みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"自家製麺"の口コミ・評判 6/22 03:43現在
太田市 塩らーめん千茶屋 さん ☆三種貝の昆布水つけ麺《大盛》 冷え冷えの昆布水に浸かった靭やかな自家製麺は、小麦感良く生海苔とつけ汁で楽しみながら完飲完食😋 しっとりレアチャーに燻製貝柱、高級メンマにルビーレッドが華を添える。 つけ汁に隠れたパンチェッタも旨すぎ😋🙌 ご馳走様🙏✨ pic.x.com/s75gpaxAFd
麺屋 凩@宇和島。ねぎチャーシュー麺 白 鶏豚骨白湯がメインメニュー。白はネギ油、黒はマー油らしい。地方店ながら自家製麺。トッピングの盛りがすごい。地元の学生っぽい客で繁盛していた pic.x.com/qbeJqiEOSa
丸長（宮原） つけ（麺）味のラーメン。どこが発祥なのかは不明も二郎ではたまに見かけるこのメニューが、ここ宮原の丸長ではつけ麺源流のつけ風ラーメンとして食べられる。丸長系は自家製麺と魚介出汁を主軸に据えながら柔軟な多様性こそが本質であるが、それを体現したメニューである。 pic.x.com/6kACKHnEzB
元祖スタミナ満点らーめんすず鬼 熊谷うえちゃん店 辛いスタ満ソバ大盛(辛さ控えめ) まさお ポン玉 小ライス 黒烏龍茶 醤油ベースの塩っぱ旨なスープは辛さも丁度よくて美味い💯 ゴワムチの自家製麺も最高😆👍 ポン玉を麺に絡ませればポン酢の酸味で後味さっぱりあっという間に完食😋 大🈵足でした🙏 pic.x.com/eXOAym0nLR
年配のご夫婦でやっておられる、焼きそばとお好み焼きのお店✋️餅力 自家製麺とのことで、美味しく大盛りをペロリ😋おでんも食べちゃった！まだまだ食べられるなぁ😚 pic.x.com/1T9Lfi5Fdx
【週末の麺活】 自家製麺 TERRA「漁師の中華そば」をいただきました。 地元産鮮魚100%のお出汁は深い味わい。自家製麺の小麦感と相まって美味しゅうございました。 ごちそうさまでしたー！ pic.x.com/WRxexFTZJx
自家製麺 麺や 六等星 店主のひらめきラーメン のり 私は料理人ではないしラーメンを作ったこともないし舌が肥えているわけでもない…只の食いしん坊である。 よって…美味いか否かに毛が1〜2本生えた程度の感想しか抱けないのだ。 ドド〜ンとワカメが主役の一杯！ 美味かったですっ！ 以上ですっ！ pic.x.com/S1LmgE79OM
昔、原付で八王子を走りまくっていた頃に足繁く通っていたのが「縁家(閉店)」。当初は家系など知らずで入店し、スープの熱さ油の多さ味の濃さ麺の比類なき旨さ(自家製麺)、黒くて厚く油に負けない海苔の破格の旨さにどハマりし何度寒い孤独な冬を乗り越える糧となったか。今でも縁家が俺的家系の頂点。 pic.x.com/gfaa35ViAu
自家製麺 まる太（武蔵小金井） 初訪問‼︎ ラーメン（300g） 辛ネギTP コール ヤサイ普通、ニンニク&アブラマシ、カラメ 乳化スープにゴワモチ太麺、ホロホロ豚 凄く美味い😋 ご馳走様でした。 pic.x.com/7d4KZnaMLt
鴨福さんを食した後…向かったのはアカボシマシマシTVで拝見してど~しても行きたかった… 『自家製麺夢で逢えたら』さんへ😊 少なめ(２００g ブタ１枚) 汁無し変更 生たまご ニンニク少なめアブラマシマシ 噂通りのボソバキ麺…硬麺好きには堪らない食感…美味すぎ😳😳😳！ また伺います😁👍✨ pic.x.com/JrqBwqogD7
