みんなの「郷土料理 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"郷土料理 スープ"の口コミ・評判 9/4 17:39現在
大雨なのにラーメンが食べたいので別の客先に用事を作る。 そして食べるラーメン。 甘めの醤油に生姜が入ったスープが懐かしい。 鹿児島に親戚もいない自分が懐かしく思えるのは何故？と考えたが、母方実家の宮城県北部の郷土料理、おぼろ汁と同じ味だからだと気づく。 ここで出会えるとは😭 pic.x.com/TqTLqMMCgH
タイの東北地方（イサーン）などの郷土料理で、豚肉とたっぷりのハーブや野菜をピリ辛味で煮込んだスープです。 いつもお母さんが作ってくれたけど、長く入院したから、お母さんの手作りが食べたいなぁ！ 早く良くになったら嬉しいけどねー お母さんが大好き 早く良くになるように 長く生きるように pic.x.com/r10aygX5QS
台湾旅行では地元ならではのものを訪ねるのも楽しいです。屏東は九如郷の郷土料理である魯粿仔は、平たい麺に肉絲•豬肝•魷魚•魚丸•高麗菜•大蒜•紅蘿蔔など具だくさんのとろみスープがかかったものでした。汗をかきかきかき込んで、栄養たっぷり元気もりもり、爽快な逸品でありました。 pic.x.com/ud2AeNf7GU
3日目 熊本(菊陽、熊本) 光の森ゆめタウン(！？)と水前寺成趣園に行きました〜。福井にゆめタウンはありません。もちろんイオンモールも(い つ も の) 3枚目のスープみたいのは太平燕(タイピーエン)です。中国から伝わった、熊本の郷土料理という感じかな？ pic.x.com/zXcndz7xrV
杭州で郷土料理をいただくことにした。だが、杭州は「美食の砂漠（美食荒漠）」と呼ばれており、料理の評判は芳しくないもよう。酸味のある餡をかけた魚料理が杭州の著名な郷土料理で、まずくはないがパンチに欠ける印象。ただ、スープなど他の料理もいまいちだったので、単に店が悪かったのかも。 pic.x.com/A4P4XYYGLG
黒石名物のスープ焼きそばなる郷土料理をいただきました 愛知県の味噌汁に天ぷらを入れる文化を思い出し、B級グルメってこういうのがいいんだよなと pic.x.com/A0B95Uep5p
@Yuta129アタシの写真も見てっ💓見てっ💓 ユータくんの遠征中に 作ったよ(*ˊ˘ˋ*)︎💕︎ 🍽西神オリエンタルホテルのマルシェで買ったゼブラ柄の茄子のステーキ🍆 🍽スープ春雨 🍽山形の郷土料理ダシ乗せやっこ 🍽残り1口で写真撮ってないのに気づいて撮ったチーズハンバーグ。笑 また、ほぼ茶色ですっ！笑 pic.x.com/wfbTJjoJBu
スペインはアンダルシア地方コルドバの郷土料理 サルモレホ 沢山のトマトを使った冷製スープ ダイエットにいいかと思ったけど、めっちゃ沢山のパン使ってる 美味しいけど＼(^o^)／ｵﾜﾀ pic.x.com/xzyocbx2mS
道後温泉駅近くにある「郷土料理七福神」に行ってきました。ちゃんぽんを注文。見た目よりあっさりとしたスープです、そしてボリュームがすごいです。じゃこ天が旨味がギュッとつまっていて美味しいです。具材の野菜もたっぷり、魚介も大きくてどれも美味しかったです。 ご馳走さまでした。 pic.x.com/el10G2YOhV
カオソーイは、タイ北部のカレーラーメンです🇹🇭✨ ココナッツミルクを使った濃厚なカレースープに、卵麺と揚げ麺を合わせた、チェンマイを代表する郷土料理🍜🌿 やわらかな麺とパリパリの揚げ麺、2つの食感を楽しめます！ ww.ccrt.co.jp/kenkou/ pic.x.com/E87Y2Um1wG
2025.06 山形県の郷土料理、冷やし肉そば・肉中華がいただけます🍒 このときはゲソ天丼ランチで冷やし肉中華を注文🎵 冷たくて鶏の旨味のあるスープが縮れた麺によくからんでさっぱりと食べられます🫶 山形県はゲソ天もよく食べるそうでミニゲソ天も美味👍 pic.x.com/Hdjpagzk5V x.com/studio_rainbow…
