みんなの「郷土料理 そうめん」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"郷土料理 そうめん"の口コミ・評判 4/19 02:14現在
長浜で鯖そうめん。麺がツヤツヤツルツルで美味しかった。鯖街道・北国街道経由で鯖が届いていたため、長浜には鯖料理が郷土料理としてけっこう残っている。らしい。
おもてなし 旅館 天然 まだい 豆腐 野菜 お頭 【ノンストップ】鯛そうめん鍋（壱峻島の郷土料理）お取り寄せ通販や値段は？ n0tv.com/nonstop-240530…
県南地域が頑張ってる商品を紹介しちゃうぜ 白石市(しろいし)の郷土料理の白石温麺(うーめん) そうめんとの違いは麺を延ばすときに油を使わない&麺が短くちょっとだけ太いことかな 油使わないから胃に優しいのである😋 ソーメンのように食べてもよし、お好みの味の汁物に入れてもよし👍
朝から何も食べてなかったので、翼果楼でお昼 郷土料理の焼鯖そうめんと、赤こんにゃくの田楽をいただいてきました。どちらも見た目が美しく、鯖は骨も気にならないほど煮込んでありホロホロ、赤こんにゃくは思ったより固めの面白い食感でした。
今日の夕飯 ・おでん（残り物） ・まんばのけんちゃん（香川県の郷土料理） ・きゅうりとミニトマトの中華風浅漬け ・そうめん汁 昨日から夫が風邪ひいて今日も食欲が無いとの事だったので、残り物で軽ーく済ませました。今日は疲れたしね！！←毎日疲れてる🤣
毎回行くタイミングが悪すぎてかれこれ3年くらい食いっぱぐれてた焼鯖そうめん。観光地の郷土料理、感動より納得してしまうことが多いんだけどこれはちゃんと感動できました。うまあ…
徳之島『おうちカフェ島じかん』で島料理 やどぅりランチ。 油そうめん、塩豚足、長寿草の天麩羅、あおさの炒め物、地魚フライ、骨付き豚の豚汁、ピーナッツ豆腐など郷土料理がたっぷり。 お店で作られている『ましゅ』という塩が柔らかな塩味だからか、ほっとする美味しさ。いやーー良かった！
今日は愛知県味噌溜醤油組合の 技術会研修旅行に参加しています😊 午前は岐阜で工場見学した後、 ランチは滋賀の長浜で琵琶湖の食材を使った 郷土料理を堪能！ ビワマス、フナ、ワカサギ、エビに、 メインは焼鯖そうめん。 午後に備えてしっかりチャージ完了✨ ごちそうさまでした😋
のせるだけで、一味違う。ごはんのおとも2種レシピ ・5分で完成「えのき旨味生姜オイル」 ・ほっとする味の「大根生姜漬」 どちらも一度作ったら、冷蔵庫で5日ほどの保存が可能。パスタや冷奴、そうめんなど、アレンジも楽しめる2つのレシピを、郷土料理家のminokamoさんに教えていただきました。…
今回は郷土料理「鯛そうめん」をアマダイで調理してみました♪ 姿煮の汁で茹でた麺は濃いめの味付けで淡白な白身と合う✨ 焼き物はシマアジとイトヨリです（╹◡╹）
滋賀県の名物、サラダパンを製造する「つるやパン」は木之本宿の通りで見つけた。おやつ用に買っといた。お昼は「みちくさ」で焼鯖そうめん定食を。店の方曰く、湖北は鯖街道が近いので昔から鯖が入手し易く郷土料理になりその経緯も聞いた。少し甘い鯖と素麺が美味。鯖は今、敦賀から取り寄せている。
お昼ご飯を食べに、黒壁方面に ここに来たら食べなきゃ！ 郷土料理 翼果楼の『焼鯖そうめん』 店内も懐かしい雰囲気で素敵 ゆっくり美味しくいただきました😊