@wagahaida_Lラプ様さっき見て来ましたよ〜やっぱりラプ様可愛いですね〜😆それから琴平荘紹介してましたね、あそこのお店のラーメン完全自家製麺でもちもちして縮れていて美味しんですよね〜😄まあ食べる番くるのに３時間待ちましたけどね… pic.x.com/TDAalp1mq2
自家製麺じゃじゃ。 塩つけ麺大＆チーズ＆豚カレー 夜練休んで明日の準備の包丁研ぎだけにしたので腹いっぱい食べたのです⤴️ 塩食べた後の豚カレーは食べ応え＆相性抜群👍 今日も帰りに二郎系の麺も⤴️ ゴワゴワと迷ったけど、ゴワはお店で☘️ 今日も美味しくご馳走さまでした pic.x.com/IVwupDzlbp
滑川市 自家製麺栗ノ木 真鯛と関アジの塩らぁ麺 高級割烹の〆鯛茶の出汁を想起させます 上品な香りと旨味の真鯛出汁に独特な香りと脂の旨味の関アジ出汁を加えた塩仕立てスープ✨ 上品で優しい栗ノ木スープの真骨頂👑 さらに合わせる麺の美味しさ💘 「結構なお点前でした」と言わざるを得ない一杯👑 pic.x.com/uqMmi1oJu9 x.com/FRNQs2fw9l7u34…
自家製麺 麺屋 有希 漢方和牛ホルモン生姜ラーメン赤だし変更 漢方和牛の最高到達点 ホルモン 塩の時と違う赤だしとホルモンの脂が完全調和した最強の煮込みの様なスタイル スープ 力強さのある赤だし 麺 強烈に美味いスープを吸って柔目の麺が絶品 この値段でこのホルモンはお値打ちすぎる 完食！ pic.x.com/nbzobsWUZs
今日のお昼は、福島県塙町『きがる庵』にて ◯ラーメン ◯餃子 いただきました🎵 蕎麦・うどん・ラーメンと楽しめるお店で、全て自家製麺とのこと💡 ラーメンは毎日食べても飽きのこなそうなシンプルな美味しさ👍️ 餃子も焼き加減良く美味い❗ 次回は、こちらの「板庭うどん」食べてみたいな↗️↗️ pic.x.com/ArXGXVO0Ma
？？杯め 自家製麺 にんにく亭 ・冷やし中華 今年もこの季節か〜（去年は覚えてない）。 一緒に茹でて締めて盛り付けて食う麺は最高。 というか本当にバカうまい。これ野外で食えていいの？ 尊敬する大人ランクインしてます。あざす。 pic.x.com/lnlUm1Mwk0
自家製麺まさき(非乳化) 大雨のせいか､並びがなく即➃番に着席 塩らーめん バター 生たまW ミ「バターは野菜の上で」 こ「一万円になります」 いつも通りのこうちゃんで安心した🥹 横を見たらすり鉢をリフトしているゴーゴーまるさんが! お声掛けにも成功✌️ 😎「ブヒマルコラボだな」 ご馳走様でした! pic.x.com/YmGAAjBgor
蒲生 濃恋肉味噌ラーメン ムムム 濃濃肉味噌ラーメン大盛り肉味噌海老を選択 ミニ丼炙りチーズ選択 自家製麺はモチモチで美味しかったです。 pic.x.com/P4HNysL7es
川口にある自家製麺竜葵と言うラーメン屋さんで昼食🍜 旧そごう川口店の裏の奥まったところにありますが実はTRYラーメン大賞の受賞経験があるすごいお店です。 地元埼玉の小麦を使った麺と名古屋コーチンからとったスープが美味しいです。 ラーメンはあっさり系が大好きな自分には好みのお店です！ pic.x.com/FGwinybMCK
