みんなの「麺家たいせい スープ」 口コミ・評判
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"麺家たいせい スープ"の口コミ・評判 5/3 05:59現在
中野坂上 麺家たいせい
特選ラーメン 大船渡直送わかめ
麺とスープはもちろん、トッピングから卓上調味料から接客まで全てが最高。
ぶちくそ美味い。本当に最高すぎる。
空腹具合や体調や機嫌に左右されないラーメン。今日もキレッキレでした。
世界中の家系でダントツで好きです。
麺家たいせい@中野坂上
家系欠乏症のため、新店舗探してたどり着いた。
日曜日の夕方で6人の並び。先に食券購入。ご飯無料はありがたい。ご飯なしで家系は食べられない。
スープでヒタヒタにした海苔とチャーシューでご飯をかけこむ。
あー、しみるー！
〜麺家たいせい〜
こんなに「鶏」の味がハッキリしているスープは初めてで、凄く新鮮な気持ちで最後まで美味しくいただけました！
ごちそうさまでした
美味しかった😋
【麺家たいせい】中野坂上
「ラーメン+チャー1枚」半ライス
鶏と醤油で食わすをコンセプトにしている家系ラーメンの新店
阿波尾鶏の濃厚スープに酒井製麺が良くマッチ
中野坂上 麺家たいせい
ラーメン
お目当ての店に振られてブラリしてると10人ほどの列を発見、ラーメン屋ということで下調べなしにイン。
驚き、坂上にこんな美味い家系出来たんだね、マジでありがたい。
スープも麺も美味いし何より肉がうまーい、満足！また来ます〜(ﾟ∀ﾟ)
麺家たいせい 中野坂上 初訪
上特選ラーメン(大)味玉抜き わかめ
🍚は中🍚(写真少な…😂)盛りを言わなかったからか… 小🍚も…同じく少な…😂
🍜着丼…😂大だよ…😂少ない～😭
スープ鶏に特化してる… そこまでは感動衝撃無し。ですがお酢入れたら🐴
2件目とかでなら🍜わかめでギリ再訪有り。
麺家たいせい
上特選ラーメン
オープン以来行きたかったお店。醤油の香りがいい旨いスープ、期待を超える旨さで大満足！
中野坂上に3月オープンした麺家たいせいへ。
特選ラーメン(大)、やわらかめ。
ライス無料、しかもおかわり可。
武蔵家の流れを汲んでるとのことで優しめスープかと思いきや、醤油のキレがあって鶏の旨味が凄い。
麺もめちゃくちゃ旨い。
これは平日14時過ぎでも並ぶよね。
晩ご飯に麺家たいせいへ
一万円札しか持ってなくてごめんなさい🙇♂️
今日も美味しく頂きました！
ごちそうさまです。
薄めにしたらわかるスープの香り。旨味。
相変わらずよく出来てるなぁ。
2023,4,24 本年68杯目
麺家たいせい
ラーメン 固め 濃いめ 炙りチーズ
4日ぶりのこちら。レタス、メンマに引き続き麺家たいせい3回目の限定TPで私的には初の限定TP。
個人的に初めての家系×チーズでしたが、トロトロに溶けたチーズと濃いめのスープに絡み合う麺は非常に美味しかったです。
麺家たいせい
特選ラーメン
なかなか旨いです！キャッチコピーは鶏と醤油で食わす家系とのこと。確かに東京家系には珍しくかなり鶏油が旨味の比重の高めなスープで俺好み。麺家龍といい、中野・荻窪近辺の家系の勢い凄すぎませんかね(大歓喜)。御馳走様でした🥰😋🤣
麺家たいせい(中野坂上)
・ラーメン
今年3月オープン、オープン初日はなんと350人の並びがあったという鶏と醤油で食わす家系🙇♂️
スープを一口飲めば分かる、まろやかなパンチ！かなり鶏がくる！
思わず「おお！」と少し声が漏れてしまった😌
にしてもめちゃくちゃうまかった😍
中野坂上「麺家たいせい」
特選ラーメン（全部普通）＋ライス
新宿からすぐの所にあるせいで、つい足を伸ばして食いに行きたくなっちゃう(笑)
ここのスルスル呑めちゃう良い塩梅のスープは″クラシカル家系の近代化改修″とでも呼びたくなる旨さ😋
低温調理叉焼もたまらんッ！
麺家たいせい
特選ラーメン 硬め濃いめ + ライス大盛り
鶏と醤油で食わせる家系の名に恥じないスープの旨みとキレ
パンチがあるのに飲みやすいスープで気づいたら完飲してしまった…
オープン付近に行ったぶりの麺家龍(Ryo)
デフォルトでも美味しいけど、
ほうれん草
のり
チャーシュー
増しでいただきました😋
そして噂の鶏油は多めでコール
もう、2週間ラーメンを断っていた体の隅々まで優しいスープたちが染み渡りました
次は麺家たいせいです✌️
中野坂上 麺家たいせい「特選ラーメン中盛り＆ライス無料」麺硬め
