みんなの「豊潤亭 丼」 口コミ・評判
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"豊潤亭 丼"の口コミ・評判 5/17 15:31現在
麺工 豊潤亭@武蔵小金井 味玉中華そば(大油)+まかない丼 ¥1510 燕三条系🍜 豚骨、煮干し、乾物の効いたキレと甘味のある濃口醤油スーブ😋背脂は標準の約2倍の大油で最後まで熱々🐷歯応えとモチモチ食感のうどんライクな自家製太手揉みちぢれ麺🥢岩のりの風味と玉ねぎのシャキシャキがGOOD👍美味し‼️ pic.x.com/y1i0aRCct6
武蔵小金井『豊潤亭』 11℃雨の本日は、中華そば大盛を中油で。 丼表面の、岩海苔を囲む叉焼2枚、玉葱微塵切り、メンマ&菠薐草の上から、雪が降り積もったように背脂をたっぷり振りかけた一杯。 縮れ太麺に、正統派魚介出汁スープと背脂が絡みつき、実に美味。スープに浮かぶ柚子皮がアクセントに。 pic.x.com/stTTUDPdXc
《 東京都小金井市 》 豊潤亭さんは燕三条系のラーメン屋さんですが前々から気になっていた台湾まぜそばを今回はチョイス。着丼の前にタバスコの提供有り、お店の人には申し訳ないですが今回はラー油で行きました。ラーメンも美味しいけどまぜそばも美味しいお店です。
食麺🍜
@麺工 豊潤亭
味玉中華そば(中油)+まかない丼 ¥1280
肌寒い日はこれで温まる😊煮干しと魚介の効いた濃口醤油スーブ😋極太ちぢれ麺の力強さは安定の美味さ💪丼の炙りチャーシューも👍✌️次は鬼油イク‼️👹🐷
過日分、高円寺の福鳳で中華そばを中油で。武蔵小金井「豊潤亭」の支店で、新潟県燕市発祥の背油中華そばを提供。メタル丼の中は煮干しや豚ベースのスープと手揉みを加えた多加水の太麺の組み合わせ。豊富な具の上からたっぷりの背脂がかけられ、岩海苔との相性も抜群(^o^)/