みんなの「草喰なかひがし おいしい」 口コミ・評判

@1Aledrov98424わかります！長野の幾つかのお店で佐久鯉を食べて感動しました。 そして、京都の「草喰なかひがし」さんのようなお店は臭みを取るために井戸水で泳がせるなどされていて、そのような手当がされた鯉は本当に美味しいですね。

オススメ945。"不良品という品はないのです。なにかの条件で未成熟か成熟しすぎただけなのです。料理する者が知恵を絞れば美味しいものになる"2022年発刊の本書は完全予約制の日本料理店『草喰なかひがし』店主によるエッセイ、食材とともにおくる京の歳時記。 pic.x.com/jcn1ivtmk8

#歳時記  

銀閣寺道の近くのカレーうどん屋さんの、カレーうどん。出汁が効いてて美味しいの。また食べたいなぁ。銀閣寺道には何年も行ってない。 草喰なかひがしさん。2回行ったことがあるのだが、大将が居るのと居ないのとでは全然締まり方が違ってて、あまり、また行きたいと実は思えない。

#カレーうどん  #カレーうどん屋