みんなの「郷土料理」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| レシピ3 ごはん2 うどんや1 おふくろ1 ここのつ1 しまだ1 たこやき1 なかむら1 ふるさと1 ほっぽろ1 まんだら1 わらび1 カオリ1 キタノ1 シドニー1 ジョイフル1 スタバ1 ベトナム料理1 マリーゴールド1 中村屋1 山見茶屋1 峠の茶屋1 日の出1 瓦そば1 No.41 |
"郷土料理"の口コミ・評判 6/20 16:31現在
鶏ちゃん？とかいう岐阜の郷土料理を作って見たけど見本と全然違う感じになった
でも美味しかったのでヨシ！
シドニー郊外の中東系移民が多い街、Lakembaのラマダン祭りに行ってきました。ラマダンとはイスラム教の風習で、この時期の1ヶ月間は日の出から日の入りまで食事も水さえも飲めない断食時間になります。夜になると飲食解禁を郷土料理で楽しみます。
バトゥミ周辺アジャリア地方の郷土料理といえば「ヤフノ」。
粗めに砕いたくるみと牛肉の濃厚シチュー。鮮やかな黄色はマリーゴールドの花の粉末によるもので、この色味を出すのが難しいんだと。
ふんわり柔らかで甘めのアジャリア風丸パンとの相性も抜群。ジョージア他地域では味わえないのでぜひ！
イタドリの炒め物
高知県の郷土料理です
3月末に母とデパートで買い物をした時ベトナム料理レストランを見つけました
そこでベトナムの郷土料理フォーを食べました
去年ラオスに留学した時帰る時にベトナム経由で帰ったのですがその時の味を思い出しました
また世界に行きたいな
@riotaro_game えっ？！
検索したら鹿児島の郷土料理やったww
九州限定かね？！
これが本当の夕飯、新潟の郷土料理
「わっぱ飯」です！！！！
ご飯もいくらも魚も美味い！！！！☺️
自炊頑張った！久々に郷土料理食べたくなる！これうまいんだよ！
親戚から三宅島の郷土料理の
さつまもちが届いた
今では作る人も減ったので
本当に何十年振りに食べたし
もう 一生食えないのかなぁと
思ってた一品
懐かしい味に 涙出た
色々落ち着いたら 帰島しようかなぁ
なんか、たまにtiktokでたこやきとか三角のおにぎりにkoreanfoodのタグづけされてる動画流れてきてうーん…って気持ちになってたけど断面がお花になる太巻きはさすがに韓国料理でもコリアン桜キンパでもなく千葉県の郷土料理だろうが！？って日本人の心出た
『鹿児島県・上甑島・甑島列島の郷土料理』
自分で撮影した写真です。
@MaikkaSankaku 台湾の郷土料理でした👏そういやわたし近所の台湾料理屋さんでこの間食べたんだ💦だから記憶にあったみたいです😂笑
台湾物価も安いし人も優しい穏やかなイメージあるので旅行しやすそうですよね♬
倉敷＋名物でググったら最初に出てきた「きびそばと郷土料理 冨来屋本舗本館」でランチ。
ツルッツルのきびそば&ままかり寿司のセット、ごっちゃんです😋
お客様から せり からし菜 ふきをいただいた。
仙台でせり鍋郷土料理なの思い出しまだ何缶もある 舞ちゃんのほや缶の存在を思い出した😬
美味しく頂きます🫡
うちの94ﾁｬｲのばーちゃんが、最近「ほっぽろ焼き」って言うから何のこっちゃ？と思ってたら、讃岐の郷土料理だった！
知らなかったなぁ😳
熊本市下通り馬刺し専門店グルマンです。ゴールデンウィークの予約が入り始めました。休まず毎日11時から22時まで、本場熊本の馬刺しや阿蘇のあか牛など郷土料理を多数ご用意してお待ちしております。
遅い昼食にタルトも食べちゃった😊
💜せっかくここまで出たのに郷土料理でなく喫茶店とは…
💚そう言ってやるなショ、サンドイッチの気分になったんだとヨ
夢学校では通常の授業の他に、さまざまな特別授業を行なっています✨
食育の一環として行なった「郷土料理とその重要性」の授業では、親御さんを学校に招待し、地元の野菜の栄養価や、食品ラベルの読み方、健康的なレシピなどを子どもたちがプレゼンテーションをし、栄養の大切さを説明しました🍅🍆
ランチは茄子のそうめん。
金沢の郷土料理らしい。
レシピにはなかったけれど、お揚げと卵も追加。卵は温泉卵より目玉焼きが好き。ごま油で焼いたので、その風味が加わって良い感じでした😊
町の居酒屋 西菜です。
青森県下北半島の郷土料理。
おふくろの故郷です。
みそ貝焼きです。 一度、ご賞味ください。 青森県産の日本酒、陸奥八仙と一緒にいかがでしょうか？🍶🙆♂️🙋♂️🙋♂️
【チャレンジ4日目】
今日のお昼は、豆腐バーのかつおだしと、青森の郷土料理の人参の子和え🥕
野菜と魚メインの食事にして体質的に脂質の消化が苦手らしいので加工食品などは控える💪
誕生日Photoクエスト2「ふるさとの郷土料理(略)」と通常Photoクエスト「ロケ地を示す看板(略)」を同じ町でクリア！
塩分濃いめだから普段あまり食べないけど山登り帰りにちょうどよかった。看板は誰も見に来なそうだなんて思ってごめん、ありがとう映画の町📽
6日開催のお米と味噌の旅は北海道。ご紹介する郷土料理は「カスベの煮付け」です。
