みんなの「郷土料理」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"郷土料理"の口コミ・評判 11/8 20:50現在
「鯖のなれずし」。福井県小浜の沿岸部に伝わる郷土料理。魚介類を塩と米飯を混ぜて乳酸発酵させた保存食品です。高級チーズのような香りがするらしいのですが・・・私はちょっと無理かな！
学生時代に芋焼酎のニオイが強くて（薩摩出身の先輩が持ち込んだニオイの強い銘柄だった）苦手になりました。
郷土料理と焼酎ガチャで壱岐が出たので。
お試しに壱岐を一杯。豆腐は壱岐豆腐じゃないけど佐賀のフクユタカ使用です。
おー！壱岐、イケるねえ！
これは美味しいです😋
僕が煮汁を全部皿にぶっ込んだので汁物と化しているが、その正体は石川県は金沢市の郷土料理 治部煮（じぶ煮）のつもりである
鳥の胸肉でクラシルに検索かけたら、作りたくなったヤツがたまたま郷土料理だった
30年以上続く老舗居酒屋「山形名物花膳」では、芋煮、鯉の甘煮、ひっぱりうどん、だし等の山形の郷土料理と美味しい地酒を楽しめます。個室とカウンターの空間があり、一人飲みや家族、デート、飲み会などの利用にもぴったりです。
青森の郷土料理『貝焼き味噌』に使われるホタテの貝殻。我が家では私が産まれる前からずっと使われてきました。今ではここまで成長するホタテはほとんど居なくなってしまいましたね…。
薩摩の春の郷土料理
花見やお祝いに
筍、木の芽、桜鯛の季節
灰持酒アクモチサケという地酒で
味醂に似て甘い
具は春の山菜と魚介と卵焼きで
地酒で浸したご飯の間に
押し寿司のように重ね
重しをして一晩置いた熟寿司
個人的には即席の酒寿司が好き🥰
昔、佃島の花見に振舞い恒例に
農水省写真
@naycyan 薩摩の春の郷土料理
花見やお祝いに
筍、木の芽、桜鯛の季節
灰持酒アクモチサケという地酒で
味醂に似て甘い
具は春の山菜と魚介と卵焼きで
地酒で浸したご飯の間に
押し寿司のように重ね
重しをして一晩置いた熟寿司
個人的には即席の酒寿司が好き🥰
昔、佃島の花見に振舞い恒例に
農水省写真
ムーミン谷の郷土料理 海老のサガナキ ほうれん草とフェタチーズのパイ
登山の後のお楽しみはその土地の郷土料理。栃木県日光市の鬼怒川沿いにある「船場亭」さんで食べたのは名物の鮎定食。炭火でじっくり焼き上げた鮎の塩焼きは身がふんわりと柔らかくとろけるような美味しさ。ご飯、味噌汁、煮つけ、漬物も素朴な味わいで田舎料理の良さを満喫しました。＃登山 ＃栃木県
@cooleye_30z はい
クールアイたん
今夜のおかずは
伊豆の郷土料理！
「イルカの味噌煮」よ〜！
和歌山焼き、御坊の郷土料理なのか？
ちなみに、江坂なう。
やっとホタルイカ買える値段になってた！冷凍庫で眠っていた鯨も湯がいて。酢味噌で美味しく食べました。富山と長崎の郷土料理を一皿に。
お待たせ致しましたヾ(･ω･`;)ﾉ ｵﾏﾀｾ昨日の答えは鶏飯(けいはん)です
奄美大島の郷土料理です、興味がある方は検索を👍🏻
旅行に行ってまして、低浮上となっておりました💦
来週から、また制作頑張りたいと思っておりますのでお許しください😌
郷土料理食べました
昨日、山形の郷土料理のだしを食べましたが、マジマジに夏に食べたくなる美味さでよかった！食べられるものが増えるの嬉しい。家で作ってご家庭の味があるものらしいから、私は今年の夏はだしを作って食べると思う。
郷土料理の山椒の佃煮の味が食べたくなって去年買った小さな葉山椒の木。
田舎に住む今年94歳になるばあさんに電話でレシピを聞くところ...そんな少量じゃダメだ😭分かってるけどやりたいんだと😤生きてるうちに聞けて良かった！ばあさんの味は俺が受け継ぐ❗️🤩
月に一度〜私を大切にもてなしてくれる 今回は郷土料理
たまんなく優しくて美味しかった😋
ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ﾉ
やっと引越し終わったー😭😭
カーテンや家具買ってたら時間かかった🥺
せっかく引越してきたので、今晩は引越し先の郷土料理にしました🥰🍀✨
本気で眠気がやばいので食べたら一回寝ます😴💤
なんちゃって郷土料理第40回
マッキーの地元香川県の(薩摩)作った('ω'`)
あと、ちと焦げたけど揚げクリームパンもどきも作った('ω'`)
谷根の郷土料理「笹ずし」。お祭りの日に作るお家が多いお料理。「今年も作る余裕がなかったなぁ」と思っていたら谷根のＴさんが持ってきてくれました。ありがとうございます(T_T)
福井の郷土料理「さばへしこ」
郷土料理ふすべ餅、いなり餅。
がん月はシフォンぽいパウンドケーキ。
