みんなの「郷土料理」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| レシピ3 オリーブ2 ワイン2 松屋2 えびす1 お祭り1 かずら橋1 ごはん1 どなん1 ぷるぷる1 らっきょ1 オリオン1 ダンダダ1 ラーメン屋1 新福菜館1 沖縄料理1 海なし1 海ぶどう1 阿波尾1 隠れた名店1 LIFE1 |
"郷土料理"の口コミ・評判 7/21 19:43現在
＼暑さ厳しい日の定番に☀️／ 宮崎の郷土料理「冷や汁」を、 アジの干物で手軽にアレンジ✨ 薬味の香りとアジのうま味で、 暑い日でもさらっと食べられます😊 ▼詳しいレシピはこちら▼ chatgpt.com/c/6a2a1191-51a… pic.x.com/l0hq7mOLu7
祖谷渓のかずら橋付近で食べた【でこまわし】と【山女魚(やまめ)の串焼き】、【阿波尾鶏の串焼き】。 でこまわしとは少し柚子の香る味噌田楽のような郷土料理で、甘辛い味噌が炭で焼かれて香ばしく非常に美味しかったです。 阿波尾鶏焼きは親鳥を使用しているのか少し身質は硬めでした。 pic.x.com/ugnnSl4Qy2
カレーから郷土料理まで…約65種類のメニュー揃う岐阜市役所の大食堂 一般客の利用が8割占める人気の秘密 東海ナルホド調査団 youtu.be/QAZTb3gmJas
こちらは朝食。富山県の郷土料理、べっこうも味わうことができて大満足。 pic.x.com/dfpLz4qRp5
@H_tamakoshiどのグルメレポーターか忘れましたが、えぐみや臭みが強く、正直まずい郷土料理は「お酒が欲しくなる味」とコメントすると言ってました。
岩手の郷土料理✨ 作り方合ってるかわかりませんが、ミル・みるハウス（特産品販売・産直施設のお母さんにニンニク味噌で食べると教えてもらい2片のニンニクみじん切りと味噌汁の素で入れて食べましたが美味かった😊🙏 pic.x.com/LA1pGhcDWU
今日はニッポンとかいう国の郷土料理であるスシというものを食べてみる。見たことがない。初めて食べる料理だ。スパイシーサーモンマキというらしい。 pic.x.com/z0i1CSVuRr
いずれもその国特有の魅力はあり、現代は多少食生活を重視して美味しい料理も多い(時代の流れに沿わずに残っている郷土料理は美味しいらしい)けど、料理の情熱が強すぎるフランスイタリア日中韓では今でもドン引きされてるんかな。
@IyInAmMwzjfx9Suうちの郷土料理の1つ とうもろこしから出汁出て美味しいし枝豆もコクがあっておいしい！ cookpad.com/jp/recipes/187… cookpad.com/jp/recipes/179…
ベージニオ294日目（休薬中） 会場で配布されてたヴィーガン弁当。右上が郷土料理の辛子蓮根と一文字ぐるぐる。らっきょの天ぷらは念のため回避。今のところお腹は崩れていない。 途中で休憩がてら熊本城へ。全然休憩にならなかった🫠 夜はあか牛丼🐂あっさりしていて良い👍 pic.x.com/zXuVe5A3oD
何故が寿司ネタが良い場合がある カツ丼系はあまりパッとしないが、ブランド豚は安価。揚げ物系自体は微妙な感じがする。 鳥もつ、馬刺し、ほうとう などが郷土料理として定着していてそれなりに美味しい。 店ごとのテイストが強い。強い店は美味い。テイストが薄い店は微妙という印象。
今日の郷土料理は沖縄県のラフテーでした！炙ったのが正解すぎてご飯止まらなかったぁぁ！！🤤 pic.x.com/XLDBLHY4pq
(=-ω-) 地元の老鶏を使った郷土料理・ひねポン。 (*ﾟ▽ﾟ) 老鶏を焼いて細く切ってポン酢をかけて食う。 (*ﾟ▽ﾟ) おでんと言い、廃棄物扱いの有効利用が多い。 (l ω l〃) 郷土愛・・・ pic.x.com/1OlFptCwi6
. ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 柔らかく焼き上げた牛薄切り肉に、 爽やかなレモン風味のソースをかけた、 長崎の郷土料理「レモンステーキ」🍋 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ レシピ：my.vermicular.jp/recipe/detail/… pic.x.com/M4AofVnxvw