カスベ？？？
はじめて聞いたし、はじめて食べました。
山梨、甲府の吉田うどん
コシの強い太麺うどんを郷土料理の馬肉と具で覆い尽くされる様は二郎を彷彿とさせる。濃い甘い出汁でGood.食べ応えありすぎて今はお腹に何かがいる
本日のお刺身ランチ
【 お刺身 胡麻醤油和え 定食 】
★マグロ、コチ、真鯛、
★大分県郷土料理『りゅうきゅう』
★ご飯三杯までおかわり無料ですよ
★PayPayご利用出来ます
★日本武道館
【帝京大学グループ入学式】
今日から新潟県三条市民になりました。郷土料理を食べています。
【第3回鳥取市観光フォトコンテスト始まりました！】4月1日より作品募集を開始しています！鳥取市の風景や観光地、郷土料理、特産品が撮影された写真を観光情報の発信等に活用することを目的としています。昨年はたくさんのご応募ありがとうございました☺️今年も魅力ある写真をお待ちしております！
’’こづゆ’’
貝柱のだしで煮込んだきくらげ、わらび、里芋など、豊富な具材を盛りつけた郷土料理が「こづゆ」である。「こじゅうのつゆ」がなまって、こづゆという名前になったと言われている。
農林水産省H.Pより
かわいい名前の
岩手、特に盛岡の？郷土料理
さっとゆでたウコギ(木の新芽)
味噌漬け大根
クルミ
全部刻んで混ぜる
ご飯にかけて食べる
ウコギは癖がなく色味と食感という感じかな。
ウコギが手に入らなかったらパセリでやってみて、と八百屋さん。それはまた美味しそう。
お昼ご飯は、郷土料理？を食べようということになり、馬肉の入った肉うどんを、中村屋でいただきました。
勝手に山梨の吉田うどんを想像してたけど、全然味も違って楽しかった。
味付けはモツ煮の味つけに似てるかな。
うどんがふわふわもちもちしてて中々ない食感で美味しかったー😍
昨夜は岐阜の郷土料理、鶏ちゃんを作って、ビールを飲んだら意識がなくなりました。1300km以上を3日で車で移動した疲れが😅
家庭料理なので決まったレシピはありませんが、こちらなどを。
秋田の郷土料理バイキング
おはようございますm(_ _)m
今更ネット記事No.467「仲地！大好物はあの郷土料理！？」東海地方では馴染みのないあの郷土料理が好きというそれは！？「もずく丼」だ！私も「もずく丼？？」だった！ちなみにひき肉ともずくを合わせたものらしい！確かに聞いたことがない！ネバネバパワーを秘めて！！
道本食品『冷や汁の素』
宮崎を代表する郷土料理「冷や汁」が手軽につくれる うどんやそうめんのかけ汁としても
■水で溶いて豆腐やきゅうりを足すだけ
■味噌の風味と魚の旨み
■保存料不使用
■2～3人前
■1袋に水200mlで溶かす
■ごはんの目安量：100～150g
もっと、もーっと！くまもっと。より
熊本の郷土料理
「だご汁」がうまい店４選（熊本市版）
紹介スポット
・だご汁茶寮 ここのつ
・山見茶屋
・御食事処なかむら
・峠の茶屋公園 だご汁や
今日はお友達の誕生日なのでお泊まりに来てます🤭🤭
場所は都内だけど素敵なホテルで良かった❤️
青森の郷土料理も美味しかったなぁ😋😋
ちょっとお友達と喧嘩もしちゃったけど……
今からまたお風呂に入って休みます
おやすみなさい😴♡
ちょっと仮眠をしてしまったら山口県のスタバ2分間に合わずで閉店してました😭
なので諦めて車弁！
山口の郷土料理の瓦そばを
瓦が厚くなっていて瓦の鉄板焼きみたいになっています。
今日はどっかの郷土料理みたいなのにしました
夕飯を探すべく山形周辺を探索。
山形の郷土料理を食べられる飲み屋に決め。だだちゃ豆、芋煮などをいただきました。
芋煮は醤油ベースで里芋などを入れた鍋？です。意外と美味しかったです♪
後はウニオニギリとお通しのホタテ。
米沢牛はお高いので諦めました（ ; ; ）
試作2回目
キタノカオリ 100% 加水率40% 茹で時間3分30秒
キタノカオリ美味しい、クチナシ粉使ってないけど麺が黄色がかっています。風味も良いです。
出汁は鶏モモぶつ切りを圧力鍋で。鹿児島のうちの郷土料理思い出して作ってみました。
ガチャガチャの焼酎と郷土料理🍶
小腹が空いたので…
三度目の正直の郷土料理😋
かなりホンモノに近づきました！
旨い！
ばんごはんはとり天を作りました。
とり天って全国的に広まってる料理だと思ってたけど、大分県の郷土料理なんですね。自分が知ったきっかけは学生時代にジョイフルでとり天定食ばっか食べてたからです。
宮崎県はチキン南蛮が有名ですよね
さすが九州は鶏に於いては一枚上手。
河豚の卵巣には青酸カリの数百倍の猛毒テトロドトキシンが含まれている。
その卵巣を3年間塩漬けと糠漬けにして解毒する、石川県の郷土料理がこの「フグの子」
解毒される仕組みは未だに不明らしく、安全とは分かっていても食べるのを躊躇した珍味
プチプチしたカラスミのような味わいで美味しい
鮒寿司
53話 吹雪くんが奈良で食べてた。
現在は滋賀県の郷土料理として少数の飲食店で食せる。
発酵食品であり酸味が味の主軸。
わりと堅め、よく噛むから腹持ちが良さそう。日本酒と併せるの良さそう