みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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| スープ21 ラーメン13 そば8 中華そば7 らーめん6 つけ麺5 油そば3 ジビエ2 茶漬け1 天ぷら1 そぼろ丼1 丼1 担々麺1 つけめん1 豚骨ラーメン1 塩ラーメン1 チャーハン1 キーマカレー1 冷やし中華1 カルボナーラ1 ケーキ1 ランチ1 |
一緒につぶやかれている飲食情報
| まさき3 小麦の香り2 無化調2 白雪姫2 麺や六等星2 かけラーメン1 じろう1 たかちゃん1 たるや1 つくば1 とうか1 なるとや1 はるき1 ひかり1 みのり1 めん処 樹1 らぁ麺1 イチカワ1 ウネリ1 エキス1 ガラムマサラ1 ジラフ1 チリエージョ1 フルボ1 ホルモン焼き1 ラーメンショップ1 ラーメン二郎1 一期一会1 大勝軒1 海の恵1 金町製麺1 長浜らーめん1 隠れた名店1 麺や 清流1 麺屋くろまる1 BOW1 NOODLE1 |
"自家製麺"の口コミ・評判 6/19 03:00現在
煮干中華ソバイチカワ @つくば市天久保 煮干ソバ白 和え玉、生卵 煮干ソバ 極上煮干スープに絶品自家製麺。 薫るチャーシューも美味過ぎ！ 最幸煮干ご馳走様でした！ pic.x.com/TKCkZyf6El
2025年60杯目🍜 小ラーメン150g🧄普通、マシ、マシ ここのアブラはうますぎる✨ 自家製麺もいい感じ！ スープは以前より濃ゆく感じたが 満腹満足な一杯。 出来上がりのビジュがいいな〜🎶 pic.x.com/69DctgLuSd
「ひとりでのんびりやってます」ワンオペ昼のみ営業AM11時半からPM2時半頃まで。 「白雪姫は手作り自家製麺と燻製ジビエの店。 pic.x.com/SOGitv5n8t
15軒目 燕のなるとやで背油中華そば 自家製麺の太麺にブレンド煮干しを使った背脂ラーメン 背脂レベルは3 パチンコ屋の敷地内にあります pic.x.com/gscSzhQYlD
二葉さん@荻窪 背脂煮干ラーメンを求めて、久々の二葉さんへ😆 キレッキレの背脂煮干スープに、風味豊かなモチモチの自家製麺がとてもマッチしていて、本当に美味しく、大満足な一杯でした😂 @ogikubo_futaba大将にもご挨拶できて良かったです😅 ご馳走様でしたー🙇 pic.x.com/MxpoSJbIsN
稲田堤 自家製麺 麺や六等星 さん 大山鶏追い焚き中華そば 塩 麺半 濃厚な鶏のスゥプは激旨！ 店主さんは更に美味しくなると話される😊 お店を出る頃にはもう次のスゥプの打ち合わせをされていて、進み続ける六等星さんを垣間見れる瞬間でした✨ ご馳走様でした🙏🏻 とても美味しかったです😋 pic.x.com/7FdSL09Ez1
家ラー 円山製麺の直売が休業だったため自家製麺 手首痛い スープは鶏ガラ豚足野菜 仕上げに鰹節 それなりに美味しいがまとまりに欠ける 麺は買うものです pic.x.com/mZEcVfIlhx
当店では、店内の製麺機で打つ 国産小麦にこだわった自家製麺をご提供しています。 今回は、減農薬で栽培された「十勝はるきらり」を 100％使用した特製麺を打ちました。 小麦の香りと麺そのものの美味しさを、 ダイレクトに感じてほしいので、 明日は具のないもりそばスタイルでご提供いたします。 pic.x.com/iajP0RCxT2
木古内町本町" カツのせあんかけラーメン 1000円 カラッと揚がったカツが鎮座！ 和出汁正油ベースで大好きな熱々全餡タイプで激ウマ♪ 自家製麺は麺線長く啜り心地抜群で餡がしっかり絡み最高♡ 丼に夢が詰まった一杯に大満足☆ pic.x.com/Z6hArCKEE6 x.com/turikichi55/st…
2025.10.5(日) 山形ラーメンフェスタin鶴岡🍜 に出店します 自家製麺鶏冠❌龍横健鶴岡 初コラボ🍜 🐓中華そば🐉 時間 10:00-16:00 場所 山口工務店駐車場(旧きらやか銀行鶴岡支店) pic.x.com/AMbW7d9u1s
