みんなの「麺家たいせい スープ」 口コミ・評判
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"麺家たいせい スープ"の口コミ・評判 10/30 19:03現在
中野坂上「麺家たいせい」
特選ラーメン（全部普通）＋ライス
新宿からすぐの所にあるせいで、つい足を伸ばして食いに行きたくなっちゃう(笑)
ここのスルスル呑めちゃう良い塩梅のスープは″クラシカル家系の近代化改修″とでも呼びたくなる旨さ😋
低温調理叉焼もたまらんッ！
麺家たいせい
特選ラーメン 硬め濃いめ + ライス大盛り
鶏と醤油で食わせる家系の名に恥じないスープの旨みとキレ
パンチがあるのに飲みやすいスープで気づいたら完飲してしまった…
オープン付近に行ったぶりの麺家龍(Ryo)
デフォルトでも美味しいけど、
ほうれん草
のり
チャーシュー
増しでいただきました😋
そして噂の鶏油は多めでコール
もう、2週間ラーメンを断っていた体の隅々まで優しいスープたちが染み渡りました
次は麺家たいせいです✌️
中野坂上 麺家たいせい「特選ラーメン中盛り＆ライス無料」麺硬め
今年3月にオープンし話題となった武蔵家系譜の新店！！本日は開店が1時間半遅れたが、じっと我慢😅
一口目からふわっと鶏が香るスープは後から醤油を感じるマイルドな味わい。全体的にコスパも良くトッピング達も美味かったですよ😋
麺家たいせい
特選ラーメン バリカタ + チャーシュー2枚 + 九条ネギ + ご飯
営業時間が伸び格段に行きやすくなった。スープの塩味や豚骨感も安定。ニンニクマリアージュも完璧。チャーシューも増さずにはいられない。
22:55 並び4
21:12 着丼
ラーメン 三浦家/金町
特上ラーメン
ヤバいね！スープが抜群に美味い！濃厚豚骨感にキレッキレなカエシと鶏の深いコク それぞれ主張強めなのにまとまってて、三位一体とはこのこと。燻製コロチャーのおかげで香りも香ばしい。完飲です。丼は麺家たいせい🐓
さっきの無し(笑)
再ツイートです😋
中野坂上麺家たいせいさんにて
特選ラーメン（カタ）頂きました😋😋😋
TP選んでたらチャリーン。酒飲めなくなるからええか😅
鶏の家系のスープうまい🍴😆✨
前回来た時よりも更にうまい🍴😆✨
麺も固めが🤭
にんにく+豆板醤入れて
ごちそうさまでした🙇
麺家たいせい
鶏と醤油の家系ラーメン、カエシの効いたパンチに喉越しあっさり。武蔵家、武道家、三浦家が好きなので行けて良かった。
お隣さんがプロ麺食い師でした。
一定の麺量を、レンゲを器用に使ってスープといっぺんに食す。麺食べ終わりにスープ無し。美しく見事な食べっぷりに感心しました🤔
都市高時代によく行ってた武道家の人が独立して中野に出した麺家たいせいに行ってみた。
他の家系とはちょっと違う新しいスープ美味しい
ただ、あんまり言える口じゃないけど麺とスープの絡みがもう少し欲しいような。どちらも独立してる感じが少しあったな
また行ってみよう。
初の麺家たいせいさん
想像以上の美味さ！
しっとりチャーシュー絶品😋
スープがめっちゃうまっ
他の店とは全く違う美味さ
はしが…米が止まりません🌾
麺友ミナトさん曰くネオ家系！
これぞ
新しい家系ラーメンの味！
＃麺家たいせい
＃あべやすだゾ⭐️
麺家たいせい＠中野坂上
上特選ラーメン＋ご飯
朝一以外は初めて、フレッシュスープとの違いを体感。キレがあり塩味はやや強め。マイルドな朝のスープも好きですが今日のスープも好き。大変美味しゅうございました😆
