みんなの「雪月花 スープ」 口コミ・評判
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"雪月花 スープ"の口コミ・評判 6/2 17:44現在
新宿地下ラーメン
麺屋 雪月花@札幌市
札幌味噌らーめん＋炭火焼チャーシュー丼
仕事帰りに立ち寄ってきました🚃
スープは全体的にあっさりしていて大変飲みやすい！
麺は中太縮れ麺採用で弾力があって旨い！
スープとの相性も抜群！
少量のおろし生姜を麺と一緒に食べれば味変も楽しめます👍
「麺屋雪月花」5月14日(日)まで
中華鍋で味噌を焼き上げた香ばしさと香りが特徴のおろし生姜風味味噌。
麺は札幌ラーメン定番黄色中太縮れ麺にラードで蓋したアツアツのスープ、ザ・札幌味噌ラーメン！
北海道知内産 ニラ味噌らーめん1400円を注文。
５月１１日(過日分)麺屋 雪月花さん
(♯新宿地下ラーメン)
特製札幌味噌らーめん
炭火焼チャーシュー丼
香ばしい香り、コクのある味噌スープ。純すみ系ぽい？ぷりぷりした短め中太縮れ麺は啜りやすかった。
お肉はスープに浸すとより美味しい。
生姜を溶くと清涼感が。
ごちそう様でした。
札幌味噌らーめん+炭火焼
チャーシュー丼いただきました🙏
札幌で食べた平打ちも美味でしたが
香ばしさとおろし生姜の風味が
定番の中太縮れの黄色い麺
とマッチしたスープをラードで
蓋をして最後まで冷めないで💯
チャーシュー丼の炭火も香ばしく
最高でした😋
札幌 麺屋 雪月花
新宿地下🍜
麺屋 雪月花@ 第18弾 。札幌より出店。
「北海道知内産ニラ味噌らーめん」
訪問タイミングでは知内産ニラは売り切れで高知産ニラだった…
純連出身店主ということで、ラードに覆われた熱々スープに硬めの縮れ玉子麺。そしてしょうが。久々に味わう純すみ系、美味しかった。
「麺屋雪月花」
5月14日(日)まで
中華鍋で味噌を焼き上げた
香ばしい香りが特徴で
おろし生姜の風味が
味噌の味を引き立てます
麺は札幌ラーメンの定番
中太縮れの黄色い麺です
スープはラードで蓋をした
アツアツのスープ
これぞ札幌味噌ラーメン！
5/10(水) 2023年105杯目
麺屋雪月花
特製札幌味噌らーめん
炭火焼チャーシュー丼
特製トッピングでニラとチャーシューが増えたものの、ラードで表面に蓋をしていてスープが最後の一杯まで熱々だったのがうれしい。後半は生姜が混ざってさっぱりといただけた。
麺屋 雪月花
全国有名店というよりは地元に愛された純すみ系の札幌ラーメン店。
ラードに包まれた熱々スープは濃厚で美味美味。少し純蓮よりマイルドな感じが札幌を感じる。14日までの限定出店なので是非！
に今日から出店中の札幌味噌ラーメンの雪月花さんへ
時間が遅かったこともあり、売切れのため通常の味噌ラーメン一択。
まずはスープからいただく…アチッw
すっかり忘れていた札幌味噌ラーメンの洗礼を…w
味噌と中太縮れ麺とネギのシャキシャキ感が美味しいです！
次はニラだな！
麺屋雪月花@新宿地下ラーメン
スープめっちゃ美味っ！麺も最高ーっ！やっぱり札幌味噌はこれじゃないと。チャーシューもスープに合ってる。GW中は薄野周辺のラーメン屋どこも激しすぎる並びで、全く麺活できませんでしたが、いい一軒に出会えました。麻生の方にも近々伺います！
本日お初のこちら
麺屋雪月花さん
札幌市北区新琴似３条２丁目１３−２１
醤油ラーメン 980円
札幌ブラック的なラーメン🍜
柔らかチャーシュー、ネギ、炒めもやしとキャベツ、ひき肉、ふのり？かなぁ
スープが最後までアツアツ🤣、麺はちぢれで美味しい〜
ご馳走様でした♪
やっぱりコレを食べないと東京に
戻れないので此処へ🐾
牛カルビつけ麺いただきました🙏
十勝産黒毛和牛が厚めで合いそうな
小ライスとニラを追加で平打ち麺が
美味しくて割りスープまで存分に
楽しめました😋
新琴似 麺屋雪月花🍜
麺屋 雪月花
辛い牛カルビつけ麺＋ニラ＋ライス
GW唯一の休日🥺
初回食べた時に合うんじゃないかと思っていたニラはやっぱりハマりました👍
辛さも激辛まではいかない程よい辛さです。トロトロに煮たカルビはやはり飯に合います🤤
〆はご飯にスープ割りいれてつけ汁で味調整で美味しく仕上げました✨
刻み昆布塩ラーメン
麺屋雪月花
試作があるとご連絡を頂きありがたくも試食させて頂きました
鶏と豚の清湯で塩ベースのキリッとした極美味スープ
かなりスッキリとしたスープながらもいい感じに塩味が効いていてレンゲが止まりません
今日の晩御飯は麺屋雪月花さんで「黒毛和牛カルビつけ麺」と、ポイント貯まってたのでミニチャーシュー丼
麺を食べ終わったらチャーシュー丼にカルビのせて割りスープでかっ食らうのが最高なんよ
次の限定メニューも楽しみ
＃ラバウルラーメン部
牛カルビつけ麺＋米 at 麺屋雪月花
星人w
How's life??
