みんなの「自家製麺うろた スープ」 口コミ・評判
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"自家製麺うろた スープ"の口コミ・評判 7/2 03:12現在
自家製麺 風夏 塩そば 900円 ★★★★☆ 自家製麺うろた@福島出身。 2024年オープンの注目店。 やや濁りのあるスープは分厚い鶏出汁。やや強めに塩気が効いたバランス。麺は低加水の中細ストレートでサクパツ食感。 かなりハイレベルな味わいでうまいね😄 pic.x.com/Svs9UQKdnq
ハニーチーズカレーつけ麺 自家製麺うろた限定 甘味酸味辛味が程よい 爽やかなカレー汁 なのに旨味は奥深い UDONライクなモチぶと麺 味が染み込んだゴロゴロ焼豚 こりゃあ美味いに決まってる こうなりゃチェイサーで白飯追加 台風一過の酷暑にピッタリ 混んでなければスープ割希望！ pic.x.com/nwhzyzwc7l
自家製麺うろたさんへ。初ほ～♪ 醤油の純鶏そば 950円 キリッとした醤油♪ 鶏の旨味満載のスープが ツルツル細麺に絡んで旨い！ 3種のチャーシューも旨い♪ 美味しかったです！ ご馳走さまでした！😍 ラーメン組っ！ラリー 19 / 25 pic.x.com/qj10wap1gi
自家製麺うろた 限定 魚塩そば 節のいい香りと共に着丼 スープは節が程よく効いたマイルドな塩味 ポキパキ細麺に合う〜 焼豚は２種 刻まれたバラ焼豚から旨味が滲み出て 最後は魚系と動物系のFusion 表面がオイリーなお陰で最後まで熱々美味しく頂くことができました。 pic.x.com/92nx59fsdv
自家製麺うろたさん ゴワゴワスープに細麺 着丼時はポキッパキッな細麺 からの 時間経過とともに素麺のような食べ易さに変化 途中、別皿の紅生姜、卓上の煮干し酢入れて さっぱりスッキリなゴワゴワ味変祭り ゴワゴワ麺もいいけど、酷暑のときは細麺もいいですね！ 今日も美味しかったです‼︎
今日は福島市、自家製麺うろたさん。限定魚中華そば。やや甘めの上品な魚介が優しく主張するスープ。麺はツルモチ中太、麺量が多く嬉しい。味玉半分と葱、極太メンマ。ほぐしチャーにホロ柔バラロールチャー。スープ、麺は以前メニューの魚そばと微妙に違うのかな🤔美味しいのは間違い無い😂
福島に来ました。自家製麺うろたさんで、くをんのつけめん野菜入り中。うどんのような麺を油淋鶏のたれのようなつけだれでいただきました。満足の一杯。生コンクリートラーメン(煮干しで灰色になったスープ)は今日はおやすみとのこと。
自家製麺うろた 狂くをんのつけめん 並 しょっぱさの美学 久しぶりのくをんのつけめんですが、改めて食べると記憶とギャップがありとても面白いなぁと しょっぱさ強め 甘さはそれほど スパイスもそれほど スープもしょっぱいけど実は具材がもっとしょっぱい この麺あってこその美味しさですよね
自家製麺うろたさん 限定のソイベジそば 野菜と穀物のみでとられたというスープは不足感は全く無く、めちゃくちゃ美味しい1杯！ ピロピロ平打ち麺も啜り心地良し！焼き野菜やナメコのアクセントも随所に効いていて気付けば完まくり！美味い！遠藤店長仙台でも頑張ってください！ ご馳走様でした！
自家製麺うろた 生コンクリートそば 替玉 本日は学生時代から来たかったお店へ訪麺 コンクリートあります告知を見て脳死コール チャーシューというより角煮寄りのビッグ豚 ドロドロドニボが絡む細麺がバリ美味い 熱々激旨スープ喉に流し込むのはほぼオロポ 退店後外気浴でパキる。ごちそうさまでした。
自家製麺うろた エナミタローDAY くをんのつけ麺 これだよ、これ！ このうどん感満載の極太ムチムチ麺 久しぶりに食べれて感無量 締めはスープ割り 熱々の鰹節だしで割ってくれて二度満足 また食べたいなぁ