おいしいとかおいしくないとか好みの問題やからねw 郷土料理って、正しい作り方で正しい味を出してたら正解なんですよ。 後は食べた人がおいしいと思うかは好み😊 ちなみに、味音痴ってのは、みんながおいしいって言ってて一人だけ不味いってのは味音痴じゃなく好み
イタリア旅行で食べた料理が普通で、日本の方が美味しいと言うポストを見た。 旅行での食事体験て思い出として強く記憶されるからただただ残念。 オリーブオイル、トマト、チーズ、生ハム、ワインのほか、イタリアならではの素材が創り出す美味しい郷土料理がたくさんあるのよ〜
青森人だけど関西の味付けを薄いと思ったことはないし、青森の郷土料理は「素材」の出汁を重視するコンソメやブイヤベース的な思想なので塩分や醤油はそこまで重要ではない ちなみに同じ北東北の秋田には新福菜館の系列のラーメン屋が繁盛している pic.x.com/dVqRfv1IRS x.com/ruiyukimura/st…
このお祭りの名物、県人会による食べ物コーナー。近年は郷土料理を辞めて🇧🇷で知名度のある「焼きそば」や「手巻き寿司」を売る所が増えて来たそう…なので頑張って郷土料理を続けている山形県の芋煮をいただきました！ 懐かしい味がした〜！大分の団子汁と迷ったので、来年いただきます。 pic.x.com/VW6XufPH1x
☀️おはようございます🐟 7月14日は 実は魚にも天然のゼラチン質（コラーゲン）がたっぷり！ 特にかすべの煮こごりは、煮汁が冷えるとぷるぷるに固まる北海道ならではの郷土料理です✨ 『かすべ』知ってました？？ 🐟 主菜：かすべの煮こごり 🥗 pic.x.com/hJLaYamPg3 x.com/tunamayo030/st…
昨夜、減量明け・松屋は「■やたら和風ハンバーグ定食トリプル」。信州郷土料理「やたら」がアッサリ風味で（毎夏恒例に山形だしと酷似）3枚ペロリ。 平常時は1、2枚で良いかな〜。 pic.x.com/8Op8QQZ7qF
今日ではないのですが。。。 金沢の郷土料理『ナスのオランダ煮』作りました♪ お醤油使った甘辛煮。 唐辛子がポイント。 おいしく出来ました。 娘にも好評♪ pic.x.com/fezyh1aWQN
■沖縄郷土料理 南風どなん@大井町 ・お通し ・オリオン生ビール ・海ぶどう ・島とうがらし餃子 ・ソーキそば 大井町の沖縄料理のお店。ソーキそばは豚の骨付きあばら肉乗せトッピング。あっさりな味わいの沖縄そば。後半こーれーぐすで味変。 76.2kg pic.x.com/Y37BlPHwqO
スーパー寄り道したら北海道の郷土料理売ってて今日はいい日だなぁ pic.x.com/WDZryzEtv2
ブランダード フランスではおなじみのタパみたい 塩漬けけタラとじゃがいもを、牛乳やオリーブオイルとともに煮込み、ペースト状にした南フランスの伝統的な郷土料理 フランス語で「かき混ぜる」という意味の言葉に由来するそう さとこさんなら知っているかな？ pic.x.com/lurmc3ON7Y
ラタトゥイユ フランス南部の郷土料理、夏野菜煮込みです。 フランスでは日本語の「臭い飯」と同義語として使われる粗悪な料理と聞いていましたが、香草や唐辛子、ワインも使わず試しに作ってみて、野菜と塩だけでこんなに美味しい料理は他にないと思いました… これはびっくりした… pic.x.com/r0EqqliO5I
写真撮り忘れたんだけどお通しで出た金沢の郷土料理らしい「えびす寒天」がすごい美味しかった（写真は農林水産省HPより引用） maff.go.jp/j/keikaku/syok… pic.x.com/9apoYldlPn
いつか有給休暇を取って 訪れてみたいのは沖縄✈️ テレビでよく見る「古宇利大橋＆古宇利島」はもちろん、 美味しい郷土料理も堪能したい😋 07/12 20:56 pic.x.com/gztgd8V7qI
松屋でやたらハンバーグ。刻んだ夏野菜をのせた信州の郷土料理「やたら飯」をヒントにしたハンバーグだそうです。ハンバーグは注文ごとに焼いているそうで、出てくるまで時間かかりました pic.x.com/eI1wCGy6gS
