みんなの「魚河岸 おでん」 口コミ・評判
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"魚河岸 おでん"の口コミ・評判 4/25 12:23現在
おはようー！ 朝から染みおでん！玉ねぎ天を長女が気に入ってくれたよ☺️私があんまり練り物好きじゃないのでいつも好きな具材だけ買います。魚河岸あげははんぺんみたいでおすすめ！みんなはなんの具がすき？私は牛すじ！ちくわぶもすき！
(長女)って付けたいけど、プロフをいじるのすら億劫で。 好きなおでんの具は紀文の魚河岸あげとしっかりアク抜きしたしみしみ大根です。あそこ、交じりたい…「ふくらんだはんぺんとかも美味しいよねー」って言いたい。
・丸おでん、オクラと茗荷のせ
里芋、魚河岸揚げ、鱈つみれのおでん。おでんは具材少なめが好きなので、それを成立させるために茅乃舎の出汁パック・昆布・干し椎茸で濃いめに出汁をとり、つみれにも一工夫。柚子胡椒をつけて焼酎でチビチビ食べつつ〆はうどんで。良い晩酌でした。
作りました〜( ੭ ˙ᗜ˙ )੭♡ˎˊ˗
豆もやしに白だしはあんまり味が乗らなかったけど、魚河岸揚げに白だしは美味しかった〜🥰
しかし娘には
「温かいのがいい…」
って言われちゃったので次はやっぱりおでんかな😅
今夕は家人が不在で、夏越の祓ということもあり（嘘です）おでんを拵え、夕食に。大根、卵、ちくわぶ、竹輪、紀文の魚河岸あげ、はんぺん、絹ごし豆腐、箸休めの和布。三越伊勢丹のwebレシピで学んだ①茹で卵は殻を剥いて水に半日漬けておくと臭いとアクが抜ける②揚げ物は別に3分間茹でて油抜き1/2
今日のブランチは2日目の自慢のおでん。（昨日仕込んだが、夜勤明け故に寝過ごして夕食を食べ損ねたのだ。）牛すじ鶏手羽元厚揚げ魚河岸揚げ牛蒡天大根蒟蒻たまご。僕のスペシャリテ。あゝ美味の流れのように♪ 美味空ひばり。上出来。いただきました。
飲みに出ようかなとも思ったけど、食材悪くなる前に使わないといけない事に気付き、涼しい今日ならちょうどいいと思って白おでんぽいもの仕込んだ。ロールキャベツはめんどいから冷凍のやつ！紀文の魚河岸揚げ入れるのが好き🤤
ソーセージ使い切ったれと1袋全部入れたら多すぎたｗｗｗ
十両土俵入りに合わせてのお昼ごはん
ところで、やっと ＃朝乃若 さん 勝ったーーー！！！
そんな月曜日のお昼ごはん
玉子かゆ
おでん（魚河岸揚げ、シュウマイ、かにかま）
リンゴジュース
モンテールのふわふわ たい焼き💛
大根の次に好きなのは魚河岸揚げだったりする
⚀おでん
⚁坦々しらたき
⚂キムチ
⚃ロウカット玄米ともち麦入りごはん
⚄みかん
魚河岸揚げって美味しいですね。
冬場であればおでんは良く作ります。
ちくわぶ、福岡でも入れますか？
大好きなので必ず入れるのてすが、大阪勤務の時は置いてあるスーパーがなかなか無くて、買うのが大変でした。
色々と具も違って面白かったです。
夕食は昨日の夜中急遽作った魚河岸あげのおでん風煮込みと大輔ちゃん特製ステーキ丼にサラダ
そしてヘビロテいつめんの調味料
大輔先生ステーキ焼くのお上手になったね〜
初めての魚河岸あげに感動してくれて良かった笑笑
ふわふわでとろける魚河岸あげは絶対おでんメニューに入れるべき！！
夕べの晩ごはんは
トップバリューのおでん🍢に
大根６分の１、じゃがいも、とちお油揚げ、ウインナー、魚河岸揚げ入れて炊いた❗
我が家（わし）のおでんは鰹と昆布で出汁を撮取って大根牛筋じゃがいもを主軸にして玉子魚河岸揚げこんにゃくとかとかを足していくのだが、量が多いので5年くらい作ってない
宅呑み🍶 愛媛で買ってきた日本酒を開栓する✨ スッキリ…ちょっと辛口、刺し身に合う♪ んで、おでんも焚こうかと思ったんだけど…毎回スーパーで残念に思う…大阪は魚河岸揚げが売ってないのよ😢 魚河岸揚げを！紀文さんに切望！
晩ご飯
薪ストーブで焼いた紅鮭