麺家たいせい@中野坂上🍜初訪
特選ラーメン 麺固め ライス
情報通り鶏が効いててめっちゃくちゃ美味かった❗️これはマジで美味い🍜
塩分濃度絶妙のスープにちょうど良い茹で加減の麺☺️文句のつけようがない🍜
麺家たいせい
特選ラーメン+大船渡産わかめ
念願の行きたかったラーメン屋
1口食った瞬間グルメ細胞活性化されて
センチュリースープ飲んだトリコ達の気持ちがわかった
これはフルコースメニューに入れてまう
卓上のニンニクダレでライスは
まじ食ってみな飛ぶぞって言うてまう
麺家たいせい @ 中野坂上
ラーメン 硬濃多
ほうれん草、わかめ、黒バラ海苔(カード)
写真じゃ伝わらない丼のパン盛り具合。トッピングのどれもスープや鶏油の旨み吸って麺もお米も止まらん、、
ライスは文福飯店方式の如く少し食べたら真ん中に仕込みをたくさんありがとうございました😭🍖
寝ます🙏
麺家たいせい 特選ラーメン+わかめ
先輩に勧められて武道家系列の新店へ
わかめtpしてる人が多かったので買ってみたら大正解
スープは他の武道家系列と比べてバランス型。旨味ばっちりで大満足
大将の平ザル麺上げがお見事でした👏
盛り付けしてくれた修行中のにいちゃんも頑張れ💪
おかげさまで先日の三浦家さんのラーメンを食べてから再熱した家系ブーストでどうしても食べたくなって行ってしまった
麺家たいせい
語彙力ゼロなるって意味がわかりました
すごく美味しかったしか言えないかも
スープは最初は鶏がくるのに食べ終わるとちゃんと豚でめちゃめちゃ感激でした✨
今日は早く仕事終わったので中野坂上の麺家たいせいさんへ。ラーメン+九条ネギ。
鶏が強い！初めてだったのでスープ普通にしたけどバランスのいい旨味でとても美味しかったです。ごちそうさまでした。また来ます！
麺家たいせい@中野坂上
スープを変えたということで再訪。以前の醤油先行から鶏感を先行に変えた感じ。こっちの方がマイルドで好きだわ！うまい！ワカメやネギも合う。
今回薄めにしたけど普通でも良さそうね。
ごちそうさまでした
麺家たいせい＠中野坂上
特選ラーメン好み全普通
ようやく初訪。10人待ちに接続し退店まで30分ちょいと回転早！噂通り鶏が強い！一方醤油は控えめな印象でスープは少しヌルッとする口当たり。後半もう少しカエシが欲しいかも。日々進化しているようなので定期的にお邪魔したい。ごちそうさまでした！
中野坂上にできた麺家たいせいに伺った。並んで食べた甲斐があった。スープは醤油のパンチで驚かされ、2口目から鶏の旨味も堪能できる。もちもち麺との相性も良かった。チャーシューもすばらしい。店員さんも感じが良かった。完成度が高く、人気ぶりも頷ける。これで850円。1000円でも安いと感じます。
麺家たいせい 中野坂上🍜
チャーシューメン
国領店さんのあと気になっていた
こちらに訪問🚃
『鶏と醤油で食わす家系』とは🤣
豚骨感控えめで鶏がしっかり
主張されてて醤油も尖ってなくて
まろやかなバランススープ
スッキリ飲みやすく美味い😋
🍖もレア気味しっとりタイプで👍
ご馳走様でした😋
麺家たいせい
特選ラーメン油多め白ネギライス大盛り
2度目の来訪初期に比べスープがアップデートされていてめっちゃ美味しかった
マナハズ・ディナー
麺家たいせい初上陸
スープの塩気が強くなくて飲みやすくなってる
それでもしっかり濃いからやっぱ凄い