火曜日ですがエナミタローの日なので自家製麺うろたさんへ。 肉吸いラーメン(肉吸い増し)+白めし スープはお出汁の風味と甘辛い味がうまいっ😋 肉と九条ネギ、紅しょうがを白めしに乗せて優勝！ お腹いっぱい、ごちそうさまでした！
2024 vol.15 くをん at 福島 追いガツオ中華そば えなみ系列のこちらは初！今は同じく系列の自家製麺うろたの店舗で夜営業されている！スープを口に入れた瞬間にふわっとくる鰹の香ばしさと染み込む味わい深い旨味が優しい気持ちにさせる(*´ー｀*)小麦の甘みを感じる細麺も合わさって一層美味い！
エナミタローの日なので自家製麺うろたさんへ。 想造の中華そば(特製)+白めし。 濃厚なスープも、プツッと切れる麺も美味い😋 そして味玉つけて頂いた事に感動して、味わって食べました。めちゃ味染みててウマー😭
自家製麺エナミタローでござい🍜 明日、自家製麺うろたにてエナミタロー営業致します 明日のメニューは 家系ラーメン、井出商店を合わせたようなラーメンにしようかと思ってます。 鶏、豚を濃厚に炊き出してスープ作ります 井出系の細麺 家系の中太 麺はどちらにするか悩んでます
自家製麺うろた @福島市 有限豚骨ラーメン (黒)🍜1000円 替玉 150円 限定麺！ 着丼からマー油の香ばしい香り 豚骨感強めの超濃厚トロトロスープ 食感の良い低加水の細ストレート麺から 替え玉は麦を感じるパツパツカタメ仕様 トロットロのチャーシュー 相変わらず肉量多め🐷
自家製麺エナミタロー(自家製麺うろた) 焦しニンニク豚骨ラーメン 替玉 初詣後の今年初エナミタロー 焦がしニンニクが程よく効いた濃厚豚骨スープに細麺が良く絡み極太メンマとチャーシューもほろほろで旨い 替玉必須👍 美味しかったです😋 ご馳走様でした☺️
自家製麺うろた 火曜日エナミタローDAY 限定は旬のアンコウを使ったラーメン スープはあん肝の旨みたっぷりの旨辛味噌仕立て 麺はパツパツ細麺 大きな焼豚にあん肝ペーストがたっぷり 洗練されたどぶ汁オマージュの美味さに嘆息しか出ない 鮟鱇ぅって二の足踏んでる人 間違い無い味っすよ！
自家製麺うろた 火曜限定 モリーユ イノシシ 骨のソース マデラキャラメリゼ エスカルゴバター 貝 会津地鶏 これだけの素材をうまくまとめ 深みと香りが凄い鶏白湯スープに 自家製細麺 こだわりの具たち 一切の妥協無し どんなに贅沢にしても忘れない ボリューム感が嬉しい エナミタローブラボー
自家製麺エナミタロー@自家製麺うろた 煮干し豚骨背脂チャッチャ+肉増し,背脂増し,ニンニク&中身めし 意外にもスルスルいけちゃわない重厚スープ&爆盛り背脂に、内臓が幸せ爆裂パンチで昇天寸前の所を中身めしの内臓フレンド効果で超回復😉(つまり激うめぇ)
自家製麺エナミタロー(自家製麺うろた) 超絶悶絶ダイナミック鶏白湯ラーメン 超濃厚な鶏白湯スープにパツパツ細麺とコリコリ鶏チャーシュー 悶絶する旨さ✨ 美味しかったです😋 ご馳走様でした☺️
自家製麺うろた 超絶悶絶ダイナミック豚骨正油 濃厚なスープだけど、全然くどくなーい そして超絶旨ーい 太縮れ麺との組み合わせもかイケるー カシューナッツや万能ねぎがいいアクセント 白飯はド濃厚スープのチェイサー代わり 連続で来れて良かったぁ
自家製麺うろた @福島市 生コンクリートそば 火金日曜限定 和え玉 舌にザラつきも感じる超濃厚煮干しスープ😋 塩気も見た目なりに感じるので甘めのホロホロ煮豚が相性抜群でした🥰💯 🍜と和え玉、麺は両方とも超バキバキでスープに埋もれない力強い味わいでとっても美味しかった💕 ご馳走様でした☺️
自家製麺うろた a.k.a エナミタロー 500円の中華そば チャーシューで作るつなマヨもどき飯 あえてチープな中華そばにする機微に富んだ逸品 スープは超シンプル薄口醤油 麺はモチつる 具はカイワレ、ネギ、細メンマ、焼豚 シンプルの極み ご飯と合うよー 今日はドライブインうろたでした
自家製麺うろた
生コンクリートそば
スープが生コン並の色
濃厚煮干し、久しぶりに食べに来れた😋
