みんなの「鷹の爪 ジャージャー麺」 口コミ・評判

甘辛そぼろ餡掛け焼きそば ジャージャー麺みたいな感じの熱いヤツです（笑） 甜麺醤ベースに鷹の爪大量に入れたので麻婆みたいになるかな?と思ったが大丈夫でした（笑） 何となく色味が地味に思えたのでニンニクの芽を入れてみましたが見た目もお味も正解でした（笑）

#ジャージャー麺  #焼きそば  

ジャージャー麺。いただいてた近江牛の肉味噌があったので生姜、鶏ひき肉、長ネギのみじん切り、蓮根のみじん切り、鷹の爪を炒めてそこに肉味噌を足し、水を加えて、水溶き片栗粉でとろみをつけました。 麺はまたもや重曹で茹でた素麺。麺は冷たく肉味噌は熱い。→

#ジャージャー麺  #近江牛