本日のラーメン🍜はここ 5/2にオープンしたばかり 『自家製麺 喰櫓武(くろむ)』 昼と夜でメニューが違う 『アゴと厚削り鰹』もあったけど、今回は『鯵と煮干しと昆布』手揉み縮れ太麺で 夜メニューは麻婆麺と豚そば…こっちも気になる…。こういうお店が近くにあったらいいのに 333 pic.x.com/3MdugR91aw
いつもの、焼きそば屋の餅力さんで昼飯。冷し中華の看板見たら食べるしかないでしょ。 この麺も自家製麺で、しっかりとコシがあって最高に、美味しかった！ ちょっと感動もの。オヤジやるな〜。 pic.x.com/J13qZHSOsO
自家製麺ラカン 特製丸鶏と帆立の〈朝〉ラー麺 （中太麺） 焼きバラ海苔、大盛 やっと初ラー🍜麺は店主にｵｽｽﾒ頂いたﾜｼﾜｼ中太麺ウマー‼️ｽｰﾌﾟ鶏出汁濃い✨妄想を超えたwやっぱりうめぇ✨ 美味しかった‼️ご馳走様‼️ 遅ればせながらTｼｬﾂ購入⤴︎L sizeﾗｽ1👕sizeバッチリ👍Next,浅利… pic.x.com/pWNPPHSakY
≪食べに行ったシリーズ🍜≫ 自家製麺No.11🤠 ASAKUSA店 ラーメン普通盛 (麺350g) デフォルト→うずら玉子 野菜ちょいマシ、アブラちょいマシ 🔺野菜はクタクタ😆 🔺麺がぼきぼきゴリゴリ😲 🔺豚肉はブ厚いが柔らかい😋 🔺スープは納得の一杯👍🙋♀️ pic.x.com/9q3AFM1Z7W
本日5月17日(土)の営業について 【トピックス】 麺量300gまで同一料金でお選びいただけます🍜 当店の自家製麺をぜひお楽しみください！ あいにくのお天気ですが本日もご来店お待ちしております！ 【営業時間】 11:00～28:00 (L.O27:59) 【メニュー】 ラーメン 汁なし カレーラーメン カレー汁なし pic.x.com/peuqbxlOVD
今日の朝ラー ラーメン・ル・デッサン 鴨鶏 しょうゆ 今朝はGWも終わり、雨予報なのも相まって開店前並び少なめ 冷やしも美味しい気温になってきたけど雨でひんやりとしてるので定番の鴨鶏 鴨と鶏の旨みが詰まったスープと自家製麺、トッピング全てが美味い ご馳走様でした pic.x.com/ZK9tBYIsc2
さん 特製醤油つけ麺中盛🍜 クリーミーな魚介醤油つけ汁に モチッとした自家製麺が映える😋 肩ロースとバラ肉のチャーシューも 両方安定して美味しい😊 コロナ禍前ぐらいの時の味が 最高に好きだったけど、 リニューアル後も安定して美味しい👍️ pic.x.com/DnJtX9KhIo
自家製麺 まさき(非乳化)🍜所沢市 ラーメン 生卵＋玉ねぎ 🎤おまかせ 念願の初訪問✨ サウナ後の戦闘モードで挑む💪 こだわり抜かれた自家製極太麺 小麦の風味がすんごい伝わる🤩ﾒｯﾁｬｳﾏｰ!! 脳天に衝撃が走る程キレッキレのスープ⚡️ 豚も柔らかくうんまぁ😳 限定麺も食べたいしまた行こう🙌 pic.x.com/Sqgnt1TcZz
自家製麺うるち 特製醤油ラーメン 煮干し系醤油スープで平たいストレート麺が相性良き！ チャーシューも燻製と低温で食べ比べ(低温は早く食べないとスープの熱で火が入り過ぎちゃって普通のチャーシューになっちゃった) ワンタン美味しい 写真とり忘れちゃったけど、餃子が格別に美味しいのでオススメ pic.x.com/lUCX1RVJ6C
🍜RAMEN.R難波店🍜 カレーラーメン(麺100g) 野菜ふつう あぶら少なめ チーズトッピング 上に乗ってるハーブ めっちゃイイ香り♪ さらに自家製麺がカレースープと絶妙に絡み合っててウマイ╰(*´︶`*)╯♡ 野菜にキャベツが入ってるのも嬉しい！ pic.x.com/MfDEBcYLmM