🪐 自家製麺 麺や六等星 🍜 今日は息子と突撃🚗 羽釜の600g＋のり×2✨ このボリュームが“至福の限界値”😚 スープ粘度高めの濃厚とんこつ。 骨の髄まで抽出したような深いコクと余韻が押し寄せる。 途中からクロロさん特製ガラムマサラで味変🤩 とんこつの重厚さにスパイスの香りが重なり🔥無双状態🔥 pic.x.com/8DIVZ8NDLB
大山鶏追い焚き中華そば 塩 at 自家製麺 麺や 六等星 最高。 鶏のコクと塩のキレ。 鶏脂とネギ油を纏った札幌麺。 とろけるバラ肉。 丼の中に好きなものしかない。 羽釜チャンスのうちにとんこつも食べなきゃ。 今日もごちそうさまでした。 最高のご褒美でした。 感謝。 pic.x.com/XPtjBcrLg7
「大貫本店」 大正元年創業、日本最古の 112年追い足しの酸味ある醤油スープに自家製麺。 パラパラのチャーハンは紅生姜味変がよく合う。 量はあるけど打包パックくれるので安心(๑´ڡ`๑) セット 1850円 pic.x.com/UVRoRAFZ95
自家製麺まさき(非乳化) 実は初めて🔰豚魚つけ麺🐷🐟 ネギ＆🧅は必須アイテム(/`･ω･) 最高に美味い麺を🐷🐟スープに 少しづつ浸しながら😋😋😋 凄く美味かった😎👍 pic.x.com/oSwaPM5NIb
おはようございます☀ 自家製麺「熟成 琥珀麺」 替玉は開業より価格据え置きの100円‼️ pic.x.com/E20Ok21x9H
2025/10/02(木) 自家製麺 麺や 六等星 蟹といろいろの邪悪そば 1,200円 選んだのは“邪悪そば”👿このお店に惹かれる要因の1つ、ネーミングセンス抜群w(笑) 蟹がベースにありつつ、節とかも入ってますかね？色々な素材が重なり合いよく分からないですが邪悪な出汁が旨いです✨ instagram.com/p/DPXkvRKATnX/… pic.x.com/EcyWZSLbpD
立石 自家製麺 純で地鶏醤そばと和え玉 ここのスープは美味いので完食したくなるが、昨日はその欲求に耐えた 和え玉は味付けされてるので油そばのように食べても良いし、残ったスープに入れても良いです pic.x.com/BfMJwkQ1qz
「めっきり朝の製麺がとってもやりやすく。気温が低くなりました。おはようございます。今日も ワンオペで頑張ります昼のみ営業AM11時半からPM2時半頃まで。「ざる盛り麺はツルツルしこしこです。」塩つけ麺1050税込-白雪姫は手作り自家製麺と燻製ジビエの店。 pic.x.com/YA4WUjw5uP
TheNoodles&Saloon 本日のスタ麺 Vol.1 ✅ チャーシュー鶏醤油ソバswallow ✅ TP.うずらの味玉×2 ✅ 自家製麺 ✅ 神接遇 おいしい、実に美味しい 激推し醤油の美味しさがとまらない🥂 今日という日を最高の味で彩る 一杯の一期一会の出会いに心からの感謝を、奇跡乾杯🥂𓏸︎︎︎︎𓈒𓂃 pic.x.com/CSur0aIozx
久々の稲田堤の六等星 ネーミングからしてカオスっぽいけど違う感じで期待大 分厚く混線気味で多層的 浅利、節、蟹、煮干かな しょっぱ目だけど海の恵みの旨味が爆発して止まらんやつだった✨ 浅利なごちゃごちゃ海鮮中華そば(塩) 自家製麺 麺や 六等星 ↑@menya6tousei 川崎市多摩区 10/3 pic.x.com/b3xCV0muhb
滑川市 自家製麺栗ノ木 北海道産生ホタテの中華そば 栗ノ木の沼も完売… A5和牛が残っている… とのことで急遽、作って貰いました 陸ちゃんに感謝😌 A5和牛の香りと旨味 六星特上米の甘味と旨味 柚子胡椒の香りと辛味が効き… 激美味 生ホタテのスープを… 完璧な帆立茶漬け爆誕💥 超絶至福🍚😆🍚 pic.x.com/chlLOazt8H x.com/FRNQs2fw9l7u34…
麺屋くろまる まぜそば🍜生卵🥚 半ライスS🍚🥟 久々に訪問でした♪ 自家製麺の手揉み麺が最高に美味 あっという間にペロリ ご馳走様でした✨ pic.x.com/B7Djjgpi59
今週もお疲れ様です🙂↕️仕事忙しくて日曜休日出勤になっちゃった😅今夜は自家製麺まさきさん本店のラーメン火の粉以外全部‼️豚増しにしました🐷やっぱり美味しい😋本店は割と空いてますね🤔また豚魚とか味噌とかカルボナーラとか😄やってほしい🙏ごちそうさま pic.x.com/ivN4bGlC6u