大根、紀文の魚河岸、半熟玉子のおでん
イカじゃがシメジのバター炒め
大根の皮のきんぴら
本当はホタテ稚貝の味噌汁も予定にあったが
8時からゼミのオンライン講習があると言われ作れなかった
もっと早く言えよ‼️😤
ボクがすぐ行くから
みんな忘れても
さがしに行くから
迎えに行くから
かならず行くから
この歌詞ちょっと怖いと思った私は心が汚れてる？
おでん作ったよ🥳
美味しいけどまだまだある…()
大根と魚河岸揚げが好き、練り物はだいたい好き、もち巾着は正義
今日の晩御飯: おでん(竹輪、ちくわぶ、卵、イカ巻き、大根、蒟蒻、がんも、餅巾着、魚河岸揚げ、昆布、ウインナ)、きゅうりの糠漬け、小松菜とわかめの味噌汁、胚芽米。
おでん盛り合わせ(4〜5種類)500円
おでん単品 150円 牛すじだけ200円
だよ〜！
牛すじ、たまご、だいこん、はんぺん、昆布、魚河岸揚げ、いかまき、ちくわ、餅巾着、ぎょうざ
があるよー！
@mushiri_KOMAI こまいさん！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！俺がおいしいと思うものを周りもおいしいと思ってくれてて俺は嬉しい！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
魚河岸あげばかりのおでん、一生に一度は食べたい
本日も稽古でした✨
稽古場近くで見つけた立ち飲み屋さんへ〜
雰囲気も良くて店員さんも素敵な方だったぁ！！
おでんで🍢ホッ😁
お気に入りになった魚河岸揚げ
明日も頑張れそう
今夜は大好きな練り物とソーセージをモリモリにしたおでんにしました。初めて紀文の魚河岸あげを食べましたが、味見で全て食べ尽くしました…子どもの帰宅が待てずにすまない。魚河岸あげは最初からなかったんだ。
今日の夕食は至高のおでん。大根、玉蒟蒻、じゃがいも、ちくわ、魚河岸揚げ、じゃこ天、鶏手羽先、豚もも塊、たまご。夜勤前にこんな傑作を作るんじゃなかった。日本酒に合わせたかった。上品な出汁は家庭料理超え、天城越え。優勝！
昨夜、1年以上探していた
紀文さんの“だし自慢おでん”を見つけ、
大好きな魚河岸あげを追加して
鍋で煮込みました🫕✨
具材だけでなく、だし汁も美味しいので、
だし汁は後日、炊き込みご飯を作る時に
使おうと思います🍢🍚✨
今日暖かかったせいか、おでんの材料が値引きになってるの多かったので、今夜はおでんに⸜( ᐛ )⸝💕
多めに作ったので、明日の朝ごはんもコレで押し通す気満々です( -ω- ´)✨
3枚目は後入れの自作餅巾着と魚河岸あげです。
大根欲張ったら鍋いっぱいになってしまってシャウエッセンが入らんかった😂
ってな訳で今日のおゆはんはおでん！
大根卵ウインナーに加えて、魚河岸揚げとこんにゃくとちくわぶ足しました( *・ω・)ノ
大根良く煮えてるー！寒い日はやっぱ鍋物よねΨ( 'ч' ☆)
そこそこ沁みてるけどちくわぶまだ固いし、もうちょい煮詰めて味しみしみにしても良いなぁ(*´ω｀*)
今日のおゆはんはおでんー( *・ω・)ノ
とりま魚河岸揚げとか追加の種は孤独のグルメ終わったら買いに行くけどそれはそれとして(´・ω・｀)
おでんがご飯のおかずにならないって人が結構いるってマジ？(;´・ω・`)
味しみしみ大根とか卵とかめっさおかずなんだけどなぁ(;´・ω・`)
真夜中ですが明日のために「おでん」の準備
竹輪はのりふみ印 @kibun_kitchen
母が大好き魚河岸あげは五目と迷ってプレーン
だけどグツグツしないのがスープが澄んだ仕上げのポイント
おいしくなーれ
昨夜、蓋が乗せられなかったおでんの鍋ですが、蓋が出る程度に減ったので、出汁を増量して今夜は餅巾着と魚河岸あげを入れます。
いないとやっぱり寂しいので、玉子も別容器で仕込み中。
そう、それはいつか見た『ENDLESS ODEN』…( ´-｀)
