みんなの「逸品会」 口コミ・評判
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"逸品会"の口コミ・評判 10/5 20:25現在
上 池袋 丿貫さん（新春 味の逸品会） 新年めでタイ煮干蕎麦
丿貫さん創作、間違いのない真鯛と煮干しの濃厚魚介スープはセメント系ながら飲み易く、真鯛の旨みと煮干しの味わいがどちらも損なう事なく絶妙な配合になっていました。
しっとりしたチャーシューや玉葱の食感もナイスアシストです。
西武百貨店池袋店1月6日～18日で催された新春味の逸品会
京都の「らぁ麺とうひち」が初登場
原稿との折り合いもよく初日13日訪問
鶏白湯らぁ麺 1100円
ドロリとしたポタージュのような粘度のあるスープがプリッとしたストレート細麺に絡みつき美味い！
しなやかに動き回る色気たっぷりの自家製麺love
池袋 丿貫さん（新春 味の逸品会）鳥取県境港産紅ズワイガニ蕎麦＋うずら卵醤油漬け＋あん肝の和え玉
紅ズワイガニをペースト状にしたスープは出汁の旨味と香りが抜群で、催事のラーメンとは思えぬクオリティ。
濃厚スープにはピカイチのキレパツ細麺の歯切れも良く、鮟肝の和え玉は鮟肝濃度満点です