郷土料理で美味しくなかったものは！薄っぺらい味の味噌煮込みうどん、かぼちゃと麺がデロデロのほうとう、嘔吐物のようなしもつかれ。逆にこの3品が美味しい店あったら知りたいな。 pic.x.com/pwJplQaoEW
@greatescape666その漬け汁とすし酢をご飯に混ぜて、味のついたカツオを上に散らすのが、手こね寿司っていいます。 三重県の郷土料理です😁 pic.x.com/RNiLc5T9xp
わたしはそんなに舌肥えてないけど、「この味の良し悪しがわからんのか……」みたいなことは過去何度かあったし、料理の格に合わせて舌のレベル調整くらいは出来るので、よほど特別な郷土料理とかでない限りは、美味しいと美味しくないの違いは普通にあると思う 海外の料理はわからんが
あと「やたら」的なもの（信州の郷土料理らしい pic.x.com/b8alw1arw6
暑い日が続いていますね😌✨ 今日は南国の郷土料理「冷や汁」アレンジの「サラダ🥗冷や汁」を作りました☺️冷たくて美味しいです！ pic.x.com/N5Kd4jgASe
名古屋の飯屋なんて喫茶店しか入んないから郷土料理が美味いか不味いかなんてよくわからないけど、取り敢えず野球弱いよね名古屋って
角館駅のコンビニに噂のぼだっこ飯があった 「ぼだっこ」は秋田の郷土料理で異常にしょっぱい塩鮭のこと 先日、新玉川温泉のバイキングで体験したんだけど、確かにこのひとかけらでご飯全部食べられそう pic.x.com/yKGVeplhGM
山陰の小京都津和野。 武家屋敷の中に突然現れるカトリック協会行ったり、日本5大名飯の郷土料理うずめ飯を食べたり、津和野城に登ったり、稲荷神社に参拝したりと、短い滞在時間でしっかりと津和野のエネルギーを吸収してきました。来てよかった。 pic.x.com/QOX3J19TGz
代々木にある蕎麦屋《月の山》。山形県の蕎麦や郷土料理を振る舞う隠れた名店で、時間帯によっては列を作ることもある。写真は山形名物の蒟蒻をつなぎに使ったコンニャク蕎麦。つけ汁は胡桃ダレにした。蒟蒻のコシが加わり、蕎麦の香りも立ってすごく旨い。 pic.x.com/srXG2ZAFl6
大根菜のよごしもおいしいんですよと言おうとしていたら郷土料理だった これ全国区じゃないんですか
ランチで地元の郷土料理ひっつみと冷麺の店へ。 どっちも食べたいと思ってたら、小サイズがあったのでふたつとも頼めちゃった。 しかもひっつみは丼に麺だけ入っているのを渡されて、鍋から自分でよそうスタイル。具だくさんにどっさりよそってしまった。 野菜や鶏肉がたっぷりで美味しかった。 pic.x.com/LuXDDsQQVZ
福島の郷土料理「いかにんじん」 本田先生は小さい頃、福島市渡利に住んでいて、 今でもお正月には、実家でお母さんが作った いかにんじん を食べるそうです pic.x.com/zsrEbxaQyr x.com/naideru_books/…
丹波篠山の郷土料理、とふめしの具🎵 豆腐とサバの水煮と野菜を炒め煮にして、混ぜご飯にするんだって😳👍 レシピ的に素朴な味で、あんまり甘くないんやな🤔💦 味の正解がわからん。。 とりあえず、具はできた💗 pic.x.com/IxHTCa3Q2q
先日山形に行った時、郷土料理として頂いた「ひょう」。山形の方は「雑草」と言っていた。食べると滑りがあり美味い。その草の名前を調べると「スベリヒユ」む！これは確かに寺にも生えてる！これを先日の柳先生の本で見ると戦時中の食糧難と時食べると結構いけたが、「今のような飽食の時代にスベリヒ pic.x.com/3EXFWlYeY1
ダンダダンってやつ、見たことないけどセルポ星人の郷土料理がチキン南蛮でセルポ星にはLIFEも出店してることだけは知ってる pic.x.com/gtxoKCdidA
【今夜の夕餉報告】(｀・ω・´)ゝ 新潟の郷土料理に『鮭の焼き漬け』があります。 焼き上げた鮭の身を『つけダレ』（調味料は非公開ｗ）に漬けます。スーパーで買うと、けっこう財布に痛い値段なので、自作していますｗ 今夜は、同様の調理法で『天然ブリ』を漬けてみました。大成功！😸😇👹 pic.x.com/pHkUxM1XH1