みんなの「魂の中華そば 中華そば」 口コミ・評判
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"魂の中華そば 中華そば"の口コミ・評判 5/17 06:31現在
やっぱり今日もつけ麺でした😀「魂の中華そば」さんでランチです🍜
オイラが注文するのは決まってつけ麺です❗️
濃厚な醤油だれ、ツルツル麺
最後はスープ割りで〆
🤟\( ˆωˆ )/🤟 おいしぃー
魂の中華そば＠上板橋
中華そば(小) 900円
少しとろみのある舌触りや、動物×魚介の旨味が重なったコクを、カエシの醤油の風味があとめている印象。ソフトタッチでもっちり食感の自家製麺は並で300g。小でも230gのボリュームだが、するすると胃袋に収まっていく。
魂の中華そば@上板橋にて、味玉つけそば。３度目の訪問。胡椒のパンチ力が強烈なつけ麺。啜る都度、スパイシーな辛みが脳天を直撃し、身体中がじわりと温暖化。どちらかと言えば、今はなき『勝田台丸長』を彷彿とさせるエクストリームな１杯だ。麺の啜り心地も素晴らしく、瞬く間に完食。美味過ぎる！
特製つけ麺 at 魂の中華そば
いや〜久しぶりのつけ麺だったけどすっごく美味しかった！
黒胡椒と辛味が完璧にマッチ。暑い中並んだ甲斐があった〜
僕の最推し麺 喜楽明人 さんと 魂の中華そば さんがコラボするそうですよ！どちらも板橋区が誇る味の名店♪夢のタッグがどんなラーメンを作るのかな？時は来月7月30日！ノリと勢いで絶品限定麺を毎回作ってる喜楽明人が時間かけてるって事は…間違いなく絶対美味いって事だね！笑 楽しみでならない♡
魂の中華そばさん@waka1002kamiita
と
喜楽明人 @wa2nakaita
のコラボ企画！真夏の中華涼麺！
試食会ありがとうございました🙇♂️
7月30日開催予定！当日が楽しみです！
お忙しい中御足労いただきありがとうございました。
魂の中華そば＠上板橋
にて7月末に開催される、
麺屋 喜楽明人＠ときわ台
とのコラボラーメン試食させて頂きました！
夏らしいめちゃうまラーメンでした！
東京 上板橋『魂の中華そば』
前回虜になってしまって2か月ぶり
麺だけでも美味しく食べられる🍜
つけ汁は大勝軒を彷彿とさせる🤤
帰り道まで美味しさの余韻が凄い
つけ麺（タケノコトッピング、タケノコの水煮が付いてくるのかと思ったらメンマのことですごいがっかりした） (@ 魂の中華そば in 板橋区, 東京都)
魂の中華そば@上板橋
もりそば（限定全粒粉麺）
生卵
今日は普通の麺と全粒粉入の麺が選べるということで☝️
いつもと違った食感でレギュラー麺より若干細めの仕様で喉越し風味抜群！甘酸っぱいつけ汁に潜らせたらもう瞬殺で無くなる美味しさでしたよ♡
最高でした💯
皆様、お疲れ様でございます♪
昨日もイイねを頂き誠に有難う御座います🙇
今日は仕事帰りに上板橋駅で下車し、『魂の中華そば』さんで夕食をいただいて参りました🥢
初めて寄らせていただいたのですが、麺がモチモチして、美味しかったです😋
ご馳走様でした🎶
八街ラーメン祭
魂麺
魂の背脂ラーメン＋チャーシュー
お店では背脂の入ったラーメン食べたことないな。そして魂の中華そばとかも食べてないのよね😅
普通に熱々でおいしいラーメン。イベントとか関係なく魂麺のラーメンはうまいなあ。メガもりくんにもようやく会えた😄
コッテリ魂の中華そばスペシャル
デフォルトの麺はあまり食べないんだよなwww
限定麺ばかりwww
たまに食べると美味いから困るwww
魂の中華そば 上板橋
特製中華そば
ビールは赤星、おつまみ付きです
節や煮干が前に出た少し濁りあるスープは野菜の旨みが後を引きます
滑らかなで柔らかなコシのモチッとした中太麺も美味い
噛み応えと柔らかさを兼ね備えた叉焼、艷やかで色も味も濃過ぎず旨口のメンマ
麺量多くて腹パンでした🙏
魂の中華そば@板橋
中華そば並
２軒目はこちら！初訪問( ・∀・)麺ツルツルでスープは色んな味が感じられるあっさり目かな？美味かったです！泥酔した状態で食ったら更に美味そう笑
魂の中華そば@上板橋
べんてんインスパイア系？
早稲田のとしおかさんや蕨の永太さんに似た味わい
麺量も多くスープはコクがあるのに飲みやすく完飲してしまいました😋
東京 上板橋『魂の中華そば』
SUSURU TVでも絶賛されたお店
今回『もりそば』大勝軒系の味わい
麺が異常に旨い、温度や食感、風味
自家製かな？ 早めに再訪問確定🤤
5/6 魂麺@本八幡
魂の中華そば醤油
知人の関係で久しぶりに😃
なっからうんめぇ～‼️🍜😋
御馳走様でした🙏
本八幡 魂麺で魂の中華そば（チャーシュー増し）を頂く。実はリニューアル後の初実食。優しい味で安定の美味さ。二郎インスパとか家系がそろそろ厳しい年代の方に超おすすめ。
【豊玉タクシーラーメン部】
魂の中華そば＠上板橋
副社長参る！
豊玉LPGのりんさん@Nihon_Taxiが会社見学して、ラーメン情報知りたいとの事で、久しぶりに魂の中華そばにお邪魔してきました！
