みんなの「豊潤亭 中華そば」 口コミ・評判
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"豊潤亭 中華そば"の口コミ・評判 5/17 20:08現在
過日分、高円寺の福鳳で中華そばを中油で。武蔵小金井「豊潤亭」の支店で、新潟県燕市発祥の背油中華そばを提供。メタル丼の中は煮干しや豚ベースのスープと手揉みを加えた多加水の太麺の組み合わせ。豊富な具の上からたっぷりの背脂がかけられ、岩海苔との相性も抜群(^o^)/
燕三条 豊潤亭@武蔵小金井、中華そば。最近、淡麗系が続いたため濃いのが食べたくなり訪問、2回目。ああ、久々の太麺にガツンとくるスープに満足。ようやくランニングを再開したが5kmほど。まだ回復の途中。
小金井『燕三条 豊潤亭』
中華そば大盛の中油を注文。
スープ&麺に盛りつけた叉焼、ほうれん草玉葱粗微塵切り、岩海苔の更に上から、一面に雪が積もったかのように背脂がかかった一杯。
縮れ太麺に、魚介出汁の効いた醤油味スープが絡まり、実に美味。際立つスープの旨味で全体の味が纏まった逸品。
『燕三条 豊潤亭』さん@武蔵小金井
焼豚中華そば(大油)
背脂が雪のように降り積もる一杯は今日のような天気の日にちょうど良いかもしれません😌
濃厚な油にスッキリとした煮干しスープ、多加水の太麺がピッタリ合います👍✨
ごちそうさまでした🙏
豊潤亭
中華そば 大脂
背脂の海の下はあっさり煮干しスープにプリプリ中太麺そしてシャキシャキ玉ねぎと岩海苔!背脂補給完了!美味い😋








