みんなの「麺屋いぶき」 口コミ・評判
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"麺屋いぶき"の口コミ・評判 5/17 15:28現在
2023.26
麺活昼の部
＃麺屋いぶきさん
味玉チャーシュー担々麺 ライス
今回連続出勤です😂
そして覚えたことはライス頼んだら並盛
で十分だということ🤣
前のよりスープの粘度が変わったんですかね？🤔
美味しくいただきました😋
ごちそうさまです😊
昨日は限定の
「佐藤の春菊塩SOBA2023」を食べに麺屋いぶきさんへ！！
具材、春菊オイル、スープ、すべての合いみがすごい。バランス良すぎです♡
バリウマ！！
『麺屋いぶき』
･担々麺
胡麻の香りが良くクリーミーな
スープにパツパツ細麺が旨い😋
我が家さんにご挨拶がてらでしたが忙しそうでしたんで次回に!
大変美味しく頂きました🍜
…ご馳走様です(*^^*)
本日は
自宅de拉麺『我が家』さんの麺屋いぶき様へ。
我が家さんお初となる限定、
【佐藤の春菊塩SOBA2023】を頂きました❗️カマス感が強調されながら、後を追うようにオリジナル春菊オイルが最後まで飽きさせない抜群の仕事をしていましたね〜🔥
改めて、夢のラーメン店開業おめでとうございます‼️
麺屋いぶきさん
佐藤の春菊塩そば2023春菊増し
こもれ美さんからの連食でいぶきさんへ！
何とか間に合って限定ポチッと😃
流石我が家さん！春菊とスープがマッチして美味かった😃
ご馳走様でした
2023.25
麺活昼の部
＃麺屋いぶきさん
限定佐藤の春菊塩そば2023春菊増し
炙りチャーシュー丼
何とか間に合った我が家さんの初限定
キリっとした塩スープに春菊の香りがいいラーメンでした😋
偶然某飲食店自称爽やか大将さんと一緒になり楽しいランチでした🤣
ごちそうさまでした😊
麺屋いぶき🌟
【佐藤の春菊塩SOBA2023】
味玉TP✨
まずは職場の皆に感謝🥹
食べに来られて良かったよ〜😂
今年も美しかった❤️
優しいスープ✨
春菊の良い香り✨
とても美味しかったです😊
今日の昼ごはん
麺屋いぶき 大崎市古川大幡
限定佐藤の春菊塩SOBA2023 味玉
初訪問。限定に弱すぎマン🤣食券買って名前と車のナンバー記入して待機。スープに浮いてる香味油美味いなー🎵春菊ってラーメンに合うんですね😳鶏ハムも良いですねー^_^次は醤油らーめん食う！
〠大崎市
【 麺屋いぶき 】
・佐藤の春菊塩SOBA（限定）
・炙り豚チャーシュー丼
・春菊増し
我が家ｻﾝの限定を頂きに🍜
佐藤ｻﾝの春菊を食すの初🔰😆
麺とスープが良く絡まり
緑のオイルがキレイ✨
驚いたのはスープの旨さ‼️
春菊が食べ易く他の具材も最高😆🍜
🍜最高な一杯🍜頂きました😆👏
R05.02.15
麺屋いぶき
佐藤の春菊塩SOBA2023
炙り豚チャーシュー丼
本日はいぶきさんでランチ😋
限定の春菊塩SOBA‼️
佐藤さんの春菊使用してるなら絶対食べなきゃという事で注文
琥珀色の鶏油が浮いてる淡麗スープ、旨味が凝縮されていて凄く美味しい♪細麺との相性も抜群‼️
御馳走様でした(о´∀`о)
大崎市古川 麺屋いぶき
限定 佐藤の春菊塩そば2023🍜
+炙りチャーシュー丼
朝の並びを見れば知り合いが多数😂
どちらも大変美味しかった🤤
㊗️熊谷さん店長就任おめでとう🎉
ごちそうさまでした😋
麺屋いぶき
佐藤の春菊 塩SOBA2023
炙り豚チャーシュー丼
鶏と煮干しのあっさりスープに爽やかな春菊オイル🌿彩りも鮮やか🌸
〆は🍜茶漬けでいただきました🍚
熊谷店主の初限定🌿🍜✨
凄く美味しかったです🤩
ご馳走さまでした。
そして今日は店内の約半数がお友達やフォロワーさんだった🤣(笑)
麺屋いぶきさんで本日から限定春菊そば2023がスタート✨
限定目当てのお客様で10数名来ました。
