みんなの「闘魂らぁめん スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"闘魂らぁめん スープ"の口コミ・評判 4/21 00:34現在
木更津市 桜井 闘魂らぁめん😄 ◆闘魂スペシャル塩1150円 近くで打合せがあったので〜 宿題店のこちらへGO❗ 全粒粉自家製麺で結構柔め🤔 +50円で西山製麺に変更可 個人的にはちょっとスープしょっぱいな〜って事で健康の為に残してみた 店内もう少し整理整頓した方が良いかな😅 ご馳走さまでした🙇 pic.x.com/8S6jcDb3Jr
千葉県木更津市桜井にある「闘魂らぁめん」の、ダブルスープ和風らぁめん（太麺もあるが細麺を選択）。麺は、低加水なのかな？つるっとしてスープを吸収した中細縮れで、コシのある食感。スープは、豚骨・鶏ガラ・鰹節・煮干し・野菜？ 深い味わいとまろやかさに香ばしさも同居した、風味豊かな旨味。