みんなの「麺屋一 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"麺屋一 スープ"の口コミ・評判 6/6 02:46現在
◆ほたて日和(秋葉原)
◆麺屋一燈(新小岩)
昨日はほたて日和で1杯。久しぶりの黒でしたがご飯あるなら個人的には黒が◎ 7月のスープ割は鰆の煮干しでお上品にとのこと。
そして本日は一燈で1杯。安定の実家クオリティ最高でした。今日はいつもよりなんか麺がすんごい好みでした。
新小岩の麺屋一燈に初訪問。
こっっっりゃ美味え！！
モチモチシコシコの麺、濃厚だけど全くしつこくないスープ…。
これは再訪だな！
レインボー新小岩に行くいい口実が出来ました。美味い！！
( 'ω'o[麺屋一二三]o
大好きな岩下屋の濃厚ベジポタ(味噌ラーメン)が年中食べれる店がオープンしたよ！
ベジタブルポタージュというだけあってドロドロの濃ーい味噌スープが極太麺にガッツリ絡んで美味ーーい😋
本家よりもスープ濃いかも😅
自分的にはライス必須🍚
今日のランチは麺屋一里さんの特製醤油らー麺🍜
鶏と豚ベースの醤油スープに魚介の風味をプラスし、さらに唐辛子の辛味がアクセント😄
700円(税込)というぶっ壊れ価格でこの満足感🎶ごちそうさまでした🙇
６月 その30
●麺屋一燈@新小岩
鷄白湯＋魚介によるスープに太麺が
よく絡む。
鶏団子、煮豚バラに真空低温調理の
豚肩ロースと鶏ムネは食べ応え充分。
さすが食べログで日本一になったことが
ある同店。
色褪せることなく、満足させ続けて
くれる、実に美味い。
五所川原市大町 麺屋長門
トマトチーズ担々麺（+味玉）
先日行った麺屋一翔さんのお弟子さんがコラボしたラーメン。
一翔さんよりもスープ濃度が高くて長門さんらしさもある一杯だと思いました。
（〆にごはん入れるときっとモット満足…😇）
麺屋一燈·6/28·昼のみ営業💥
水曜限定·貝出汁ラーメン(醤油)🦪
貝·鶏·煮干等のスープに喉越し細麺が絡み極旨💯味変のキノコペーストが旨い😋
バターたっぷりローストポーク ガーリック飯が極旨💯
やわらかジューシーな程よい焼き方だが、タレは少なめの方が飯の味が旨い😋
次は 冷やしが食いたいな〜
麺屋一燈@新小岩
チャーシュー濃厚魚介つけ麺
並びを恐れて避けていた名店、ついにお友達のおかげで行くことができた...！！
よくある魚介系とはなにかが違う、鶏白湯＋魚介のコクマシマシな激ウマスープに宮元みを感じる小麦感満載な麺、やばすぎる〜〜😭なんでもっと早く行かなかったんだ....😭😭
麺屋一芯結
ブラックラーメン
ブラックなのにしょっぱくない❗️
本枯れカツオブシ、サバブシ、ソウダブシの香りと上質のスープ❗️
もちもちの多加水中太麺バッチリ👌
チャーシューも厚切りで美味い👍
海苔と刻み玉葱も合う〜👏
めちゃ美味いでした✨
本日のラーメン🍜
スタッフのコメント💬
☆麺屋一空の特製鶏白湯ラーメン☆
濃厚鶏白湯のスープがめっちゃ美味しくて味変のすだち酢（入れたら「まぁ、なんということでしょう。濃厚な中にさっぱりが覗いててめっちゃ美味しくなっています」って感じでめっちゃ美味しい！！！
おひとりさまラーメンインスタグラム370杯目🎶
この日は、麺屋一火さんへ🍜。
このお店も久しぶりだなー。
この時は明太とんこつラーメン。
ランチのご飯付きで🍚。
明太子をとんこつスープに溶かしながら、いただきます🌶️。
