みんなの「郷土料理 そうめん」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 五志喜3 うどんや1 お好み1 お祭り1 かき揚げ1 こてん1 ごはん1 さんし1 てしま1 みょうがや1 カワイ1 ビアホール1 ホワイト餃子1 ラーメン二郎1 レシピ1 浜ラーメン1 近江牛1 鉄板焼1 |
"郷土料理 そうめん"の口コミ・評判 4/19 04:21現在
瀬戸内海沿岸の郷土料理、鯛そうめん。上手く撮れなかったが味は美味い
※尾頭付きでやるとすごく「ダルい」ので切身とかとかでやると食べやすいよ
ミオしゃ、ミオファの皆さんおはみょーんですฅ^˶•̀д•́˶^ฅ
オススメのひんやりご飯は冷や汁です
ご飯にかけても良し、そうめんと一緒に食べて良しとめっちゃ美味しい宮崎の郷土料理です
滋賀
長浜の郷土料理 焼鯖そうめん
焼き鯖を甘辛い醤油味のだし汁で煮込み、その煮汁で味付けしたそうめんと食べる
昔、若狭湾から京都へ鯖など魚介を運ぶルート「鯖街道」があり、長浜はその道中にあった
また、五月見舞いといって、農家に嫁いだ娘へ、娘を案じる親が焼鯖を届ける風習があるそう
今日は香川県の郷土料理ナスそうめんたるものをつくってみた！
ナスどーん！！おあげどーん！！見た目のボリュームすごい！
お味もお出汁きいてて、ナスもトロじゅわで、おあげも染み染み！うまし！ほっこりするね！！
あっというまに食べてしまた。
おあげ増量したのにな。
「郷土料理 五志喜」さんで【五色そうめんランチ（冷）】と【みかんいなり】を頂いてきました✨
五色そうめんは名前の通り、五色のそうめんが入ってて、とても美味しかったです！
みかんいなりも、香りや食べたあとの味がみかんでした🍊
今回の愛媛旅ラストの食事、とても堪能できました！
今日は、山で流しそうめん食べてきた🍃✨
真夏は激混みなので、今の時期がおすすめだし、気候もめちゃくちゃ気持ちいい✨
そうめんも美味しいけど、骨までカリカリなニジマスの唐揚げ🐟と根曲竹とサバの味噌汁(郷土料理)が好き🤗
@capttsune 行きつけの鉄板焼居酒屋に入って、ちょうど椅子に座るタイミングで、店内のテレビで緊急地震速報が流れてました。
この日の付き出しは、香川県の郷土料理の１つ、茄子そうめんでした。
夏に近づくと出てくるんですよね。
甘辛く炊いた茄子に冷たい出汁で食べるんですよ。
明日は !!!!!🍕
滋賀のご飯でみさこ的に気になる&食べたいものを上げてゆく〜！
🐟焼鯖そうめん🐟
滋賀の郷土料理で、甘辛く煮付けた焼鯖とその煮汁で茹でたそうめん！味は濃いめでお酒の肴やおかずとして食べるそうな🤤
@swind_prv 酢味噌そうめん
名古屋めしというか、知多半島の郷土料理ですね。
市販の甘味噌にお酢を混ぜると簡単に酢味噌作れます。
お好みでゴマやネギやみょうがや、一味唐辛子や山椒をかけてどうぞ。
【第24回日本言語聴覚学会】愛媛県松山市の郷土料理には、ぐっと華やかな五色のそうめん、その名も「五色（ごしき）そうめん」があります。色付きそうめんの元祖ともいわれる五色そうめん。赤は梅肉、緑は抹茶、黄色は鶏卵、茶は蕎麦粉と、全て人工着色料を使わない自然の色でできています。厳選した小
今日のご飯⑅︎
朝●喫茶店でモーニング
昼●鯖そうめん
夜●写真撮るの忘れた
お昼は滋賀の郷土料理の鯖そうめん！
鯖の水煮缶で作ってみたけどおいしかった☺️
ゼルダのティアキン買ったから遊ぶんだー⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*