自家製麺NO11 ASAKUSA ラーメン ¥1200 コール：全部 生玉子 ¥100 しょうがダレ ¥50 最近オープン㊗️🎉したコチラへ初訪問 浅草周辺での麺活候補が増えました♪ ゴワゴワ麺含めNO11らしさ全開！な一杯を 美味しくいただきましたまる pic.x.com/id9F1mnb9Z
今日はやまがたラーメン道ロケ！ 米沢市 はるよしさん 村山市 満月さん どちらも最高に美味かったーーー！！家庭の味わい半チャーハンセットと自家製麺のうまさと山椒が香るスーラー！！5月下旬と6月頭の放送です！！ぜひご覧ください！！ pic.x.com/4doynP3Ah3
この手の店では細麺を想像するが、中細くらい？ストレートで、やや加水率高めかな。メニューに自家製麺とある。失礼ながら店構えからはそんなこだわりのあるようには思えないw 餃子はしっかり下味がついているタイプ。辣油を…、底にあるのは唐辛子ばかりではなく干し貝柱？これ、ライスでもいけるねw pic.x.com/Xv4whsmsgK
せいめん 未さく 煮干と鰹の冷やしつけめん 特特盛 昨日は絶好の冷やし日和☀ 1週間延長してくれたお陰で限定冷やしを食べることが出来ました💃昆布水はしっかりと味付けされているのでつけ汁無しでも冷やしラーメンとして十分成り立つレベル👍ご自慢の絶品自家製麺を特特盛で堪能出来て大満足🙆♂️ pic.x.com/9NyM8Wudqj
自家製麺 麺や六等星 野獣つけめん 豚100%塩味強めの攻撃的なスープにプルプルの背脂の甘みが合わさって凄まじい破壊力。 中太麺は小麦の香りが最高で、チャーシューも柔らかく味が染みていて完璧。 最後はスープ割で背脂煮干しスープが楽しめた。 前日の極太麺1.3kgテイクアウトできたのも嬉しい。 pic.x.com/0qiFvsf5DL
らーめん厨房 ケラン @安積永盛/福島県 こってり肉醤白(大) 強くスパイシーな香りでもっちり柔らかにして歯応えある自家製麺を喰む楽しみ。白醤油ベースで甘い背脂が豚を感じさせ、あっさり鶏の旨味と渋みが来る。ハイレベルなこってりを外すのは憚られるが鶏の旨味を楽しめそうなノーマルも気になる。 pic.x.com/WaZbhDYlcx
青葉区五橋 自家製麺結び ラーメン特盛 1,000円 麺増し50円 600g。 無心で貪り食う。美味い。 具材が薄味だからこそ600g食えるんだろうな。しっかり味がついてるタイプだったら俺には無理だと思う。 pic.x.com/CUfXAZ4tNs
5/16(金) 夜のみ 18時〜21時 LO21時 開業当初から変わらない当店の強み ①フードコート形式の店内 →高い回転率を実現！ ②自家製麺の美味しさ →オーション(小麦粉)から麺を作っています！ ③LINEショップカード →来店毎にQRコードを読み取って頂くと、1ポイントつきます！ pic.x.com/y9BekZZ52O
ちなみに、完全に違う要素だったのは麺。 普段は製麺所の麺だけど、今日の試作版の麺は店長の自家製麺でした。 いつもの麺より白くスベスベ。 いつもの麺は歯切れがよく、どちらも美味しいです。 店長、製麺も出来るんか！ しかも、かなりレベル高いぞ！ 写真で違いが伝わるかしら。 ↓ pic.x.com/whArWqu3Wp