しなそばさんと一緒いただきました。
炙りチャーシュー丼とゆで卵TP。
スープが深く最高でした。
春菊最高でした。麺は非常にスープと絡み美味かった‼️😆✨✨✨
麺屋いぶき
鶏まぜそば(塩)
煮込み鶏チャーシュー丼
まぜそばが口当たり優しいのにしっかりとした味でめっちゃ美味かった
チャー丼は生姜効いててとても好きな味で美味かった
まぜそばのタレにチャー丼ダイブしたら最高だった
我が家さんがﾁｬｯﾁｬしてるのも見れたのでお腹いっぱい✨
麺屋いぶき
自宅de拉麺『我が家』
2月13日月曜日は定休日です。
昨日限定用のスープを鶏とカマス煮干しで仕込み試食。
春菊オイルも綺麗に浮かびました！
メンマはタケマンさんの穂先を使うことに✨
戻し作業スタートしました！
明日は最終的な盛り付けを決めます❗️
初の限定気合い入れて行きます✨
本日は、麺屋いぶきさんの味玉鶏チャーシュー麺醤油✨
パッツン中細麺に、柔らか鶏チャーシュー。
中身とろ～りじゅわーと美味しい味玉。
そして、この優しい味の醤油スープ胸を打たれました😍
味わったことのない感覚❕
我が家さん、めちゃくちゃ美味しすぎです💕
麺屋いぶき 汁なし担々麺+追い飯
新体制になってから初訪問！超人気店で混んでました！
スーツ姿しか見たことがなかったので、我が家さんのエプロン姿は新鮮でした。
おいしかったです。また行きます。
今日は昼から雪に…
寒かったから麺屋いぶきの担々麺が絶好調🍜🌶️
ついに今日は塩を抜いた‼️
de昼飯は「塩中華 トッピング」
春菊が苦手なスタッフも
「これならラーメンのトッピングに合いますね」と
これが「佐藤の春菊塩そば」と名付けられるレベルにしあがったら限定やりたいなぁ～
麺屋いぶきさんでラーメン🍜
自宅de拉麺『我が家』〜
味玉豚バラ鶏チャーシュー麺 醤油🍜😋
豚バラチャーシュ丼（ご飯少なめ）😋
あまりの美味しさにあっという間にスープが無くなりそう😋
豚バラチャーシュー鶏チャーシューも美味しかった😍
春菊の佐藤さんご夫婦も🍜
続く
麺屋いぶき
最近絶好調の担々麺ですが、未だ第1位の鶏中華醤油、第2位の鶏中華塩には及ばず…
近々商品化予定の
『鰹風味のまぜごはん』
『ばら海苔茶漬けめし』
『高菜どぼーん飯』
の投入によってランキングがどの様になるのか？
作り手ながらどんな結果になるか楽しみでしかない♪
麺屋いぶき
自宅de拉麺『我が家』
現在、鶏中華そばや担々麺のサイドメニューとしてセットで選べるご飯ものを検討中。
今日試したのは
『ばら海苔茶漬けめし』
スープを残し気味で食べ進めてスープをご飯へ♪
もちろん丼へご飯をダイブさせてもOK✨
ワサビも良いかと思います❗️
麺屋いぶき
自宅de拉麺『我が家』
土日に続いて本日もスープはほぼ完売。
deまかないのお昼ごはんは汁無し系の鶏まぜそば♪
鰹の魚粉を加えてみたら別物で中々良い感じ✨
煮干油使って『魚介系まぜそば』かなぁ…
シンプルに『魚粉トッピング』かなぁ…
って考えるの楽しいね♪
土曜日、麺屋いぶきさんへ🎵
私は20食限定の味玉チャーシュー担々麺✨
パッツン細麺にスープが激うま✨
めちゃくちゃ美味しかった😍
友人は味玉鶏チャーシュー塩。
優しい塩スープに鶏肉がたまらなかったようです。
ご自由にどうぞの紙エプロンが素敵なお気遣い✨
本日のお昼は、今月より新ご店主にてスタートした『麺屋いぶき』さんに伺い、『味玉鶏チャーシュー付き坦々麺』を頂きましたっ❗️🍜✨
胡麻の香りと旨味の効いたスープが麺に良く絡んで、思わずスープ全部飲み干しちゃったっ😅💦
ご馳走様でしたっ‼️🙏✨
麺屋いぶき
自宅de拉麺『我が家』
昨日のアナウンス通り汁なし担々麺をすすりやすくしてみました。
よろしければご賞味下さい❗️
本日も11時オープンです♪
麺屋いぶき
自宅de拉麺『我が家』
本日は開店前から沢山のお客様にお越し頂きありがとうございました。