徳島県牟岐（むぎ）町から素敵なSPOTの情報が届きました♪
牟岐港から15分の距離に位置する出羽島は、伝統的な漁家の主屋が立ち並ぶ漁村集落で、レンコ鯛の温かい煮汁にそうめんをつけて食べる島そうめんは島の郷土料理です✨
ゆったりと流れる島時間を楽しみにぜひ足を運んでみてください☺
琵琶湖一周ツーリングの途中、長浜城見物後に近くの「善光」(滋賀県長浜市)で「焼き鯖そうめん定食」(1500円)。
鯖そうめんは湖北伝統の郷土料理だそうです。
しっかり煮込んだ鯖は独特の味付け。熱々のそうめんには煮汁が浸み込んでます。
様々な小鉢が付いて満足のセットでした♪
[5/3(祝)11:46撮影]
今日のお昼は、鯖そうめん😆
(長浜の郷土料理🏠✨️)
11時前から人が列を作ってるお店もちらほらあって..ラーメン(長浜ラーメン)のお店。イタリアアン焼きそばにホワイト餃子のお店に、近江牛ステーキが看板のお店とか..。
レンタカーをお店に戻し無事無事故で帰還。
前に車運転したのは去年のGWに三宅島でだったかしら、ペーパードライバーかわちさんマジ紙ってんな。
そんなわけで今夜は奄美の地ビール、奄美ビール直営のビアホールで島豚のソーセージや郷土料理の油そうめんで乾杯。
慣れない運転で疲れたわ…。
ランチは長浜の郷土料理「焼き鯖そうめん」。
焼いた鯖と煮汁で味付けした汁なしそうめん。これが想像以上に美味しかった♡
@翼果楼
五色素麺たべました〜
食べたかった五志喜さんにて
愛媛の郷土料理たくさんいただきました
みかんいなり
ふくめん
じゃこてん
鯛めし
せんざんき
しらす
そうめんの色付けの材料はふむふむ〜
大阪からは離れたけど、すんなり帰るわけもなく
今回は滋賀の長浜へゴー
実は昨日までデカいお祭りをやっていたからか街は静か
駅前の成駒屋で長浜の郷土料理、焼き鯖そうめんを戴く
こちらの鯖は焼いてから炊いてるそうで身もほろほろ。味が染みてるから崩して和えても旨い
汁まで全部いった
今日の飯テロ・ひっぱりうどん風そうめん
鯖缶と納豆が入った麺つゆにうどんを浸して食べる山形の郷土料理『ひっぱりうどん』を作ろうとして、うどんを切らしていたことに気付いてそうめんで代用しました
鯖の旨みと納豆のトロミが特徴で、暑い時のスタミナ食としてもオススメです
今回、長浜に来た一番の目的は以前取材でお世話になった「翼果楼」さんで「焼き鯖そうめん」を食べること！
焼いた鯖を甘辛くそうめんと一緒に炊いたもので、この辺りの郷土料理🐟️
冷蔵庫がなかった時代、福井県小浜で獲れた鯖を浜で焼いて京都まで運んでいた
その通り沿いにある長浜で生まれた料理
本日の旅先地産地消は、
①ねぎ味噌田楽、農水省の「うちの郷土料理」サイトにあるように、祭などで食べられる滋賀の精進料理だ。魚ダシや香辛料など入っておらず甘く極マイルドでうまい😋
②鯖そうめん。すげー！スーパーに鯖そうめん並ぶんか！さすがかけっことびっこ😆
おはようございます☆｡◕‿◕｡)ﾉ♡☆
滋賀長浜には『五月見舞い』といって農家へ嫁いだ娘のもとへ、娘を案じる親が焼鯖を届ける風習があり、そうめんと炊く『焼鯖そうめん』は定番の郷土料理です。また曳山祭の客人をもてなす一品でもあります。
写真は母と作った焼鯖そうめんです。
壱岐牛陶板焼は麦焼酎であっというまに食ってもうたw郷土料理のウニの炊き込みご飯がうっま！そうめん潮汁がまたうっまい！ごっさんした。
旦那親戚からありがたいことに焼き鯖をいただいたので
旦那がサバそうめんを作ってくれました