昨夜は来日中のインドネシア人の友人らと、吉祥寺の「にほん酒や」へ。前菜（桃のスープ）、お造り（鯛の昆布締め、カジキマグロ、鰯）、毎回楽しい盛り合わせ（郷土料理を独特なスパイス使いでアレンジ）、鱧、長崎の鹿肉（これが絶品！）、締めの寿司まで全て素晴らしかった。 pic.x.com/V8ovZpYGx2
近鉄奈良駅から徒歩3分！ 担担麺と串中華へいぞうです！ ○自家製焦がし辣油と超粗挽き肉味噌の 汁なし担々麺 ○ゴマと豆乳のクリーミーな スープ担担麺 ○郷土料理がモチーフ 牛乳と味噌のスープの飛鳥担担麺 色々な担担麺ご用意しております！ 是非お越しください✨ pic.x.com/U1bm17KaO4
@muscle1046山形県の郷土料理「むきそば」をアレンジするのもいいですよ！ トマト、オクラ、サラダチキンを一口サイズにして冷凍したのを茹でて冷蔵してたそばの実をスープジャーに入れてお弁当にしてます😎 pic.x.com/h27O5w1Dyx
三河島の韓国料理屋さんへ。 済州島出身のアジュモニがモングという郷土料理を出してくれました。済州島らしく海藻と、更に豚の臓物で煮込んだスープです。暑い日の滋養食に覿面です。美味い！ 二杯目の手作りマッコリを頂きます。 pic.x.com/Pw5Q3HZXRU
今日はがんばったからレストランで晩ごはん♪カスティージャ イ レオン州の郷土料理 Sopa de ajo ソパ デ アホ(ニンニクのスープ)とFiletes de ternera フィレテス デ テルネラ(薄切り牛肉のソテー)。料理人は地元のおばあちゃん！ボクのこと「可愛い」って言ってくれたよ！ごちそうさまでした！！ pic.x.com/lG9tszkWjH
カルグクスという温かい麺の郷土料理らしい 海苔の香り広がる優しい味わいのスープにちぢれ麺がよくマッチして銀箸と銀スプーンが進む ワンタンも舌馴染みのある味わいかつボリューミー この満足度で10,000ウォン(酒入れても15,000ウォン)は安い 日本のインバウン丼(笑)は韓国のローカルフードを見習え pic.x.com/yt6m3g8l1x
@kaneda_jim意外な新情報だ。沖縄の郷土料理です。うどんと塩ラーメンの中間みたいな麺とスープ(昆布だし系)に、豚バラ肉の甘煮とかかまぼことか紅生姜が乗ってくる。これは正確には乗ってるのが軟骨なしの肉なので沖縄そばですが…。 pic.x.com/PAnmuJV1Pf
写真撮り忘れたけど、どじょうと一緒に、大分県の郷土料理「がん汁」もお取り寄せしてみました。ツガニと呼ばれる川蟹をすりつぶしたものと高菜を炊いたスープです。一口含むとカニらしい風味が広がる、滋養の高そうな汁物でした。
昨日産直で買ってきた牛ステーキに合わせて野菜が食べたくて、リュウジさんの山形のだしとなめこの卵スープを作りました。冷や奴に山盛り最高！😆 内陸地方の郷土料理なので、庄内住みの自分、実は作るのが初めてでしたが、生姜と茗荷が効いてとても美味しく出来ました。夏の定番にしたいと思います🌴 pic.x.com/uN5Jg6hqo5 x.com/ore825/status/…
ホテルの朝食に、八戸せんべい汁があった✨ スープを吸ったせんべいのモチモチとした独特の食感！一度食べたらクセになる東北の伝統的なご当地グルメで御座るなっ！ ※青森県八戸市の郷土料理「八戸せんべい汁」は、肉や魚、野菜でとった出汁に、専用の「南部せんべい」を割り入れて煮込む鍋料理。 pic.x.com/2nlVYLNpzp
武漢の郷土料理、蓮藕排骨湯を食べました！ とろ火でじっくり煮込んだ豚スペアリブから濃厚な旨味が染み出し、蓮根はホクホクに甘いです！ 武漢人はこのスープが大好きで、おふくろの味でもあり、宴席にも絶対欠かさない一品です！ 素朴で優しい美味しさに、心まで幸せいっぱいに温かくなりました！ pic.x.com/VPjdR2p31V
この時期の俺のスペシャリテ アジサイ見立ての道明寺粥 秋田県の郷土料理『だまこもち』の変形で、うるち米をつぶして米団子を練るときに梅干しも練りこむ 鶏むね肉30分放置スープで、弱火で米団子をほどよく煮詰めたら大葉を添えて完成 今回の梅干しは母の遺作 次に使うのがラストになる pic.x.com/ANxAtuDwdG