あと個人的に覚えられていたってのが驚き
@金町
ラーメン
濱野家Tシャツの総大将に
丼は麺家たいせい(笑)
でもここは三浦家です🤣
夜営業が無くなると中々行けなくなるから、ひとまず食べ納めに🥹
外待ち2人でタイミング良き！
濃厚スープに、チャーシューは
しっとり柔らか♪
めっちゃ旨かったよ！！！
ご馳走様でした🥺
＃あさが家 杉並区
家系Vol.817-26再訪（2023年＝65杯/新規21店）
麺家たいせいからの連食でスープ調整直後の訪問🙂
鶏油の香りも豚骨の旨味も申し分ないけど
そこにフレッシュさも合わさったスープ。
酒井の麺もツルモチ食感で相性抜群💯
2杯目でもあっという間に完食😀
あとひそかにライス専用にんにくダレもバージョンアップしてる！？
これは…ごま油？かな？あとペッパー？…最強スープと一緒にライスにかけたら無限にライス食えそうでした🤩
まだまだ進化していく麺家たいせい、目が離せないです！！
また少し間が空いてしまいますがまた行きます！！
特選ラーメン＋ビール＋ライス@麺家たいせい
学生時代にお世話になった成城学園前の武道家から独立した麺家たいせいさんへ🚶♂️スープは鶏が強めで鶏油たっぷり！シャバ系ながら旨味は十分出ていてマイルドなので食べやすい♪武道家や直系とは違うタイプの家系ですね✌️卓上のライス用ニンニクダレも👍️
麺家たいせい
限定トッピングのレタス！
たいせいさんのスープに合うね。
チャーシュー薄くしてるのかな？
オープン日と比べてかなり薄切りになってて。薄切りで2枚だと嬉しいね。
中野坂上麺家たいせいさんにて
特選ラーメン（固）+限定レタス+無料ライス頂きました😋👍️
舐めてた並び居った😅まあ14時に入り、店主の言うレタスは如何…‼️フレッシュなレタス食べながらスープ麺うまい😋染み込んだレタスうまい😋家系あんま食べない俺がまた休みに来てもうた😅ごちそう様でした🙇☺️
麺家たいせい 上特選九条ネギ
やっとこれた！！今まで食べた家系の中で最高峰かもしれん、さすが初日350人並んだだけあるwスープ無事完飲、ヘビロテ確定です
麺家たいせい
ラーメン(かため)＋黒バラ海苔
｢鶏と醤油で食わす家系｣の通りキリッとしつつまろやかで軽やかですごく食べやすい！磯感たっぷりの黒バラ海苔がスープ吸いまくりの麺に絡みまくりでんま～！
麺家たいせい@中野坂上
スープもチャーシューもめちゃくちゃ美味しかった♫
香ばしい感じがあったのは何だろ？？それが良いアクセントで最高に美味い♫
中野坂上 麺家たいせいさんへ
上特選ラーメン 全部ふつう
臭みも少なくスープは美味しい(家系苦手でもいける…と思う)ただし塩気がかなり強い
次回はかためうすめおおめ&麺大盛にしてみようかと思います
注意点として食券買ってから並ぶこと〜
ADHDは張り紙見逃しがちなので……
夜ラスト前三浦家
上
テンプレ
九条
麺スープ雄一郎さん
盛りつけレオナルドくん(久しぶり)
スペシャルサンクス麺家たいせい器
夜無くなるのは寂しいけど短縮しても行きます
ラストは来週末かなぁ
@miura_keita6348
@iekei_miuraya
麺家たいせい 特選(硬濃多)
1口目のスープの時点でコールド勝ち
美味い！美味すぎる！！！
キング・オブ・ラーメン‼️
三浦家 @ 金町
上ラーメン かため
黒バラ海苔、穂先わかめ(カード)
美味過ぎる…スープが好み過ぎてしばらく飲み続けてしまった。チャーシューも最高です本当に。
