みんなの「花山椒」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| お好み2 こもれ美1 さわや1 なるなる1 エッジ1 カフィアライム1 カルディ1 スターアニス1 ダンダダ1 バンザイ1 ペッパーミル1 ミスジ1 中華街1 二代目1 恵比寿ブタメン1 手打ち1 木曜日1 横浜中華街1 獅子王1 雲林坊1 麺や七1 麺ハウス1 DEN1 |
"花山椒"の口コミ・評判 10/1 06:21現在
麺屋 ねむ留＠本郷三丁目
汁なし烏賊担々麺 1260円＋白めし 150円
見た目は派手さはなくむしろ地味。
さわやかな花山椒烏賊辣油と丸ごと烏賊の担々餡を烏賊スミで濃厚に仕立てた渾身の一杯、とはお店から。
イカスミで麺が黒く染まり、濃厚なイカの風味に花山椒の痺れにラー油の辛さが相まって美味い！
2023/07/07金曜日18:30~20:30
『ほんいつ〜炸醤麺』
『ほんいつ〜牛ハラミスジのトマト煮込み』
甘めの肉味噌ではなくわりと醤油めな肉味噌、ザーサイ、ヤーツァイなどの発酵漬物を刻んだもの、自家製ラー油と花山椒でピリリです(^^)牛ハラミスジチリトマト煮込みもまだ少しだけ〜♪無くなるまで！！
人類皆トンカツ/上ヒレ定食
しっとり柔らかなお肉とザクっと薄い衣の歯触り…お口が幸せ❤︎
お塩か、花山椒＋醤油で食べるのが美味しいと思う！
6/30(金)の昼飯は美馬市脇町→二代目 天竜
@nidaimetenryu
→白担々麺、やきめし(小)x2
スープの絡みが良い中太麺に、芝麻醤、花山椒、ラー油の旨味が融合した担々スープ。
具材は肉そぼろ、チンゲン菜、フライドオニオン。
激辛好きの自分には有料でも良いから、辛さの選択肢が欲しい所です。
中華欲。
花山椒とﾗｰ油が効いたﾋﾟﾘﾋﾟﾘ系ﾎﾟﾃｻﾗ
肉汁で上顎持ってかれる抗戦的な餃子
厚切りﾊﾞﾗ肉がﾎﾛﾎﾛで米泥棒な回鍋肉
いつぞやの甘味
載せ忘れの昨日の夕ごはん
冷たくてマイルドな辛さで淡々うどんは毎日食べたくなる美味しさでした！
辛味はラー油、花山椒を使用
お肉はお砂糖の入った出汁じるでしゃぶしゃぶ
めんつゆを牛乳で割って胡麻ドレと胡麻をパラリ😆
ルーロー飯は彼のみ
獅子王北24条店
久々の
獅子王の辛味噌
見た目の厳つさほど濃くない
スープに辛みと花山椒の香味
シビシビ感
麺はバリカタで熱いスープに
浸かってるから食べ進むと
解れる
又焼は淡白、スープと合ってないような
味玉でなく温玉は珍しい
全体的にバランス悪い気がする
纏まってない感
ごちそうさま😋
2023/6/29【食品科】『栄養と調理』
この日の実習は四川料理の代表、麻婆豆腐です。
花山椒の痺れるような辛さ、料理に深みを与えてくれる中国の発酵調味料である豆板醤、甜麺醤、豆豉についても学習しました。様々な調味料や香辛料を使用し辛いだけではなく味わい深い本場の麻婆豆腐が完成しました。
人類みなトンカツ初体験。
せっかく上ヒレを食べたんだけど、めちゃくちゃ美味しい。
味も塩、花山椒、醤油、ソースと味変対応も合格。
個人的には花山椒が好きになった。
麺ハウスこもれ美
肉中華 ジャギ味 1200円
最初はスパイシーな辛さ、途中からキムチの酸味も加わり、最後は卓上の肉中華専用花山椒を加えてと、辛変も楽しめて大変美味しく頂きました。
