みんなの「花のれん スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"花のれん スープ"の口コミ・評判 4/17 11:47現在
茗荷谷の生粋花のれん。旨み鶏だし特製醤油。こちらは8年振りの訪問。ミシュランビブグルマンも獲得されて有名店に！見た目はもちろんだが、味も美しい。醤油と鶏の旨味が存分に味わえるスープは、カドがなくてまろやかで爽やかな味わい！麺もしなやかで滑らかで香り高い！ワンタン、チャーシュー、味 pic.x.com/50p51WQTcX
2026年ラーメン16杯目、花のれん茗荷谷。特製醤油ラーメンは無化調ですっきりしたスープの向こう側に旨味があり上品な味わい。美味かった。 pic.x.com/6FjjXHHkXZ
今日は夜も頑張って茗荷谷駅へ！1度しか降りたことありませんw 生枠花のれんさんで悩みましたが限定の鯛昆布水つけ麺（塩）無意識に麺増しを押して400g！淡麗系ならまぁ大丈夫🙆うん、美味い。昆布締め鯛の締め強め、スープの中の焼き霜の鯛が美味！あられも良い仕事をしている。ご馳走様でした😋 pic.x.com/v4jxM5eYep
本日から開幕！ 今日は別会場にて第1節を戦います💪 茗荷谷を通るので、名店「生粋花のれん」でラーメン🍜 屯ちんが思い出補正を含めたソウルフードなら、 花のれんは大人になってからのイチオシ名店！ 気づいたらスープ飲み干してますw 元気もらったし、アゲアゲで戦って来ます！ pic.x.com/Xzyn0QAvGP x.com/suzaku_league/…
生粋花のれん@茗荷谷🍜限定、鯛昆布水つけ麺、天然鯛昆布締め増し、ごはん・薬味セット🍜真鯛の旨味を凝縮した昆布水に浸かった麺と地鶏スープのつけ汁、プリプリの天然真鯛👍実に美味しい😋😋😋 pic.x.com/p15rmtuvu1
花のれん@茗荷谷 鯛昆布水つけ麺塩 天然真鯛昆布締め増し ごはん薬味セット 旨味香り抜群のお出汁に浸かった麺がそのままでめちゃめちゃ美味しく 塩梅絶妙な地鶏スープのつけ汁に浸し口に運ぶと箸が止まりません 真鯛昆布締めに茶漬けも絶好調です 茗荷谷の夏今年も絶品ですごちそうさまでした😊
生粋 花のれん@茗荷谷 『もち豚の肉味噌担々麺¥1300+味玉¥150』 『おかわりあえ玉¥250』 無性に担々麺が食べたくなり｢花のれん｣さんへ再訪🎵暫くぶりなのに私の事を覚えててくれた店主に感激です😂肉味噌たっぷりナッツが香ばしい担々麺、おい辛～！！コク旨スープに麺がまた秀逸✨やっぱ好きだぁ！
年の瀬2023.12.29は年末挨拶兼ねての生粋花のれん＠茗荷谷にて限定15食の煮干し牛もつそば まずはお約束の温野菜、からのスープひと口 ウマッ！そして綺麗！例えると清楚で大人の女性のようであり定番よりも細めの麺に合う 途中で味変用の壷ニラ投入、色もお味もまるで官能的な女性へと一変ス！🍜😍
花のれん@茗荷谷 旨み鶏だし塩特製 本日は店主様にメニューを決めてもらっての塩を 華やかな香りを纏った心地良い旨味のスープにシャキッと茹であげた麺でめちゃめちゃ美味しい 丁寧に仕上げた各チャーシューにワンタン味玉と本日も大変美味しゅうございましたm(__)m
花のれん@茗荷谷
特別営業煮干しの日
冷やし煮干しそば醤油 肉増し
綺麗に煮干しの旨味を抽出され雑味無く仕上げて花のれんさんらしさ有るスープが染み入ります
シャキッと喉越し堪らない麺と初煮干しの日堪能させていただきました
ごちそうさまでしたm(__)m
お昼は、茗荷谷「生粋 花のれん」で旨み鶏だし味玉ラーメン 醤油に季節の彩り温野菜を追加。
奥久慈しゃもなど使用の円やかでほのかな甘みの奥深いスープ、旨み豊かな東総もち豚、サクサク食感の甘辛い刻みタケノコ、岩塩で頂く温野菜も良い風味。
花のれん@茗荷谷
旨み鶏だし特製らーめん塩
いろいろお肉のチャーシューごはん
花のれんさんチューニングの旨味染み渡るスープが抜群です
喉越し堪らない麺にチャーシューワンタン味玉と今日も絶品です
名物チャーシューごはん迄堪能させていただきましたごちそうさまでしたm(__)m
旨み鶏だし 味玉 at 生粋 花のれん
完全キャッシュレス制という時代の流れも感じるお店。
軍鶏、比内地鶏の旨みが凝縮したスープですごく優しい味わい。...
