みんなの「輝道家 とんこつラーメン」 口コミ・評判
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"輝道家 とんこつラーメン"の口コミ・評判 9/29 12:33現在
豚骨ラーメン 開王@八王子🍜 2026/3/1オープン。「輝道家」と「中華そば ひら井」出身。昼と夜の2回訪問しました。 ・豚骨ラーメン¥950 骨っぽい濃厚な呼び戻し豚骨スープ。美味い！自家製麺の麺は中細ぐらいで風味がいいです。チャーシューも素晴らしいです👏 ・特製皿豚骨¥1,550 pic.x.com/5RfnjC7YM9
アブライスうますぎて輝道家にも行きたくなってきた😅 御参考までに。 豚骨ラーメン 開王】荒々しく食欲を刺激する一杯！その裏にある磨き上げた技術と美味さの方程式に迫る！ youtu.be/fCwg4K4fpXk?si…
八王子駅 豚骨ラーメン開王 特製ラーメン1500円 輝道家直伝アブライス 350円 傑作中の傑作。 豚骨もりそばに並ぶクサウマの極み。 太麺派でも唸らざるを得ない最高の細麺。 大人気だがオペレーションが上手で回転がかなり早い。 皿豚骨と叉焼丼の為に再訪を誓う。 pic.x.com/hJPOEzE3CF
京王八王子 豚骨ラーメン開王 皿豚骨 輝道家直伝アブライス。やっと皿豚骨にたどり着いた。豚骨出汁を纏った麺をガツガツ喰らうメニュー。豚骨以上に麺が主役のように感じる。個人的にはニンニク投入した方が好み。アブライスは言わずもがな見た目通り美味しい。これでレギュラーメニューコンプリート pic.x.com/GodhJCJIRb
豚骨ラーメン 開王@八王子駅 ひら井や輝道家といった名店のDNAを持つお店。 噂の皿豚骨を食べてみましたが、こちらも呼び戻し豚骨出汁の濃厚な旨味がたまらな〜い🐷 pic.x.com/KIRRtPrHpX
6/6 豚骨ラーメン 開王 特製ラーメン 輝道家直伝アブライス バカ美味い スープの味の奥行きが凄い 麺も極細じゃない自家製麺でよい ニンニク絞ったら優勝した アブライスにニンニク入りスープをかけたら罪深きウマさ 実はメンマもかなり出来る子だった 次回は皿豚骨を食べますかね pic.x.com/Is6X5vGlNY
水道橋にある横浜家系らーめん「輝道家」。「新中野武蔵家」で修行された菊地輝さんが2006年5月に早稲田で「武道家」をオープンし、2018年5月に野方で「輝道家」として独立されました。同店は2023年4月にオープン。 目指しているのは、家系のジャンルを超えた最強の豚骨ラーメン。 pic.x.com/X1GulXNWpS
豚骨ラーメン開王から帰宅中 今、発言が謙虚で話題の 開さんも元気そうでなにより 店内はツンと酸を感じるような発酵臭に包まれ、輝道家で開さんが初めて発酵させた時を思い出す トッピング類もしっかり仕事がして有り抜かり無し 麺も細麺じゃなくて太いので正解 もうちょいヤワ茹ででも美味しそう😋 pic.x.com/1XXzwjKSQM
豚骨ラーメン 開王@八王子 豚骨ラーメン 3月オープン、ひら井、輝道家出身。 糊化寸前の自家製麺は最初こそ口に纏わりついちゃってたが、すぐに力強く風味のいいものに。 3本の寸胴からなる旨みたっぷりの呼び戻しスープと相性の良さが際立つ。 隣人のチャーシュー丼、肉たっぷりでめちゃうまそう。 pic.x.com/my8sRpQZeF