完飲完食❗️
穴あきレンゲの出番無し😋
ご馳走様でした。
人類みなトンカツ！
柔らかく厚いお肉に 薄めでサクッとする衣。
ヒレは肉汁がよく溢れ無限に食べられ、
ロースは食べ応えもあり、脂身から甘みが滲み出る。
薬味は好みで、ソースと醤油もあるが、私はオススメの塩と花山椒をダブル。塩がお肉の甘味を引き立て、舌にチリッと花山椒の痺れ。
最高です。
出来たぁ〜✨
ごま味噌つけ汁うどん！
ほうれん草、辛ねぎトッピング
ごま味噌つけ汁を作ったら…
何となく担々麺寄りのスープになったのよね(笑)調子に乗って、豆板醤入れるわ辛ねぎ作るわで。花山椒かけたら完璧じゃん🔥
うんまい🌈
そういえばおすすめされて
汁なし金ごま担々麺中盛りサービス(3辛)
濃い感じの甘めのタレに色々乗ってておいしい
縮れ平打ちな麺もよく絡んでずっとおいしい
卓上のお酢とか花山椒とかかけるとまた化けて楽しいしサービスご飯をドボンして追い飯して満足
汁ありも気になる…
人形町の汁なし担々麺金蠍
ココナッツミルクのスパイシースープ・・・
絶対地雷だろこれ・・
って食べて見たらうめえ・・・なんだこれ
ココナッツミルクの甘みはまろやかさに、しつこ過ぎないクリーミーな出汁の効いたスープに仕上がっていて。
ラクサってなに？とおもったら花山椒だねピリッと香りよい。
これは最近の🍜でNo1
花山椒香る醤油冷麺 at ramen 雨燕
ご無沙汰してました😅
一週間で最も余裕のある月曜日、こちらまで遠征です。
もちろん、花山椒香る醤油冷麺で...
これ食べられなかったの悔しいw
とりま限定の冷やし黒胡麻味噌混ぜそば
うん、この糞暑いときには凄く美味しく感じますね！
個人的には冷やし中華より好みかも🤔
花山椒入れたら美味しいかも？？？
恵比寿ブタメン 市原八幡（市原市八幡）
レギュラーのブタメン以外を相変わらず探検中。
ラーメンと一緒に供されたスパイス、花山椒粉と五香粉を入れてとってもエスニックな風味に。
今のところハズレ無し。
次何にしようかな😋
担々ブタメン
麺少なめ野菜マシ
ごちそうさまでした。
芽生のオリジナルカレーはスターシードと米沢牛って言ってたけど多分スターアニス（八角）じゃないかと。
スパイシーだから花山椒とかも合いそうだね〜。
鷹の目 北千住店
坦々つけ麺(麺200g)+お心遣い
シビ辛バンザイ\(°∀° )/
坦々のごま味噌っぽいコッテリつけ汁に花山椒の爽やかな辛さがプラスされて無双状態
店長の男気豚ダブルに何とか応えてギリ完食
北千住のマブダチから有益な情報をゲッツして帰宅
皆も坦々しようぜ😎
予め湯通ししていた豆腐と肉を鍋に入れて、砂糖少と片栗粉を、出汁を溶いて火を消してユックリ流して混ぜてから、弱火で軽くくつくつ
最後に五香粉と花山椒をしこたまかけて完成！
かかんの麻婆豆腐🥡
前に夜メニューを食べて、おいしかったので昼に再来。ランチセットお得で良かったけど、単品の熱々鉄鍋で食べる麻婆豆腐のほうがおいしさ倍に感じた😂オイリーだけどスパイス効いてて重たくない不思議麻婆❤️🔥お好みで実山椒や花山椒を足せるのも好き。
初めて豚ホルモンの肺「フワ」を購入してみました♬
シンプルに塩コショウで食べてみるとマシュマロのようにフワフワしているが、少し癖があって味は豚のレバーに似ている感じです!