生粋 花のれん@茗荷谷
旨み鶏だし醤油ラーメンを頂きました。1100円と高くてビックリしたのですが、出汁もしっかりしていて、とても美味しかったです。麺はラーメンにしては日本そばの様にコシがしっかりして、スープも旨みタップリしていて、上品な味がしました。
生粋花のれんさんにて麺活。11時半開店だが11時だと勘違いしたのでPPを取り開店を待ちます。デフォの旨み鶏出汁ラーメン&おかわりあえ玉を頂く。鶏の旨味がじっくり来る淡麗な旨いスープですね。無添加の健康志向なラーメン、非常に好みな一杯でした。無論完食完飲ご馳走様でした。
茗荷谷 生粋花のれん
スープを飲むラーメン屋と言っても過言ではない！
青森シャムロック、奥久慈しゃも、比内地鶏から取るスープは薄い黄金色。
東総もち豚の低温調理チャーシューも鶏チャーシューご絶品！
メンマではなく小さな竹の子を添え、スープのバランスを壊さない気配りは流石です。
生粋 花のれん
東京都文京区茗荷谷駅
牡蠣と鶏のつけ麺＋牡蠣増し
ミシュランビブグルマン連続掲載の人気店にて今週から提供開始の新たな限定を。
牡蠣と3種の地鶏スープとのこと、野菜なども花のれんさんらしく旨味ふくよかに美味しいですね🍜牡蠣も美味しいつけ麺でした🦪
ごちそうさまでした🙇
ウチはB1Fのレストラン『花のれん』でステーキコースを食べたのん。
お品書きは、
サーモンサラダ→野菜のスープ→ビーフステーキグリル・ライス
生粋 花のれん@茗荷谷
ブレンドされた醤油のコクと甘みに、鶏油の円やかさを併せ持つ絶品スープ！普段まず最初は一口か二口だけいただくところ、止まらず立て続けに飲んでしまいました…
生粋 花のれん 茗荷谷駅
旨み鶏だし醤油ラーメン
少々ゴワゴワした細麺に鶏油の醤油スープ
2種類のチャーシューは美味しかったが個人的には過去にどこかで食べたような舌が記憶しているあっさり目のいわゆる鶏系の端麗系スープで特別なインパクトや後を引くような味の感動は無かったかな
うまみ鶏だしチャーシュー麺、5種類かな？いろんなチャーシューが入ってる…ウマー！中でもちょい厚めの生ハムみたいんのがいっちょんうめぇです。麺もスープも。
生粋花のれんさん
2021.5.9は生粋花のれん＠茗荷谷
この日は10食限定ほたてと豆乳そば
石野白味噌に豆乳と鶏スープにプリプリほたてのカルピスバターソテー、アスパラにヤングコーンにレアチャー、そして山口や製麺所の全粒粉入り中細の特製麺
総じて、全ての調和がとれて洋と和の調和のとれた一杯ウマかった！🍜😋
花のれんの酒粕味噌らーめん🍜濃厚でチャーシューも柔らかくてめっちゃおいしかった😋お揚げにスープ浸し過ぎて、スープ吸って最後の混ぜそばみたいになっちゃった
生粋 花のれん＠茗荷谷
・[限定]酒粕味噌らーめん
たくさんの野菜を
酒粕と味噌で煮込んだ一杯
スープ少ないなぁと
最初はやや思ったものの、
たくさんの野菜が発掘されて
後半へ満足度が加速する構成
優しい でも しっかり沁みる
美味かった
生粋花のれん
東京都文京区茗荷谷駅
酒粕味噌らーめん＋野菜増し
2023/2/7から提供開始の1日15食限定メニュー
ミシュランビブグルマンに連続で掲載中の人気店ですね。
酒粕と味噌のスープはとろみがあり、見た目どおりなまろやかさ感じる美味しい限定ラーメンでした🍜
ごちそうさまでした🙇
2/8(水)
茗荷谷「生粋 花のれん」
【酒粕味噌らーめん】1600円
5、6年振りかの訪問。店内がめちゃ変わってる。もちろん限定の味噌目当て。酒粕が利いてる濃厚でトロミの強いスープ。菜の花、長ネギ、人参、しめじ、白菜。お揚げがスープを吸って良い感じ。閉店した銀座「風見」を思い出した。