令和7年9月のラーメン計23杯 ☆特に感動したラーメン8選☆ ①ツヨシの冷嶽キミそば@煮干結社弘前（9/2） ②チンジャオ黒毛和牛ロービーそば@チリエージョ（9/3） ③15周年自家製麺の豚清湯そば@金町製麺（9/7） ④小汁なし@ラーメン二郎大宮公園駅前店（9/8） pic.x.com/YTjAKdVPe2
栃木県真岡市 ジラフ まぜそば 今日のお昼はジラフさんへ😊 まぜそばニンニク少なめ・ベビースター抜きをいただきました🍜相変わらず最高に美味しいです😍😍自家製麺・分厚くて柔らかい豚は最高に良いね💯💯また食べたいです😋店主さん・お弟子さんごちそうさまでした🙏 pic.x.com/y8f2ZBnATt
自家製麺まさき(非乳化)@新所沢 ✦限定 豚魚つけめん 無料TP:おまかせ 有料TP:玉ねぎ/紅しょうが 旨味突出な豚骨スープに 芳醇魚エキスを融合させた まさきの大人気メニューが つけめんから登場✨ つけめん未食の方に 是非食べていただきたい逸品です🤤💕 〆られたまさき麺…中毒性は最強レベチ🏆 pic.x.com/PRWqMoguLs
ラーメンショップ牛久結束店 ラーメン味玉太麺変更 聖地初訪😭 良質な脂がぶっ刺さる😌 綺麗すぎる自家製麺とスープの相性🙆♀️ お隣のこわいひとから岩のりとかネギとか色々もらって楽しんじゃった❣️ 牛久大仏も楽しかったな😛💗 大仏の中近未来すぎてえぐすぎw はしゃいでるのわたしたちだけだった🥹 pic.x.com/cuapWvB9ii
【11店舗目】 らーめん楓(八王子) @ramenkaede 【商品名】 トリュフ香る舞茸とくるみの昆布水つけ麺 食券「限定ボタン」 昆布水に浸かったライ麦配合の自家製麺をトリュフ香るつけ汁でお召し上がりください。 胡桃入りのアツアツ舞茸天ぷらをご一緒にどうぞ。 pic.x.com/7okvqNAZn9
濃厚豚骨 長浜らーめん紀ノ川店さん 和歌山市向168-1 明日の息子の結婚式の為に 帰省してる孫娘を連れて30周年の 記念のつけ麺を食べに訪問 濃厚魚介豚骨つけ麺 味玉トッピング 土屋商店の自家製麺の濃厚スープが 絡み満足の一杯🍜でした✌️ pic.x.com/rs1JxaEVz3
せいめん未さく アルプスサーモンと十勝マッシュの醤油バターまぜそば(追い飯付) TP麺大盛 十勝マッシュの芳醇な香りに濃厚な旨みのタレに「みのりのちから」×「もち姫」の力強いモッチリとした自家製麺。脂のキメが細かく上質な赤身のアルプスサーモンにイクラ豪華TP美味すぎ🤦♂️美味さ極致な1杯🍜 ゴチ pic.x.com/EQvbVn1ZyJ
自家製麺二丁目ラーメン 橋本 これは美味い‼️ ドカンとくる動物系の旨味と醤油の諸味❗️自家製の極太縮れ麺との相性たるや至極の領域❗️極厚の自家製チャーシューの食べ応え❗️ 生姜の味変もお忘れなくの美味しさです😋 ご馳走様でした❗️ pic.x.com/FTYIMylnOi
NOODLE BOWL MAZE（ヌードルボウルマゼ）＠町田でキーマMAZE🍜辛さは無いがコクのある旨味深いキーマカレーに節や海苔の風味が合わさる具材は絶品✨そしてここのもちもち自家製麺がまた抜群に旨い❣️町田に乱立してる油そば屋さんに行ってる人は一度ここを試してみて欲しい‼️すげぇ旨かった(●´ω｀●) pic.x.com/OljwZSIZbr
横浜の天王町イオン前にある 隠れた名店🤗 煮干し&鰹&鯖 三位一体のスープらしく しっかりと味のある コクもある旨いスープ👍 自家製麺も縮れ麺で好きな奴💯 トロトロの味玉 チャーシューも旨い😋 【めん処 樹】 特製醤油らあ麺(大盛り) pic.x.com/F1aozGjr58
make noodle かしぐ 濃厚味噌鶏白湯 2025年3月に江坂に開店した吹田の人気ラーメン店【らーめん これこれ】のセカンドブランド。 ツルモチッとした自家製麺。 鶏白湯ベースのマッタリとしたスープに味噌ダレもポテッとした重厚感があり味噌ダレには芳醇さとコクがある。 pic.x.com/dg6CPUKfBB