この辺の郷土料理です
郷土料理🐟肉厚さばと細麺の見事な相性✨
鯖そうめん！！！
おはようございます🌞
今日はソーミンチャンプルー✨
沖縄の郷土料理ですね😃
固めに茹でたそうめんに、野菜や肉を加えて
サッサッサーと炒めて出来上がり🤭
婆ちゃんがよく作ってくれて
それが１番😋👍
石垣島でも食べれるお店が
多いのでぜひ😉
2023/4/5、今日もみんな頑張ってこー✊
【なすそうめん】って初めて見た！
天ざるそばにも茄子の天ぷら入ってた🍆
香川県の郷土料理みたいだけど、上越では見ない気がする🤔
それともカワイがナス嫌いだから気がついてないだけか？
ランチは茄子のそうめん。
金沢の郷土料理らしい。
レシピにはなかったけれど、お揚げと卵も追加。卵は温泉卵より目玉焼きが好き。ごま油で焼いたので、その風味が加わって良い感じでした😊
道本食品『冷や汁の素』
宮崎を代表する郷土料理「冷や汁」が手軽につくれる うどんやそうめんのかけ汁としても
■水で溶いて豆腐やきゅうりを足すだけ
■味噌の風味と魚の旨み
■保存料不使用
■2～3人前
■1袋に水200mlで溶かす
■ごはんの目安量：100～150g
今宵の腐れ婿力ご飯夜の軽食は鹿児島は奄美大島の郷土料理、油そうめんです！😃
実体は沖縄のソーミンチャンプルーと同じ物です！
今夜は昨日買ったロースカツが控えているのですがワンクッション入れておきます！
どーぞご査収くださいませ！🙇♀️
奈良旅行2日目は朝焼け→朝風呂→朝食バイキングからスタート。
いただいた郷土料理は、おかいさん(茶粥)、美輪そうめん、奈良漬。
奈良漬、日本酒のお供にしたい。買って帰る。
これはダンジョン飯コラボ🍴
マルシルの郷土料理風そうめんが完全にラーメン二郎で食べたことない量ににんにくに胃が死んだ＼(^o^)／
とある調査のために滋賀県長浜市木之本町へ行きました。昼食はどうしようかと思っていたら、地元の方に勧められたのが「焼き鯖そうめん」。
醤油味のついた温そうめんの上に、焼き鯖がどーんと乗っています。
滋賀県の郷土料理だそうで、美味しくいただきましたー。
今日の汁物で夕飯・おくずかけ
お彼岸やお盆などにうちで必ず作る精進料理で宮城の郷土料理(*´︶`*)👏🎉 精進だから肉っ気無し、でも🥕🥔 椎茸、油揚げ、糸こんに豆麩と具だくさん☺️ 本来はここに白石温麺も入れるんだけど、買い置きが無くそうめんを折って代用😅 ボリュームあるけどお腹に優しい😌
・マルシルの地元の郷土料理
→そうめんだからと油断してたらがっつり系で結構腹にきた！チャーシュー分厚くてうま
・マンドレイクのかき揚げと大蝙蝠天
→サクサクしてうまかった！
・キノコのデミグラスハンバーグ
→チェンジリング回めちゃくちゃ好きなんよね 肉は世界を救う人類肉を食え肉
郷土料理、軽い気持ちでニンニクの山を崩したらえらいことになった…味変にも限度があるだろみたいな…
最初はあっさりそうめんに濃いスープ合うわーうめえわーみたいだったのが
「マルシルの地元の郷土料理」！の、センシが作った版！！！
初めてにんにくいっぱいガッツリラーメン（そうめん）を食べたんだけど、元々ラーメン細麺派だったのでそうめんありがたかった！
チャーシューはガッツリ肉！
スープうめめめめ😋
郷土料理 五志喜(松山市)
鯛そうめんランチ切身2150円
愛媛郷土料理を取り揃えたお気に入りのお店。
大好きな鯛そうめんは姿身が売り切れだったので今回は切身で。
カラフルなツルシコそうめんにたっぷりの薬味、鯛出汁がよく効いたつゆも激ウマです。身も脂が乗ってホロトロでした。