みんなの「重厚軍団 カルボナーラ」 口コミ・評判
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"重厚軍団 カルボナーラ"の口コミ・評判 6/2 06:40現在
カルボナーラ de 重厚軍団
J-塩麺アレンジ。
麺量に対して表面積が小さいことを見落とし、普段の感覚で作ったら卵液が多すぎてシャバシャバになってしまった。
茹で時間長め、水分多めのモッチリ食感がパスタ風調理には合っていたのでヨシとする。