みんなの「西海岸 牡蠣鍋」 口コミ・評判
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"西海岸 牡蠣鍋"の口コミ・評判 5/17 15:00現在
みっつ目は「秋のワタリガニ」です。ワタリガニの旬はメスが卵を持つ春とされますが、秋になると体格の立派なオスがシーズンを迎えます。西海岸の泰安にて、オスのワタリガニを鍋に仕立ててつつきつつ、一緒に秋が旬のコウライエビを焼き物、醤油漬けも味わいます。翌朝は澄まし仕立ての牡蠣鍋。 pic.x.com/RFsxeRRtYw