美味しかった😋
和え玉も食べたけど撮り忘れ💦
定期的に食べたい1杯ご馳走様でした☺
自家製麺うろた@福島県福島市
醤油の純鶏そば特製トッピング
鮮やかな醤油色のスープは円やかな鶏の旨味に芳醇な醤油の風味が素晴らしく、レンゲが止まりません
麺は歯切れの良いストレート細麺
たっぷり載ったチャーシューは皆絶品！
美味しかった🦝
自家製麺うろた@urota1231
生コンクリートそば
炭火チャーシュー丼
本日も個人的「THE NIBOSHI」の生コン味わってきました。細麺に絡むスープ、そしてドロドロ感が毎度最高です。他のメニューと思うのですがなかなか頼めませんね 笑
ドロドロの中にあるあっさりとしたタマネギ、もっと欲しい！
今日は先週に引き続き自家製麺うろたの鶏塩。
うん、スープも麺も完成度は上がって美味しくなってます。
が。。う〜ん、個人的にまだ前の方がバランスとか味の立体感とか良いかな。
麺も具もスープも良く言えば一体感はあるんですけど前みたいな色々な旨みが次々と来る感じは無い。
次に期待。
「自家製麺うろた」
【裏メニュー】肉骨茶ラーメン＋煮卵
肉増し×2(生コン角煮)
白飯×2
つけ麺が苦手な僕に店長様のご好意でラーメン(塩)に変更(細麺or太麺選べます)
肉の旨みたっぷりスープに細麺が合う
瓦礫の様な肉塊ホロッホロ
生コン角煮もトロトロ美味
自家製麺うろた@urota1231
生コンクリートそば
ひね飯
懲りずに毎回コンクリートの注文です。
ドロっとしたスープに煮干しの風味がもう好みすぎて辛いです。そして細麺の相性がまたいい。
別メニューと思うんですが毎回頼んでしまう魅力です。
自家製麺 くをん@福島市
ゴワゴワ
（麺カタイ、量多い、煮干し）
特製（味玉＋肉増少）
自家製麺うろたの夜の部は、自家製麺くをんとして営業。
ゴワゴワは月木土限定。
ゴワゴワの細縮れ麺と煮干しベースのスープで、かなり個性的なラーメンです。
おいしかったです。
ごちそうさまでした。
今日のお昼は、自家製麺うろた@福島市新町へ
ちょうどカウンター最後の一席!!ラッキー😄
生コンクリートそばに替え玉で
1,100円也
コンクリ煮干しスープの感動😋
硬めの細ストレート麺に感激😆
分厚い豚と多め替え玉に感謝🙏
スープ完飲は当然の帰着👍
王道の味💯
ごちそうさま😌
「自家製麺うろた」
・生コンクリートそば(麺半分 玉ネギ抜き)＋味玉＋スーパー肉増し(肉4枚追加)
煮干しガツンと来るスープ
玉ネギ抜きだとこのスープがダイレクトにずっと味わえる
肉追加分も別皿にして正解
スープと濃い肉がそのまま味わえる最適解。
ランチは自家製麺うろたさんへ🚗³₃
生コンクリート狙いでお伺いするも、日水金でした😅
本日限定のごわごわを中盛り、紅しょうがでオーダー😊
透明感の有るやや塩気強めのにぼスープ‼️😆
がっつり煮干しが効いて美味しい😋
オーダーして良かった✨
麺は本当にごわごわ😁
ワシワシ太麺好きに⭕️かな☺️
今日は福島市、自家製麺うろたさん。ゴワゴワ。ぶわっと広がる煮干しに後味スッキリなスープ。硬めゴワゴワな太縮麺。粗めの葱と極太メンマ。ホロリ崩れる味染みばっちりバラロールチャー。良質な脂の甘味で更に旨味が増し、麺はスープを吸いゴワムチ食感に。とにかく中毒性のある美味しさ😆
自家製麺うろた@福島県福島市新町
手延し中華そば850円
ふわりもちもちとした食感の麺♪その中に微かな歯応えもあることで最後まで飽きない♪
鶏に豚を合わせたスープかな？醤油の風味はまろやか。見た目オイリーだけどしつこさなし。
内モモチャーシューがちと風味が好みじゃなかったことが惜しい💦
自家製麺うろたさん
久しぶりにレギュラーメニュー食べたいなぁってことで純鶏そば！
滋味深いスープに鶏油の香りがしっかり漂って美味いんだよねぇ〜！
プリパツ細麺も歯切れが良くて、トッピングのチャーシュー達も流石に美味い！久しぶりに食べたかったから大満足！
ご馳走様でした！