みんなの「自家製麺 つけ麺」 口コミ・評判
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| がんこ9 総本家分家四谷荒木町8 くまがい5 らーめん山川3 ほなみ2 らぁ麺2 キッチン2 プライム2 ラーメンWalkerキッチン2 塩そば2 徳島ラーメン2 たまねぎや1 つきよみ1 つじ田1 つるつる1 てしお1 ぬま田1 ひとひら1 ぷるぷる1 ほん田1 みうら1 やすべ1 ゴン太1 ジャン1 ハートランド1 ラーメン進1 佐久間1 公園前1 大ちゃん1 大勝軒1 沼津港1 自家製麺 らーめん てしお1 麺屋翔1 2nd1 |
"自家製麺 つけ麺"の口コミ・評判 9/26 01:37現在
塩つけめん@ 本田麺業 神田西口駅前店(神田)
2023年1月オープン。麺処ほん田の新ブランド。
麺はモチモチムッチリな超多加水の自家製麺。最初に藻塩で頂きましたが小麦の旨味が広がり、食感も良くて旨旨！
スープはコク旨で香りも良く、存在感のある麺にも負けない美味しさ♪
大変美味しく頂きました☆
中華蕎麦 みうら
特製 昆布水つけ麺(醤油) 大盛
御無沙汰してしまった見た目に😍昆布水に浸かる〆られた自家製麺と醤油のつけ汁がとても好みで😍😍ｱｰｼﾀﾘ ｺｰｼﾀﾘ 特製具材も楽しんでいただき😍😍😍
今日もｺﾞﾁｿｳｻﾏでしたm(_ _)m
今日のランチは自家製麺くまがいさんにて
特製つけ麺醤油を相喜フルーツさんにご馳走になりました😍🥰😘
と言う訳で自家製麺しげにて夏季限定ざるラーメン(特盛600g)🍜
シンプルでサッパリとしているので特盛でもスル×2入って行く、大根おろしTPで消化も良く頂けちゃう✨
物足りない人は焼豚TP等も出来るよ〜しげのつけ麺系ゎやはり旨い、ご馳走様でした(￣人￣)♪
今日も蒸し暑いので、ぜひ自家製麺のつけ麺とTKMキメて下さい☀️✨
デフォルトの麺も完全に自家製麺になります‼️
春よ恋、きたほなみ、プライムハートでうった徳島ラーメン王道の麺をイメージしました！
冷つけ麺用の自家製麺
現在のが低加水・細麺に対して、
新しいのは多加水・一番幅広いの麺です。
多加水と言っても繊細とはちょっと違う、しっかりした食感をイメージしてグルテンの強い小麦でブレンドして製麺。
順次、変更します。
自家製麺 らーめん てしお
昆布水つけめん 鴨玉トッピ
鶏のからあげ
珍しく？店長不在？
暑いので冷たいものを🍜
初めて鶏のからあげ注文したけど
なかなか美味しかった^ ^
ごちそうさまでした
自家製麺 麺屋浜一
つけ麺180g ヤサイニンニク少し
マスターの心遣い+カレー粉（持ち込み」
ビールとレスカ
暑いのでつけ麺をカレー味に勝手に変えてビールとレスカで流し込む
最高の休日飯でした！
【新店】和渦製麺【弐】 ～『中華そば 和渦』グループの新ブランドの店でラーメン用とうどん用の２台の製麺機で作られた４種類の自家製麺が合盛りされた「つけ麺（塩）大盛り」＆50円の「締めのおにぎり」🍙～
@KWaChMgidefz5g え？
ススルにはどちらかと言うとマイナス派ですが、流石に今回はつじ田やばいでしょ。
私もつけ麺の麺だけいただきますよ。
だって美味しいから。
あとつじ田って自家製麺なんですよね？
もし製麺屋様使ってるとしたら製麺屋様にも失礼ですよ。
