みんなの「郷土料理」 口コミ・評判
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"郷土料理"の口コミ・評判 8/2 04:28現在
今日は長野の郷土料理〈山賊焼き〉🐔
塩胡椒を擦り込んだ鶏もも肉を醤油･ハチミツ・にんにく生姜のタレに漬け込んだら片栗粉をまぶして揚げるだけ！
名前の由来は山賊=とりあげる=鶏を揚げるらしい（諸説あり）
皮はパリパリお肉はしっかり味が染み込んでジューシー、美味しかったです( 'ч' )ŧ‹”ŧ‹”
違う部署のリーダーから香川の郷土料理「しょうゆ豆」を頂きました🎵
そら豆の食感と甘じょっぱい醤油の味が( *˙ω˙*)وദ്
ご実家から大量に送られて来たそうです🤭
お裾分けありがとうございます✨
@toritetsu_1102
純喜くんと拓実くんがNスタさん で絶賛していた佐伯ごまだしは大分県佐伯市の漁師家庭に受け継がれる郷土料理。
漁村女性グループめばる さんの瓶詰は色んなECショップで取り扱いありますが3種類セットで無印良品サイトにあるのは信頼度高いですね😉
夜はゲストハウスオーナーおすすめの、”郷土料理おおとみ”さんにてお寿司。こんな新鮮で美味い寿司、食べたことないってくらい美味しかった！お昼同様、旅行支援のクーポン2,000円分使って出費は520円のみ。なんだか申し訳ない…。一人だったので運良く入れましたが、人気店なので予約ベターです。
ランチは地元の古民家のほうとうやさん(郷土料理)に行きました。
ほうとうはわざわざ外で食べる気がしないので（笑）おざらをいただきました。つるつるもちもちの麺にしっかりとしたお汁。田舎の濃い味って感じで良かった。
馬刺しも厚切りで美味しかった😊
駐車場の日除けが葡萄棚なの素敵〜🍇
山形の郷土料理 だし
だし豆腐とだしご飯
これは健康的だ
7月3日(月)
《おやつ》
五平餅
煮干し（２歳児クラス以上）
牛乳
五平餅は中部地方の郷土料理です。ごはんを粒が残る程度に潰したものを成形し、タレを塗って焼いています。タレは地域によって様々ですが、今回は味噌ダレをつけています。
宿の人に勧めてもらった寿し光さん
海鮮サラダハーフ頼んだら刺し盛りいらなかったんじゃない！？ってくらいお刺身どっさり乗っててびっくり！
ここでもくさやを頼み、郷土料理の明日葉の天ぷらも追加
地魚のお寿司と郷土料理のべっこう寿司も美味しかった
べっこう寿司は思っていたよりピリ辛じゃない
イタリアの郷土料理のポルケッタ🇮🇹
豚肩ブロックを切り開いたところに、塩胡椒ハーブソルトを振って細かく刻んだニンニクやローズマリーやイタリアンパセリをたっぷり塗り込む。くるくる巻いてたこ糸で縛ったらオーブンへ。
ハーブとスパイスが効いた抜群に美味しいメインでワインが進む🥳
【阿波ふうどスタッフ】
食文化の保護・継承を図るため、小学生を対象とした郷土料理教室を実施します！
徳島県立小松島西高等学校食物科の生徒が先生となり、小学生と一緒になって郷土料理の調理体験を行います。
徳島の地域の食文化に「見て・触れて・知る」貴重な機会です✨
ぜひご参加ください😊
いももちのかぼちゃ版みたいなかぼちゃ団子なるものを作ってみて、味噌汁の具にしたら息子に大好評。
郷土料理は知らないだけで美味しいものがまだまだいっぱいあるんだろうな。
網走の回転寿司「月」🌛
北海道のお寿司屋さんでは必ず山わさび食べる。辛いけどクセになる😂
3枚め、サバのりゅうきゅう。りゅうきゅうはマグロで作ることが多い大分の郷土料理。初めての組み合わせ！ローカル寿司は珍しいアレンジに出会えるから楽しい🍣
イタリア プーリア州で食べたい♡郷土料理とドルチェ
山形の郷土料理「だし」を作りました。
なす、きゅうり、生姜、青紫蘇、茗荷の浅漬けというか、即席漬けみたいな料理。
蝉も鳴き始めたし、余計に暑く感じる👕💦
ワンステップコース6月の調理
使用している野菜のほとんどが園芸の授業で自分たちが育てた野菜です✨