ごちそうさまでした🎵🎵
麺屋一燈@新小岩
6月の季節のラーメン
『数種の淡麗煮干しラーメン』880円
煮干しのじんわりと効いた味わい深いスープに、プルンとした麺が🙆
煮干しには玉ねぎがマストと言わんばかりに玉ねぎは合います🤩
メンマはコリコリで、海苔も面白い感じで美味😆
美味しかった❕
麺屋一燈（新小岩）
6月の水曜日限定「貝出汁ラーメン」
店舗改修後、“飲食"としては初訪問。
貝、鶏、煮干しのトリプル出汁スープはふくよかな味わいで美味しい。
途中できのこペーストを溶かすとリッチな味わいに変化してコチラも美味しい。
麺屋一燈
【水曜限定】貝出汁ラーメン
鶏出汁と煮干し出汁をあわせた
綺麗な淡麗スープは惹き込まれる
美味しさ🤤めちゃウマ♪♪
味変アイテムのキノコペーストも最高
これはリピートしたいやつ
麺屋一燈·6月の季節の限定ラーメン💥 「数種の淡麗煮干しラーメン 」
動物系無し😮焼きあご·アジ干し·白口の出汁と醤油💯
アッサリ·円やか·臭み無く、渋さ·甘味を感じる 上品な淡麗 煮干し🍜
喉越し良い細麺にスープの味がしみこみ 極旨💯
刻み玉葱·海苔·薄柔ジューシー豚叉焼 4枚·柔シコめんまが💯🈵
お昼は20数年来の行きつけの麺屋一八へ…限定メニューがイチオシの和風カレーラーメンだったので迷わず選択‼️
ここの和風出汁のカレースープに合わさるのは、タンドリーチキン、メンマのように見えるのは刻み揚げでコレがまた合うんだよねw
やっと食べれた🤤
青森県初次世代ラーメン日本ーになった「麺屋一翔」さんの
胡麻薫る担々麺をいただきました♪
まずオシャレ😎
そしてスープがうますぎる😳！気づいたら一滴残らず完食🍜
麺も細麺で食べやすく
お店の中も定員さんも素敵な方達で、また来たいです♪ご馳走様でした！✨
麺屋一燈にて、チャーシュー濃厚魚介つけ麺（中盛）等。
濃厚な鶏✖︎魚介のスープ、極太麺、やっぱり好きなつけ麺だなぁ。
13周年おめでとうございます🎉㊗️🎊🍾
麺屋一燈から独立の百名店"鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshiki"さんにて"特製鴨出汁中華蕎麦(醤油)を食しました😋透き通ったスープは鴨の旨味で溢れ感動レベル！4種の鴨叉焼それぞれ味わい深く美味い！鴨好きの私には堪らない味で大満足でした👍
麺屋一徳
塩ラーメン
〆飯
ビブグルマン獲得した奈良の名店
さっぱりあっさりしてるのに旨味がたっぷり
すっきりと堪能できる極上の一杯
さらに、最後に残ったスープに入れて食べる〆飯が絶品
ラヴィット！でインディアンスのきむさんが紹介してた麺屋一禾さんの「冷やし坦々麺」を食べてきました。麺がしまっててスープがミルキーで美味しかったです😋
今日暑かったから冷やしが助かる！！
麺屋一楽🍜
📍〒970-8034 福島県いわき市平上荒川長尾６１ １Ｆ
味噌ラーメン¥850税込🍜
味玉トッピング¥150税込🥚
★★★☆☆🍜🥚
前回醤油ラーメン食ったから
味噌にした🍜
味噌ラーメンが売りみたいだから
頼んだけど醤油の方が旨い😋
スープ飲んだらニンニク
次に俺の嫌いな胡麻の味💦
醤油だな😅
麺屋一燈inバンコク🇹🇭
器も麺もスープもチャーシューも空輸してるんかってぐらい日本と同じだった
鶏つくねだけこんなデカかったっけwって違いくらい ウマイ🥲
ちょっと値段はるけど 並びなしで食べれるからファストパス代ってことで全然いい