今年3月にオープンし話題となった武蔵家系譜の新店！！本日は開店が1時間半遅れたが、じっと我慢😅
一口目からふわっと鶏が香るスープは後から醤油を感じるマイルドな味わい。全体的にコスパも良くトッピング達も美味かったですよ😋
麺家たいせい
特選ラーメン バリカタ + チャーシュー2枚 + 九条ネギ + ご飯
営業時間が伸び格段に行きやすくなった。スープの塩味や豚骨感も安定。ニンニクマリアージュも完璧。チャーシューも増さずにはいられない。
22:55 並び4
21:12 着丼
ラーメン 三浦家/金町
特上ラーメン
ヤバいね！スープが抜群に美味い！濃厚豚骨感にキレッキレなカエシと鶏の深いコク それぞれ主張強めなのにまとまってて、三位一体とはこのこと。燻製コロチャーのおかげで香りも香ばしい。完飲です。丼は麺家たいせい🐓
さっきの無し(笑)
再ツイートです😋
中野坂上麺家たいせいさんにて
特選ラーメン（カタ）頂きました😋😋😋
TP選んでたらチャリーン。酒飲めなくなるからええか😅
鶏の家系のスープうまい🍴😆✨
前回来た時よりも更にうまい🍴😆✨
麺も固めが🤭
にんにく+豆板醤入れて
ごちそうさまでした🙇
麺家たいせい
鶏と醤油の家系ラーメン、カエシの効いたパンチに喉越しあっさり。武蔵家、武道家、三浦家が好きなので行けて良かった。
お隣さんがプロ麺食い師でした。
一定の麺量を、レンゲを器用に使ってスープといっぺんに食す。麺食べ終わりにスープ無し。美しく見事な食べっぷりに感心しました🤔
都市高時代によく行ってた武道家の人が独立して中野に出した麺家たいせいに行ってみた。
他の家系とはちょっと違う新しいスープ美味しい
ただ、あんまり言える口じゃないけど麺とスープの絡みがもう少し欲しいような。どちらも独立してる感じが少しあったな
また行ってみよう。
初の麺家たいせいさん
想像以上の美味さ！
しっとりチャーシュー絶品😋
スープがめっちゃうまっ
他の店とは全く違う美味さ
はしが…米が止まりません🌾
麺友ミナトさん曰くネオ家系！
これぞ
新しい家系ラーメンの味！
＃麺家たいせい
＃あべやすだゾ⭐️
麺家たいせい＠中野坂上
上特選ラーメン＋ご飯
朝一以外は初めて、フレッシュスープとの違いを体感。キレがあり塩味はやや強め。マイルドな朝のスープも好きですが今日のスープも好き。大変美味しゅうございました😆
麺家たいせい@中野坂上🍜初訪
特選ラーメン 麺固め ライス
情報通り鶏が効いててめっちゃくちゃ美味かった❗️これはマジで美味い🍜
塩分濃度絶妙のスープにちょうど良い茹で加減の麺☺️文句のつけようがない🍜
麺家たいせい
特選ラーメン+大船渡産わかめ
念願の行きたかったラーメン屋
1口食った瞬間グルメ細胞活性化されて
センチュリースープ飲んだトリコ達の気持ちがわかった
これはフルコースメニューに入れてまう
卓上のニンニクダレでライスは
まじ食ってみな飛ぶぞって言うてまう
麺家たいせい @ 中野坂上
ラーメン 硬濃多
ほうれん草、わかめ、黒バラ海苔(カード)
写真じゃ伝わらない丼のパン盛り具合。トッピングのどれもスープや鶏油の旨み吸って麺もお米も止まらん、、
ライスは文福飯店方式の如く少し食べたら真ん中に仕込みをたくさんありがとうございました😭🍖
寝ます🙏
麺家たいせい 特選ラーメン+わかめ
先輩に勧められて武道家系列の新店へ
わかめtpしてる人が多かったので買ってみたら大正解
スープは他の武道家系列と比べてバランス型。旨味ばっちりで大満足
大将の平ザル麺上げがお見事でした👏
盛り付けしてくれた修行中のにいちゃんも頑張れ💪
おかげさまで先日の三浦家さんのラーメンを食べてから再熱した家系ブーストでどうしても食べたくなって行ってしまった
麺家たいせい
語彙力ゼロなるって意味がわかりました
すごく美味しかったしか言えないかも
スープは最初は鶏がくるのに食べ終わるとちゃんと豚でめちゃめちゃ感激でした✨
今日は早く仕事終わったので中野坂上の麺家たいせいさんへ。ラーメン+九条ネギ。
鶏が強い！初めてだったのでスープ普通にしたけどバランスのいい旨味でとても美味しかったです。ごちそうさまでした。また来ます！
麺家たいせい@中野坂上
スープを変えたということで再訪。以前の醤油先行から鶏感を先行に変えた感じ。こっちの方がマイルドで好きだわ！うまい！ワカメやネギも合う。
今回薄めにしたけど普通でも良さそうね。
ごちそうさまでした
麺家たいせい＠中野坂上
特選ラーメン好み全普通