青葉区吉成 自家製麺くまがい 特製つけ麺（大盛300g）/節。よく冷やされたゴン太麺にツナ的な繊維でトロトロな付け汁でクドくなく最後まで美味！鶏団子や2種叉焼味玉と美味しゅうございました。嫁はんの特製濃厚鶏塩そばも美味でした。
110
自家製麺くまがい
限定・濃厚昆布水つけ麺 1000円
大盛(ステッカー特典) 0円
配膳時に食べ方の指南を受ける。ドゥルドゥルの昆布ローションを纏った麺をそのままズルポ。美味い！塩でズルポ。美味い！わさびで...を繰り返してたらスープを使わずに1/3くらい麺だけ食べてもうた。
本店、町田駅前店とは別に同店内での自家製麺の多加水手もみ中太麺が売りということで、いま関口店主が力を入れてるお店なので楽しみです。ということで、いまのところラーメンWalkerキッチンSPとして数量限定で提供のしおつけ麺の特製と鶏塩飯を注文。先ずは某つけ麺大手の店主に馬鹿にされそうだが、
東仙台 自家製麺 麺屋翔
昆布水つけ麺 ＋バラ海苔
待ってましたぁあああ！！！ここから始まった私の昆布水沼。提供初日に駆けつけです。もちろん大盛り。昨年味を占めたバラ海苔を今回もtpし、無心で啜ります。麺が美味すぎてそれにおだし絡みすぎて本当昇天なのです…今年は何か行けるかなあ…🤤
今宵の賄い自作ラーメン🍜✨
『魚介鶏白湯つけ麺』🐟🐔✨
自家製麺もつけ麺用に少し太めで…
つるつるっと啜って、自己満足❗️
ごちそうさまでした😋
Ramen FeeL@日向和田来たよ〜🚗💨
甲府帰りは
お久しぶりのこちら💨
FeeLつけ麺スープダブル+出汁卵へ変更＋スープ出汁割り
海老雲呑
塩らぁ麺
釜炊きライス
ハートランド🍺
つけ麺フルコース♪
藻塩から始まりつけ汁に出汁卵と
2種の自家製麺を堪能♡
感激の美味しさでした
大ちゃんご馳走様でした😊
さいたま市大宮 狼煙本店
つけ麺特盛＋味玉🥚
全粒粉入り自家製麺を味わいたくて、
特盛で頂きました😋
元々好きなつけ麺が更に美味くなって✌️
麺が美味すぎる🌈🌈
佐久間店主がワンオペで、
頑張っておりました。
ご馳走さまでした🙏🙏
昆布水つけ麺がどうしても食べたくて小山市で並んできたのですが、看板もないのに20人近く並んでいる人気店でした🍜
昆布水つけ麺塩(並)ちょい増
キンキンに冷えた昆布水に浸した自家製麺がトゥルントゥルンで盛り付けも美しいし、内装も綺麗で最高でした！ごちそうさまでした🙏
こんにちは〜😁
小美玉市羽鳥
妻はマーボー冷やし、娘はつけ麺小＋特製、爺はつけ麺並＋味玉
酸味のある柔らかな醤油味のつけ汁にムッチリ歯応えの自家製麺が😆
つけ汁の中のたっぷり短冊チャーシューとメンマも😋
本日も美味しく完食 ご馳走様でした🙏
中華そば つけめん 玉 JR川崎タワー店@新宿（神奈川県川崎幸区）
1ヶ月ぶり3回目は油そば。自家製麺と濃密なタレでグイグイ喰わせるド直球の旨さ。油そばや混ぜそばってジャンキーなイメージが先行しがちだけど、足し引きをしっかり計算して作り込むと伸びしろが凄い気がします。21/07/27
自家製麺 公園前
『40食限定』
～冷やし (ラーメンorつけ麺)～
ラーメン 麺大盛
中川区の限定も頭をよぎったが公園前の冷やしが食べたい😆
水出し煮干し出汁の冷製スープは煮干しのジュース😋 永遠に飲めるくらいめちゃくちゃ美味しいです✨
吊るし焼豚、味玉もウマー🥰
ご馳走様でした🍀
【連日のらーみょん】
自家製麺じゃじゃ。
つけ麺&塩そば🍜
つけ麺が美味しくて有名店😋
普通サイズで…盛りが良いから基本的にお腹パンパン💦
塩そばもかなり美味しい😘
自販機もあって凄かった😮´-
.