焼鯖そうめんはホント美味しい😋 鯖の旨味が素麺に染みてる👍 【滋賀県】長浜の郷土料理は「そうめん」の常識をぶっ飛ばす、想像を超えた美味しさだった(旅人間) news.yahoo.co.jp/expert/article…
@Ich7bin9Musik香川県の郷土料理のなすそうめん美味しいです。油揚げと茄子を煮て素麺に乗っけて食べます😊1人2本はペロリです。
おはようございます😊 治部煮 おでん 茄子そうめん えびす 郷土料理の朝食 大きなお皿の 手前の丸いものは 車麩フレンチトーストです 今日一日パワフルに いや ボチボチいきましょう 皆さんにもいい一日に なりますように🤗
おはようございます🦢
先日、三木町にある『麦縄の里まさご屋』に行ってきました🌿
香川の郷土料理であるなすそうめんをいただき、とてもこしがあって美味しかったです😋
店内も落ち着いた空間でゆったりと過ごせました😌🍃
＃企業公式 ＃麦縄の里 ＃なすそうめん
本日7月10日は『納豆の日』❗️
それにちなんで、暑い日にぴったりな、さっぱりとした納豆料理のレシピをご提案😋
山形の郷土料理「だし」をアレンジした「納豆と夏野菜のさっぱりそうめん」のレシピはコチラ⬇️
2023.7.9
聖地巡礼in愛媛
郷土料理五志喜✨
宇和島鯛めしと5色そうめん🐟˜˷
対バンLIVE楽しむぞー♪
滋賀県の郷土料理「鯖そうめん風」
※これはガチに風
鯖カン水煮で作りました。
食文化、食の地域性は本当に面白い。
無事、家路に着きました…😌
旅先で食べた東北地方の郷土料理です。
勉強したものと対面して嬉しかったです😊
☑️稲庭うどん…そうめんみたいでした
☑️ひっつみ汁…リピート有りです、美味
☑️いぶりがっこ…お酒好きの人が好むかも
☑️きりたんぽ…想像通りの味でした
タピオカ家の🎋七夕ごはん
愛媛そうめんです🤗
郷土料理 鯛そうめん
鯛の煮付け 身をほぐして
煮付けの出汁で素麺を🥢
愛南町の醤油屋さん
煮こごり作って からめたよ🤎
色とりどり 合成着色料不使用
いろいろそうめん七色🌈
バタフライピーゼリーも作ったよ💜💙
本日の昼食 七夕そうめん
七夕ってそうめん食べるのかな？
なすそうめんは、香川の郷土料理ですが
完食です😌
みょうがが安かったので、暑い夏にぴったりの山形郷土料理のだしを作りました
薬味も夏野菜もたっぷりでめちゃ美味🤤
今日は冷奴にかけたけど、ご飯やそうめんにかけると無限おかわりマンになる
お昼は安定の萩のお魚。おそうめん付けてみました。おそうめんには、黒豆と野菜を醤油で味をつけて煮た萩の郷土料理「黒しょう煮」がのっています。
おはようございます😃
暑くなると茄子そうめん🍆が食べたくなります😊作って冷蔵庫で1日置いてクタクタになったそうめんがとっても美味しい！
よく行っていた小料理屋さんで出ていたのを真似して毎年作るのですが、香川県の郷土料理なのですね☺️
今日の夕ごはん
ナスそうめん
ポテトサラダ
ナスそうめんは３年前くらいに知って気に入ってたまに作っている。
郷土料理？らしいから入れるものは適当に作れば良いと思ってるが、ナスと、鷹の爪と油揚げと胡麻油はやっぱりマストだね。おいしー😋
🌟郷土料理〜岡山県〜🌟
・蒜山おこわ(乳児:炊き込みごはん)
一晩水につけたもち米を、スチームコンベクションで、具材を煮た汁を途中かけながら蒸して作りました👩🏻🍳
・手延べそうめんのばち汁
・さわらの塩焼き
・おくらのさっと煮
・塩昆布和え