ようやく初訪。10人待ちに接続し退店まで30分ちょいと回転早！噂通り鶏が強い！一方醤油は控えめな印象でスープは少しヌルッとする口当たり。後半もう少しカエシが欲しいかも。日々進化しているようなので定期的にお邪魔したい。ごちそうさまでした！
中野坂上にできた麺家たいせいに伺った。並んで食べた甲斐があった。スープは醤油のパンチで驚かされ、2口目から鶏の旨味も堪能できる。もちもち麺との相性も良かった。チャーシューもすばらしい。店員さんも感じが良かった。完成度が高く、人気ぶりも頷ける。これで850円。1000円でも安いと感じます。
麺家たいせい 中野坂上🍜
チャーシューメン
国領店さんのあと気になっていた
こちらに訪問🚃
『鶏と醤油で食わす家系』とは🤣
豚骨感控えめで鶏がしっかり
主張されてて醤油も尖ってなくて
まろやかなバランススープ
スッキリ飲みやすく美味い😋
🍖もレア気味しっとりタイプで👍
ご馳走様でした😋
麺家たいせい
特選ラーメン油多め白ネギライス大盛り
2度目の来訪初期に比べスープがアップデートされていてめっちゃ美味しかった
マナハズ・ディナー
麺家たいせい初上陸
スープの塩気が強くなくて飲みやすくなってる
それでもしっかり濃いからやっぱ凄い
あと個人的に覚えられていたってのが驚き
@金町
ラーメン
濱野家Tシャツの総大将に
丼は麺家たいせい(笑)
でもここは三浦家です🤣
夜営業が無くなると中々行けなくなるから、ひとまず食べ納めに🥹
外待ち2人でタイミング良き！
濃厚スープに、チャーシューは
しっとり柔らか♪
めっちゃ旨かったよ！！！
ご馳走様でした🥺
＃あさが家 杉並区
家系Vol.817-26再訪（2023年＝65杯/新規21店）
麺家たいせいからの連食でスープ調整直後の訪問🙂
鶏油の香りも豚骨の旨味も申し分ないけど
そこにフレッシュさも合わさったスープ。
酒井の麺もツルモチ食感で相性抜群💯
2杯目でもあっという間に完食😀
あとひそかにライス専用にんにくダレもバージョンアップしてる！？
これは…ごま油？かな？あとペッパー？…最強スープと一緒にライスにかけたら無限にライス食えそうでした🤩
まだまだ進化していく麺家たいせい、目が離せないです！！
また少し間が空いてしまいますがまた行きます！！
特選ラーメン＋ビール＋ライス@麺家たいせい
学生時代にお世話になった成城学園前の武道家から独立した麺家たいせいさんへ🚶♂️スープは鶏が強めで鶏油たっぷり！シャバ系ながら旨味は十分出ていてマイルドなので食べやすい♪武道家や直系とは違うタイプの家系ですね✌️卓上のライス用ニンニクダレも👍️
麺家たいせい
限定トッピングのレタス！
たいせいさんのスープに合うね。
チャーシュー薄くしてるのかな？
オープン日と比べてかなり薄切りになってて。薄切りで2枚だと嬉しいね。
中野坂上麺家たいせいさんにて
特選ラーメン（固）+限定レタス+無料ライス頂きました😋👍️
舐めてた並び居った😅まあ14時に入り、店主の言うレタスは如何…‼️フレッシュなレタス食べながらスープ麺うまい😋染み込んだレタスうまい😋家系あんま食べない俺がまた休みに来てもうた😅ごちそう様でした🙇☺️
麺家たいせい 上特選九条ネギ
やっとこれた！！今まで食べた家系の中で最高峰かもしれん、さすが初日350人並んだだけあるwスープ無事完飲、ヘビロテ確定です
麺家たいせい
ラーメン(かため)＋黒バラ海苔
｢鶏と醤油で食わす家系｣の通りキリッとしつつまろやかで軽やかですごく食べやすい！磯感たっぷりの黒バラ海苔がスープ吸いまくりの麺に絡みまくりでんま～！
麺家たいせい@中野坂上
スープもチャーシューもめちゃくちゃ美味しかった♫
香ばしい感じがあったのは何だろ？？それが良いアクセントで最高に美味い♫
中野坂上 麺家たいせいさんへ
上特選ラーメン 全部ふつう
臭みも少なくスープは美味しい(家系苦手でもいける…と思う)ただし塩気がかなり強い
次回はかためうすめおおめ&麺大盛にしてみようかと思います
注意点として食券買ってから並ぶこと〜
ADHDは張り紙見逃しがちなので……
夜ラスト前三浦家
上
テンプレ
九条
麺スープ雄一郎さん
盛りつけレオナルドくん(久しぶり)
スペシャルサンクス麺家たいせい器
夜無くなるのは寂しいけど短縮しても行きます
ラストは来週末かなぁ
@miura_keita6348
@iekei_miuraya
麺家たいせい 特選(硬濃多)
1口目のスープの時点でコールド勝ち
美味い！美味すぎる！！！
キング・オブ・ラーメン‼️