自家製麺くろ松 高崎市柳川町 平日限定のメニュー（白醤油） 魚介系ベースの出汁に追い煮干し+白醤油のタレのスープと自家製ストレート細麺 十万石まんじゅうよろしく「うまい、うますぎる」😋 炭火で仕上げた焼豚と雲呑もお気に入り😋 三つ葉も目に鮮やか🌱 今日も大変美味しくいただきました！💯 pic.x.com/XtnQdbJRzK
本日のユーカリ🐨🌿 『左斜め上24°』 『自家製麺てる'ZU』 ✧おつまみもつ煮+ご飯 ✧醤油らーめん+厚切りﾁｬｰｼｭｰ+うずら やってまいりました最強セット🤤🐨🥩🍜✨ 超絶柔らかもつ煮と極太手揉み麺の濃ゆめ醤油らーめん🤤🍜 美味し過ぎ𓃗✨✨✨ pic.x.com/Z9anr449FZ
【冷たいざる盛り手作りつけ麺】AM11:30〜PM2:30頃まで自家製麺をていねいに一杯一杯心を込めてワンオペ営業「ラーメンはどんぶり一杯のフルコース」 r.gnavi.co.jp/a011500/ 鹿肉ジビエラーメン1350-youtube.com/shorts/rArF-XX…那須塩原東三島 pic.x.com/y8umOQM6wj
自家製麺TANGO@西浦和 カレーつけ麺 中盛 超辛いやつW 和え玉(塩鶏油) 夜営業❗ 滑り込みラス客😆 お約束のおツマミからのカレーつけ汁 1口飲んだらめちゃめちゃ美味い😍💕 超辛い麺を堪能したらカレーにディップ あっという間に麺無くなっちゃった😢 超辛い和え玉も最幸 ごちそうさまでした🎶 pic.x.com/NYfl2JM6R7
20250515 千葉松戸 中華蕎麦とみ田 ✔つけめんTOKYO-X豚骨魚介-並 新店舗や海外進出で多忙のとみ田さん まずは塩→ぶどう山椒→ぽん酢で つるつるもちもち白い自家製麺 瑞々しくて麺のお刺身みたい🎵 そしていよいよ濃厚つけ汁へ ちょいつけヤバウマ👍 おかわり全粒粉もうまさ際立つ✨ 超美味し！ pic.x.com/3xi9m51IdA
栗橋、たけざわ。 麺打ち、自家製麺？昔のように美味しかったです♪ 餃子は昔から美味しいですが、 モツ煮も美味しかったです。 良かった。 このままなくなってしまうのではないか？ ってかなり思っていました。 訪問した時、いらっしゃい🤗って言う 言葉と笑顔素敵でした。 また機会があれば伺います pic.x.com/rHczV6oW62
自家製麺うるち@田原町にて、つけめん。３度目の訪問。約１年ぶりの実食と相成った同店の「つけめん」。外国人観光客が大勢訪れる観光地という立地を反映し、前回感じた唐辛子の辛みは抑制される方向に。醤油の素材感を堪能させる王道の１杯へと変化を遂げた。麺の滑らかな啜り心地も、実に好印象だ。 pic.x.com/AVDNkbt1BH
若林区沖野の自家製麺喰櫓武さんに初訪 鯵と煮干しと昆布のらーめん（中）全部のせ 半チャーハン 麺は太麺をオーダー 券売機の前に立ち尽くすオンちゃんに丁寧な説明接客ありがとした スパイシーな半チャー旨し 続いて着丼のらーめんもビロビロ麺の食感と何といってもスープが👍🤤 pic.x.com/csKU36aqQT
らぁ麺蒼空＠天白区 (特製つけめん) 1日数量限定 ここまで煮干が濃厚なつけ麺ってなかなか見かけないよね これだけ濃厚なのにエグ味や苦味とか無いの凄い チュルン＆ムチッとした自家製麺は喉越し＆風味も良い 3種の肉も増すのはマスト 最近は提供数が多くなって食べれる機会が増えたのが嬉しい pic.x.com/stjVTxJMsk