軽食:牛乳、むらすずめ風どらやき、さくらんぼ🍒
カレー食堂ジャンゴ
ジャンゴのヌードルカレー
これまた珍しい限定ですな😊 長浜の郷土料理鯖そうめん的なカレーそうめん👍
オススメのチキンと渡り蟹で頂きました😋
東南アジアっぽい雰囲気で美味しい💯
もし第２弾があるなら冷たいのも食べてみたい😍
ご馳走さまでした🙏
夏の風物詩☀️🍉
大きな川海老をきゅうり🥒で炊き🦐冷やして頂く夏の料理です
そうめんにもよくあいます
小さな頃は今みたいに売り物じゃなく夏は川遊びで川海老を捕まえて各家庭で食べてました郷土料理です
食欲の無い日に最適な料理レシピをご紹介🤗
宮崎の郷土料理
冷や汁
1人前
・味噌 大さじ1
・冷たい出汁 120ml(大体茶碗1杯分、顆粒出汁可)
・きゅうり、ミョウガ→4/1個くらいスライス
・青シソ 2枚程スライス
・胡麻 適量
・鯖缶4/1
※氷はお好みで
ご飯、そうめんに良し👌
今日の夕飯は五志喜の「郷土満喫御膳」
鯛そうめんは姿身の方を注文しようと思ったら、すでに売り切れていて、切り身の鯛の方を注文。
これで「松山鯛めし」と「鯛そうめん」「宇和島の鯛めし」の3つの郷土料理を制覇。
「焼き鯖そうめん｜滋賀」の評価：5.0 / 5.0
滋賀県の麺料理といえば、近江ちゃんぽんが有名ですが、味なら負けていません。
「鯖街道」が通る滋賀だからこその地元に昔から伝わる郷土料理です。
（文責・ダイスキー）
6.18父の日のおはよう☀️
実家の父には、いつもお世話になっている飲食店『雑草庵』さんの通販で、名物の鯛そうめんを贈ってみました。
鯛そうめんは、瀬戸内に広く伝わるお祝いの郷土料理です。
喜んでもらえると嬉しいですな☺️
今日は夫が飛行場に行ってしまったので１人のランチ。暑いので香川県の郷土料理の茄子そうめんにしました。ちょっとかけ汁が少なかったかな💦。でもお茄子がうまーい❗結局夫は飛行場のお天気がイマイチらしく、飛ばずに片付けて帰ってくるそうです。うーん明日もゴロゴロできると思ったんだけどな。😂
【香川のなすそうめん】
「なすそうめん」と名の付く郷土料理は、香川県、石川県、富山県など日本各地で見られ、素麺の名産地だった土地の郷土料理として昔から食べられてきました。茄子が旬を迎え、素麺の消費が増える夏にぴったりの料理です。
「山形郷土料理のだし」ぽいものを作ってみたけど粘りの出ない昆布だけど一晩冷蔵庫で寝かせばそれっぽくなるかな？(家庭菜園のナスときゅうり、オクラ・茗荷・大葉・生姜・イカそうめん・昆布・鎌田だし醤油・あとでゴマを足しました！)
今日のVtuberんご飯は・・・
ナスそうめん🍆
波乗りジョニー🏄♀️
です！
ダイエット開始してます✨
ところで、ナスそうめんは香川県の郷土料理らしいですね😄
俺と香川は何の関係もないけど（笑）
それでは、いただきます！
5/28㈰どうしても金沢の郷土料理を食べたくてガイドさんにわがまま言ってホテルの朝食摂らせていただきました😌おかげで茄子そうめん、車麩フレンチトースト、金時草の天ぷらやおひたし、治部煮、加賀太きゅうり、金沢おでん、めった汁、いしる焼き色々味わえました🥰
昼ごはん
茄子そうめん
香川の郷土料理らしい
作る方も食べる方も初めまして
ごっつぁんです😋
山形の郷土料理 だし
ご飯にかけてよし、冷奴にかけても良し
そうめんなどにも良しの一品です
Amazonでも購入できますし
スーパーでも探せば売っていると思います