みんなの「鷹の爪 麻婆茄子」 口コミ・評判
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"鷹の爪 麻婆茄子"の口コミ・評判 5/2 09:18現在
行徳の鷹の爪さん 鳳凰DXを注文 旨味たっぷりのピリ辛スープに、炒めた野菜、麻婆茄子、鶏唐のハーモニーがけしからんお店です。 いい感じで体ポカポカで、午後の仕事がはかどらなさそうです😅 pic.x.com/CEtjdfQu43 x.com/m510/status/19…
鷹の爪さんで鳳凰DXいただきました！ 辛味が主張するのではなくコクと甘味のあるスープに中太麺が旨い！ ボリュームあって食べ過ぎた感ありましたが麻婆茄子や唐揚げも旨くて最高でした！ pic.x.com/PD5UITeHxE
今日は 麻婆茄子丼？ いえいえ、そんな豪勢なものではなく… 冷凍の揚げ茄子に 生姜、醤油、鶏ガラスープ、鷹の爪を入れてあんかけにしただけの 揚げ茄子あんかけ丼です 生姜の効いたあんかけがこんなに白米に合うとは思わなかった 美味しかったです🤗 pic.x.com/aFy7NCy8uc
今日の晩飯は「ナス味噌丼」です🥸 麻婆茄子ではなく和風の茄子味噌 味噌+味醂+酒+砂糖+鷹の爪+ほんだし少々でタレを作り 豚肉、茄子、ピーマン、にんじんを炒めたらタレを合わせて具材と馴染んだらご飯🍚の上にかけたら出来上がり ただ面倒くさいから丼にしただけなんですけどね〜🤣… pic.x.com/T2zH1gOJqf
お昼は汁なし坦々刀削麺🍜 昨日の夜は麻婆茄子豆腐丼（どっちも入れた）🍆 ほんとは鷹の爪を輪切りして入れたかったんだけど、ふと気付いてしまったの！🌶️ いつサメちゃんのおむつ替えるかわかんないし、顔なでたりするかもしれないから、鷹の爪触れない…
麻婆豆腐より麻婆茄子派😆🍆 ひき肉高いので豚こまで麻婆茄子丼です🍚 豚こまは醤油・酒・味醂・おろしニンニク・鷹の爪で下味冷凍していたものを使いました🐷🧄🌶うま〜😋
激辛拉麺 鷹の爪@行徳 今晩は鷹の爪さんへ🍜 鳳凰DXを頂く🍴 動物系の旨味と程良い唐辛子の辛味と甘辛麻婆茄子から広がる旨味が合わさるとろっとした旨辛スープに力強い中太麺が美味しかった🥰 スープがしみた茄子やキャベツ等の野菜とプリッとジューシーな唐揚げも旨かったです😆
炒めてる段階で 具材焦がして ブラウンになっちゃったシチューと 生姜と長ネギたっぷりの 麻婆茄子。 鷹の爪を炒めてるので 後からピリリとくる辛さに 仕上がっております。 食べる前に 花山椒を、、、 山椒って炒めるのかな？ あれって、 香り付も兼ねてるイメージで 炒めてないや。
市川市行徳駅
激辛拉麺 鷹の爪さんで
鳳凰DX🍜
鶏の唐揚げと麻婆茄子、キクラゲが盛り付けられたDX。
こちらのお店でしか食べられない独特なラーメン😍
激辛にしなければ辛いのが苦手なら人でも行けます😎
美味しかったです🔥
ご馳走様でした🙇♂️
鷹の爪の鳳凰DXを食した
辛いは辛いけど苦痛ではなく、揚げ鶏も麻婆茄子も麺もなかなかおいしい
よい塩梅
お値段は1350円と強気だけど、あまり気にはならない満足度
結構常時人が並んでいるので、昼に通うにはちょっと向かない
お昼は坦々麺的な何かです！
先日みんながお代わりして作り出した麻婆茄子の残り＋胡麻豆乳鍋のスープにちょっとにんにくや鷹の爪を足して＋市販の麺。ネギをぱらぱら。
麻婆茄子余ったらやってね。凄く簡単。
浜松市南区三和の蘭
麻婆茄子麺
新メニュー見つけちゃいました✨
土鍋で登場‼️アッツアツ🔥
辣油に鷹の爪、辛いわ〜🤣
麻婆豆腐よりも茄子の甘味もあって食べやすい🍜もぉ〜汗だく💦
麻婆茄子をパスタに絡めてみました。
中華風なパスタも美味しかったです。
麻婆の方は、ニンニク、鷹の爪、豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、鳥がらスープの素で味付けしていて、そこに挽き肉と茄子を焼いた感じです。
鷹の爪 @ 行徳（千葉）
☑︎ ピリ辛DX中盛@ 1300
見た目辛そうですが、ピリ辛は豚骨のコクのある旨味、醤油と野菜からくる甘みを感じる味わいでほとんど辛くないのが特徴。
スープに負けないくらいちゃんとした個性の縮れ麺、柔らかい唐揚げと麻婆茄子という異色の組み合わせもオンリーワンな1杯！