みんなの「麺屋えぐち」 口コミ・評判
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"麺屋えぐち"の口コミ・評判 5/18 15:45現在
麺屋えぐちさんの4店（えぐち、そにどり、江陽軒、二鷹）コラボ営業に行ってきましたよ。
どれも美味しかったのですが、冷たい魚介出汁に浸けた細麺が好みでしたっ！
昆布水つけ麺の魚介出汁バージョン。
ラストは魚介出汁とつけ汁を合わせたスープでうまうまw
麺屋えぐち4店舗コラボ営業
[えぐち ▪ そにどり▪江陽軒▪二鷹]
コラボつけそばとそぼろ丼を食べた🍜
二種類の麺の食べ比べになっていて、
スープも鶏と豚の旨味があって、めっちゃ
美味かった😋
麺屋えぐち❌麺屋そにどり❌麺や江陽軒❌麺屋ニ鷹の4店舗コラボつけそば(白鳳たまご味玉トッピング)➕鹿児島県産黒豚そぼろ丼を頂きました。
麺は、はるゆたかとあやひかりの2種。淡海地鶏と霧島ロイヤルポークのブレンドスープも旨みたっぷりでめっちゃ美味しかったー😆
ごちそう様でした🙏
麺屋えぐち開店50分前。
行列40人弱( ˘ω˘)
おはようございます❗
本日、5月28日は麺や二鷹はコラボのためお休みさせていただきます‼️
奈良の麺屋えぐちにご来店お待ちしております🙇🙇🙇
麺屋えぐち@京終にて、味玉中華そば＆黒豚味噌ご飯。２度目の訪問。結論から。これは美味い、凄まじい美味さだ！魚介素材の複雑かつ繊細な風味を、全く損なわず活かし切ったスープは、啜る都度、頬が落ちそうになるほど上質なうま味を保持。合わせる自家製麺の質感・啜り心地も、無上の領域へと到達。
５月27日(土)
麺屋えぐちです！
売り切れなしで四時まで営業してます！
コラボ営業ご期待下さい
５月26日(金)
麺屋えぐちです！
何故か12時前後が空いてます
コラボ営業ご期待下さい
５月25日(木)
麺屋えぐちです！
売り切れなしで四時まで営業してます！
コラボ営業ご期待下さい
５月24日(水)
麺屋えぐちです！
駐車場17台ご用意してお待ちしてます！
コラボ営業ご期待下さい
本日もご来店ありがとうございました❗
５月２８日(日)
麺屋えぐち会
場所：麺屋えぐち
時間：１１時
数量：１２０食
商品：コラボつけそば １３００円
麺：①はるゆたか、はるゆたか全粒粉
②三重県産小麦あやひかり
トッピング：
霧島ロイヤルポーク
菰錦豚(三重県産)
麺屋えぐちです！
５月２８日(日)のコラボ営業、麺屋えぐち会のご案内です
場所：麺屋えぐち
時間：11時オープン
数量：120食
商品：コラボつけそば １３００円
麺：①はるゆたか、はるゆたか全粒粉
②三重県産小麦あやひかり
チャーシュー：
霧島ロイヤルポーク
菰錦豚(三重県産)
５月２８日(日)
麺屋えぐち会
場所：麺屋えぐち
時間：１１時
数量：１２０食
商品：コラボつけそば １３００円
麺：①はるゆたか、はるゆたか全粒粉
②三重県産小麦あやひかり
トッピング：
霧島ロイヤルポーク
菰錦豚(三重県産)
奈良県産野菜大和まな
つづく⇩
麺屋えぐち@奈良市
今日の夕食＆買い物は江坂へ。 麺屋えぐちが奈良へ移転、跡地はえぐちから独立して昨年開店した麺や二鷹( @vu8nDuLom4CyMLx )に。
塩つけそば、塩味のつけダレともちもちの平打ち麺が良かったです( ´∀｀)
