みんなの「鳥ぎん」 口コミ・評判
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| ジョイ1 |
"鳥ぎん"の口コミ・評判 10/1 12:19現在
昔から愛して止まない「銀座 鳥ぎん」✨️
今でも東京に行くとほぼ必ず行ってます💕
ひっさびさランチ時間に当たったので、「牡蠣釜飯+平日限定の焼鳥セット」
ここの焼鳥、お肉もたれも焼き加減もほんとーーに好み♡
大好きなモツ(レバー)も追加🙌
居心地良過ぎ😌
焼鳥・釜めし【銀座 鳥ぎん 本店】
戦後すぐに創業以来「釜めし・焼とり」を提供
「焼とり」は創業当初より、和歌山紀州産馬目樫備長炭を使用
「釜めし」は注文を受けてから専用釜で最高の炊き上がり
ふっくらとした炊きあがりの釜めしは、五目鶏釜めしが有名だが、今回は季節限定牡蠣釜めしにしました
今日は着物ランチ会👘💕帯締めてるのに満腹になるまで食べちゃうよね〜🤣娘(1)も釜めし気に入ったみたいでバクバク食べてたわ🤣
鳥ぎん小田原駅前店さん、予約の電話対応も、当日の対応も超素敵なお店でした💕
次はお花見会🌸何しようかな〜🤭
観劇後は鳥ぎんでご飯にした!
結構並んでるな?って思ったけど割とすぐ入れました☺️
そのぶん?焼き鳥が来るのは結構時間かかったけど☺️ふわふわの焼き鳥だ〜☺️☺️
写真は焼き鳥盛りのB.エンジョイコースと、椎茸釜めし。椎茸愛してる。
晩御飯はホテルの近く銀座のど真ん中、鳥ぎん本店にて焼き鳥&五目釜めし。
釜めし、めっちゃ久しぶりに食べたよー。旨かった~😋
昔立田野の釜飯好きやったけど・・・。
鳥ぎんの鳥スープがめっちゃおいしいので、家で手軽に再現できないか色々と試している。鶏がらスープは、顆粒だとめっちゃ臭みあるので、すでにスープ状になっているものを使うと良いことが分かった。あとは椎茸とネギ。塩加減はまだまだ研究の余地があるな……