北海道産ムキ牡蠣12kつけ麺
節感じるスープの奥に牡蠣
更に牡蠣ディップで絶頂へ
大勝軒流の山川自家製麺と
がんこ牡蠣スープとの共演
つけ麺ごちそうさまでした
.
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町
にてムキ牡蠣12kgSPのつけ麺大盛り、つけ玉。ラーメン山川の自家製麺を使用された特別バージョン。
牡蠣のディップがたっぷりと添えられてます。
しょっぱ美味いつけ汁にディップを絡めるとめちゃ美味しいです😄
がんこのつけ麺堪能しました♪
四谷三丁目『一条流がんこ総本家分家四谷荒木町』北海道産剥き牡蠣12kg つけ麺+ 牡蠣ディップ
超レアながんこのつけ麺。今日の麺は『らーめん山川』さんの自家製麺だそう。これが牡蠣のつけ汁とよく合う😋
最後は魚粉入りのスープ割りまで。
すごく美味しかった😃ご馳走様です😃
○つけ麺 1000円
ニンニクアブラカラメ
○生卵 現金50円
久しぶりに🐯さんのつけ麺が食べたくて訪問
ビシッと水で冷やされた自家製麺が美味し😋
(麺変わった？🤔)今年の暑さもつけ麺有れば乗り越えられるかなぁ💦
大将ご馳走様でした👏👏👏
本日は自家製麺TANGOさん
つけ麺 TP:メンマ・辛いヤツ🔥
和え玉(伊吹いりこ)
丁寧に〆られた麺が美味しい💕
どろつけ汁に潜らせると更に😋
細硬麺の和え玉は半分そのまま、半分はスープ割したつけ汁にイン！
大切に取っておいたチャーシューとメンマで〆🍜完成💯🏆🎉
端午さんご馳走様でした🙇
梶原@千歳烏山
特製つけ麺醤油 焼売 炙りチャーシュー丼
旨味と酸味を絶妙なバランスで仕立てたつけ汁にプリプリぷるぷるの食感が愉しい自家製麺を合わせ孤高の職人梶ちゃんクオリティな絶品つけ麺です
焼売に焼豚に味玉雲呑と確かな仕事が施されてます
本日も極上大変美味しゅうございましたm(__)m
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町@四谷三丁目
北海道産ムキ牡蠣12キロつけ麺（東松山·山川 自家製麺） 1500円 大盛300g 100円 牡蠣ディップ 200円
朝ごはん🍜
一条流がんこラーメン 総本家分家四谷荒木町
北海道産ムキ牡蠣12キロSPつけ麺
(ラーメン山川自家製麺)➕牡蠣ディップ
スープ割りまでご馳走様でした😋🙏✨️
今日も蒸し暑いので、ぜひ自家製麺のつけ麺とTKMキメて下さい☀️✨
本日途中からデフォルトの麺も完全に自家製麺になります‼️
春よ恋、きたほなみ、プライムハートでうった徳島ラーメン王道の麺をイメージしました！
朝イチ☀️一条流がんこ総本家分家四谷荒木町さん！北海道産剝き牡蠣のつけ麺&牡蠣ディップ✨東松山らーめん山川さんの自家製麺🥹つけ汁は塩分濃度高くてうまぁ！目覚める！牡蠣ディップが牡蠣すぎ♡焼豚は炙ってあるのか美味しかった♪麺は噛みごたえあってつるもち◎割らずにフィニッシュ👍
元祖一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町、東松山の山川さんの自家製麺を使ったつけ麺（北海道産剥き牡蠣12キロ）
がんこらしさをどう出せばいいか、という苦心の跡を感じます。
つけ汁の雰囲気は、やさしめの賄い悪魔といった感じでしょうか。酸味もあります。
貴重な経験をしました。
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町
北海道産剝き牡蠣12kgつけ麺大盛牡蠣ディップ(東松山らーめん山川・自家製麺)
