みんなの「郷土料理 ピサラディエール」 口コミ・評判
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"郷土料理 ピサラディエール"の口コミ・評判 5/10 10:45現在
マントンに来ると必ず食べるのが、マルシェで買えるニース・マントンの郷土料理！定番のピサラディエールやソッカを食べるのがマントン滞在の楽しみのひとつ😆
ミッドサマーは同じようなものを作って食べることが多いけれど、毎年新しい料理にも挑戦している。今年はピサラディエール （Pissaladière）を焼いてみた。来月訪れるプロヴァンスなどで食べられる、玉ねぎとアンチョビとオリーブのタルトのような郷土料理。庭で採れたタイムをふんだんに使った🌿
ニースに行ったらぜひお試しを🍽️
豊かな食文化を誇るニースのお料理とワインはCatherineさんもお勧めです🍷
写真はオリーブオイルが決め手の南仏郷土料理「ピサラディエール」🤤
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