北海道じゃらん23年5月号掲載店!いったん25日迄?限定麺!PP店内並有!＋韮!ﾃﾞﾌｫ豚骨清湯＋濃黒醤油だれ??の中に10時間以上炊いた十勝産黒毛和牛! 平打太麺!!カクテキがテキカク!?ほうじ茶??割りスープfinish‼️謎旨ぁ🤣
麺屋雪月花
牛カルビつけ麺
焼かれた香ばしさとガッツリとしたデカいカルビ、添えられてるカクテキ
うん、これはもう焼肉！！w
ジャンク感もあって美味いなー！
スープは味濃いめ&油多めだから、注文時に少なめにしてもいいかも。指定出来るっぽい
もう一つの限定、ニラのまぜ麺も気になるから近々再訪
麺屋 雪月花🍜
限定
【牛カルビつけ麺】
・平打ち麺・大盛を選択☀️
しっかりな味わいのスープにトロトロに煮込まれたカルビが旨し！😁
プリプリな麺とよく絡む✨
カクテキらしきものが食感良く良いアクセント！満たされた😎
麺屋雪月花
カルビつけ麺大平打ち麺＋ライス
昨日ギリ間に合わなかったので会社出る時間を更に2分短縮したら間に合いました🤗
そして購入したら品切れに！あぶない🤣
ゴロゴロの和牛バラが4、5個も入ってる！ライスオンしたりスープ割にドボンしたりこれはやはり米必須メニュー！
美味かったです☺️
【麺屋 雪月花】
まきらーめん🍜78杯麺🥢
🍚必須です❣️中太麺の中盛り♡めちゃめちゃパンチあるスープ、底に沈んでる焦がした玉ねぎかな？めっちゃ美味しくて箸が進む〜🤭でかいカルビは🍚にドン❣️これ男の人好だと思う👍ばぁやも好きだけど😂
めちゃうま〜ごちそうさまでした😇
雪月花
限定 牛カルビつけ麺
平打ち麺を300gチョイス
味付け濃厚過ぎるから
倍くらいはイケそうなつけ汁
謂わゆるすみれ系のスープは
濃厚な肉味とは
素晴らしく相性が
良いのがよく分かる
つけ麺
副菜にカクテキはヨキ
味変要素に
辛み付けると
だいぶ趣きが変わりそう
ごちそうさま😋
麺屋雪月花 醤油つけ麺＋味玉、ミニチャーハン
キリッとして非常に香ばしいつけ汁
麺は平打ち麺にしたが食感もしっかりしつつ持ち上げもよくてサラッとしたつけ汁に合っている
トロッとしたチャーシュー以外にもデフォで色々載っているのも嬉しい
割りスープはポットで提供された
ごちそう様でした😋
soup curry凪 牛すじカリー＋じゃがいも、サバツナカリー、ハラペーニョポーク
雪月花、ぶんたとフラれたどり着いた
思うままトッピングし穀類の食感楽しい特盛りライスでいただく
牛すじはトロトロだし具材はどれもホクホク
スープもやたら美味いし、その上お腹にも優しい
ごちそう様でした😋
🍚新着記事🍚
札幌市営地下鉄南北線 麻生駅から車で5分ほどの場所にある『麺屋 雪月花』は、『純連』出身の店主が営む”純すみ系”の隠れた名店🍜
・黒いスープの「醤油ラーメン」
・一番人気の「味噌ラーメン」
・ぜひ食べてほしい「チャーハン」
（´-`）.｡oO（ぜんぶ美味しそうだ…）
麺屋 雪月花
味噌らーめん
とあるblogみて...きました！パンチのあるスープにお野菜とワシワシ食べる麺がたまらんく好き！後半生姜をとかして味変ー！！こちらもたまらん...！他の味も食べたい〜！至福の幸せだ〜！ご馳走様でしたァ！
①鮟鱇の塩唐揚げ
もちろん揚げたて塩梅絶妙 一番いいところ
②③④鮟鱇鍋
本日のメイン 東北の食べ方だ せり根だ 初めて食べる 春菊みたいな癖があるが美味しい スープは味噌仕立て ちょい甘め スープは先日食べた雪月花(未レポート)のほうが好みだけど、これも旨い ホントに1人前？
味噌ラーメンが更に美味しくなったとの噂で麺屋雪月花
純すみ系の良さを残しながらスッキリした口当たりと味噌風味を残した旨味
美味しい^^
病院食から解放された分を差し引いても最高のシャバでの一食目！
つけ麺も割スープが香ばしさをまとっていてユニーク！
ニラ辛醤油も美味しいね
...
五反田「雪月花」で、松風地鶏の会(*˘ᗜ˘*)♡お誘いいただき来ました♪お料理は写真以外にも、細かい希少な部位も含めて沢山出していただき、ジューシーな松風地鶏の美味しさをまるまる堪能。最後のスープとしめじご飯は毎日食べたい笑とても幸せなひと時、幹事様、皆様ありがとうございました☺✨