ふすべは牛挽肉と牛蒡でピリ辛に。これもどんぶり飯が(くどい)。
いなりは砂糖醤油で甘々かなーと思ったら、生姜を凄く効かせてて少し吃驚。辛味が甘味を引き立てる様で遥かに美味。
土地の味が好みになるのは嬉しいね
郷土料理のはっと汁定食。
はっと汁は小麦粉を練って餃子の皮ぽく伸ばし(但し皮より遥かに厚手)、具沢山を醤油出汁で。
こちらの味噌にぎりは味噌に酒の風味が強くて特色ある味、僕は好きだ。
おにぎりが悪い訳では無いけど、はっと汁とこの惣菜漬物はどんぶり飯でガツッといくのが似合うね
ローマの郷土料理SupplìはArancinoとほとんど同じだったと投稿したら、シチリア出身(Arancinoの故郷)の知り合いからいかに両者が異なるか長文メッセージを頂いたのでシェア。これを読めばみんなもライスコロッケの見分けがつくね！！！
2枚目: Supplì at Roma
3枚目: Arancini at Sicily
孟宗竹が沢山出ている。「根曲がりたけのこ」や「姫たけのこ」ではないが、長野県や新潟県の郷土料理「タケノコ汁」にして頂く。「サバの水煮缶」は高いので「イワシ缶」を使用。
不来方じゃじゃめんさんのじゃじゃ麺🍜
昨日今日の郷土料理の中で優勝🏅
店主の方がBiSHのアクキー集めてたので、モモコさんのアクキーあげました🍑
お返しに自作のシールを頂きましたw
やせうまを郷土料理に持つきなこ砂糖大好き村の民なので配合が我ながらめちゃウマ…だんご麺売ってないので白玉を手作りしました〜おいしー！！！
【拡散希望😊】あの「郷土料理かずみ」の唄者 西和美さんが本になりました❣予約300冊に達し次第刊行決定❗
ご予約は氏名、冊数、住所を明記し、添付メールアドレスまでご連絡くださいませ✉
でこまわし っていう郷土料理でござるー！
ヤーキターイ
プニバード族が食べる郷土料理？
デジタル田園酒場「かんます」
（会津若松市）
3月31日にオープンしたばかりのお店。lot日本酒ディスペンサー「のまっせ」で自分でお酒を注ぐ。会津の地酒が24種類。1000円でお猪口6杯分〜。郷土料理もいただける。
秋葉でトルコライス。カレーピラフナポリタンエビフライロースカツハンバーグ100円トッピングのメンチカツを1皿に盛り込んだ長崎の(イカれ)郷土料理。まさに大人のお子様ランチと言わざるを得ないご馳走様。マジでその自由さに感激した。
カスベのリヴォルノ風🍳✨
⠀
カスベ(エイ)に衣をつけ揚げ
トマトソースで煮込みました
イタリアトスカーナ地方の港町
リヴォルノの郷土料理
クラフトセンター前では郷土料理を販売中。お昼ごはんに新メニュー「山ふる汁」や「香代ちゃんまんじゅう」はいかがですか。売り切れ前にぜひご賞味ください。
について詳しくはこちら
日帰りだったので、秋田らしさを味合うために温泉入って郷土料理のきりたんぽを！
帰りまでの2時間半めっちゃ満喫した〜
GWどこ行こう… 3、4日くらいの日程として、人が少なくてのんびりできておいしい郷土料理があるところがいいな
あと貯金もそこそこできたしそろそろ盆休みあたり北海道行きたい
「あなたの経県値は、いくつ？」試してみる？：
【ソニー損保 HIGHWAY GOURMET NOTE】
東海北陸自動車道 下り 川島PA
《伸和の焼餃子》をご紹介🥟
皮がモチモチでジューシーな焼き餃子✨
岐阜県の郷土料理"鶏ちゃん"の
味噌だれでいただきます☺️
@sonysonpo_jp
瀬戸内海沿岸地域を中心に食される郷土料理で春が旬の鯛めし、美味しかったです！
山梨きたー！！みみっていう郷土料理たべてる！
エアドゥ機内誌rapora
まめにお伝えできてませんが時々書いています。最近は流氷ウォーク、網走湖ワカサギ釣りのこと、標津の郷土料理武田、946banya、摩周湖のことなど talk of the townという連載で根釧地域担当(なぜか)。バックナンバー@kohitsuji_shari で閲覧できます。
2023年4月9日(日)
みなさん
おはようございます‼️
昨日は、大宮高校のプチ同窓会🌸
桜を見る会とは名ばかりで、宮崎郷土料理の「いっちゃが」関内店で屋内お花見会(笑)〜🤣🍺
いやはや、楽しい会でした❣️
それでは、みなさん
Have a nice day 😃✌️
熊本市下通り馬刺し専門店グルマンです。本場の馬刺し、阿蘇のあか牛丼、郷土料理など熊本のおいしいものを集めたランチ営業を11時より開始いたします。17時まであいておりますので、遅めのランチや昼のみにも対応。
昨日お世話になった只見駅近くの駅前旅館只見荘さん
大ボリュームの南会津の郷土料理に、ご主人・女将さん共に親切で居心地の良い宿でした
只見線を再訪する時には立ち寄りたい