みんなの「角上魚類 茶漬け」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| シャポー1 |
"角上魚類 茶漬け"の口コミ・評判 10/23 02:07現在
鰻の白焼って食べたことないから店で食べてみようと思ったけど、いきなりは金銭的につらいのでシャポー船橋の角上魚類で買ってみた 何もつけずに食べても旨くないけど、塩とかわさび醤油だと結構美味しいのね 〆にお茶漬けにしてみたけど、お茶漬けはタレで焼いた鰻のほうがはるかに旨いと思った pic.x.com/kyzjsVIQrN
晩ご飯は鯛茶漬け。角上魚類で買ってきた真鯛サクを小さめの刺身に切って胡麻ダレに漬け込んで白いご飯に乗せるだけ。 最初はそのまま食べて、残り半分は薬味を掛けて熱々のダシを掛けてダシ茶漬けにして頂きます。コレを作ると女房もモリモリと食べますね。 pic.x.com/GxucFAOo8K
東京に越してからお世話になりまくっている角上魚類で見つけた黒ムツ。お刺身用にしてもらってバーナーで皮目を炙って食べたら、ノドグロ(赤ムツ)に負けない美味しさ。。食べきれなかった分は軽くヅケにして翌朝に出汁茶漬けにしていただきましました。1匹650円でこんなに楽しめるなんて最高。 pic.x.com/SqBn3chUyx
角上魚類で「お刺身何日くらい持つかねえ」と話してる方がおられたけど、うちでは醤油とショウガで漬けて、2日くらいは楽しんでます。量が多すぎたら、みりん足して小さな照り焼きにしても良し。今日は夫作のヅケ茶漬け。
晩ご飯は女房がサッパリしたものが食べたいと言うので、閉店時刻間際の角上魚類に駆け込んだらヒラメが安かったのでヒラメのダシ茶漬けにしました。
最初は味付けヒラメ丼で食べて、ご飯が半分になったら薬味を入れてダシを注ぎます。ワサビも忘れずに。これは美味い!