つけ麺が恋しくなったらここに行って🤤
■つけ麺 一番 @本八幡
初訪問🔰
麺屋一路、つけ麺 一頂の姉妹店🏘
サラサラした豚骨魚介の
王道つけ麺ですが美味しい❤︎
浅草開花楼の太麺も弾力があり、
ムチムチしてコシのある麺😆👍
スープ割りもウメかった！ゴチ！🙏🍜
▼つけ麺
麺屋一燈💥濃厚魚介つけ麺+ スパイスカレー⚡つけ麺を、かなり食べているので気が付くのですが、最近つけ汁の節が少なくなって、割スープの煮干し感も無くなり薄くなっている😮
おそらく 煮干しの不漁、 鰹節·鯖節の供給不足、 ダシ製品の値上げが材料の変更になっているかも🙄皆様にも、わかるかな🤔
台北中山にある東京の大人気チャンピオンつけ麺「麺屋一灯」は、8時間煮込んだ濃厚なスープが特徴です。定番のとんこつスープとは違い、5種類の魚を加えて煮込んでいます。他にも人気の濃厚系魚介つけ麺は、日本ナンバーワンの味です!👍
新小岩の銘店、麺屋一燈初来店✨
・特製濃厚魚介つけ麺🐟(大盛)
麺はおそらく全粒粉で太めの角ストレート麺でツルツル喉越し抜群♪浸け汁は濃厚と銘打ちながらもくどくなく麺に絡めばスッと飲めるサッパリ具合✨スープ割で割って最後の一滴まで飲んで欲しい逸品😋
麺屋一燈 新小岩
濃厚魚介つけ麺 大盛+ミックスチャーシュー
13周年でデフォルトメニューがクーポン提示で500円‼️安スギィ‼️
大盛はスープが追加で貰える最後まであったかいつけ汁で食べれる素晴らしいお店
今日も大満足の一杯 ごちそうさまでした🙇♂️
芳賀町 麺屋一里 で昼飯😊
醤油つけ麺500g🍜
こちらは大盛りと特盛りがどちらも+100円と良心的な設定😄
節が香るスープはあっさりだがしっかりした味で麺がススムね😍
旨くて500gの麺量でも楽勝で完食です😋
旨い一杯ご馳走さまでした🙏
濃厚魚介つけ麺 ¥500(麺屋一燈13周年記念 アプリ専用クーポン) + 中盛 ¥100
7番不在でオーダーもスライドしたのか着席して3分で着丼😲
辛味やスープ内のこまチャーシューなどお心遣いが超嬉しいっす🙇♂️
程よく間空いて食べる濃厚魚介つけ麺は、やっぱこれやな〜って毎度なりますね😋
西大路駅前
「麺屋一空」
冷やし煮干しsoba（醤油）大盛り
〆ご飯
6月から提供の限定の一杯🍜
キンキンに冷えたスープに噛み応えのある平打ち麺がマッチしてウマシ✨
透き通ったスープには旨味が凝縮☺️
残ったスープを〆ご飯にブッカケお茶漬けのようにイタダクノデス🙏
札幌味噌ラーメンのニューウェーブ札幌麺屋一馬さんへ🍜焦がし味噌の香り高く、スープもパンチもあり素晴らしい😁最近ニューウェーブ札幌味噌ラーメンがなかったので楽しみなお店です
新小岩 鴨出汁中華蕎麦yoshiki
麺屋一燈出身アベヨシキ店主による限定
海老と貝と昆布水に浸かった麺に、鴨肉と桜海老チップ。つけ汁にデフォの鴨出汁スープ(塩)。
仕事疲れすぎてヘロヘロだったのにいっぱい喋って帰りは疲れ吹っ飛んでる不思議。
いつもの白い昆布水も近々。
美味すぎた！
本日は、度々お世話になっている麺屋一禾さんに冷やしを求めお邪魔しました。今回は、先日の冷やし坦々麺から冷やし煮干しに変更しての注文。実にあっさりとしたスープながら出汁の旨みが加わり、上品な逸品に仕上がっていました。
先日の自販機版に続いて
日清の冷凍食品版の麺屋一燈を
スープ、麺は
わずかの差で自販機版
具材は日清版
価格も考えると日清版が
良いですね
資本力と人員の差ですねぇ…