新なぎさ食堂の「いちご煮ラーメン」というのがあります。 いちご煮は郷土料理で、ウニとアワビの入ったすごく美味しいお吸い物のこと。 贅沢に入ったアワビとウニの旨みがしっかりスープに出ていて、細ちぢれ麺によく絡んで絶妙な美味しさです。 pic.x.com/LZzHnb6I7J
イタリアの郷土料理ポルケッタを作りました。豚肉のなかにローズマリー、フェンネル、ニンニクの微塵切りが入っています。風味が強いのでご飯よりパン向きのメニュー。 サラダとスープもフェンネル。お察しの通り、庭でフェンネルが雑草のように追い茂っています。 pic.x.com/V1mKFIjgzN
沖縄のソールフード「沖縄そば」のベース、かつおと豚骨の出汁。 この2〜3年、沖縄に行けていないけど、かつお出汁と豚骨の旨味が凝縮されたスープに、じっくりと煮込んだ豚の骨付き肉が入った沖縄の郷土料理「骨汁」が今、無性に食べたいなー。 食べ終わった後のビジュアルは必見w pic.x.com/QSoSImF7bf
カノムチンナムギャオ トマトスープ麺🍜 米粉の麺を豚肉と発酵大根、トマトスープで食べる。タイ北部の郷土料理のアレンジ。豚肉の旨味が凄く濃い...そしてトマトで後口さっぱりと。米粉麺のツルツル、モチモチの食感もまた良きね。 pic.x.com/ktxz7yLfQn
日本橋「ムレーナ」さんの ミネストローネ。 赤いトマトスープの印象とは少し違う、イタリア郷土料理らしい野菜の旨みをじっくり味わう一皿。 やさしいスープに、オリーブオイルの香りが重なって、体にすっと染みるような余韻でした。 pic.x.com/cM9y5yVlk7
ザグレブの郷土料理シュトルクリ専門店 La Štruk へ。トリュフ入りを頼んだが正直トリュフの味はわからず😅スープも頼んだら「1人で?」の反応 😂 こじんまりした可愛らしい内装で、スタッフの愛想も良し🙆♂️ 焼ヨーグルトはチーズ味も欲しい🤔 予約は2人から maps.app.goo.gl/nKcwBRjdhahnBp… pic.x.com/2v8FIzd0t6
モルディブ🇲🇻 透き通る青い海、白い砂浜、水上ヴィラ、ヤシの木が揺れる楽園。 モルディブは、眺めているだけで心がほどける島国です。 郷土料理は、ツナとココナッツのマスフニ、薄焼きパンのロシ、魚のスープ・ガルディヤ、軽食ヘディカ。 一度は行きたくなるにゃ。 pic.x.com/lAKqkjNJQP
長野県伊那市のソウルフード！今日は「ローメンの日」 今日は、羊肉と固め中華麺が絶妙に絡む長野県伊那市の郷土料理、ローメンを味わう です。 蒸した麺のコシと独特のスープが織りなす旨味が、食欲をそそります。 pic.x.com/WenfYKcFih
こんばんは！！ 本日もご来店ありがとうございました。 限定に『つけ麺 ガンボ』を用意 致しました🍜 ガンボってなに？ アメリカの郷土料理で トマト、ケイジャンスパイスなどで 作ったスープになります。 当店では味噌ベースでトマト、セロリ などの野菜を使用しています🍅 pic.x.com/nwyCB2NCQn
スープ焼きそば なんか郷土料理らしい 違いも美味しいから那須高原の方に行ったら食べてみるのありありの pic.x.com/Q8QQECIqCj
ボルネオフェスティバルで食べた② Ambuyat これもボルネオ島の郷土料理。最後の１つをすかさず購入！ 底にサゴヤシのぷにぷにデンプンが敷かれています(📷️４枚目) 魚スープをぶっかけて食べます。店によって味が違う。今回は酸味のない旨味スープでした。ちょっとクセのある日本にない味です😊 pic.x.com/h0GK6ijQ3c
登山の後のお楽しみはその土地の郷土料理。道の駅やまがた蔵王併設の食堂で山形名物セット（冷たい肉そば+げそ天）を頂きます。冷たい鶏だしの醤油味のスープ、鶏肉、葱、海藻、太目でコシのある蕎麦のシンプルな構成の肉そばは暑い山形の夏の定番。タコのげそ天も感動の美味しさでした。 pic.x.com/KPg9PIHXaW
今回の水戸戦は前日入り！昨夜は水戸市内の郷土料理屋で、あんこう鍋と軍鶏鍋で英気を養うことに。あんこう鍋は醤油ベースにあん肝が擦り込まれた味噌仕立てのスープが、軍鶏鍋は噛むたびに力強い旨味が溢れてくるもも肉が、共にめっちゃ美味しかった！こんにゃくの刺身もトロトロ！前泊して良かった！ pic.x.com/0z6w8dtWVI