麺や 清流 冷やし中華 昨年初めて頂く機会を得て、衝撃を受けた夏の限定。9月末までの提供に滑り込んだ。京都からは遠いけど、毎年の恒例にしたいと考えている。 冷やし中華だが、焼豚のみ暖かい適温提供で柔らかさが際立つ。旨味が溢れ出す。自家製麺も絶品です。昨年も書きましたが、当に国宝級。 pic.x.com/36wbE4z3zQ
鶯谷 裏サブロン つけ麺 並 大勝軒インスパイアのつけ麺🍜山岸氏もお墨付き🦑 スープの甘酸っぱさやとても柔らかな自家製麺は忘れられぬ歴史を感じる😃 本業ケーキ屋さんも多忙🍰臨休をすり抜け訪れることができた喜び☺️ 本家を凌駕するかの如く慈愛に満ち溢れた一杯💯オススメ！ @urasablon pic.x.com/xJ2zjRIuq0
今日は自家製麺結び@勾当台公園さんへ。 油そば（300g）➕味玉 ワシワシ感の強い小麦の香りと味をしっかりと感じる縮れ中太麺のカタメの食感が美味い。 鶏油と香味野菜のタレにカエシが効き崩れるほどのチャーシューもウマ。 今日も美味しい油そばごちそうさまでした。 pic.x.com/SZEBxmEmyc
自家製麺 麺屋 有希@富士見台 シン・豚骨ラーメン🍜 オーション100%の平打ち麺。 カエシは、ホルモン焼き有希ちゃん用と似星@中村橋の煮干しタレインスパイアをブレンド。 スープは、豚骨のフルボディ。 今迄、じろうやさいは激ウマなのに二郎系のラーメンはイマイチ。 それを払拭する激ウマな奴💮 pic.x.com/kfWdsODovN
滑川市 自家製麺栗ノ木 特濃煮干ラーメン 大量の煮干の香りと旨味と塩味のスープに圧倒されます👊 美瑛町の春よ恋 三重のあやひかり オーション配合の極太麺は噛み応えともっちり感と旨味が最高✨ 特注切刃の唯一無二細麺の繊細さとは真逆💫 たかちゃんのやりたい方向性が少し見えた感じがします😝 pic.x.com/IX0bpUqD5Z x.com/FRNQs2fw9l7u34…
小ラーメンカタメヤサイニンニクアブラ ご自慢の自家製麺は表面に溝が入ってて、極太麺を早く茹でる、スープの吸い込みを良くするためだと思うんだけど、カタメはその溝が残るくらいの茹で加減。生麺の手揉み具合も残っててウネリがすごい。 結論、バキボキ麺最高。 pic.x.com/DhhS2ZdWEa
自家製麺250 ・秋野菜の担々麺 霧島鶏の出汁に国産豆乳や胡麻を加えコクまろでクリーミーな優しい仕上げ。スパイスは香る程度で野菜の甘みが主体の季節限定です。 揚げ茄子や南瓜・蓮根チップの彩り、徐々に溶け込む肉味噌、小松菜の清涼感。自慢の麺もご機嫌でじわじわ加速する美味さは天井知らず！ pic.x.com/kIUNDOQcYf
夜自宅ラー🍜 お家でらぁ麺あおばさん✨️ お持ち帰り 冷かけらぁ麺 醤油 冷かけらぁ麺 塩 を頂きました😁 自家製麺激ウマ😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍 スープ激ウマ😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍 海苔を入れて激ウマ😍😍😍😍😍😍😍😍 pic.x.com/4j1CREqQNy
本日のランチ 中野 かいか 無化調×自家製麺で、いつも混んでるお店🍜 写真は中華そば（1100円） 無化調ということで、とてもクリアで綺麗な味わいのスープに中太ストレートの麺がよく合います。出汁は煮干しですが、くどさとかなくほのかな感じです。チャーシューは最高に美味い！！ 御馳走でした😋 pic.x.com/IO3AjHFB0f
近場で好きな『Home made らーめん睡蓮』さん🪷醤油ラーメンを頂きました🍜 あっさりとしたコクのあるスープに歯切れの良い自家製麺がスープと絡んで美味しかった😋2種類のチャーシューも楽しめるのもグー(^^)b 次はそぼろ丼も頼まねば！ pic.x.com/OJdWYaCJkb
神田 「TOKYO RAMEN とうか」 【限定 特製炭焼きチャーシューの無化調自家製麺八王子ラーメン】 初訪問 長いタイトル😅の限定をいただきに あの「もつけ」店主さん監修で作られる八王子ラーメン、食べていながらついつい「もつけ」さんが頭をよぎります pic.x.com/jPyGNQg7ER