コレは
今回は坦々のトマト、海老とアメリケーヌの三つ巴でしたが最終的にアメリケーヌになりました
海老感半端ないけど海老だけが尖ってない
尖ってないから最後まで飽きずに美味しく食べましたよ
周りの人の目がなかったらどんぶり持ってスープ完飲でしたね（笑）
ごちそうさまでした
＃麺屋一翔
麺屋一燈💥最強·坂鶴麺✨5月の季節限定🍜濃厚煮干しラーメンは終了😵
めったにない 鶴 スープは一味違う😋
濃厚 円やか塩味強めの煮干し出汁に低加水パッツン 細麺が絡み 美味しい💯玉葱·叉焼が旨い😋
和え玉は魚粉·ジューシーな刻み豚·脂付で、割スープでほぐし煮干し汁で最高🤩最後はライスで極旨💯
土曜日午前お疲れ様でした！
本日のランチは↓↓
『麺屋一龍@栄』
・しおラーメン
・からあげセット
透明感のあるスープはアッサリだけど
程良い塩味で美味しかった😋
唐揚げは揚げたてでジューシー！
これで200円は嬉しい👍
良い土曜日を〜
麺屋一燈💥5月季節限定🍜濃厚煮干しラーメンは、濃厚 円やか塩味強めの煮干し出汁に低加水パッツン 細麺が絡み 美味しい💯玉葱·叉焼が旨い😋
出汁も底なのか🙄味が濃く、煮干し濃厚になってきている😋
和え玉は魚粉·ジューシーな刻み豚·脂付で、割スープでほぐし煮干し汁で最高🤩最後はライスで極旨💯
麺屋一燈(新小岩)へ主人と。
5月の季節の限定ラーメン濃厚煮干しラーメン＋和え玉を頂きました。
とろりとした濃厚スープは煮干し感全開。煮干しの旨味とほろ苦さが丁度良いバランスの逸杯。ポキポキとした食感の低加水麺の啜り心地も最高。つい和え玉までスルリ完食の美味なる逸品😋
御馳走様でした😊
麺や「福はら」さん🍜 「特製芳醇鶏そば」はスッキリしたスープがとても美味しいです😋 店主さんは東京の麺屋一燈の出身で、濃厚魚介系のラーメンや他のメニューも豊富なので何度も通ってしまいそうです✨
水道橋に来たから辛麺屋一輪に寄った🍜
昨年の激辛グルメ祭りでマグマを完食したので
それの下の25倍にしてみた。
ところがドロドロ過ぎてビックリ。
マグマはこんなんじゃなかった。
まだスープあった💦
割りスープないとツライレベルだった。
辛さは辛ラーメンで慣れててヘイチャラだった👍
④マグマ
ばんごはん
麺屋一燈の冷凍つけ麺
スープと一緒に具材が
パッケージされてるせいか
具材の塩味が強く感じるのが
アレかなぁと思うけど
全体的に凄く良くできてます
ただ、調理の手間と
価格(1000円)がなぁ…
とは思いますので
並ぶと思うけど
店舗行ったほうが良いですねコレ
麺屋一燈 （新小岩）
チャーシュー濃厚魚介つけ麺＋中盛
念願の福はらさんの修行先に訪問。
コシの強い麺を旨みドバドバのスープにつけて食べてめちゃ満足😁
他のメニューとか燈朗とかも食べたかったー
ごちそうさまでした😋
23-091
麺屋一燈💥5月の季節限定🍜濃厚煮干しラーメンは、濃厚 円やか塩味強めの煮干し出汁に低加水パッツン 細麺が絡み 美味しい💯玉葱·叉焼が旨い😋
和え玉は魚粉·ジューシーな刻み豚·脂付で、割スープでほぐして食べた後、煮干し汁を投入したら最高🤩
最後はライスをドボンで、更に極旨💯本日も坂本さん🈵
愛知県半田市にある通し営業のお店
麺屋一火
豚骨醤油ラーメン&ミニチャーハンセット
麺は中太ストレート
豚骨醤油のスープに合う
具材のチャーシューは柔らかくて旨し
チャーハンはしっとりした優しい味付け
腹八分目でご馳走様でした