どんどん磯感がスープに溶け込んできてずっと美味しいんだよ合法のやばいやつだコレ🍜
三浦家と麺家たいせいがあれば生きていける。。
輝道家 @野方
チャーシューメン バリカタ + ごはん×2
麺家たいせいに3回目の早仕舞で振られたあとに向かうは安心安全営業のこちら。隣にタトゥー香水ニキ着席で戸惑うもニンニクブレスを送風しかき消す。バリカタ加減も米の硬め炊き加減も最高。スープ下ブレないのもスゴい。
20:04 先客6
20:13 着丼
麺家たいせい 特選ラーメン 黒バラ海苔トッピング
スープがめちゃくちゃ美味いから黒バラ海苔とのシナジーがえぐい
完飲できるのは旨さと食べやすさの両立の証明やね～
ご馳走様でしたまた来ます👍
やって来ました♪
麺家たいせいさん🤗
特選ラーメン🍜カタメオオメ
TP穂先わかめ黒バラ海苔💚🖤
たいせい海岸🏖にしました🏄
鶏の効いたスープうんま〜🤤
モモﾁｬｰｼｭｰ🐷柔しっとり旨旨💯💮
わかめｺﾘｺﾘ♪バラ海苔磯感最高🌊
味玉とろけちゃ〜う🫠
麺も堪らん止まらん♬
つづく…
麺家たいせい@中野坂上
特選ラーメン 中盛 アブラ多め ライス
平日でも列あるねぇ。鶏強め、という話を聞いてましたが想像以上にしつこさを感じない不思議スープ。コレいいなぁ。おいしかったです！ご馳走さまでした！また行きます！
麺家たいせいは麺かためが美味しかったです！
わかめトッピングが激盛りで嬉しい…！
わかめ、スープと絡んでめちゃ美味でした！！
タリカロ店長に顔太った？と言われましたが今日もラーメンを食べてしまいました…歩いて帰ります……
ラーメン三浦家🍜
おはようございます☀️
今日は鶏をかなり利かせたので
鶏油の香味を揚げずに煮で出しました
鶏油のフレッシュ感とスープが合わさると何処かの美味しいラーメン屋さんに
似てるなぁ😉 朝一は麺家たいせいリスペクト！ 徐々に豚骨が効いてきてお昼過ぎには三浦家になります
やはり疲れている時は家系に限る。
麺家たいせいさんにて、上特選、海苔増し、ワカメ。
ワカメも家系のスープに合うね。美味しい(๑´ڡ`๑)
のんびりのほほん
最近食べだした家系。
しかも、鶏！
こちらのお醤油が
なんだかほんとに楽しい！
麺家たいせい@中野坂上
【ラーメン】allふつう。700円。
京都直送九条ネギ。
のり。無料🍚。
お肉も素敵うまし！
家系って
生きモノみたいなラーメン！
本日のスープも
楽しやめちゃウマカタ〜
麺家たいせい
チャーシューメン バリカタ少なめ + ほうれん草W + ご飯
二度の早仕舞にめげず初訪。なるほど鶏と醤油で食わされた。レアモモチャー旨いが脂多いためスープで温め推奨。れん草は小松菜MIX？逆に小松菜だけで出して欲しい。TP白ネギ解放が待たれる。
10:45 並び10
11:16 着丼
三浦家 金町
上ラーメン(中)+モモチャーシュー×2+ライス(無料サービス)
充電満タンスープ凸｡
更に麺家たいせいリスペクトのモモチャーシュー｡
プレーン鶏油の影響かスープの素味､醤油のアタック強めに感じる｡
フレッシュと熟成のバランス最高｡
美味しく頂きました｡
ごちそうさまでした｡
今月オープンの麺家たいせい🍜行って来ました〜😆
本日から作り方を変えたﾁｬｰｼｭｰ🍖柑橘類を含ませてあり、さっぱり😋
親鶏鶏油🍯の甘みスープの深みも増している様なので今後が楽しみ😁
泰星大将、お声掛け頂きありがとうございました😊
ご馳走様でした🙏