花山椒と唐辛子をかけると、独特の癖が無くなり美味しいですよ‼️
フワはしっかり味付けをしたほうが美味しいみたい。
麻布十番：日本料理
【麻布 幸村】
ここを超える花山椒鍋は食べたことがありません。
ただ周りのお客さんがお金持ちそうな人すぎてちょっと緊張しました笑
是非パパに連れて行ってもらいましょう！
今日の晩御飯
焼き餃子
麻婆豆腐
焼きし餃子の型を使って作ると本当に売って居る物みたいに出来ました
肉を多めにニラとニンニクで包み焼きました
麻婆豆腐の辛いのは見分けがつきますか？🤣
どちらかが花山椒、ラー油をたっぷりと使い舌が痺れる味に🤣😱😂😱
近所の中華料理店の開拓に成功👍👍
坦々麺が絶品でした😊花山椒がテーブルに備え付けなのが嬉しいところ✨
クラシックなセンスの良いお酒も置いてて通いがあるなぁ😵
次は高菜チャーハンとエビチリいってみよう🎵
ダンダダン史上最辛! ギネスに辛いハバネロなど5種類と花山椒などをブレンドした「辛シビ担々つけ麺」、餃子居酒屋「肉汁餃子のダンダダン」が明日1日(水)発売
7月2日(日)～7日(金)までのおすすめ麺は
『麻辣冷麺』1,400円(税込)です。
花山椒と青山椒の効いた冷たいタレをかけた麺に
ボリュームのある鶏の香料煮が乗ったピリ辛な冷やし麺となっております。
暑い日にぜひ！
京華樓 本館@横浜中華街
麻婆豆腐刀削麺・🍚サービス
ランチ杏仁豆腐
会社近くの中華街で🍜ランチ
包丁で削った不揃いな刀削麺はもちもちした食感で辣油と花山椒が効いたしっかりと辛い麻婆豆腐と相性抜群で旨いなぁ😋🍽️蒸し暑い時は汗が出るくらいが最幸🤗👍
ご馳走様でした🤗🍜🈵💯
麺や七彩@八丁堀
冷やし担々麺
スッキリしたスープに胡麻の旨味、ピリ辛の辣油、花山椒の痺れ🤩
大豆ミートのひき肉は甘辛く美味しい🤭
中太の手打ち麺はコシがありスープやひき肉がよく絡む😍胡瓜はシャキシャキ、ナッツのコク😋
豚肉とゴーヤのサブジ カレー炒めで旨い😋
しっかり美味しかった😌
最近食べた料理でおもしろかったのがこちら。鮎の天ぷらなんだけど、下に敷いた花山椒の葉が油の熱に触れることで山椒の鮮烈な香りが天ぷらに乗り移るって寸法。やっぱり天才だと思う。
木曜日のカレーは、
「キーマカレー」と「花山椒香るスパイシー山椒チキンカレー」
◆花山椒の痺れる辛味がアクセント！
痺れる辛さと爽やかなライムの清涼感
☆デリ、サラダ🥗もありますよ！
【本日入荷✨】
☆mebukifarmさんの桃の季節がやってきましたよー
今回は日川白鳳
さん@明大前
限定狙いの駅前麺活🏃再訪
新宿地下ラーメンも気になるがこの限定は食べねば後悔
優しい辛味のゴマ豆乳坦々つけ汁に無料TPした花山椒の香りと痺れが旨さを格上げGood Job👍
蒸し暑さでバテた体に潤う一杯🍜食べに来れて正解😋大満足
｢ゴマ豆乳坦々つけ麺｣
夕ご飯♪♪夕ご飯♪♪\(๑´ω`๑)/ 食材Kitで楽々時短♪♪
昨日
酢鶏のさっぱりみぞれ煮 ご飯🍚
湯葉入り豆腐
枝豆とネバネバ野菜のゆず香る塩だれスープ
ヨーグルト
今日
花山椒香る麻婆豆腐 ご飯🍚