開業５日目、さっそくですが明日試食し良い感じなら、現在提供中の汁無し担々麺を若干仕様変更します。
すすりやすく追い飯が合う様な狙いです♪
開店前にあらためてアナウンスしますね♪
麺屋いぶき
〜自宅de拉麺『我が家』〜
味玉鶏中華そば 塩
あまりの美味しさにあっという間にスープが😋しっ鶏チャーシューに味玉もとても美味しかったです✨
我が家さん
㊗️店主就任おめでとうございます🎊益々のご活躍🍜✨を楽しみにしております😆👍
ご馳走様でした😊
本日の昼食😊
麺屋いぶきの「味玉担々麺(大辛)」です✨
まろやかなごまの風味とスパイスの刺激が合わさって美味しい👍
今年14杯目は今月開店の
麺屋いぶきさんへ
鶏チャーシュー味玉 担々麺とライス
ラー油の辛みと芝麻醤のコクと香りが
良い香りと味を引き出してて
かなり俺好みで美味しい
肉味噌も中に刻んだ椎茸やら色々
入ってるし中華料理に寄せた
美味しい担々麺です。
開店おめでとうございます
ご馳走様です
R05.02.03
麺屋いぶき
味玉鶏中華そば醤油
奏さんからの連チャンでいぶきさんへ😋
我が家さんが店主になってから初訪問、優しく旨味たっぷりの鶏スープ本当美味しい😊
細麺や柔らか鶏チャーシューも最高👍
本当美味しかったです♪
改めてオープンおめでとうございます🎉㊗️
御馳走様でした(*´꒳`*)
2月3日 昼
麺屋いぶき(@jdramenWAGAYA)
味玉鶏チャーシュー麺 大盛り
初訪！🍜
自宅de拉麺『我が家』さんが店主のお店✨
鶏スープの複雑な旨味とスルッと滑らかなストレート細麺があっという間に完飲させてしまう😇
我が家さん、店主就任おめでとうございます！
旨い！ご馳走様でした😋
麺屋いぶきさん🍜✨
味玉担々麺(中辛)
我が家さんの店主さん祝いに㊗️
こっそり☺️
おめでとうございます🎉
辛いけど胡麻の濃厚さでマイルド☺️私は中辛でちょうどよかった✨お腹に余裕あるならご飯ドボンしたいですね🤤味変で煮干し酢を😆更にマイルドに！美味しく頂きました(*´﹃｀*)
麺屋いぶきの看板メニューはやはり「鶏中華そば」ですが、派生系の「鶏まぜそば」も大人気‼️
もう一品、鶏を楽しめるメニューをと思い昼まかないde試作♪「鶏つけ麺」
淡麗系の食べやすい細麺仕様のつけ麺も中々良いと思います‼️
限定になるかもしれませんが、いつか商品化したい一品ですね✨✨✨
本日の𓌉𓇋 𝑙𝑢𝑛𝑐ℎ𓌉𓇋 その2
新体制になった麺屋いぶきさん🍜
・鶏中華そば醤油大盛り
炙り豚チャーシュー丼
自宅de拉麺我が家の熊谷さんの1杯を食べに訪麺😄
中華そばも丼も美味しくいただきました✨
今回はレギュラーメニューですが新たなラーメンを期待してます🎶
ごちそうさまでした🙏
麺屋いぶき
鶏まぜそば 塩味
新しい店主さんへご挨拶
お昼過ぎながら途絶えない客足に、店主さんの人柄を感じました
我が家さんのこれからを、微力ながら応援させていただきます💪
休日ランチは麺屋いぶきさんへ🍜
愛犬じょんの散歩範囲なくらいご近所なので、激混みでもすぐ戻ればいいと思い、無謀にも我が家さん初日に突撃！
タイミング良くテーブル席に座れ、家族揃って美味しく頂きました😋
ごちそうさまでした✨
お昼はドライブがてら大崎市古川大幡の麺屋いぶきさんへ。ちょっと変わった経歴をお持ちの店主さんに興味津々で初訪。券売機で味玉鶏中華そばの塩を選ぶ。店内は静かな喫茶店のような雰囲気。熱々の澄んだスープはまろやかで優しく鶏チャーシューも絶妙な歯応え。完食完飲。ごちそうさまでした。(^^)
寝落ちしそうなので早めに掲載
運営の皆様ご苦労さまです( . .)"
地元大崎市古川のお店😋
前回からのハイライトです🍜
①麺屋 奏 煮干しつけ麺
②いろは食堂 合盛り中華そば
③中華そば上々 貝出汁そば塩
④麺屋いぶき 我が家流豚ニボまぜそば