限定メニューの「煮干ししょうゆラーメン」をいただきに奈良市にある「麺屋えぐち」へ。
羅臼昆布と国産の煮干しだけでダシをとったスープを一口飲むと、ガツンと魚介の旨味、風味が喉を通っていく😆
麺はやや太めの自家製中太麺。
より麺の味を感じつつスープと一緒に美味しくいただきました😊
146.IEKEI KANSAI王道家直系 我道家
147.麺屋えぐち
148.麺屋聖 kiyo 南草津
149.らーめん伊の屋
５月18日(木)
麺屋えぐちです！
ゆかりふりかけご自由にで置いてあります♪つけそばの麺にかけても小麦の味が感じられます
お待ちしてます！
麺屋えぐち @京終
味玉背脂そば
チャーシューの炊き込みご飯
しなやかでツルツルな麺に魚介🐟の出汁しっかりで動物系のコクや背脂の甘み感じるスープが美味しいです✨
手頃な炊き込みご飯も👍
５月２８日(日)
麺屋えぐち(奈良)
麺屋そにどり(三重)
麺や江陽軒(滋賀)
麺や二鷹(大阪)
によるコラボ営業をします。
場所：麺屋えぐち
時間：１１時オープン
数量：１００食前後
コラボ商品：つけそば
値段：未定
その他の詳細は後日発表します。
麺屋えぐちです
５月２８日(日)
麺屋えぐち(奈良)
麺屋そにどり(三重)
麺や江陽軒(滋賀)
麺や二鷹(大阪)
によるコラボ営業をします
場所：麺屋えぐち
時間：11時オープン
数量：100食前後
コラボ商品：つけそば
値段：未定
その他の詳細は後日発表します
ご期待下さい
おはようございます。
５月２８日(日)
麺屋えぐち(奈良)
麺屋そにどり(三重)
麺や江陽軒(滋賀)
麺や二鷹(大阪)
によるコラボ営業をします。
場所：麺屋えぐち
時間：１１時オープン
数量：１００食前後
コラボ商品：つけそば
値段：未定
その他の詳細は後日発表します。
お知らせ！
５月２８日(日)
麺屋えぐち(奈良)
麺屋そにどり(三重)
麺や江陽軒(滋賀)
麺や二鷹(大阪)
によるコラボ営業をします。
場所：麺屋えぐち
時間：１１時オープン
数量：１００食前後
コラボ商品：つけそば
値段：未定
その他の詳細は後日発表します。
麺屋えぐちです
先月から何度か限定でさせて頂いてた黒豚まぜそばミニライス付、大変ご好評につき平日限定ではありますが定番にさせて頂く事になりました！
来週水曜日17日からになります
ぜひお待ちしております
写真は黒豚そぼろです
奈良県、麺屋えぐち
麺モチモチで煮干しが絶妙✨
九条ねぎがいい味だしとるわ！！
５月14日(日)
麺屋えぐちです！
週末も売り切れなしで四時ラストオーダーでお待ちしてます！
ＧＷ明けの☔なのでお待たせしないと思います
【Ramen がちんこ一家】中津
⚪︎ 二代目しょうゆつけ麺(300g)
麺屋えぐちが奈良へ移転し各店長がその場で独立、麺処えぐち改めがちんこ一家☝🏻
迷わず醤油つけ麺、さらに麺量300g💫
麺旨し😁
つけ汁旨し😆
大満足💮
麺量400gでもよかったなぁ😝
ごちそうさまでした🍀
５月11日(金)
麺屋えぐちです！
本日も限定まぜそばありまーす♪
ＧＷ明けゆったりしてます
お待ちしてます！
黒豚まぜそばミニライス付@ 麺屋えぐち
GW中は仕事で食べられないと諦めていた周年限定、好評に付き3日間限定で提供と嬉しい告知🤩
天気も良かったのでバイクでひとっ走り🏍️💨💨
にんにく醤油ダレと黒豚そぼろに多めの魚粉と黄卵
