みんなの「花のよう 紅茶 テイクアウト」 口コミ・評判
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"花のよう 紅茶 テイクアウト"の口コミ・評判 4/20 20:03現在
和紅茶作りワークショップでは、萎凋済みの茶葉（まだ植物の青い香り）をくるくると揉捻→発酵へ。酸化発酵が進むにつれ、見た目は紅色に、香りは甘く花のように変化してゆくのが本当に楽しかった。茶葉に触れる喜び…！
この茶葉を自宅に持ち帰り、仕上げの乾燥の工程へ。うまく出来るか不安だった…