偶然休みになったので超絶レアつけ麺を。
ディップが凄まじく、追い牡蠣大正解。
tpで悪魔肉あったんですね…アナウンス欲しかったです。
がんこらしさはなかったけど美味しかった！
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町
今日は山川の自家製麺を使用したつけ麺ということで、がんこで初のつけ麺。かなり早い時間に行きましたが、6番目と皆様早い（笑）
牡蠣のディップを加えるとより牡蠣が強くなり👍山川の麺も美味しいですね。
食後は、2階まで行列はありました。
秋葉原 やすべえ
つけ麺中盛り
おすすめされたので初来店
もちっとした自家製麺に醤油スープがしっかり絡んで美味い！卓上の刻みたまねぎや削り節を加えることで甘さや魚介の風味が増して飽きなく完食。
駅出てすぐなのでまた行こうかな
ラーメンWalkerキッチン
しおラーメン進化2ndさん
特製 しおつけ麺
前々から食べたいと思っていた進化さんの塩つけ麺✨
アゴ出汁と昆布出汁で和えたぶりんぶりんな自家製麺はそのまま食べてもめちゃ美味い😳✨
奥行き凄い漬け汁、麺と合わさると旨過ぎてびっくり💦
大満足の一皿でした❗️🍜✨
「沼津港眞鯛 東部限定合戦 2023年 初夏の陣」
真 卓朗商店が提供するのは《沼津真鯛の極上昆布水つけ麺》
スープに真鯛のフュメドポワソン
付け合わせに真鯛ポッシェ
昆布水に浸った極細自家製麺
オマケの燻製うずら
そのまま麺の味を楽しみ、つけ汁につけて啜る♪
こりゃ旨い！
マジご馳走でした🎶
自家製麺 ほんま
東京都文京区駒込駅
九十九里産蛤の冷製昆布水つけ麺＋最高級海苔
2023/7/8の限定メニュー
たっぷり蛤に冷たいスープと昆布水に浸かった自家製麺が美味しい限定です🍜
ぬま田海苔店さんの海苔も追加して正解、つけ麺の良いアクセントな美味しい海苔でした。
ごちそうさまでした🙇
麺活🍜
宮城県仙台市
自家製麺くまがい 吉成
限定 昆布水つけ麺
今日の仙台ラスト！鴨食べれて最高なり🦆(●´ω｀●)🦆昆布水も楽しめました！
夕飯
麺屋 松で夏限定つけ麺（大盛）
肉は控えめ麺と野菜盛り盛りのサラダ的なさっぱりつけ麺
歳食うとこういうのが有り難いですね
自家製麺も美味しくて量あるのにペロッといけます
通常メニューは二郎っぽいのもありますが、これはサッパリ
『桐麺 本店@大阪市淀川区』で桐白湯醤油つけ麺1000円(1.5玉)+からあげ250円。
7月30日に移転するため食べ納め。
予想通りの大行列だが記名制はありがたい。
自家製麺のうまさもさることながら、旨味の詰まった濃厚な鶏豚骨のつけ汁もたまらん。
下味がしっかりついたカリカリ衣の唐揚げもうまい。
麺道ひとひら
『限定』
京小麦と鯵煮干の冷やしらぁ麺
角煮丼
個人的に昆布水つけ麺と並んで楽しみな限定、冷やしらぁ麺が始まりました🤩
丸鶏、豚肉、鯵煮干などの冷製スープもさることながら3種類京小麦をブレンドした自家製麺が兎に角旨い😋
シンプルな角煮丼も美味しかったです✨ご馳走様でした🍀
今日も暑い中（外も中も💦）ご来店ありがとうございました🙏
明日は東松山の山川さんの自家製麺を使ってのつけ麺！北海道産剥き牡蠣12キロでやります。
21年前、小樽で出逢った神田さんとの初コラボです🍜
貴重なお時間を割いて打ってもらいました🙇
8時に開けます。
ご来店お待ちしております♪
今日はドライブがてらに
読谷にある麺屋はちれんでランチしました♪
ようやく行けたお店！以前娘連れてきたら定休日だったので💦
人気の梅つけめん🎵
自家製麺ということもあって麺がすごく美味しかった✨