魚粉に支配される事も無くバランスが良い抜群の美味しさでした👍
今日のお昼は麺屋えぐちに来てます♪♪
５月11日(木)
麺屋えぐちです！
本日も限定まぜそばありまーす♪
四時まで営業しております
麺屋えぐちさんで、3日間限定の黒豚まぜそばミニライス付き🍜
にんにく醤油ダレと黒豚のそぼろの まぜそばです
レギュラーメニュー希望🥹
ごちそうさまでした🤗
麺屋えぐちです
黒豚まぜそばミニライス付、大好評につき明日から三日間10(水)11(木)12(金)限定数でやらせて頂きます！
にんにく醤油ダレと黒豚のそぼろのまぜそばです。お好みでお酢とラー油で味変も人気です
最後はご飯でシメて下さい
お待ちしてます
５月９日(火)
麺屋えぐちです！
第２火曜日は営業してます
ＧＷ明けもお待ちしてます！
５月７日(日)
麺屋えぐちです！
ゴールデンウイークの土日も売り切れなしでラストオーダー四時までやってます
雨ですねー入って頂きやすいかもです！
麺屋えぐち「まぜそば」
プリもちな自家製麺にたっぷりの黒豚そぼろ
タレの主張は控えめではあるもののそぼろから溶け出す黒豚の旨味が堪らない
魚粉で和の雰囲気も演出しつつ、油そば的なアプローチで酢とラー油の味変もいいですね
美味しかった！
麺屋えぐちです
まだ投稿してなかった新ご飯メニューのご紹介です
黒豚チャーシューの角切りを味噌と和えてラー油で少しピリ辛に仕上げました。豚の油が味噌に溶けてご飯が進む一品です！
ラーメンのお供にぜひどうぞ
麺屋えぐち JR京終駅
味玉つけそば
黒豚味噌ご飯 小
開店と同時にいい匂いが外まで🫣
つけ汁は具がゴロゴロでご飯にかけて食べても🙌🏻
麺も並がすぐ無くなるくらいにあっという間🥸何回も楽しめました😇
そして開店前から行列でした❣️
奈良もすごい人でたくさんおせんべい貰って🦌も満腹だったはず🤭
５月５日(金)
麺屋えぐちです！
今日も限定まぜそばあります
平日来れない方チャンスです
記入制ではないのでお並びがあった場合は最後尾でお待ち下さい
普段平日の限定メニュー食べられず悲しみに暮れてたので麺屋えぐちさんに
限定まぜそば並
一口目から締めの混ぜご飯までめちゃくちゃ美味しかった…旨さしかない
並しか食べられない自分の胃袋が憎い
【麺屋えぐち】san。
和のテイストが満載で後味まで美味しい！
えぐちでしか食べられないまぜそばですね！
大満足でした！😋
ごちそうさま〜〜🎶
麺屋えぐち
麺ツルツルでうまいけど、回転率悪すぎな
2023/04/28① 麺屋えぐち＠奈良：奈良市にて、移転一周年を記念した限定のまぜそばをちう悶www。
なかなかなビジュアルで混ぜ混ぜすると魚粉のカホリがめっちゃ立つ。味にもしっかりと貢献してめちゃくちゃ美味いやん😋。〆めしも付いてるしボリューミー👍。
麺屋えぐち(奈良/京終)さんで｢味玉つけそば(特盛)｣を戴きました♪
芳醇な小麦感としっかりとコシのある食感の絶品自家製麺👌👌和出汁に心地よい醤油の香りがマッチングしたつけ汁との相性が抜群で、ほのかな酸味と軽やかな辛味がナイスアクセント👍🏻✨旨~~~っ💝旨~~~っ😍旨~~~っ😻堪らんね🐱💕
５月３日(水)
麺屋えぐちです！
ゴールデンウイークも売り切れなしでラストオーダー四時までやってます
お待ちしてます！
４月30日(日)
麺屋えぐちです！
週末も売り切れなしでラストオーダー四時までやってます
お待ちしてます！