みんなの「麺屋中 餃子」 口コミ・評判
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"麺屋中 餃子"の口コミ・評判 5/17 23:33現在
麺屋中る(あたる)
背脂豚骨マー油ラーメン
半レタスチャーハン
餃子
替え玉
ゴロゴロの背脂にパンチの効いたマー油豚骨。ほんのり甘いパラパラのレタスチャーハンにニンニク有り無しが選べる餃子。
豚骨ラーメンと言えば替え玉。もちろんバリカタで(๑•̀ㅂ•́)و✧
6~7月にリニューアル予定の餃子は僕の修行先の麺屋中川の大将に教わった秘伝のレシピで作ります。約7年ぶりに自社餃子に戻します。豚挽肉と背脂挽肉を３種類の大きさに挽いて、粗挽き肉がいい感じの食感を出します。某有名ラーメン職人さんに絶賛された手作り餃子、再始動します。