皆で早切りに挑戦したり、色々な土地の郷土料理に挑戦したりしています。
また、季節の風習にちなんだ料理を作ることで味覚でも夏の訪れを感じました。
チルボンに入って最初に食べたのが郷土料理ジャンブラン。テーブルに並べられている料理を少しずつ選んで食べます。僕は鶏レバーの甘辛和えとテンペ。そして支払いのときにお金を受け取って貰えず日本人に会えて嬉しいとのこと。お礼に日本のコインを渡しました。本当に美味しかった。
33回目の投稿は
「熊本ワイン 菊鹿シャルドネ [NV] 750ml」
原料のブドウは、本県山鹿市菊鹿町産のシャルドネ品種100％のなります。軽快な酸味とともに凝縮した果実味が熊本の郷土料理・馬刺しに合います。
最後に、奄美大島の郷土料理……「鶏飯（けいはん）」をいただき、帰り道へ🛫
ご飯に具材を乗せて、お出汁をかけていただく、とても優しいお味のお料理でした( ˶´꒳`˵ )✨
2023年7月3日 15:09
僕は嫁の顔を見たことがない 連載中 ﾀﾊﾞｽｽﾞ 記載されている会社名・製品名・システム名などは、各社の商標、または登録商標です。Copyright (C) SQUARE ENIX CO., LTD. All Rights Reserved. ～僕は、嫁の顔をみたことがない～ 舞踏会のお礼にと食卓に呼ばれた。それが全部手作りで、嫁の郷土料理なんだそうだ。「おいしいですか？」表情は伺いしれないけど、ものすごく焦っているのが分かった。そんな所が 愛おしいと感じた思い出。
ラスト北海道飯 (@ 郷土料理 ユック in Chitose-shi, 北海道)
お昼ごはんヾ(⌒(ﾉ'ω')ﾉ
りゅうきゅう丼と海老頭の味噌汁！
りゅうきゅう丼はお刺身をタレに漬けた大分の郷土料理らしい！気になったから作ってみた！ｵｲｼｰ(*,,ÒㅅÓ,,)✧
次はお刺身の種類変えて作ってみよう😍
めはり寿司っていうんだね(๑╹ω╹๑ )
高菜の葉っぱを巻いたおにぎり！初めて葉っぱを巻くおにぎりは広島菜漬けで食べて美味しかったから、菜っ葉系が手に入ると試してみてます♪高菜で巻いたおにぎりには立派な名前があるんですね？これは鹿児島県産の高菜だけど和歌山の郷土料理だって♡
奄美の郷土料理 ｢鶏飯(けいはん)｣
ご飯に錦糸玉子や鶏肉、シイタケ、漬け物等を乗せ
鶏を煮込んだスープをかけて食べます✨
昨日から母が煮込んで作っておいてくれました☺️
今回のミッションを終えて全員奄美へ帰りました✈️
今朝、シマハイちゃんがごくたまーーーーーにやる朝配信を観ていたら、いつの間にか日本各地の郷土料理紹介のコーナーがあったw おくずかけ、じゃぱり…じゃっぱ汁、だご汁。どれも美味しそう。国道57号線はだご汁街道なのか～。知らなんだ。
群馬県民の郷土愛といえば、やっぱり郷土料理🍽！郷土料理は、群馬県の豊かな農畜産物や自然資源を活かしたおいしい料理だよ😊特におきりこみや炭酸まんじゅうなどの小麦粉料理が有名だよ👍私は、群馬県民の郷土料理の工夫が好き💕
あす７月４日（火）の
『THE TIME,』は
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宮 ▼西都市から
崎 ▼ご当地ひんやりグルメ
か ▼西都市のお母さんたちがつくる
ら ▼郷土料理「冷や汁」を紹介
中 ▼中継はあさ７時３０分頃
継 ▼清水玲アナがお送りします
＼
＠THETIME_TBS @THETIME_staff
【彩り豊かなニース風サラダ】
サラダ・ニソワーズは初夏から夏にかけて作られていたフランスはニースの郷土料理がルーツ。今回は、おもてなし風に。味付けは上質なエキストラバージンオリーブオイルと有機白ワインビネガーで。
蒲郡の郷土料理
＼夏季限定 販売／
【新潟郷土料理えご・ところてんのセット】こだわりの最高級えご草使用、ファンの多い新潟の味「えご」とツルツルッと美味なところてんの詰め合せ◎
(・∀・)σ ▼詳細コチラ
夏になると暑くてなかなか食が進まない…そんな時は新潟県の郷土料理「ふかしなす」！
