みんなの「近江牛 ジャージャー麺」 口コミ・評判
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| 鷹の爪1 |
"近江牛 ジャージャー麺"の口コミ・評判 6/13 13:08現在
ジャージャー麺。いただいてた近江牛の肉味噌があったので生姜、鶏ひき肉、長ネギのみじん切り、蓮根のみじん切り、鷹の爪を炒めてそこに肉味噌を足し、水を加えて、水溶き片栗粉でとろみをつけました。
麺はまたもや重曹で茹でた素麺。麺は冷たく肉味噌は熱い。→
