みんなの「走麺屋 スープ」 口コミ・評判
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"走麺屋 スープ"の口コミ・評判 4/20 22:07現在
本日のスタグルっ(*ﾟ▽ﾟ*) 今回は走麺屋さんの酒粕味噌ラーメンにすると心に決めて挑みました(｀・ω・´) スープのお味も非常に私好みであり、大変美味しゅうございました😍 おやつには米粉チュロスを(*ﾟ▽ﾟ*)外はカリカリ、中はモチモチ😍😍😍 注：ラーメンは2人分です(･_･; pic.x.com/8v7kV4lzb3
大阪ラーメンEXPO第5幕 写真は奈良屋台ラーメン走麺屋 さんの春鹿酒粕味噌ラーメン。 酒酒した感じではなくコクと風味にのる酒粕味。バツグンに旨い店頭炊きチャーシュー。スープのバランス良いですね！ pic.x.com/1HO2CNcSjK
📍【屋台ラーメン 走麺屋(奈良県磯城郡田原本町)】 🍜汁なしスタミナ 1玉 ¥1000 鶏由来の動物系の旨味に大蒜や辛味を加えてキムチや野菜の甘味も加味されたスープに、 歯切れの良い細麺がしっかり絡んで味わいを引き立て、 キムチや野菜と絡めると旨味が一気に加速する。
走麺屋 大和茶の塩ラーメン 少し塩味が効いたスープに細めでコシが強い麺と油の乗った少し厚めチャーシューが嬉しく、仄かに香るお茶の香りと アラレの食感が最後まで飽きさせない 大満足の一杯でした。
田原本町にお店があり屋台もやっている走麺屋に初探訪
名物といわれる「汁なしスタミナラーメン」は少しスープが入ってて、まぜまぜしながら食べると細麺と絡んで良い感じ
炒められたキムチや麺が香ばしくて、少しピリ辛やけど甘みもあり、これはちょいちょい食べたくなる、うま～な味でした☺️
走麺屋
ええ塩梅ラーメン
スープまじでええ塩梅だったわ
このタイプのチャーシュー久々やし、良かったわ
うまつだ！
先週に走麺屋さんの大将から「磯城野高校で育てたバークシャー種の良い豚が手に入る」という情報を聞いた。同一個体の骨と肉でラーメンを作るらしい。我慢する気もなく食べに来た😊
甘みすら感じる肉の旨味溢れるチャーシュー😳 一口すすって声すら出ない究極とも思える豚骨清湯のスープ😳…
お昼ごはんなう♪
本日は田原本町の「走麺屋」さんで、ええ塩梅ラーメンをいただきます(^^)
自家製麺に絡まる、あっさりしつつも深みのあるスープは・・・酸っぱい梅干しを溶かす事で更に美味くなり、玉葱のシャキシャキ感と自家製チャーシューがサイコーの一品でした♪