蒸したなすを冷蔵庫で冷たく冷やして食べます。詳しくは以下URLをご覧ください。
@kuromame_farm 鯛めしって愛知の郷土料理だったの…！知らなかった🤔✨
美味しいよねっ大好き！
わ！おはよー！
福岡初日は大好きな福岡娘と一緒でした✨
元HYDEIST。おかえりなさいHYDEIST🌹HYDEの魅力を再度知れて良かったね(*´艸`)
福岡でのHYDEはまた是非‼️
地元っ子と一緒やと知らなかった郷土料理が沢山食べれて有り難き❤
ありがとう凛ちゃん·̩͙˚˙꒰ঌ 🤍 ໒꒱..·̩͙ ﾟ
朝から欲張りすぎた😅芋煮汁がおいしかった！県産食材を使った郷土料理、心まで満腹になりました。
北欧伝統フェアの詳細ページができました！
素朴でどこか懐かしい手づくりの北欧展。北欧の郷土料理とお酒を楽しみながら、手づくり市でお気に入りを見つけたり、昔の手しごとや体験で遊べます
7月24-25日 入場無料
会場：西荻窪オールドアロウ
後援：スウェーデン大使館
@mechersyumitto 『焼酎と郷土料理』のシリーズがあったのも驚きですが、光武酒造場『魔界への誘い』があったのは嬉しい♪｢お酒のガシャポンあったりいいな♪｣がすでにあった♪ラベルの後ろも超細かい🤣
イカ好きとしては、本場、鳴子の美味しい『イカ活きづくり』も食べてみたい♪
おはようございます😊
今日の ＃お弁当 です
もちろん春馬愛の ＃茗荷 入り
頑張って働いてきます💪
ハンバーグ
食用菊のお浸し
蕪の金平
茗荷甘酢
胡瓜塩麹漬
ミニトマト
桜桃（サミット）
ご飯の上に紫蘇味噌（青森の郷土料理）
🙂おはようございます☀→☁️🌩️
今朝は 〜鶏飯(けいはん)〜 🐓
鶏飯は鹿児島の郷土料理なんだね.何度も作ってだけど知らなかった
これはアンダルシア州の郷土料理。
ひよこ豆とほうれん草の煮込み。油たっぷり、クミンかな？コリアンダーかな？スパイスが効いていた。すごく臭いわけではなくて品があって美味しかったが腹パンパンで悔やんだね。
再掲🤳
皆様、おはようございます🙇🌄☕＼(^_^)／
今日も昨日同様晴れ☀️のようですね。😒😄
画像は、昨夜の夕食です。郷土料理の箱寿司です。1個では、腹空きますから、ご飯🍚を少しいただきました。(笑)😄。✌✌✌🙇🙇
またまた蒸し暑い日々ですね😀。今日も熱中症に注意して、元気よく頑張りましょう🙇。👏
【チキンはこれが一番】
これイタリアの郷土料理だよ
ミラノで食べた絶品料理
鶏のムネ肉をソテーして
最後にグツグツに熱した
大量のバターを
合わせるんだよ
そしてアクセントに
○○の酸味を加えるの
赤ワインが合う
店主が豪快に素手で○○を
絞ってる時の写真です
○○を知りたい人はプロフへ
パリでコルシカ料理食べれると思わなかったなあ。
こういうのが食べたかったんだよシリーズ。
トマトとブロッチュチーズ、羊のラザニア、ブルーベリーと生クリーム。
ガッツリビストロも美味しいけど、やっぱりこういう郷土料理ってシンプルで美味〜。
スペイン全国郷土料理食べに来たけど、急に大阪人がよく見る舟が出てきてちょっと受けた
この土日は人生初のポルトガル料理を食べました
イワシ（ポルトガルではイワシを非常によく食べるらしい）
魚介のカタプラーナ（ポルトガル南部、アルガルヴェ地方の郷土料理）
魚介のカタプラーナの残り汁で雑炊、現地でもするらしい
デザートにフォンダンショコラ
この土日は人生初のポルトガル料理を食べました
カルド・ヴェルデ（ジャガイモとケール、チョリソーのスープ）
バカリャウ・コン・ナタス（塩鱈とジャガイモのグラタン）
アソルダ・デ・マリスコス（魚介のパン粥）
豚肉とハマグリのアレンテージョ風（アレンテージョ地方の郷土料理）
今回はモモロンに来店してもらいました。
マスターより郷土料理を振る舞われ、楽しいひとときを過ごしました。
今回は何と、ネロさンも来店していました。
スクショを撮り忘れたのが悔やまれます。
テレジ殿のアレ、すっかりおなじみになった様子。
その理由は謎。 また来ますね。