特製中華そば(並)麺量300g茹で後450g！
普段は小にするけど、久しぶりなので並にしちゃいました。…
魂の中華そば@上板橋
特製つけそば
生卵
塩狙いだったけど売り切れでした、、、
丸長テイスト甘、辛、酸な動物系や節の旨味溢れる絶品つけ汁にツルモチ中太麺も秀逸であっという間に無くなる美味しさ💯
最高です(´-`).｡oO
魂の中華そば@上板橋
特製中華そば
今日はこれが食べたかった！
お出汁の旨味あふれるスープにつるりと滑らかな自家製中太麺がよく絡みピリ辛でこりっこり食感のメンマも主役級の旨さでこれだよなぁーと再認識❣
安定の美味しさですね💯
大満足でした (´-`).｡oO
上板橋の魂の中華そばいただきました☺️
自家製麺がもちもちで、スープも無添加、べんてんぽいけどそれとも違う感じ。ボリュームがあって美味しくいただきました☺️
つけ麺も美味しそうでした。
4月1日本八幡
魂麺
魂の中華そば、限定喜多方醤油ラーメン
元々する気はなかったが連食で
あっさり醤油の喜多方も旨い
そしてこの日からリニューアルした鶏豚魚介の定番醤油が美味だった…
魂麺にて、メニューリニューアル試食会！ 魂の中華そば 塩！
4月から値上げをせずラーメンを一新し、原価価格を調整してのリニューアル！ (^_^)v
スープは、豚ガラベースに貝出汁ブレンドの淡麗系で、あごの香味油を使用し、かなり攻めた味わい！ o(^o^)o
麺は自家製手揉み麺で、モッチモチ感がいい！
そして滅多に来ることのない本八幡でラーメンだ!!
【魂麺】魂の中華そば（醤油）
手もみのモチモチ麺が旨し…
出汁の効いた上湯スープも、うっすら浮いている脂で冷めることなく、味も程よく安心する加減で、冷えた身体が温まりました…
旨かった…
魂の中華そば(中板橋)再訪
塩つけ麺＋メンマトッピング
麺が提供される迄、赤星ビールとおつまみ🍻
鶏豚の清湯＋煮干、香味野菜からなるスープにアサリ主体の塩ダレ
麺は自家製麺の小麦の甘味を感じる加水率高めのストレート細麺
相性は抜群の塩つけ麺！
またラーメンが溜まってきたので🍜
上板橋の魂の中華そば✨中華そば、というので勝手にアッサリ系かと思ってたけど、豚骨とか色々入ってるトロンとした中華そばでした✨お通しが豪華？らしく、飲みながらって方が多いと聞いたけど、私は運転があるので頼めませんでした🤣つけ麺が美味しそうだった✨
魂の中華そば@上板橋
特製つけそば(¥1300)＋生たまご(¥50)
夜営業の到着時は並び無し。
中盛(350g)無料サービスは終了し¥50に、大盛(450g)は¥150となった。
スパイシーで甘塩っぱなつけダレと平皿にたっぷりと盛られた自家製中太麺。
生卵がTPされた自家製ツルモチ中太麺が兎に角美味しい。
魂の中華そば(上板橋)
味玉中華そば+ビール
べんてん出身？インスパ？な珍しい店。中瓶ビールは嬉しいおつまみ付き。スープ、べんてんから鬼化調引いて鯖など魚介強くした感じ、アツアツの旨味の塊で半端なく美味い。そして自家製中太麺、これが喉越し風味よく至高。店構えの風情含めて最高の良店。
3/16 ラーメン記録🍜
2023年 71杯目
魂の中華そば@上板橋
特製つけそば（並）1,300円
2023年の初訪問。
麺・つけ汁・トッピングの全部が美味しく、あっという間に食べてしまう一杯🍜✨
ご馳走さまでした🙏
もちもち麺をズルっと啜ったら
丼をガシッと持ち上げズズズっと傾けます
芳醇な節系・動物系スープの香りに包まれます 😋
魂の中華そば 〜レンゲ要らず🍜〜
魂の中華そば
中華そば
本日は魂の中華そばさんで魂注入！
自分の大好きな魚介動物ミックスの中濃系！スープも麺も美味しく一瞬で300g完食しました！
ごちそうさまでした🙏
他のメニューも気になるので、またお伺いします！
魂の中華そば
味玉中華そば
@東上線上板橋駅
豚骨や鶏がら、香味野菜などの旨味が効いたスープと自家製麺が相性バツグン🍜麺量もけっこうありますがスルスルっと食べれちゃいます👍✨全体的にバランスの整った一杯。完飲完食っ🙋♂️🍥
今日は板橋区上板橋にあります魂の中華そばさんで特製中華そばです！魚介の風味に動物系の旨味がバランスよく詰め込まれた香り高い節系スープ♡モチモチの中太ストレート麺の馴染みも抜群♪ホロホロと口溶けの良い焼豚も良き♡並の麺量300gで食べ応え満点の一杯‼︎うん！美味っ♪ご馳走様でした〜♡
魂麺＠本八幡
ばっけ味噌(ふきのとう)ラーメン
魂の中華そば(鶏白湯)
ばっけ味噌、期待してなかったけど最近一番の当たり！ あっさり清湯にふきのとうのちょい苦が効いて、最高のスープでしたよ😋魂の中華そばは清湯狙いも鶏白湯(-_-) また清湯のある週末に来たいと思います！
魂の中華そば 上板橋
塩がバツついてたので中華そばとおつまみ付きビール。
塩は売り切れではなくそもそも作って無い感じでした。麺モチモチの中太で美味しかったです。