121杯目 豚骨ラーメン開王@八王子 豚骨ラーメン+きくらげ、輝道家直伝アブライス ゴリゴリに濃い豚骨で濃厚なのにクドさがない不思議な美味さ。 卓上のニンニククラッシュしたけど元々が美味いからラーメンにはいらないかな？でもアブライスには必須…‼️ 背徳で美味すぎる…(;ﾟДﾟ)! ご馳走様でした！ pic.x.com/Tix3uVH10U
豚骨ラーメン 開王 ＠八王子 豚骨ラーメン。 今月オープン、店主は輝道家/ひら井出身で最初から話題の行列店。スープは寸胴３つで作る呼び戻し熟成豚骨で、骨のザラつき感のある濃度濃いめパンチのあるスープ。思いのほかクセなく食べやすい。麺はやや多加水寄りの中細麺。ニンニクの相性もバッチリ。 pic.x.com/WpjXDrVA2Z
豚骨ラーメン 開王@京王八王子・八王子（八王子市）で「豚骨ラーメン」を注文。2026年3月1日オープン。「輝道家」「ひら井」出身。12:05着で10名、35分待ち😳 呼び戻し製法でとった豚骨スープに自家製の中細麺😋 臭ウマ系としては頭ひとつ抜けた美味しさ🤩 丼の底は骨粉砂漠やった😍 pic.x.com/J7HZyiEW1N
豚骨ラーメン 開王 八王子 特製ラーメン 輝道家、ひら井で修行した方のこちらも話題の新店！店内の豚骨スメルがたまらん…骨粉ザラつきある臭みのないマイルドな豚骨スープ！自家製麺との相性も良かったかな。皿豚骨も食べたかったけどそれは次回のお楽しみ。美味しかった、ごちそうさまでした。 pic.x.com/wd9FQWsP9b
豚骨ラーメン開王（JR八王子駅・京王八王子駅）八王子の2駅の駅近好立地、元東池袋大勝軒八王子店の跡地に3月1日オープンの新店 輝道家さん・中華蕎麦ひら井さん出身の田島開店主の独立店❣️ ラーメンと油そばの中間の汁量のオイリーなラーメンよりも濃いめの汁と太麺が旨過ぎる‼️ pic.x.com/HPNbxBvA1Z
八王子 豚骨ラーメン 開王 にて豚骨ラーメン。輝道家、ひら井で修行した方の新店です。スープは口当たり軽くマイルド。食べやすさに重点を置いた感じで、塩気よりも豚骨の旨さが主体です。モチモチの自家製麺に2種の大きなチャーシューなど、博多とも家系とも違う個性。最終的には凄くクセになります。 pic.x.com/kfwgNgmQ57
豚骨ラーメン 開王@京王八王子 豚骨ラーメン950円 皿豚骨セット1300円（シェア） 2026年3月オープン、中華蕎麦 ひら井・輝道家出身の開さんのお店‼️ TRY審査員の星野さん・モグライダーともしげと🍜 寸胴3本で炊かれた呼び戻しクサウマ豚骨！濃厚過ぎずシャバ過ぎず程良い濃度！ pic.x.com/5CqkSHtDdE
豚骨ラーメン開王さんへ🍜私は皿豚骨、彼はチャーシュー麺を。皿豚骨はスープもタレも脂も味わいが強めながら高いレベルで統一感があって最高に美味しかった😋チャーシュー麺も人生で1、2を争う美味しさだったのとのこと！輝道家とともに美味しいお店ができてよかったー！ご馳走様でしたー🙏 pic.x.com/EzOeWPDXWJ
📣【本日！東京ドームで野球観戦の皆さまへ】 🔥試合前も試合後も！ 💥腹ペコファンに捧ぐ最強豚骨ラーメン！ 🍜《豚骨らーめん 950円》 ⚡替玉 100円（何玉でもOK）※細麺に限る 🕛営業11:00-22:00 輝道家 水道橋店でお待ちしてます‼️ 輝道家 こまつ pic.x.com/kATH00Z7F8