感の極太オーション自家製麺、勿論全マシで美味しく頂きました😋 ご馳走様でした🍀
本日は自家製麺まさき(非乳化)にて
煮干しらーめん(らどん・ねぎ変更)＋豚増し2(コロチャ変更) ねぎ たまねぎ
ニボラードン🤤
ちょっと胃もたれでデフォなんですがスープ沁みるわ〜😊
良い香りが鼻から抜けて優しくニボが攻めてくる😋
たまねぎやっぱいいね🥰
美味しかった😆
ごちそうさまでした🙏
味噌.大盛り.味付けうずら.ライス🍚@ラーメン雪ぐに(中田)4/6
今日は朝から風が強い🌪️
ちょっと肌寒いって事で味噌を求めて雪ぐにさんへ🚗💨
優しいが旨味があるスープにぷりぷり自家製麺がいつも通り最高🙋♂️💯
今日も最高の一杯いただきました👍
柴田さん.奥様.スタッフの皆さん❗️
ご馳走様です🙏
自家製麺まさき(非乳化)〜27杯目〜
●煮干ラーメン(ねぎ変更)+大盛3+豚増し4+ねぎ3+たまねぎ3+うずら4●
スープ一口飲んだ瞬間「旨い！」って声が出た🎶
豚エキスたっぷり非乳化スープと煮干の旨味と香りを凝縮させた傑作！
これは旨い！！！
たまねぎはマスト！！！
ごちそうさまでしたm(_ _)m
本日のひと麺
らーめん梶原@千歳烏山
特製塩らーめんをポチっとな
トビウオ煮干し鰹節鯖節煮干し四万十産鮎の焼干しを合わせ天然塩のかえしのコクと旨味の極上清湯スープ‼️じわじわ沁々ウンマってなるよ😆💯👍
国産小麦自家製麺は香り良くモッチリ食感‼️😄
ご馳走様でした‼️美味しかったです‼️😋
美味しいラーメンを食べたいなら、ぜひ当店へ！豚骨の濃厚なスープと自家製麺が自慢です。ランチタイムにはお得なセットメニューもあります。ぜひお越しください！
帰路🚙お墓参り🙏を終え途中下車自家製麺かり屋さんで😆濃厚煮干しらーめんを❣️ニガウマ♪麺上の煮干粉を混ぜると更に😻ツルパチ自家製細麺で啜れば旨♫此方も原材料高騰で苦慮されている様で明後日から値上げとか💦誠実に作り込んでる店程✨影響大⤴︎致し方無い事かと😋ココはしお🍜お推しかな😂💓👍🏼
自家製麺伊藤神田駅前店@中華そば中(ネギのみ)。約９ヶ月ぶり２度目の訪問。比較的夜遅くまで営業する同店。神田エリアでラーメン難民となった時に駆け込める、救世主的なお店のひとつだ。クッキリと明確な煮干しの風味に、コリっとした食感が印象的な固茹で麺。安定の味わいに、大いに舌鼓を打った。
新小岩の自家製麺 啜乱会でザ・正油ラーメンの大盛とセアブライスが今日の夕食。
ラーメンも然ることながら、ライスは中年が食べたらアカンヤツだった……うま過ぎる。
せっかくこってり系を避けたのに意味ないやん、俺。
青葉区吉成の自家製麺くまがいさん🍜
濃厚海老ラーメン🦐をいただきました
海老そのものを食べるより間違いなく美味しい濃厚なトロットロのスープ、パツパツ麺、スパイシーな柔らか鶏チャーシュー、香ばしい豚チャーシュー、理想を形にしたような一杯に大満足😊
次は何にするかな🤔
ご馳走様でした🙇♂️
4/5 自家製麺まさき(非乳化)
塩らーめんらどん+FG+キクラゲ+レモンW+生たまご
しょうが火の粉別皿
水曜日！新所沢へゴー🚗💨
着丼すると何者かが現れた🐻⁉️
な、何奴🤣
見た目と違ってさっぱりと美味しくいただける🤤
FGも良いアクセントパンチ👊💥
楽しくて旨くて癒される🤩
ごちそうさまでした🙏
醤油らーめん
らーめんサッポロ 赤星【南3西7】
ガラ優雅に節香る出汁！カエシ奥ゆかしく優美。岩海苔が風味振りまく。
たぐる自家製麺はブルブル縮れ痛快に。色紙切りな葱にゆで卵がよく似合う。ワンコインでも一握の妥協なし。