油揚げと海草の中華風サラダ
枝豆とネバネバ野菜のゆず香る塩だれスープ
ｺﾞﾁｿ━ｻﾏｰ
６／28（水）
11時〜14時まで
夜の部は今週はお休みとさせていただきます。本日は夜限定の『激辛油そば』等、用意してます。ニンニク、ネギ無料。カウンターにあるラー油、花山椒、ペッパーミル（胡椒）等でお好きな味が楽しめます。
おはよう御座います！
☀️11時半〜15時（LO）
週替わりカレー
【花山椒香るスパイシー
山椒チキンカレー】
◆花山椒の痺れる辛味がアクセント！！◆
カフィアライム香る青菜のお浸しとあわせました🌿
痺れる辛さと爽やかなライムの清涼感でスッキリしませんか？
spice up your Life💛
つけうどん朱華@泉区市名坂
椒椒担担(ジャオジャオタンタン)つけうどん、大盛(500g)。
つけ汁は芝麻醤、すりごま、いりごまの3種に山椒、花山椒、黒胡麻、白胡麻。
具は豚バラ、スリムネギ、青ネギ斜め細切り。
ベースは鶏？
甘辛酸塩のバランスが抜群ですね。
コシとエッジのある超極太。
美味なり。
@HAL_0418 花山椒でアクセントの付いた料理美味しいですよね😋
お互い無理せず美味しいものを味わっていきましょ🥺
そういえばタグ付きで呟いてなかった！
東京タワー帰りに惡斗さん莉子さんと共に❤️🔥
金蠍 東京タワー店 汁なし担々麺 5辛
花山椒と激辛ラー油も足して最高の痺辛でした🫶
一政 ＠大阪府門真市
金ごまの担々つけ麺
古川橋駅前にあるお店。
濃厚な胡麻の香りが漂う中、辣油の程良い辛味と花山椒の心地良い痺れが舌を刺激する抜群の味わい。
土台も動物と魚介でしっかり形成しているため味に厚みがあります。
絡み重視の中細麺。〆の追い飯もたっぷりで大満足でした！(*^^*)
Craft Ramen Hiro Noriのつけ麺（花山椒香る広島風辛冷やし汁）
半分くらい食べたら麺にライムを絞って食べるとコレまたいい感じ。
小皿のにんにくはお好みで🤤
神田 雲林坊の汁なし担々麺
美味しかったです。
175°DENOと比べて、痺れは弱い印象
花山椒が苦手な人はこっちの方がいいかも
すする担々麺 水道橋店。白ゴマ担々麺辛さ3。今日は水道橋で用事なので帰りに!胡麻の香りと花山椒の香りが香ばしい！胡麻の甘味と辣油の辛さ、山椒の痺れが拡がり非常にバランスが良い。ツルツル細麺は担々麺では定番の麺だがやはりこれが良く合う!肉味噌、カシューナッツと食感も良い一品。
やっぱ羽あると美味しい😋
前回同様自家製食べる辣油と花山椒(鬼)+魔法のシビ辛スパイス(カルディで購入)👍🏻
醤油で溶いて🥟にのせて食べる🤤
うまうま🤤🤤🤤
ペロっとごっそーさまでした🙏🏻
遅くに食べてしまったので食後は2時間歩いてきます🚶
ふみこ村の因習『不揃いのバースデーソング』
・夏だ！酒だ！冷やしパインだ！
・SUSHI食べたい🍣
・秋葉原電気街まつりだ！
・辛いの好き部
・辛いの苦手部
・辛い料理の写真でマウントを取りはじめる好き部
・なるなるドM説
・鬼金棒人間さん
・辛いのとわさび辛いのと花山椒辛いのと