コルドバの郷土料理を食べた🍽️ サルモレホ→冷製トマトスープ フラメンキン→ 生ハムを豚肉で巻いて揚げたロールカツ フラメンキンめっちゃ美味しかった😻 ボリューム満点なので残った分は持ち帰りさせてもらった！ 店員さんもフレンドリーでとっても満足🎶 📍Casa Pepe de La Judería pic.x.com/mbBlpTWbq8
ラーメンの起源を辿る旅🍜中央アジア 1カ国目ジョージア🇬🇪 には、麺料理はなかった.. 田舎で郷土料理としてふるまわれた、牛xトマトxコリアンダーのスープの組み合わせのインスタント麺があった 麺もスープと微妙だった pic.x.com/119n5WJeX8 x.com/animal_travele…
山梨県の郷土料理「ほうとう」の冷やしタイプ。独自の乱れ織り製法により、表面に凹凸をつけた手打ち風麺に、夏野菜と相性抜群の特製麦みそスープを合わせ、うま味とさっぱり感を両立させた。 pic.x.com/NheXOf627A
暑いですね🌞 担担麺をどうぞ！🍜 の郷土料理 「飛鳥鍋」風の 牛乳スープの担担麺です🐄 から徒歩3分 「担担麺と串中華へいぞう」さん pic.x.com/dsRu5pK0RX x.com/tantan_heizou/…
おふとんの鶏飯は鹿児島から取り寄せた知覧どりのガラと胸肉を使って焚き上げた本格的な奄美鶏飯です。 鶏飯は奄美大島を代表する郷土料理で、鶏スープを使った出汁茶漬けです。 島で「鶏飯奉行」として名高い黒糖焼酎「龍宮」蔵元富田さん直伝の鶏飯。 pic.x.com/K5KboXJfj1
秋田県男鹿市『美野幸』でお昼。 熱した焼き石で木桶に入った魚介類を調理する男鹿半島の郷土料理 を提供する有名店。 焼き石で豪快に沸騰する木桶の中で、天然真鯛の切り身と鯛出汁スープの旨み、海藻の磯の香りと山椒の風味が渾然一体となる は感動的に美味でした♪ pic.x.com/rLNR0LjyFs
桐生市 梅田飯店 辛うまみそラーメン 中辛 带麺 からあげ１個 粒にんにく 久しくラーメン食べてないので 今日はガッツりと！ 桐生の奥地にある梅田飯店 中辛だけど小辛にしてもイイ辛さ😅 韓国唐辛子使用🇰🇷🌶️ スープを吸った唐揚げが美味 郷土料理の様な带麺🤣 素揚げのニンニク20個以上 腹パン🤩 pic.x.com/W8WgMINXIL
本場のわかめスープ！ こういうツイートだけでいいよもう 世界中の美味しい郷土料理の作り方を知りたい x.com/ttjattja/statu…
イゴロットという当地山岳民族のお店 山岳地帯コルディリエラの郷土料理ピニクピカンを 塩味の鶏と白菜のスープで日本人にめちゃくちゃ合う pic.x.com/8LWjhRjgYe
東京・参宮橋したイタリアンレストラン 「レノックスハウス」 小田急線参宮橋駅徒歩約1分 店内で手打ちされるパスタを中心に、イタリア各地の郷土料理やワインを楽しめるお店。 パスタのモチモチ感がたまらない。 セットのスープやパン、スイーツのクオリティも高くて、ランチにピッタリでした☺️ pic.x.com/PecUrtRim2
〆は味噌金。新潟の熟成味噌を活かし、森やらしいスープと調和する味噌ラーメン。強い刺激ではなく、赤味噌のようなコクと甘みが郷土料理を思わせ、胡麻の優雅な香りで魅せる。 もそろそろ終わりを迎えるが、味噌ラーメンは俗っぽさこそ正解という概念が覆されてしまうよな傑作だった pic.x.com/WTfD6soHnA
地鶏を丸ごと1匹分使って半日かけて煮込むと黄金色のスープになります。 醤油、お酒、みりん、砂糖、塩で味付けをして葱やごぼう、大根、白菜を加えて 蕎麦や素麺をいれて完成です💕(*˘︶˘*) ゴーストオブツシマの舞台、対馬の人に教えて頂いた【いりやき】という郷土料理です。 pic.x.com/bO5Ev4tJye
@bozu_108いちご煮（いちごに） 青森県八戸市周辺の沿岸に伝わる、ウニとアワビを使った贅沢な潮汁（吸い物）の郷土料理です。乳白色のスープに黄金色のウニが浮かぶ様子が、朝霧に霞む「野いちご」のように見えることから名付けられました。 これもハレの日の料理。 贅沢な分、お値段もお高めだけど😅 pic.x.com/Jep4igiR9b